Душистый горошек (Lathyrus odoratus, L. 1753)

Общие сведения

Душистый горошек (Lathyrus odoratus L., 1753), или чина душистая, представляет собой однолетнее лазящее растение рода Lathyrus семейства Fabaceae. Видовой эпитет odoratus означает «душистый». Название отражает главное достоинство вида: цветки со сладким и сильным ароматом, который редко встречается у садовых вьющихся растений. ^{1 4}

В цветниках этот вид известен прежде всего как декоративная лиана и классическая культура для срезки. Кисти мотыльковых цветков пастельных оттенков украшают решётки и букеты на протяжении всего лета. Душистый горошек любит полное солнце, легко размножается семенами, однако его ядовитые семена нельзя путать с семенами овощного гороха. ^{2 3}

Как узнать

За один сезон Lathyrus odoratus формирует лазящий крылатый стебель длиной 1–2 м. Лист состоит из единственной пары листочков и заканчивается разветвлённым усиком. Этот характерный для чин орган прикрепления обвивает даже небольшую опору и удерживает побег при росте вверх. ^{3 6}

Особенно заметен мотыльковый венчик цветка. Цветки собраны в рыхлые кисти, а окраска в зависимости от сорта бывает пастельно-розовой, пурпурной, белой или синей. Сладкий мускусный запах почти всегда свойствен старинным формам. У некоторых современных селекций аромат частично утрачен ради более крупных цветков. ^{2 4}

Отцветшие растения образуют опушённые бобы с несколькими округлыми семенами внутри. После плодоношения Душистый горошек, как и другие однолетники, погибает. У него нет многолетнего основания для ежегодного отрастания. Это важное отличие от многолетней чины Lathyrus latifolius, сохраняющейся в саду из года в год. ^{5 3}

Полезная систематика

Карл Линней описал Lathyrus odoratus L. ещё в 1753 году. Род Lathyrus, по-русски чина, включает много однолетних и многолетних видов. В садоводческой литературе до сих пор встречаются старые внутривидовые названия. К основным синонимам относятся:

• Lathyrus odoratus var. albus Alef. (ботанический синоним)
• Lathyrus odoratus var. carneus Alef. (ботанический синоним)
• Lathyrus odoratus var. siculus L. (ботанический синоним)
• Lathyrus odoratus f. pleniflorus Moldenke (ботанический синоним)
• Lathyrus odoratus-zeylanicus Burm.f. (ботанический синоним)

Постоянным ориентиром служит принятое научное название Lathyrus odoratus. Такие названия садовых групп, как Spencer и Cupani, обозначают отобранные для сада формы. Их нельзя считать самостоятельными видами или отдельными ботаническими разновидностями, несмотря на заметные различия цветков. ^{1 7}

Среда обитания и ареал

Родина Lathyrus odoratus занимает небольшую территорию: Сицилию, юг Италии и острова Эгейского моря. Там растение встречается в средиземноморском климате на пустырях, опушках и каменистых участках. Почвы в местах произрастания умеренно влажные и хорошо дренированные. ^{1 4}

Прохладная светлая весна благоприятна для этого вида, как и для многих однолетних Fabaceae. Летняя сухая жара, напротив, прерывает цветение. Предпочтение умеренных температур, примерно 13–18 °C, определяет подход к выращиванию в саду и объясняет пользу раннего посева, позволяющего использовать прохладную часть сезона. ^{2 6}

Широкое декоративное выращивание с XVII века привело к местной натурализации Душистого горошка за пределами родины. Такие популяции известны, в частности, в нескольких умеренных регионах Европы и Америки. Эти территории интродукции следует отличать от естественного средиземноморского ареала вида. ^{7 5}

Жизненный цикл и размножение

Жизнь Lathyrus odoratus строго ограничена одним сезоном. Весной семя прорастает, растение взбирается на опору, цветёт и плодоносит, затем осенью погибает. Цветение начинается приблизительно через три месяца после посева. Многолетнего этапа в этом цикле нет. ^{3 2}

Мотыльковые цветки приспособлены к опылению насекомыми с длинным хоботком, прежде всего пчёлами и шмелями. Многие садовые сорта способны также к самоопылению. После оплодотворения бобы созревают и освобождают круглые семена. При благоприятных климатических условиях они могут давать самосев. ^{4 5}

Для размножения в саду используют только посев. Семена замачивают на одну ночь, чтобы размягчить оболочку, затем высевают под укрытием в конце зимы либо прямо на постоянное место весной. Прищипка молодых растений над второй парой листьев усиливает ветвление и помогает получить более обильноцветущие кустики. Семена современных сортов не всегда точно воспроизводят окраску родителей, поэтому для сохранения выбранного сорта семена собирают с изолированных растений. ^{2 6}

Применение и риски

Главное назначение Lathyrus odoratus в саду декоративное: эта однолетняя лиана подходит для решёток, опор в форме шалаша и оград. Она также даёт одни из самых ароматных цветов для срезки в летнем саду. Её выращивают на солнечных клумбах, в бордюрах или больших горшках с прочной опорой. ^{2 3}

В отличие от овощного гороха, Душистый горошек несъедобен. Семена содержат аминопропионитрил, вызывающий латиризм, то есть совокупность нервных и двигательных нарушений при повторном употреблении. ASPCA считает sweet pea ядовитым для кошек, собак и лошадей. Семена и бобы поэтому держат вне доступа животных и маленьких детей и никогда не принимают за съедобный овощ. ^{8 5}

Сорта, похожие и родственные растения

Множество садовых форм Душистого горошка принадлежит одному виду. Группа Spencer объединяет крупные волнистые цветки современных сортов для срезки. Cupani и Painted Lady представляют старые двухцветные формы с сильным ароматом. Royal Family и Cuthbertson являются садовыми сериями, отобранными за силу роста и переносимость жары. Перед покупкой стоит уточнить название сорта, выраженность аромата и рекомендуемые сроки посева. ²

Чаще всего Душистый горошек путают со следующими растениями:

• Pisum sativum, съедобный овощной горох, семена которого особенно важно не путать с ядовитыми семенами Душистого горошка;
• Lathyrus latifolius, многолетняя чина с крупными цветками без запаха и многолетним основанием;
• Lathyrus sativus, чина посевная, другой вид этого рода, связанный с латиризмом.

Сильный аромат цветков, крылатый стебель с усиками и строго однолетний цикл остаются наиболее надёжными признаками Lathyrus odoratus. Именно их сочетание помогает убедиться, что растение, предлагаемое под названием Душистый горошек, относится к этому виду. ^{3 1}

Основные источники

• Plants of the World Online / Kew, Lathyrus odoratus L.
• Royal Horticultural Society, Lathyrus odoratus, душистый горошек
• Missouri Botanical Garden, Lathyrus odoratus
• Encyclopaedia Britannica, душистый горошек
• Plants For A Future, Lathyrus odoratus
• NC State Extension, Lathyrus odoratus
• USDA PLANTS Database, Lathyrus odoratus L.
• ASPCA, душистый горошек (Lathyrus odoratus), сведения о токсичности