댑싸리 (Bassia scoparia, (L.) Voss)

기본 정보

댑싸리 (Bassia scoparia (L.) Voss, 1904)는 비름과의 Bassia속에 속하는 한해살이풀입니다. 국제적으로는 Summer cypress , Burning bush , Mock-cypress , Kochia 라는 이름도 쓰입니다. 북미의 2011년 이전 농학 문헌에서 흔히 나오는 Kochia scoparia 역시 바로 이 식물을 가리킵니다. 이름이 다르다고 서로 다른 종은 아니므로, 오래된 재배·잡초 자료를 읽을 때 두 학명을 함께 살펴볼 필요가 있습니다. ^{1 3}

린네는 이 식물을 1753년에 Chenopodium scoparium이라는 이름으로 처음 기재했습니다. 이후 1809년에는 Kochia속으로 옮겨졌고, 2011년 계통 연구 뒤에는 그 속이 Bassia에 통합되었습니다. 프랑스어 이름에 들어가는 빗자루라는 뜻은 말린 줄기의 옛 용도를 보여 줍니다. 동유럽과 일본에서는 이 줄기로 빗자루를 만들었으며, 식물의 가느다란 가지가 그러한 생활 도구에 이용되었습니다. ^{3 2}

구별법

자라는 동안 댑싸리는 가지가 많은 원뿔 모양으로 어린 침엽수와 비슷해집니다. 여름 측백이라는 뜻의 영어 이름도 이런 외형에서 나왔습니다. 그러나 실제 측백과 달리 목본이 아닌 한해살이풀이며 겨울이면 죽습니다. 재배 개체는 대개 높이 1–1.5 m , 폭 10–50 cm 정도이고, 기후가 잘 맞는 곳에서는 2 m 까지 자란 기록도 있습니다. ^{5 6}

가늘고 선형인 잎의 가장자리에는 털이 있으며, 여름 내내 연두색을 유지하다 가을에 빨강, 주황, 자주색으로 물듭니다. 특히 trichophylla 형에서 단풍이 두드러집니다. C4 광합성 을 하기 때문에 더위와 건조가 심해도 생장을 이어 갈 수 있습니다. 같은 조건에서 C3 식물의 생장이 이미 느려질 때도 이 식물은 자라는 특성을 보입니다. ^{3 6}

꽃은 매우 작고 녹색을 띠며 꽃잎이 없습니다. 잎겨드랑이에 숨어 있어 맨눈으로는 어린 줄기와 쉽게 구별되지 않을 만큼 눈에 잘 띄지 않습니다. 꽃가루는 곤충이 아닌 바람으로 이동합니다. 열매는 약 2 mm 인 수과이며, 껍질을 벗기면 그 안에서 짙은 갈색부터 검은빛에 가까운 종자 하나를 볼 수 있습니다. ³

분류 정보

분류 자료인 Plants of the World Online은 비름과의 Bassia scoparia (L.) Voss를 인정명으로 처리하며, 이 조합명이 발표된 해는 1904년 입니다. 최초의 유효 기재를 나타내는 기본명은 Chenopodium scoparium L.이며 1753년 으로 거슬러 올라갑니다. 인정명과 기본명은 서로 다른 식물이 아니라 같은 종의 명명 역사를 보여 주는 이름입니다. ^{1 2}

북미 제초 문헌의 Kochia scoparia (L.) Schrad.는 2011년 속 통합 이전부터 쓰였고 이후에도 계속 사용됩니다. 종 아래에는 Bassia scoparia var. culta Voss, subsp. densiflora (Regel) Cirujano & Velayos, f. trichophylla (Schmeiss) S.L.Welsh 등 여러 형태가 속합니다. 마지막 형태는 가을 잎 색 때문에 원예점에서 여름 측백이라는 뜻의 이름으로 판매됩니다. ^{1 3}

서식지와 분포

자생 범위는 중앙·동유럽에서 온대 아시아까지 이어집니다. 이곳에서는 스텝과 염분이 많은 토양에서 자라며, 알칼리성이 pH 8.5 에 이르는 땅도 견딥니다. 대다수 한해살이 잡초가 잘 견디지 못하는 수준의 알칼리성이라는 점이 특징입니다. 따라서 분포를 살펴볼 때에는 기온뿐 아니라 염분과 토양 반응도 이 종의 서식 환경을 이해하는 단서가 됩니다. ¹

북미에는 오래전에 도입되었으며 World's Fair plant라는 영어 이름도 있습니다. 미국과 캐나다의 초원, 빈터, 사막 관목 지대에 널리 정착했습니다. 여러 주와 지방에서는 규제 잡초로 분류합니다. 이와 같은 지위는 북미의 해당 지역에 적용되는 것이며, 다른 지역의 관상 재배 상태와는 구별하여 읽어야 합니다. ^{3 7}

프랑스와 서유럽에서는 주로 한해살이 관상식물로 심습니다. 프랑스어로는 여름 측백 또는 빗자루용 코키아라는 뜻의 이름이 쓰이며, 정원에서 가을 잎을 감상합니다. 기후가 온화하면 떨어진 종자가 저절로 싹틀 수 있지만, 프랑스 본토에서 공식적인 침입종 지위가 부여된 것은 아닙니다. 자연 발아 가능성과 법적·관리상 분류는 같은 뜻이 아닙니다. ^{8 4}

생활사, 저항성과 확산

봄에 싹트는 종자는 땅속에서 발아 능력을 약 1년 만 유지합니다. 종자가 익기 전에 뽑으면 한두 생장기 동안 토양 종자 저장량을 줄일 수 있는 이유입니다. 여름에는 C4 광합성으로 생장이 빨라지고, 북반구의 개화기는 7–9월 , 종자가 익는 시기는 9–10월 입니다. 꽃이 작아 개화 자체는 겉으로 크게 두드러지지 않습니다. ³

성숙할 무렵에는 줄기 전체가 마르고 밑동에서 떨어져 바람을 따라 굴러갑니다. 영어로 tumbleweed라고 부르는 방식입니다. 식물체가 통째로 이동하면서 종자를 먼 곳까지 흩뿌리며, 이후 서리가 내리면 식물은 죽습니다. 종자만 바람에 날리는 경우와 달리 줄기 전체가 이동 수단이 되는 점이 이 잡초의 확산을 이해하는 중요한 부분입니다. ³

북미 농경지 집단에서는 제초제 저항성이 이례적으로 빠르게 나타납니다. 글리포세이트를 포함한 네 가지 서로 다른 화학 계열 에 저항성을 보이는 집단도 확인되었습니다. 이 때문에 글리포세이트 저항성 작물을 번갈아 재배하는 체계에서 방제가 훨씬 어려워졌습니다. 이미 널리 퍼진 잡초라는 점에 여러 계열의 저항성이 더해져 농업상 문제가 커집니다. ³

쓰임새와 주의점

일본에서는 재배형의 종자 껍질을 벗기고 삶은 뒤 손으로 비벼 돈부리 를 만듭니다. 이 식재료는 캐비아와 비슷한 질감 때문에 땅의 캐비아라고도 불립니다. 아키타현의 특산물로 여겨지며, 정원에서 단풍을 보는 용도와는 다른 식용 재배의 사례입니다. 종자를 그대로 쓰는 것이 아니라 껍질 제거와 삶기 과정을 거친다는 점도 구분해야 합니다. ³

어린잎은 익혀 먹을 수 있지만 쓴맛과 떫은맛이 남습니다. 중국 전통 의학에서는 종자를 고지혈증과 고혈압에 이용해 왔습니다. 이는 전통적 이용을 설명하는 내용입니다. 건조한 방목지에서는 보충 사료로도 쓰이며, 보통 풀보다 단백질 함량이 높습니다. 다만 사료 가치가 있다는 사실만으로 많은 양을 계속 먹여도 된다는 뜻은 아닙니다. ^{5 3}

가축이 대량으로 먹으면 축적된 옥살산염과 질산염 때문에 체중 감소, 고빌리루빈혈증, 광과민 반응이 생길 수 있습니다. 종자에는 사포닌과 하르민도 들어 있어 반복적인 식용은 피해야 합니다. 반면 사람, 고양이, 개가 식물에 단순히 접촉했을 때의 독성은 알려져 있지 않습니다. 섭취량과 접촉이라는 노출 방식을 구별하는 것이 위험을 이해하는 데 중요합니다. ^{5 3}

빠르게 뿌리를 내리는 특성은 황폐한 맨땅을 붙잡아 토양 침식을 줄이는 데도 이용됩니다. Bassia scoparia는 식물 정화 연구에서 다루는 금속 고축적 식물 가운데 하나이기도 합니다. 오염 토양의 크로뮴, 납, 수은, 셀레늄, 우라늄 등을 조직 안에 농축할 수 있습니다. 이는 오염된 토양에서 특정 물질을 흡수하는 능력에 관한 연구상의 이용입니다. ³

품종, 혼동하기 쉬운 식물, 근연종

원예형 trichophylla 는 가을 잎 색이 가장 화려한 편이며, childsii 는 더 작고 치밀한 모습으로 녹색을 유지합니다. 두 형태 모두 화단이나 임시로 낮게 만드는 생울타리에 한해살이 관상식물로 심습니다. 같은 종 안에서도 단풍과 수형에 차이가 있으므로, 가을의 붉은색을 기대한다면 이러한 형태 차이를 함께 살펴보는 편이 좋습니다. ⁶

어린 댑싸리는 초본이라는 점이 분명해지기 전까지 작은 침엽수와 혼동하기 쉽습니다. 말라서 굴러가는 모습은 굴러다니는 솔장다리류를 떠올리게 합니다. 그러나 댑싸리는 가는 잎 가장자리에 털이 있고, 솔장다리류의 가시보다 덜 날카로운 모습입니다. 어린 상태에서는 잎의 구조를, 마른 상태에서는 가시와 전체 윤곽을 함께 비교하는 것이 구별의 단서가 됩니다. ³

주요 출처

• Plants of the World Online / Kew, Bassia scoparia (L.) Voss 식물 정보
• International Plant Names Index, Bassia scoparia 명명 기록
• Wikipedia 영어판, Bassia scoparia
• INPN / MNHN, Bassia scoparia (L.) Voss 분포 정보
• Plants For A Future, Bassia scoparia 식용·이용 정보
• Royal Horticultural Society, Bassia scoparia f. trichophylla 원예 정보
• USDA Plants Database, Bassia scoparia 식물 개요
• Au Jardin Info, Bassia scoparia 관상 재배 정보