Plantas culinárias
Ervas aromáticas, hortaliças e frutíferas fáceis de identificar para a varanda, a horta ou a cozinha.

Abóbora-d'água
Benincasa hispida

Acelga-brava
Beta vulgaris

Alecrim
Salvia rosmarinus

Alface
Lactuca sativa

Alho
Allium sativum



Batata-yacon
Smallanthus sonchifolius

Bucha
Luffa aegyptiaca

cabaceiro
Lagenaria siceraria

Cânhamo
Cannabis sativa

Cebola
Allium cepa

Cebolinha-verde
Allium fistulosum

chia
Salvia hispanica




Endívia
Cichorium endivia

Espinafre
Spinacia oleracea

fava-ordinária
Vicia faba

Feijão
Phaseolus vulgaris

Hortelã-verde
Mentha spicata



Manjericão
Ocimum basilicum

Morango
Fragaria × ananassa

Oliveira
Olea europaea


Pepino
Cucumis sativus

pêra-melão
Solanum muricatum


Pimenta dedo-de-moça
Capsicum baccatum

Pimenta-biquinho
Capsicum chinense

pimenta-rocoto
Capsicum pubescens

Pimentão
Capsicum annuum

Rúcula
Eruca vesicaria

Tomate
Solanum lycopersicum