Yomogi (Artemisia princeps, Pamp. 1930)

Artemisia princeps (Artemisia princeps Pamp., 1930), conhecida como yomogi, é uma herbácea perene aromática das Asteraceae, nativa da China, do Japão e da Coreia. Vigorosa, ocupa rapidamente solos revolvidos com seus rizomas subterrâneos. As folhas recortadas, lanosas e esbranquiçadas no verso fazem parte de tradições culinárias e rituais do leste da Ásia, do yomogi mochi à lenda coreana de fundação de Gojoseon.

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Nome científicoArtemisia princeps
GêneroArtemisia
OrdemAsterales

Yomogi, Ssouk, Japanese mugwort, Korean mugwort e Korean wormwood

Identidade
Toxicidade
Cuidado : humanos, incluindo crianças · A verificar : gatos, cães, cavalos e animais
Nível de cuidados
Baixo
Tipo de planta
Herbácea perene · Perene aromático
Tipo de folhas
Caducifólia
Ciclo de vida
Perene
País de origem
ChinaJapãoCoreia do SulTaiwan
Habitat
Margens de estradas e rios, taludes, matas e vales, do nível do mar a cerca de 1.400 m
Sazonalidade
Época de floração
VerãoOutono
Colheita
Primavera
Crescimento
Dormência
Dormente no inverno
Velocidade de crescimento
8/10
Tempo de maturação
Touceira formada em uma estação; floração desde o primeiro ano
Propagação
Semeadura, Divisão, Estaquia
Clima e água
Temperatura
Rusticidade
Resistência ao vento
40–60 km/h
Rega
Muito baixa
Baixa
Moderada
Alta
Muito alta
Tolerância à seca
Sim
Solo
pH do solo
Tipos de solo
Solo bem drenado, Solo drenado e quente
Solo salino
Não tolerado
Luz e localização
Exposição à luz

Sol pleno

Após aclimatação gradual, ofereça algumas horas de sol direto por dia, de preferência pela manhã ou no fim da tarde.

Sol pleno; tolera meia-sombra clara
Área externa
À beira da estrada, Talude, Margem do rio, Borda de bosque
Vasos
Recipiente grande, Vaso de terracota
Aparência
Altura60–150 cmLargura60–120 cm
Folhas
VerdeBranco
Artemisia princeps: origem e usos — folhas 1
Artemisia princeps: origem e usos — folhas 2
Flores
CremeTamanho0.15–0.25 cm
Artemisia princeps: origem e usos — flores 1
Artemisia princeps: origem e usos — flores 2
Artemisia princeps: origem e usos — flores 3
Casca
VerdeMarrom

Distribuição global

O POWO resume a área nativa da China temperada ao leste temperado da Ásia. A Flora da China detalha essa área em cerca de vinte províncias chinesas, além do Japão e da Coreia. Fora da Ásia, a espécie é principalmente cultivada para uso utilitário ou ornamental. Seus rizomas de expansão lateral exigem atenção semelhante à dedicada a Artemisia vulgaris.

  • Nativo4
  • China
  • Japão
  • Coreia
  • Taiwan

Hexágonos: regiões onde a planta ocorre. Pontos verdes: área nativa.1

Identidade

Artemisia princeps (Artemisia princeps Pamp., 1930) é uma herbácea perene aromática das Asteraceae, do gênero Artemisia, reconhecida pelo POWO. Sua área nativa vai da China temperada ao leste temperado da Ásia. 1

Os nomes de origem acompanham a planta no comércio: yomogi no Japão e ssouk na Coreia. Em inglês, Japanese mugwort, Korean mugwort e Korean wormwood designam a mesma espécie. Nos catálogos franceses, ela aparece sobretudo como artemísia japonesa. 5

O epíteto latino princeps significa primeira ou principal. Ele distingue essa artemísia do leste asiático em um gênero com várias centenas de espécies distribuídas pelo hemisfério Norte.

Reconhecimento

Na descrição da Flora da China, Artemisia princeps forma touceiras eretas de 60 cm a 1,5 m. Os caules têm pelos aracnoides, de esparsos a densos, e se ramificam principalmente no terço superior. 4

As folhas apresentam um ou dois níveis de recorte, com face superior verde-clara e quase sem pelos. A face inferior é densamente lanosa e esbranquiçada, mais pálida que na artemísia-comum, e fornece tradicionalmente a matéria-prima do moxa. Folhas da parte média do caule costumam medir 6 a 12 cm. Esse contraste entre as faces permite reconhecer a espécie mesmo sem flores. 4

No calendário da Flora da China, a floração ocorre de julho a novembro. Pequenos capítulos de 1,5 a 2,5 mm, reunidos em panículas largas e oblongas, têm 5 a 7 flores femininas marginais e 4 a 9 flores centrais hermafroditas. Como as flores são discretas, a identificação depende sobretudo da folhagem. 4

Taxonomia útil

O tratamento taxonômico do POWO aceita Artemisia princeps Pamp. como espécie distinta de Artemisia vulgaris e Artemisia indica, apesar da forte sobreposição na sinonímia. Os principais nomes históricos são: 1

  • Artemisia vulgaris var. maximowiczii Nakai, combinação histórica em outra espécie;
  • Artemisia lavandulifolia var. maximowiczii (Nakai) Pamp., nome da sinonímia;
  • Artemisia indica var. maximowiczii (Nakai) H.Hara, outra combinação histórica;
  • Artemisia parvula Pamp., nome histórico;
  • Artemisia montana (Nakai) Pamp., nome incluído na sinonímia.

A variedade orientalis exige atenção: apesar do nome, Artemisia princeps var. orientalis H.Hara é hoje vinculada pelo POWO a Artemisia indica var. indica, e não a Artemisia princeps. Sem o nome científico completo e sua autoria, os epítetos maximowiczii ou orientalis não resolvem a identificação, pois circulam entre três espécies próximas conforme a interpretação botânica. 1 3

Habitat e distribuição

A Flora da China registra a espécie em cerca de vinte províncias chinesas temperadas, além do Japão e da Coreia. Ela ocupa margens de estradas, taludes, arbustos, bordas de matas, vales e margens de rios, do nível do mar até aproximadamente 1.400 m. 4

Rizomas de expansão lateral permitem que a touceira avance rapidamente em solo revolvido. Um fragmento enterrado pode regenerar uma colônia, comportamento compartilhado com a artemísia-comum. Em bordaduras ou recipientes compartilhados, esses rizomas rapidamente abafam bulbos de primavera vizinhos quando não há separação física entre as raízes. 6

Fora do leste asiático, Artemisia princeps é sobretudo cultivada para usos culinários ou tradicionais, em vez de amplamente documentada como planta espontânea. Usar um recipiente continua sendo uma precaução útil para limitar sua expansão no jardim. 5

Ciclo e reprodução

Nos climas temperados de referência, a base e os rizomas perenes de Artemisia princeps rebrotam na primavera, formam caules eretos e florescem de julho a novembro. O PFAF confirma crescimento rápido, favorecido por solo pobre, seco e drenado. Sem corte após a floração, os capítulos produzem sementes, e a ressemeadura pode ocupar rapidamente o canteiro vizinho. 6

Para multiplicar a planta, o PFAF indica semeadura superficial do fim do inverno ao início do verão, divisão de touceira ou estaquia basal na primavera ou no outono. Esses períodos seguem o ciclo temperado descrito pela fonte. Os brotos de 10 a 15 cm são colhidos no fim da primavera para alimentação, antes do endurecimento do caule. 6

A longevidade e o aroma também se beneficiam do solo pobre. O PFAF informa que plantas cultivadas em terra seca e pouco fértil sobrevivem por mais tempo do que aquelas em solo rico. 6

Usos tradicionais e culturais

Nas tradições alimentares do leste asiático, folhas e brotos jovens são consumidos crus ou cozidos. Muitas vezes são triturados nos bolinhos japoneses de arroz glutinoso kusa mochi, após o cozimento reduzir o amargor. 6

A penugem do verso das folhas fornece a matéria-prima tradicional do moxa, combustível vegetal da moxabustão. A palavra deriva do japonês mogusa, contração de yomogi. Essa prática de combustão controlada, associada à acupuntura, é transmitida no leste da Ásia há séculos. 5

Na Coreia, ssouk ocupa um lugar central na narrativa de fundação de Gojoseon. Uma ursa e um tigre recebem a ordem de comer apenas artemísia e alho por cem dias, longe da luz, para se tornarem humanos. Só a ursa conclui a prova, torna-se Ungnyeo e dá à luz Dangun, fundador lendário do reino. 8

Toxicidade e confusões

As bases toxicológicas usuais e o PFAF não classificam Artemisia princeps como tóxica por ingestão para animais domésticos. O risco documentado pelo PFAF é cutâneo: manusear folhas amassadas com as mãos desprotegidas pode causar dermatite de contato ou reação alérgica em pessoas sensíveis. 6

Entre as espécies que geram confusão estão Artemisia vulgaris, mais difundida na Europa, Artemisia indica, que reúne parte da sinonímia de princeps conforme a interpretação botânica, e Artemisia montana, por vezes tratada como sinônimo. O nome científico com a autoria continua sendo a referência mais confiável diante dessa sobreposição. 1 7

Fontes principais

Perguntas frequentes

Artemisia princeps é a mesma planta que a artemísia-comum?

Não. Artemisia princeps e Artemisia vulgaris são espécies distintas no POWO, embora sua sinonímia se sobreponha em torno do epíteto maximowiczii. As folhas de Artemisia princeps são mais claras por cima e mais densamente lanosas por baixo.

Por que o moxa é associado ao yomogi?

A palavra moxa vem do japonês mogusa, derivado de yomogi, nome japonês da planta. As folhas secas e trituradas dessa espécie fornecem tradicionalmente o combustível vegetal usado na moxabustão.

Artemisia princeps é tóxica?

Nem o PFAF nem as bases toxicológicas usuais a classificam como tóxica para animais domésticos. O PFAF destaca principalmente o risco de dermatite de contato em pessoas sensíveis às folhas, em vez de toxicidade por ingestão.

É possível comer Artemisia princeps?

Folhas e brotos jovens são tradicionalmente consumidos crus ou cozidos no leste da Ásia, sobretudo triturados nos bolinhos de arroz glutinoso kusa mochi, depois de reduzir o amargor pelo cozimento.

Artemisia princeps pode se espalhar demais?

Na área nativa do leste da Ásia, seus rizomas ocupam rapidamente solos revolvidos. Fora dessa área, ela é sobretudo cultivada. O cultivo em recipiente é uma precaução recomendada para evitar expansão sem controle.

Qual é a relação de Artemisia princeps com a lenda de Gojoseon?

No mito fundador coreano, uma ursa se transforma em mulher após comer artemísia e alho durante cem dias. Ela dá à luz Dangun, fundador lendário de Gojoseon. A artemísia continua associada à primavera na Coreia.

Plantas semelhantes

Se tiver dúvidas sobre a toxicidade de uma planta, consulte um botânico ou veterinário.