Veldt grape (Cissus quadrangularis, L. 1767)

기본 정보

Cissus quadrangularis (Cissus quadrangularis L., 1767)는 포도과(Vitaceae) 시서스속의 여러해살이 다육성 덩굴입니다. 식용 포도나무와 같은 과에 속합니다. 프랑스 국가자연유산목록이 채택한 프랑스어 보통명 cisse à quatre angles와 별칭 liane carrée는 모두 줄기의 네모난 단면을 직접 묘사합니다. ^{4 1}

산스크리트어 이름 asthisamharaka는 뼈의 파괴를 막는 것이라는 뜻입니다. 아유르베다와 시다 의학에서 골절 회복에 이용한 전통을 직접 가리키는 이름으로, 오늘날에도 여러 과학 문헌 검토에 그러한 이용이 기록되어 있습니다. ⁶

Cissus속은 수백 종의 덩굴식물을 포함하며, 이들은 세계 여러 곳의 열대와 아열대 지역에 걸쳐 분포합니다. 그중 다른 다육성 시서스들도 비슷한 상품명으로 판매되므로 Cissus quadrangularis와 자주 혼동됩니다. ¹

구별법

단면이 네모난 다육질 줄기가 가장 먼저 눈에 띕니다. 모서리에는 흔히 날개가 발달하며 마디 사이 길이는 8–10 cm입니다. 폭 2–5 cm인 잎은 세 갈래로 갈라지고 가장자리에 톱니가 있습니다. 잎은 어린 마디에서만 나타났다가 일찍 떨어지므로 생활사의 상당 기간에 잎이 거의 없습니다. 이처럼 잎이 거의 남아 있지 않은 기간에는 네모난 다육질 줄기가 잎을 대신하여 광합성의 대부분을 담당하게 됩니다. ³

잎이 붙은 마디마다 잎 반대편에 갈라지지 않는 덩굴손이 나옵니다. 이는 포도과의 전형적인 특징으로 진짜 선인장에는 없습니다. 공기뿌리가 아니라 이 덩굴손을 이용해 지지대를 붙잡고 올라갑니다. 작고 흰빛·누른빛·녹색을 띠는 꽃이 취산꽃차례에 모이며, 뒤이어 둥근 장과가 달립니다. 열매는 익으면서 붉어졌다가 검게 변합니다. 재배 방식에 따라 땅에서는 길이 5 m에 이르지만 화분에서는 1.5–2.5 m에 그칩니다. ^{2 3}

분류 정보

1767년에 발표된 Cissus quadrangularis L.가 인정되는 학명입니다. 오랫동안 쓰인 이명 중에는 지금은 유효한 이름으로 취급되지 않는 Vitis quadrangularis (L.) Wall. ex Wight와 Saelanthus quadragonus (L.) Forssk. ex J.F.Gmel.가 있습니다. 식물학에서 기준으로 삼는 이름은 정명입니다. ¹

줄기 형태와 지리적 분포에 따라 세 변종이 구별됩니다. Cissus quadrangularis var. quadrangularis는 널리 분포하는 기본형입니다. var. pubescens Dewit는 열대 아프리카산으로 줄기에 털이 있습니다. var. aculeatangula Verdc.는 줄기 모서리에 가시가 있으며 케냐 북부에서만 알려져 있습니다. 서로 비슷한 종이 많은 속에서 줄기의 차이와 원산지는 유용한 식별 단서입니다. ¹

재배 포도나무(Vitis vinifera)와 수백 종의 목질성 또는 다육성 덩굴을 포함하는 포도과의 특징도 이 식물을 이해하는 기준입니다. 잎 반대편에 나는 덩굴손은 줄기가 아무리 두툼한 선인장이라도 만들지 않는 구조이므로, 이를 확인하면 선인장과의 혼동을 풀 수 있습니다. ⁴

서식지와 분포

열대 및 남부 아프리카, 마다가스카르, 아라비아반도, 인도아대륙을 거쳐 미얀마까지가 자생 범위입니다. 사바나·건조 관목지·열대 건조림의 가장자리에서 자라며 배수가 잘되는 토양을 차지합니다. 수직 분포는 해수면에서 해발 2,250 m까지 이어집니다. ^{1 3}

건조 기후에서는 이처럼 넓은 해발 범위가 뚜렷한 기온 변화에 견디는 성질로 나타납니다. 계절에 따라 15–38 °C를 견디지만, 빗물이 땅속에서 빠르게 빠지고 서리가 전혀 내리지 않아야 합니다. ³

자생 범위에서 벗어난 지역에서는 주로 다육식물을 모아 기르는 수집 재배나 약용을 목적으로 심어 기르는 식물로 만날 수 있습니다. 원산지가 아닌 플로리다에서는 도입된 상태로 목록에 올라 있지만 침입종이라는 지위는 확인되지 않았습니다. ⁵

전통적 이용과 연구

과학 문헌에 기록된 전통적 쓰임은 주로 뼈의 회복과 관련됩니다. 어린 줄기와 뿌리를 찜질제로 붙이거나 달여 먹었고, 아유르베다와 시다 문헌은 진통 및 상처 회복 용도를 기술합니다. ⁶

난소를 절제한 흰쥐 연구에서는 석유에테르 추출물이 대퇴골 무게를 0.44 g으로 회복시켰습니다. 치료하지 않은 동물은 0.37 g, 건강한 대조군은 0.49 g이었으며 뼈 흡수 지표도 감소했습니다. 이러한 효과는 실험동물을 이용한 모형에서 측정된 결과라는 한계가 있습니다. 따라서 이 수치만으로 사람이 어느 정도의 양을 복용해야 하는지가 확립된 것은 아닙니다. ⁷

전통 식생활에서는 어린 줄기를 튀기거나 카레로 만들고 잎을 익혀 먹으며 열매는 익은 상태로 먹습니다. 씨앗을 눌러 기름을 얻기도 합니다. 인도의 일부 지역에서는 식물의 재를 베이킹파우더 대신 이용했습니다. ³

인도에서는 식용과 약용이라는 두 용도가 상업 재배 체계의 발달을 뒷받침했습니다. 현재 이 종은 영양 연구용 표준화 추출물을 생산하기 위해 대규모로 수확됩니다. ⁸

안전성과 섭취

Cissus quadrangularis의 독성은 문헌에 보고되지 않았습니다. 아만성 독성 연구에서는 동물에 3개월 동안 하루 체중 1 kg당 최대 2,500 mg을 경구 투여해도 이상 반응을 관찰하지 않았고, 실험실에서 돌연변이 유발 효과도 나타나지 않았습니다. ⁸

보고된 독성이 없다는 사실은 인도와 아프리카에서 어린 줄기와 익은 열매를 오래 먹어 온 전통과 부합합니다. 다만 사람을 대상으로 대조군을 둔 임상시험은 아직 제한적이므로, 보충제로 이용하기 전에는 의료 전문가의 조언을 구하도록 권고합니다. ^{3 8}

변종과 혼동하기 쉬운 식물

영양 연구에 쓰이는 표준화 추출물 CQR-300은 상품명입니다. 식물학적으로 인정된 재배품종을 가리키는 이름이 아니므로, 이 이름을 살아 있는 식물의 품종명처럼 취급해서는 안 됩니다. ⁸

흔한 혼동 대상은 가시 없는 선인장입니다. 처음에는 살이 많은 네 모서리 줄기가 일부 선인장과 비슷해 보입니다. 그러나 잎 반대편의 덩굴손과 어린 마디의 작은 세 갈래 잎을 함께 확인하면 포도과임을 알 수 있습니다. 진짜 선인장에는 이 조합이 없고 대신 가시자리가 있습니다. ²

줄기가 비슷하게 각진 다른 다육성 시서스들도 희귀식물 시장에서 부정확한 이름표로 유통됩니다. 확신 없이 구입한 식물의 정체를 믿을 만하게 확인하려면 명명자와 발표 연도를 포함한 완전한 학명을 기준으로 삼아야 합니다. ¹

주요 출처

• Plants of the World Online / Kew, Cissus quadrangularis L.
• Royal Horticultural Society, Cissus quadrangularis
• Plants For A Future, Cissus quadrangularis
• INPN / MNHN, Cissus quadrangularis L., 1767, 네 모서리를 뜻하는 프랑스어 보통명
• Atlas of Florida Plants (USF), Cissus quadrangularis
• PMC, Cissus quadrangularis의 골절과 뼈 회복에 관한 문헌 검토
• PMC, 난소 절제 흰쥐의 골다공증에 대한 Cissus quadrangularis 석유에테르 추출물 연구
• PubMed, Cissus quadrangularis 추출물(CQR-300)의 아만성 독성과 돌연변이 유발성 연구