ヨモギ (Artemisia princeps, Pamp. 1930)

ヨモギ(Artemisia princeps Pamp., 1930)は、中国、日本、朝鮮半島に自生するキク科の芳香性多年草です。地下茎で攪乱された土地に素早く広がります。葉裏の白い羊毛状の毛が特徴で、草餅から韓国の古朝鮮建国神話まで、東アジアの食文化や伝統に関わってきました。

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学名Artemisia princeps
属Artemisia
目Asterales

ヨモギ, Yomogi, Ssouk, Japanese mugwort, Korean mugwort と Korean wormwood

基本情報
毒性
注意 : 人(子どもを含む) · 要確認 : 猫, 犬, 馬 と 動物
管理の難易度
低い
植物タイプ
宿根草 · 芳香性多年草
葉の性質
落葉
寿命
多年草
原産国
中国日本韓国台湾
自生環境
道端、法面、低木林、林縁、谷、川岸。海面付近から標高約1,400 m
季節性
開花期
夏秋
収穫期
春
生育
休眠
冬季休眠
生育速度
8/10
成熟までの期間
1シーズンで定着し、初年度から開花
増やし方
種子, 株分け, 挿し木
気候と水やり
温度
耐寒性
耐風性
定着後は風に強いが、若芽は強い突風に弱い
水やり
ごく少量
少なめ
普通
多め
非常に多い
耐乾性
はい
用土
土壌pH
土壌タイプ
水はけのよい土, 暖かく水はけのよい土
塩類土壌
耐えられない
光と置き場所
日照条件

日なた

朝か夕方を中心に、1日数時間の直射日光に当てます。

日なた。明るい半日陰にも耐える
屋外
道端, 法面, 川岸, 林縁
鉢
大型コンテナ, テラコッタ鉢
形態
高さ60–150 cm株張り60–120 cm
葉
緑白
ヨモギ (Artemisia princeps):原産地と利用法 — 葉 1
ヨモギ (Artemisia princeps):原産地と利用法 — 葉 2
花
クリーム大きさ0.15–0.25 cm
ヨモギ (Artemisia princeps):原産地と利用法 — 花 1
ヨモギ (Artemisia princeps):原産地と利用法 — 花 2
ヨモギ (Artemisia princeps):原産地と利用法 — 花 3
樹皮
緑茶

世界の分布

POWOは中国の温帯域から東アジアの温帯域を自生域としています。Flora of Chinaは中国の約20省と日本、朝鮮半島を挙げます。アジア以外では主に実用・観賞用に栽培されますが、横走する地下茎で増えるため、Artemisia vulgarisと同様に広がりへの注意が必要です。

  • 原産4
  • 中国
  • 日本
  • 朝鮮半島
  • 台湾

六角形:植物が見られる地域。緑の点:原産分布域。1

基本情報

ヨモギ (Artemisia princeps Pamp., 1930)は、キク科ヨモギ属の香りのある多年草です。POWOによる自生域は、中国の温帯域から東アジアの温帯域に及びます。 1

国外の園芸では、フランス語の「日本のヨモギ」、英語の Japanese mugwort、Korean mugwort、Korean wormwood などの名でも扱われます。日本語名を写した Yomogi、韓国語名を写した Ssouk も同じ植物の呼称として使われています。 5

種小名 princeps は、ラテン語で「第一の」「主要な」という意味です。北半球に数百種が分布するヨモギ属の中で、東アジアのこの種に与えられた名です。

見分け方

Flora of Chinaが記載する草丈は 60 cm〜1.5 m です。茎は直立し、クモの巣状の毛がまばらなものから密生するものまであり、主に上部3分の1で枝分かれします。 4

葉は1〜2回深く裂け、表面は淡緑色でほぼ無毛、裏面は 白い羊毛状の毛が密生 しています。この綿のような毛はオウシュウヨモギより白く、伝統的にもぐさの材料となります。茎の中ほどの葉は通常 長さ6〜12 cm です。花がなくても、淡緑色の表と白い毛に覆われた裏の対比が識別の手がかりになります。 4

花期は 7〜11月 です。幅わずか 1.5〜2.5 mm の頭花が、広く長楕円形の円錐花序につきます。頭花の周辺には5〜7個の雌花、中央には4〜9個の両性花があります。花が小さく目立たないため、識別では花より葉の特徴が頼りになります。 4

分類のポイント

POWOは Artemisia princeps Pamp.を受容種として扱い、異名が複雑に重なっていても Artemisia vulgaris や Artemisia indica と区別しています。主な歴史的な学名は次のとおりです。 1

  • Artemisia vulgaris var. maximowiczii Nakai(歴史的な異名)
  • Artemisia lavandulifolia var. maximowiczii (Nakai) Pamp.(歴史的な異名)
  • Artemisia indica var. maximowiczii (Nakai) H.Hara(歴史的な異名)
  • Artemisia parvula Pamp.(歴史的な異名)
  • Artemisia montana (Nakai) Pamp.(歴史的な異名)

変種名 orientalis には注意が必要です。Artemisia princeps var. orientalis H.Haraは、その名前に反して、現在POWOでは Artemisia indica var. indica に含められています。maximowiczii や orientalis だけでは、どの種か判断できません。解釈によって近縁の3種の間を移動するため、著者名を含む完全な学名の確認が大切です。 1 3

生息地と分布

中国の温帯域では、Flora of Chinaによると約20の省に分布し、日本と朝鮮半島にも生えます。道端、法面、低木林、林縁、谷、川岸 に見られ、海面付近から標高約 1,400 m まで生育します。 4

地中を横に伸びる地下茎により、掘り返された土では素早く広がります。埋まった小片から新しい群落をつくる点はオウシュウヨモギにも共通します。花壇の縁や寄せ植えの大型鉢では、根の広がりを物理的に隔てないと、隣の春咲き球根を圧迫しやすくなります。 6

東アジア以外では、広く記録された雑草というより、料理や伝統的な用途のために栽培される植物です。庭で広がりを抑えたい場合は、鉢などで根域を限る管理が役立ちます。 5

生活環と繁殖

株元と地下茎で生き続け、春に芽を出して直立茎を伸ばし、7〜11月に花をつけます。PFAFは、肥沃な土より、痩せて乾いた水はけのよい土で 成長が速い としています。花後に切り戻さないと種子ができ、こぼれ種で隣の花壇にも広がりやすくなります。 6

増殖には、冬の終わりから初夏に表面へまく播種、株分け、春または秋の株元の挿し芽を使います。食用の若芽は、茎が硬くなる前の晩春に 10〜15 cm で摘み取ります。 6

痩せた土でも育つ勢いは、株の寿命や香りにも関わります。PFAFによれば、乾燥して肥沃でない土の株は、肥えた土の株より長く生き、より芳香が強くなります。 6

伝統・文化での利用

東アジアでは若い葉や芽を生または加熱して食べてきました。日本の 草餅 はその一例で、加熱して苦みを和らげた葉をついて、もち米の餅に混ぜ込みます。 6

葉裏の羊毛状の毛は、伝統的な もぐさ の原料です。英語のmoxaは日本語のmogusaに由来し、yomogiが縮まった呼び名と説明されています。植物を制御して燃やす灸の習慣は、鍼と結びつき、東アジアで何世紀も受け継がれてきました。 5

韓国では Ssouk(スック) と呼ばれ、古朝鮮の建国神話にも登場します。熊と虎は、人になるために光を避け、100日間ヨモギとニンニクだけを食べるよう命じられます。試練を耐えた熊は女性の熊女となり、伝説上の建国者 檀君 を産みます。 8

毒性と類似種

PFAFや一般的な毒性資料では、ヨモギをペットの摂食による有毒植物に分類していません。PFAFが記す主な危険は 皮膚への接触 で、敏感な人が素手で揉んだ葉に触れると、接触皮膚炎やアレルギー反応を起こすことがあります。 6

白い毛のある葉をもつ近縁種との混同もあります。ヨーロッパに多い Artemisia vulgaris、分類解釈によってprincepsの異名の一部を含む Artemisia indica、異名として扱われることもある Artemisia montana がその例です。この重なりを見分けるには、著者名を伴う学名が最も確かな目印になります。 1 7

主な参考文献

よくある質問

ヨモギとオウシュウヨモギは同じ種ですか?

POWOではArtemisia princepsとArtemisia vulgarisは別種です。maximowicziiを含む異名は複雑に重なりますが、ヨモギは葉の表がより淡く、裏の羊毛状の毛が密です。

moxaとヨモギにはどのような関係がありますか?

moxaは日本語のmogusaに由来し、yomogiから派生した語と説明されています。この種の葉を乾燥してついたものが、伝統的に灸で燃やす材料になります。

ヨモギには毒性がありますか?

PFAFや一般的な毒性資料は、ペットの有毒植物には分類していません。PFAFが主に挙げるのは摂食毒性よりも、敏感な人が葉に触れた際の接触皮膚炎です。

ヨモギは食べられますか?

東アジアでは若い葉や芽を生または加熱して利用してきました。草餅では、加熱して苦みを除いた葉をつき、もち米の餅に混ぜます。

ヨモギは広がりすぎますか?

東アジアの自生域では地下茎で攪乱された土地に素早く広がります。域外では主に栽培植物ですが、制御できない広がりを避けるため鉢での管理が勧められます。

古朝鮮の建国神話とどう関わりますか?

韓国の建国神話では、熊は100日間ヨモギとニンニクを食べた後に女性となり、古朝鮮の伝説上の建国者である檀君を産みます。ヨモギは韓国で春とも結びついています。

似ている植物

植物の毒性について不明な点がある場合は、植物学または獣医学の専門家にご相談ください。