イヌホオズキ (Solanum nigrum, L. 1753)

基本情報

イヌホオズキ（Solanum nigrum L., 1753）は、ナス科の一年草で、ときに短命の多年草になります。トマト、ジャガイモ、ナスと同じ科です。属名Solanumは「慰め」「安らぎ」を意味するラテン語solamenに由来するとされ、種小名nigrumは「黒い」という意味で、熟した果実の色を指します。 ^{4 1}

フランス各地ではcrève-chien、tue-chien、raisin de loupという地方名も使われます。家畜に対する毒性についての古い農村の言い伝えを受け継ぐ呼び名です。フランス本土のほぼ全域とコルシカ島に分布し、耕地にも休耕地にも見られます。 ^{7 6}

見分け方

Solanum nigrumの茎は直立または横に広がり、無毛から少し毛がある程度で、土の肥沃さに応じて通常10–100 cmの高さになります。角張った緑色の茎は紫を帯びることがあり、濃緑色の卵形の葉をつけます。葉縁は波打つか粗い鋸歯があり、もむと不快なにおいがします。 ^{7 4}

白い小花は星形に開き、散形状の集散花序に3–12個まとまります。6–8 mmの花冠の中心には黄色い雄しべが合わさった円錐があり、近縁のトマトの花に似た姿です。 ^{7 2}

球形の小さな果実は単独ではなく房状にまとまり、緑色から完熟時のつやのない黒色に変わります。ベラドンナの黒い果実が1個ずつつくのに対し、Solanum nigrumは房になることが、野外で素早く区別する際の確かな目印です。 ⁴

分類のポイント

本種の受容名Solanum nigrum L.はCarl von Linnéが1753年に発表したもので、ナス科の大きなナス属に属します。一般に2亜種が認められ、広く分布する基本亜種と、腺毛をもつsubsp. schultesiiがあります。後者はフランス語でmorelle de Schultesと呼ばれることもあります。 ^{1 7}

古い標本庫には、今も次の歴史的な学名が残っています。

• Solanum morella Desf.（歴史的な異名）
• Solanum rottboellianum Roem. & Schult.（歴史的な異名）
• Solanum bidentatum Raf.（歴史的な異名）
• Solanum chenopodium Raf.（歴史的な異名）

19世紀に記載された地域的な型には、南フランスの半木質化する茎をもつvar. induratumや、かつて別名で扱われた黄緑色の果実をつける集団があります。現在は別々の分類群よりも本種の異名にまとめられており、野外の同定では古い地方名より受容された学名の方が頼りになります。 ^{7 1}

生息地と分布

西・南ヨーロッパから東部の温帯アジア、マカロネシア、北アフリカおよび北東アフリカが自生域です。耕地、菜園、瓦礫地、道端などに生え、貧栄養で安定した土壌より、攪乱され窒素の多い土壌に定着します。 ^{1 7}

世界の多くの温帯・熱帯地域へ導入されたイヌホオズキは、現在約60か国で雑草とされています。鳥が容易に運ぶ種子は、土中で数年間発芽能力を保ちます。そのため、土を耕すだけで再び大量発芽することも珍しくありません。 ^{4 2}

在来地であるフランスでは、一般的な雑草であり、侵略的外来種には分類されていません。菜園での問題は生態系への影響よりも農業上のもので、周囲の作物に感染するウイルスを宿します。 ⁶

生活環と繁殖

温帯で花が咲くのは7–9月です。花は昆虫によって受粉し、結実直後は緑色の果実が4–6週間で黒くなります。 ^{3 2}

熟した果実といえるのは全体が黒いものだけです。緑色の間はソラニンの濃度が最も高く、この毒素が消化器症状を起こします。黒くなり始めていても、緑色が残る果実は避けます。 ³

繁殖は種子だけで行われ、目立った栄養繁殖はありません。熟果を食べた鳥が種を新たな場所へ運びます。株は最初の霜で枯れ、1シーズンで生活環全体を終えます。 ^{4 3}

利用と注意点

毒性を考えるうえで問題となるのは、葉と緑色の未熟果です。ソラニン、サポニン、トロパンアルカロイドに関連する物質を含みます。ASPCAはSolanum nigrumを猫、犬、馬に有毒とし、摂取後しばしば6–12時間遅れて、よだれの増加、消化器症状、嗜眠が現れるとしています。 ^{5 4}

人が緑色の部分を食べると腹痛、嘔吐、下痢を起こし、色のついた実に引きつけられる幼児では、さらに重大な危険があります。一部の地域の食習慣では、完全に黒く熟した果実を少量食べます。またアフリカやアジアでは、野菜用に選抜された系統の葉を加熱して食べます。ただし、食用系統とソラニンの多い野生株は見た目で区別できないため、由来が確かでなければ口にしない方がよいでしょう。 ^{4 3}

菜園ではイヌホオズキが、栽培ナス科の病原体の保有宿主になることも記録されています。ジャガイモXウイルスはその一つで、トマトやタバコにも伝染します。畑の縁で種を落とさせず、種ができる前に抜くことを勧めます。 ^{8 4}

品種・類似種・近縁種

イヌホオズキには認められた園芸育成品種はありません。庭では選抜する植物ではなく、取り除く雑草です。記録された変異は腺毛をもつ亜種schultesii、半木質化する茎や淡色の果実をもつ古い地域型など、現在は同じ種にまとめられる植物学的な変異に限られます。 ^{7 1}

野外でよく起こる混同は3つあり、見分ける点はそれぞれ異なります。ベラドンナ（Atropa belladonna）は直立した低木で黒い果実が単独につき、イヌホオズキより明らかに有毒です。Solanum dulcamaraは多年生のつる植物で、果実は黒ではなく赤くなるため、色だけでも区別できます。トマトやナスの幼苗は、開花前の葉がSolanum nigrumに似ており、花か実が現れて初めて判断できます。

最も簡単な目印は果実のつき方です。黒い果実が単独ではなく小さな房に集まっていれば、はるかに危険なベラドンナよりも、ほぼ常にSolanum nigrumを示します。 ⁴

主な参考文献

• Plants of the World Online / Kew, Solanum nigrum L.
• Royal Horticultural Society, Solanum nigrum（イヌホオズキ）
• Plants For A Future, Solanum nigrum
• North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox, Solanum nigrum
• ASPCA, イヌホオズキの毒性
• INPN / MNHN, Solanum nigrum L., 1753
• Tela Botanica / eFlore, Solanum nigrum L.（イヌホオズキ）
• Ecophytopic, イヌホオズキの雑草解説