서양톱풀 (Achillea millefolium, L. 1753)

기본 정보

서양톱풀 (Achillea millefolium L., 1753)은 큰 식물군인 국화과의 톱풀속에 속하는 땅속줄기성 여러해살이풀 입니다. 속 이름은 그리스의 영웅 아킬레우스와 관련됩니다. 전승에 따르면 아킬레우스는 병사들의 상처를 돌보는 데 이 식물을 사용했다고 합니다. ^{1 4}

정원에서도 야생에서도 눈에 띄는 특징은 작은 흰색에서 분홍색 꽃들이 만드는 넓고 납작한 산방꽃차례 입니다. 잎은 깃털처럼 잘게 갈라집니다. 추위에 매우 강한 초원 식물이며 꽃꿀과 전통 약용의 가치가 있지만, 동시에 반려동물에 대한 독성 을 알아 두어야 합니다. ^{2 6}

구별법

곧게 서는 줄기에는 세로 홈과 약간의 털이 있으며, 포기 높이는 30–100 cm 입니다. 가장 두드러지는 특징은 잎의 갈라짐입니다. 잎은 두세 번 깃꼴로 갈라져 가느다란 조각을 많이 만듭니다. 깃털 같은 모습은 프랑스어와 학명의 ‘천 개의 잎’이라는 뜻에도 연결됩니다. ^{3 6}

넓고 평평한 꽃차례에는 작은 두상화가 많이 모입니다. 각 두상화의 가장자리에는 짧은 흰색이나 분홍색 혀꽃이 몇 개 있고, 중심에는 관 모양의 꽃이 있습니다. 잎을 비비면 장뇌를 연상시키는 강한 향기가 납니다. 꽃의 모양과 잎의 향을 함께 보면 구별에 도움이 됩니다. ^{4 2}

땅 아래에서는 옆으로 뻗는 땅속줄기 가 포기를 넓혀 결국 군락을 만듭니다. 꽃은 여름에 피며 온대에서는 대체로 6–9월에 볼 수 있습니다. 첫 꽃물결이 지난 뒤 잘라 주면 개화 기간을 늘릴 수 있습니다. 월별 시기는 지역의 기후에 따라 달라질 수 있습니다. ^{5 3}

분류 정보

Carl von Linné는 1753년 에 이 종을 Achillea millefolium L.로 기재했습니다. 북반구에 많은 종이 있는 톱풀속 안에서도 서양톱풀은 변이가 큰 복합군입니다. 오래된 문헌에서 여러 이름이 쓰였으며 주요 이명은 다음과 같습니다.

• Chamaemelum millefolium (L.) E.H.L.Krause (학명 이명)
• Alitubus millefolium (L.) Dulac (학명 이명)
• Achillea tenuifolia Salisb. (학명 이명)
• Achillea dentifera DC. (학명 이명)
• Santolina millefolium (L.) Baill. (학명 이명)

이름을 확인할 때 안정적인 기준은 인정 학명 Achillea millefolium입니다. Cerise Queen 이나 Paprika 같은 이름은 식물학적으로 별개의 종이나 변종을 뜻하지 않습니다. 꽃색 등 정원에서 원하는 특징을 위해 선발하고 유지하는 재배품종의 이름입니다. ^{1 7}

서식지와 분포

서양톱풀의 분포는 북반구 온대 를 중심으로 아북극 지역부터 유라시아 온대 전역까지 이어집니다. 프랑스에서는 흔한 자생 식물이며 초원과 길가, 비탈, 묵정밭에서 자랍니다. 토양은 마른 곳부터 적당히 수분이 있는 곳까지 비교적 폭넓게 이용합니다. ^{1 7}

선구식물의 성격이 있어 척박하면서 물 빠짐이 좋은 땅에도 잘 자리 잡습니다. 옆으로 퍼지는 뿌리 계통은 흙을 붙드는 데 도움이 됩니다. 이런 가뭄 내성과 낮은 양분 요구량이 정원 재배의 기준이 됩니다. 흙을 지나치게 비옥하게 만들면 오히려 줄기가 쓰러지기 쉽습니다. ^{6 2}

원래의 분포 밖으로도 널리 옮겨져 북미, 오스트레일리아와 뉴질랜드에서 귀화했습니다. 일부 지역에서는 사료로 이용하기도 합니다. 널리 자란다는 사실과 원산지라는 사실은 다르므로, 이러한 도입 지역은 유라시아와 북반구 한대 주변을 포함하는 본래의 분포 범위와 구별해야 합니다. ^{4 5}

생활사와 번식

겨울이 되면 지상부가 마르고 뿌리 부분이 쉬다가 봄에 다시 싹을 내는 초본성 다년초 입니다. 꽃은 여름에 피며 조건이 좋은 토양에서는 흔히 첫해부터 개화합니다. 포기가 자리를 잡고 나면 해마다 새 생육기에 꽃을 되풀이하여 피웁니다. ^{3 5}

납작한 산방꽃차례는 여러 곤충이 이용하기에 알맞습니다. 벌과 꽃등에, 나비가 수평으로 펼쳐진 표면에 앉아 꽃을 찾습니다. 꽃이 지면 각 두상화에서 작고 마른 수과가 만들어집니다. 씨방털로 된 관모는 없으며, 작은 열매가 퍼져 새로운 식물이 자랄 수 있습니다. ^{4 6}

정원에서 가장 흔한 번식법은 봄이나 가을의 포기나누기 입니다. 2–3년 마다 나누면 가운데가 빈 포기도 젊게 유지할 수 있습니다. 봄에 표면에 뿌린 씨앗은 2–4주 안에 발아하며, 뿌리가 달린 부분을 이용한 삽목도 잘됩니다. 품종의 색을 유지하려면 씨앗보다 나누기가 믿을 만합니다. ^{2 5}

쓰임새와 주의점

서양톱풀은 관상용, 밀원용, 전통 약용 으로 이용합니다. 정원에서는 건조한 화단과 꽃초원에 심으며, 평평한 꽃차례와 가뭄에 견디는 성질이 장점입니다. 민간요법에서 매우 오래 이용한 식물 중 하나이기도 하며, 상처와 관련된 여러 유럽 향명에도 이런 역사가 남아 있습니다. 영어 Yarrow , Common yarrow 도 이 종을 가리킵니다. ^{4 5}

전통적인 이용 기록이 있어도 사람에게 주의 가 필요합니다. 국화과에 민감한 사람은 피부 반응이 생길 수 있고 임신 중 사용은 권하지 않습니다. ASPCA는 고양이·개·말에 독성 이 있다고 안내합니다. 아킬레인 과 알칼로이드는 소화기 이상, 구토, 침 흘림을 일으키며 접촉성 피부염도 나타날 수 있습니다. ^{8 6}

재배에서 특히 피해야 할 조건은 지나친 수분 입니다. 흙이 계속 젖어 있으면 뿌리목과 뿌리가 썩을 수 있습니다. 공기가 갇힌 곳에서는 잎에 흰가루병이 생기기도 합니다. 햇빛이 충분하고 척박하며 배수가 좋은 곳에 심고, 규칙적인 포기나누기로 포기 안쪽을 열어 주면 문제를 줄일 수 있습니다. ^{2 3}

품종, 혼동하기 쉬운 식물, 근연종

판매되는 다양한 꽃색의 형태가 각각 다른 종인 것은 아닙니다. Cerise Queen 과 Paprika 는 널리 기르는 유색 품종입니다. Red Velvet , Lilac Beauty , Terracotta 도 빨간색과 라일락색, 살구색 등을 위해 선발한 원예 품종입니다. 구입 전에는 품종 이름과 포기의 생육 세력, 안내된 색의 안정성을 확인하는 편이 좋습니다. ²

서양톱풀과 혼동할 수 있는 식물과 구별점은 다음과 같습니다.

• Achillea ptarmica: 잎이 갈라지지 않고 두상화가 더 큽니다.
• Achillea filipendulina: 황금색의 볼록한 산방꽃차례가 특징입니다.
• 흰 꽃의 산형과 식물: 서양톱풀과 같은 가늘고 깃털 모양인 잎이 없습니다.

종을 확인할 때 가장 믿을 만한 단서는 두세 번 깃꼴로 갈라진 잎 , 넓고 납작한 산방꽃차례, 비볐을 때 나는 방향성 냄새입니다. 꽃 색만 보지 말고 이 세 특징을 함께 살펴야 Achillea millefolium을 비슷한 정원 식물이나 흰 꽃의 다른 식물과 구별하기 쉽습니다. ^{3 1}

주요 출처

• Plants of the World Online / Kew, Achillea millefolium L.
• Royal Horticultural Society, Achillea millefolium - 서양톱풀
• Missouri Botanical Garden, Achillea millefolium
• Encyclopaedia Britannica, 서양톱풀
• Plants For A Future, Achillea millefolium
• NC State Extension, Achillea millefolium
• Tela Botanica, Achillea millefolium L.
• ASPCA, 서양톱풀 (Achillea millefolium) 독성 정보