noveleiro (Viburnum opulus, L. 1753)

noveleiro (Viburnum opulus L., 1753) é um arbusto caducifólio da família Viburnaceae, nativo da Europa, Sibéria, Turquia e norte da Argélia. Suas folhas trilobadas lembram as de um bordo, mas os corimbos brancos e os frutos vermelhos translúcidos, comestíveis depois de cozidos, permitem distingui-lo. O cultivar 'Roseum', de flores em bola, é sua forma ornamental mais cultivada.

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Nome científicoViburnum opulus
GêneroViburnum
OrdemDipsacales

noveleiro, rosa-de-gueldres, bola-de-neve, Guelder-rose, European cranberrybush e Kalina

Identidade
Toxicidade
Não tóxico para pessoas e animais; fruto cru irritante em quantidade
Nível de cuidados
Baixo
Tipo de planta
Arbusto · Arbusto de sebe
Tipo de folhas
Caducifólia
Ciclo de vida
Perene
País de origem
FrançaEuropa setentrional e centralTurquiaRússiaUcrânia
Habitat
Sebes, matagais e bordas de mata em solo fresco a úmido, muitas vezes junto a áreas pantanosas
Sazonalidade
Época de floração
PrimaveraVerão
Colheita
OutonoInverno
Crescimento
Dormência
Dormente no inverno
Velocidade de crescimento
6/10
Tempo de maturação
Porte adulto em 8 a 15 anos, flores desde os primeiros anos
Propagação
Semeadura, Estaquia, Mergulhia
Clima e água
Temperatura
Rusticidade
Resistência ao vento
Boa após o estabelecimento, mais sensível em solo encharcado e com vento
Rega
Muito baixa
Baixa
Moderada
Alta
Muito alta
Tolerância à seca
Não
Solo
pH do solo
Tipos de solo
Solo fresco, Solo franco, Solo bem drenado
Solo salino
Não tolerado
Luz e localização
Exposição à luz

Sol pleno

Após aclimatação gradual, ofereça algumas horas de sol direto por dia, de preferência pela manhã ou no fim da tarde.

Sol pleno a meia-sombra
Área externa
Sebe rural, Canteiro, Terreno aberto
Aparência
Altura200–400 cmLargura200–400 cm
Folhas
Verde
noveleiro (Viburnum opulus): origem e usos — folhas 1
noveleiro (Viburnum opulus): origem e usos — folhas 2
noveleiro (Viburnum opulus): origem e usos — folhas 3
noveleiro (Viburnum opulus): origem e usos — folhas 4
noveleiro (Viburnum opulus): origem e usos — folhas 5
Flores
BrancoCremeTamanho5–10 cm
noveleiro (Viburnum opulus): origem e usos — flores 1
noveleiro (Viburnum opulus): origem e usos — flores 2
noveleiro (Viburnum opulus): origem e usos — flores 3
noveleiro (Viburnum opulus): origem e usos — flores 4
noveleiro (Viburnum opulus): origem e usos — flores 5
Frutos
VerdeVermelhoTamanho0.6–0.9 cm
noveleiro (Viburnum opulus): origem e usos — frutos 1
noveleiro (Viburnum opulus): origem e usos — frutos 2
noveleiro (Viburnum opulus): origem e usos — frutos 3
noveleiro (Viburnum opulus): origem e usos — frutos 4
noveleiro (Viburnum opulus): origem e usos — frutos 5
Porte
noveleiro (Viburnum opulus): origem e usos — porte 1
noveleiro (Viburnum opulus): origem e usos — porte 2
noveleiro (Viburnum opulus): origem e usos — porte 3
noveleiro (Viburnum opulus): origem e usos — porte 4
noveleiro (Viburnum opulus): origem e usos — porte 5
Casca
VerdeMarrom
noveleiro (Viburnum opulus): origem e usos — casca 1
noveleiro (Viburnum opulus): origem e usos — casca 2
noveleiro (Viburnum opulus): origem e usos — casca 3
noveleiro (Viburnum opulus): origem e usos — casca 4
noveleiro (Viburnum opulus): origem e usos — casca 5

Distribuição global

O POWO/WCVP situa a área nativa de Viburnum opulus na Europa, incluindo a França, até a Sibéria, a Turquia e o norte da Argélia. Cultivada como arbusto ornamental, sobretudo pelo cultivar 'Roseum', a espécie foi amplamente introduzida na América do Norte, onde o Missouri Botanical Garden a considera potencialmente invasora e desaconselha seu plantio no Meio-Oeste dos Estados Unidos.

  • Nativo5
  • Invasivo1
  • França metropolitana, incluindo a Córsega
  • Europa setentrional e central
  • Turquia e Cáucaso
  • Sibéria ocidental
  • Ucrânia
  • Estados Unidos e Canadá

Hexágonos: regiões onde a planta ocorre. Pontos verdes: área nativa.1

Identidade

noveleiro (Viburnum opulus L., 1753), também chamado de rosa-de-gueldres, é um arbusto caducifólio da família Viburnaceae que alcança 2 a 4 m na idade adulta. Suas folhas trilobadas lembram as de um bordo, mas um detalhe resolve a dúvida: pequenas glândulas redondas e côncavas no topo do pecíolo, ausentes nos bordos verdadeiros. 2 6

O epíteto latino opulus deriva dessa semelhança das folhas com o bordo-campestre, antes chamado de Acer opulus; o nome francês “obier” conserva diretamente esse vínculo. 1 7

No mesmo táxon, a Tela Botanica registra ainda nomes franceses de uso regional, entre eles “viorne aquatique” e “boule-de-neige”. 7

O nome inglês guelder-rose remeteria à província neerlandesa de Gueldres, onde o cultivar de flores inteiramente estéreis 'Roseum', conhecido como bola-de-neve, teria se difundido especialmente. A planta, porém, não tem parentesco com as rosas verdadeiras. 6

Reconhecimento

Em locais muito favoráveis, o arbusto pode chegar a 8 m, bem acima dos 2 a 4 m habituais. As folhas opostas têm três lobos pontudos e dentados, superfície enrugada e nervuras fundas que lembram um bordo. Para diferenciá-los, continuam decisivas as glândulas redondas e côncavas do pecíolo, ausentes nos bordos verdadeiros. 2 6

Da parte final da primavera ao início do verão no contexto europeu, corimbos planos de 5 a 10 cm combinam uma coroa de flores grandes e estéreis, apenas decorativas, com flores centrais menores e férteis. Depois da polinização, as flores férteis originam frutos ovais e translúcidos que passam do verde ao vermelho vivo. Medem menos de um centímetro e muitas vezes permanecem em cachos pendentes até o inverno. 3 5

Taxonomia e nomes

Na classificação WCVP, Viburnum opulus L. é o nome aceito, na família Viburnaceae. Diversas floras norte-americanas e parte da literatura eslava, contudo, situam o gênero em Adoxaceae em sentido amplo ou, historicamente, em Caprifoliaceae. As classificações diferem, mas a planta é a mesma: muda apenas a delimitação da família segundo a referência consultada. 1 7

A sinonímia botânica conserva, entre outras, a variedade de frutos amarelos Viburnum opulus var. xanthocarpum (Späth) C.K.Schneid., 1911, que deu origem ao cultivar hortícola de mesmo nome. 1

Em campo, o noveleiro se confunde sobretudo com o viburno (Viburnum lantana), de folhas inteiras e sem lobos, e com o American cranberrybush (Viburnum trilobum). Esta espécie norte-americana tem porte e frutos muito semelhantes e foi tratada durante muito tempo como uma variedade de Viburnum opulus, antes de ser reconhecida como táxon distinto. 5

Habitat e distribuição

Da Europa, incluindo a França, a distribuição nativa chega à Sibéria, à Turquia e ao norte da Argélia, segundo o POWO/WCVP. 1

A espécie ocupa sebes, matagais e bordas de mata em solo fresco a úmido, suportando excessos ocasionais de água que poucos arbustos de sebe toleram tão bem. 4

Muito introduzido como arbusto ornamental na América do Norte, em especial pelo cultivar 'Roseum', o noveleiro naturalizou-se em várias regiões. O Missouri Botanical Garden o considera potencialmente invasor e desaconselha seu plantio no Meio-Oeste dos Estados Unidos. 3

Na França, o INPN não lhe atribui condição de invasor: a espécie é considerada nativa e ocorre em grande parte do território metropolitano, incluindo a Córsega. 8

Ciclo, ecologia e cultivo

Germinar pode levar mais de 18 meses para as sementes do noveleiro. Essa demora limita muito a disseminação espontânea e torna a semeadura menos confiável que a estaquia semilenhosa ou a mergulhia para reproduzir um cultivar específico. É o caso de 'Roseum', que não produz sementes porque todas as suas flores são estéreis. 4

As flores alimentam sirfídeos e outros insetos visitantes. As bagas vermelhas, disponíveis até o pleno inverno, são uma fonte importante de alimento para aves como o dom-fafe e a tordoveia. 6 Os frutos que ficam presos muito depois de maduros favorecem a dispersão das sementes por boa parte do inverno, em vez de concentrá-la num único pico de outono.

Usos e riscos

Cru, ainda verde ou vermelho vivo, o fruto é irritante em grande quantidade para pessoas e animais, causando vômitos e diarreia passageira. Cozido, perde o sabor acre e pode virar uma geleia acidulada, uso tradicional que explica o apelido de cranberry europeu. 4 6

A casca seca, colhida no outono, é conhecida em inglês como cramp bark. Foi usada por muito tempo na fitoterapia tradicional como antiespasmódico para cãibras musculares e dores menstruais. 4

No jardim, o noveleiro pode formar uma sebe livre, ser plantado isoladamente ou integrar um canteiro junto à água. O cultivar 'Roseum', de flores globosas inteiramente estéreis, é cultivado apenas como ornamental e nunca frutifica. 2

Na Ucrânia, o noveleiro vermelho, ou kalina, continua sendo um antigo símbolo nacional, ainda presente na canção patriótica Oï, u louzi tchervona kalyna. 6

Cultivares e confusões

Em 'Roseum', as flores ficam reunidas em pompons estéreis. Esse cultivar, também chamado de bola-de-neve, é multiplicado apenas por estaquia ou mergulhia e nunca dá frutos, ao contrário da espécie silvestre. 2

'Compactum' apresenta porte anão, com cerca de metade da largura da espécie típica, enquanto 'Xanthocarpum' retoma a variedade botânica de frutos amarelos conservada na sinonímia WCVP. 5 1 O nome exato do cultivar importa mais que a cor das flores na compra: quem busca frutos decorativos para as aves deve evitar 'Roseum', que nunca frutifica, diferentemente da espécie típica e de 'Xanthocarpum'.

Além do bordo, cujas folhas são apenas superficialmente semelhantes, as principais confusões envolvem Viburnum lantana, de folhas ovais inteiras sem lobos, e o American cranberrybush (Viburnum trilobum), espécie distinta da América do Norte muitas vezes vendida sob nomes comerciais próximos. O besouro do viburno (Pyrrhalta viburni), que tem no noveleiro seu hospedeiro europeu original, ataca a planta mais que qualquer outra praga registrada nesse arbusto. Suas larvas podem deixar apenas as nervuras das folhas e enfraquecer a planta por várias estações. 5

Fontes principais

Perguntas frequentes

O noveleiro é tóxico?

Não é classificado como tóxico. Apenas o fruto cru, ainda verde ou vermelho vivo, pode causar vômitos e diarreia passageira quando ingerido em grande quantidade, tanto por pessoas quanto por animais. Cozido, perde esse sabor acre.

Por que alguns noveleiros nunca dão frutos?

É o caso do cultivar 'Roseum', ou bola-de-neve, cujas flores são todas estéreis. Sem flores férteis para polinizar, essa forma ornamental nunca frutifica, ao contrário da espécie silvestre.

Como distinguir o noveleiro de um bordo?

As folhas são parecidas, mas o pecíolo do noveleiro tem pequenas glândulas redondas e côncavas no topo, ausentes nos bordos verdadeiros. O porte arbustivo e as flores em corimbo confirmam a identificação.

O noveleiro é invasor?

Na Europa, onde é nativo, não. Introduzido como ornamental na América do Norte, naturalizou-se em várias regiões; o Missouri Botanical Garden o considera potencialmente invasor e desaconselha o plantio no Meio-Oeste dos Estados Unidos.

Qual solo é melhor para o noveleiro?

Solo fresco a úmido, com tolerância a uma ampla faixa de pH. É um dos poucos arbustos de sebe que suportam um excesso ocasional de água sem danos, mas sofre sobretudo com a seca prolongada.

Por que a planta é chamada de bola-de-neve?

O nome designa o cultivar 'Roseum', cujas flores inteiramente estéreis formam pompons brancos globosos, sem as pequenas flores férteis centrais visíveis na espécie silvestre.

O besouro do viburno é uma ameaça séria?

Sim. O noveleiro é o hospedeiro europeu original desse inseto. Suas larvas podem consumir o limbo entre as nervuras e enfraquecer o arbusto por várias estações quando as infestações se repetem.

Plantas semelhantes

Se tiver dúvidas sobre a toxicidade de uma planta, consulte um botânico ou veterinário.