Calabash tree (Crescentia cujete, L. 1753)

기본 정보

Crescentia cujete (Crescentia cujete L., 1753)는 능소화과 Crescentia속의 상록 교목으로 Calabash tree, Cuatecomate, Coité, Guacal이라는 이름으로도 불립니다. Carl von Linné가 1753년에 기재했습니다. 멕시코와 카리브해에서 콜롬비아와 베네수엘라까지 열대 아메리카의 넓은 지역에서 야생으로 자랍니다. 다만 원산지 밖에서 오래 재배되어 식물학자들도 본래 자생 범위가 불분명하다고 설명합니다. ^{1 6}

프랑스어 calebassier라는 이름은 열매로 만든 물건인 calebasse에서 왔습니다. 목질 껍질의 속을 비우고 말려 다듬은 전통 용기입니다. 박(Lagenaria siceraria)에도 같은 이름이 쓰이지만 두 식물은 가까운 분류군이 아닙니다. 하나는 나무, 다른 하나는 한해살이 덩굴이며 열매로 만든 용기의 이름만 같습니다. ²

구별법

나무 높이는 6–9 m, 폭은 6–8 m로 서로 비슷하며, 밑동 가까이부터 넓게 갈라진 가지가 굽은 수형을 이룹니다. 주걱 모양의 단순한 잎은 어긋나거나 짧은 곁가지에 다발로 모여 달리며 길이는 25 cm까지 자랍니다. ^{3 2}

대부분의 나무와 달리 어린 잎겨드랑이가 아니라 줄기와 굵은 가지에 직접 꽃이 피는 줄기꽃피기가 특징입니다. 이 독특한 모습은 Crescentia cujete를 구별하는 뚜렷한 기준입니다. 길이 5 cm까지 자라는 관 모양 꽃은 바깥이 연한 황갈색이고 안쪽에는 자주색 무늬가 있습니다. 저녁에 피고 불쾌하게 느껴지는 강한 냄새를 내어 야행성 수분 매개자를 끌어들입니다. ³

둥글거나 달걀 모양인 장과는 단단한 목질 껍질을 가지며 길이 30 cm, 지름 25 cm에 이릅니다. 예외적으로 45–50 cm라는 기록도 있습니다. 녹색에서 익으면 황갈색이 되고 줄기나 큰 가지에 직접 매달려, 잔가지 끝에 열매가 달리는 나무와 구별됩니다. ³

분류 정보

POWO/WCVP가 인정하는 이름은 Crescentia cujete L.이며 이 속에서 재배에 널리 퍼진 유일한 종입니다. 19세기에 발표된 뒤 거의 쓰이지 않게 된 이름을 포함하여 동의명이 많습니다.

• Crescentia cucurbitina L.: 동의명입니다.
• Crescentia latifolia Mill.: 동의명입니다.
• Crescentia obovata Benth.: 동의명입니다.
• Crescentia acuminata Kunth: 동의명입니다.
• Crescentia arborea Raf.: 동의명입니다.
• Crescentia cujete var. puberula Bureau & K.Schum.: 변종명입니다.

Crescentia속은 능소화과 Crescentieae족에 속하며, 함께 분류되는 아메리카의 Amphitecna속과 Parmentiera속도 살이 있는 열매와 줄기에 피는 꽃을 가집니다. ^{6 1}

서식지와 분포

해안 관목지와 건조한 저지대, 길가, 버려진 목초지와 숲 가장자리에서 해수면부터 해발 420 m까지 자랍니다. 척박한 토양과 가뭄을 견디는 성질은 원산지 밖에서 귀화한 이유의 일부를 설명합니다. PFAF는 야생의 나무에 난초와 파인애플과 식물을 비롯한 착생식물이 흔히 붙어 자란다고 설명합니다. 이 나무의 목재를 잘라 만든 블록도 착생식물을 붙여 기르는 받침으로 유통됩니다. ²

IUCN은 Crescentia cujete를 2018년부터 관심대상으로 평가합니다. 매우 넓은 분포와 풍부한 개체수, 확인된 주요 위협이 없다는 점이 근거입니다. ⁷

오래전부터 자생 범위 밖에서도 널리 재배했으며 인도에서는 귀화했습니다. 열대 아프리카와 동남아시아에서도 흔히 자랍니다. 생육 가능 범위의 가장자리에 있는 플로리다에서는 비자생종으로 보며 식재지 밖에서 야생으로 자라는 기록은 없습니다. ⁴

생활사와 번식

오래된 목질부에 직접 달리는 꽃은 기후에 따라 여러 달 이어집니다. 저녁에 꽃이 열리고 박쥐가 수분하며, Kigelia africana 같은 다른 능소화과 식물도 이 줄기꽃피기 전략을 공유합니다. ³

꽃이 수정되어 열매가 맺히면 약 6개월 뒤 성숙합니다. 껍질이 차츰 단단해져 속을 비우고 말리면 견고한 용기가 됩니다. ³

번식에는 과육에서 꺼낸 씨앗으로 하는 파종을 이용합니다. 생산성 있는 나무를 더 빨리 얻기 위해 삽목이나 공중취목도 합니다. 이러한 방법을 쓰지 않고 종자부터 키우면 줄기에 첫 꽃이 피기까지 몇 년이 걸립니다. ²

쓰임새와 주의점

속을 비우고 말린 열매 껍질은 용기, 그릇, 잔과 특히 마라카스의 재료가 됩니다. 열대 아메리카 전역과 나무가 도입된 서아프리카까지 확인되는 쓰임입니다. 조밀한 목재는 공구 자루, 소의 멍에와 땔감으로 이용합니다. PFAF에 기록된 제작법 가운데는 열매가 자라는 동안 끈으로 묶어 모양을 잡는 방법도 있습니다. 이렇게 얻은 껍질은 여러 형태의 용기로 가공합니다. 작은 껍질은 마시는 잔으로 쓰고 큰 것은 물건을 보관하는 통으로 쓰며, 길쭉한 열매를 자른 조각은 숟가락을 대신하기도 합니다. jícara라고 부르는 잔에는 색을 칠하거나 무늬를 새기며, 매끄럽고 단단한 껍질은 광을 내기에도 적합합니다. 아프리카 일부 지역에서는 정교하게 조각한 껍질을 의례에 사용합니다. 과테말라에서는 굵고 굽은 가지를 안장의 골격으로 이용한 기록도 있습니다. ²

전통 의학에서는 열매 과육과 잎을 기침, 설사나 폐 질환에 사용하지만, 이는 민간 약물 이용이며 검증된 치료를 뜻하지 않습니다. 생으로 먹는 과육과 씨앗에는 자극성이 보고됩니다. 씨앗은 볶은 뒤 carabobo라는 전통 음료에 넣어 식용으로 이용합니다. ²

관상용으로는 굽은 수형과 줄기에 직접 피는 독특한 꽃을 감상하려고 한 그루씩 심습니다. 활착 뒤 가뭄에 견디고 관리 요구가 낮아 서리 없는 열대·아열대에서는 기르기 비교적 수월합니다. ³

품종, 혼동하기 쉬운 식물, 근연종

Crescentia cujete에는 안정된 원예 품종이 널리 기록되어 있지 않습니다. 털이 더 많은 변종 puberula는 묘목 시장의 선택지보다 세밀한 식물학적 구분이며 관상 재배에서도 야생형이 대부분입니다. ¹

주로 혼동하는 식물은 다음과 같습니다.

• Lagenaria siceraria: 박은 가까운 분류군이 아닌 한해살이 덩굴로 calabash라는 통용명만 같습니다.
• Kigelia africana: 역시 줄기에 꽃이 피지만 기다란 열매가 긴 열매자루에 매달립니다.
• Crescentia alata: 근연종으로 작은잎 세 장의 겹잎을 가지며 Crescentia cujete의 단순한 잎과 다릅니다.

같은 속의 두 종은 잎 모양으로 뚜렷하게 나뉩니다. Crescentia cujete는 주걱 모양의 단순한 잎이고 Crescentia alata는 작은잎 세 장의 겹잎입니다. 꽃이나 열매가 없어도 이 특징으로 현장에서 구별할 수 있습니다.

주요 출처

• Plants of the World Online / Kew, Crescentia cujete L.
• Plants For A Future, Crescentia cujete
• Missouri Botanical Garden Plant Finder, Crescentia cujete
• Florida Plant Atlas / University of South Florida, Crescentia cujete
• Integrated Taxonomic Information System, Crescentia cujete L.
• USDA GRIN Global Taxonomy, Crescentia cujete L.
• IUCN Red List, Crescentia cujete 2018년 평가