Ежевика вязолистная (Rubus ulmifolius, Schott 1818)

Ежевика вязолистная (Rubus ulmifolius Schott, 1818) представляет собой кустарник семейства Rosaceae с длинными дуговидными, часто колючими побегами. Её родина охватывает Западную Европу и Средиземноморье. По белому войлочному опушению снизу листьев её узнают в изгородях и на пустырях. Это единственный вид подрода Rubus с обычным половым размножением, тогда как почти все его родственники образуют клоны путём апомиксиса.

Читать далее
Научное названиеRubus ulmifolius
РодRubus
ПорядокRosales

Ежевика вязолистная, Zarzamora, Elmleaf blackberry, Elm-leaved bramble и Mittelmeer-Brombeere

Описание
Токсичность
Признанной токсичности для людей и домашних животных нет
Сложность ухода
Высокий
Тип растения
Полукустарник · Инвазивный сорняк
Тип листвы
Полувечнозелёное
Продолжительность жизни
Многолетник
Страна происхождения
ФранцияИспанияИталияВеликобританияМарокко
Среда обитания
Изгороди, опушки, пустыри, откосы и сухие склоны; разнообразные почвы, включая известковые и глинистые
Сезонность
Цветение
ВеснаЛето
Сбор урожая
ЛетоОсень
Рост
Период покоя
Без периода покоя
Скорость роста
8/10
Время созревания
Цветение с мая по август, плодоношение с конца лета до начала осени
Размножение
Посев, Черенкование, Отводки
Климат и вода
Допустимая температура
Зимостойкость
Полив
Очень мало
Мало
Умеренно
Много
Очень много
Засухоустойчивость
Да
Почва
pH почвы
Типы почвы
Дренированная почва, Известковая почва, Нарушенная почва
Засолённая почва
Не переносит
Свет и размещение
Освещённость

Полное солнце

Допускайте несколько часов прямого солнца в день, лучше утром или вечером.

Полное солнце или полутень; переносит лёгкое затенение
На улице
Сельская живая изгородь, Лесная опушка, Обочина
Внешний вид
Высота100–500 cmШирина200–400 cm
Листья
ЗелёныйБелый
Ежевика вязолистная (Rubus ulmifolius): происхождение и применение — листья 1
Ежевика вязолистная (Rubus ulmifolius): происхождение и применение — листья 2
Ежевика вязолистная (Rubus ulmifolius): происхождение и применение — листья 3
Ежевика вязолистная (Rubus ulmifolius): происхождение и применение — листья 4
Ежевика вязолистная (Rubus ulmifolius): происхождение и применение — листья 5
Цветки
РозовыйБелыйРазмер2–3 cm
Ежевика вязолистная (Rubus ulmifolius): происхождение и применение — цветки 1
Ежевика вязолистная (Rubus ulmifolius): происхождение и применение — цветки 2
Ежевика вязолистная (Rubus ulmifolius): происхождение и применение — цветки 3
Ежевика вязолистная (Rubus ulmifolius): происхождение и применение — цветки 4
Ежевика вязолистная (Rubus ulmifolius): происхождение и применение — цветки 5
Плоды
Чёрный
Ежевика вязолистная (Rubus ulmifolius): происхождение и применение — плоды 1
Ежевика вязолистная (Rubus ulmifolius): происхождение и применение — плоды 2
Ежевика вязолистная (Rubus ulmifolius): происхождение и применение — плоды 3
Ежевика вязолистная (Rubus ulmifolius): происхождение и применение — плоды 4
Ежевика вязолистная (Rubus ulmifolius): происхождение и применение — плоды 5
Габитус
Ежевика вязолистная (Rubus ulmifolius): происхождение и применение — габитус 1
Ежевика вязолистная (Rubus ulmifolius): происхождение и применение — габитус 2
Ежевика вязолистная (Rubus ulmifolius): происхождение и применение — габитус 3
Ежевика вязолистная (Rubus ulmifolius): происхождение и применение — габитус 4
Ежевика вязолистная (Rubus ulmifolius): происхождение и применение — габитус 5
Кора
ЗелёныйКрасный
Ежевика вязолистная (Rubus ulmifolius): происхождение и применение — кора 1
Ежевика вязолистная (Rubus ulmifolius): происхождение и применение — кора 2
Ежевика вязолистная (Rubus ulmifolius): происхождение и применение — кора 3
Ежевика вязолистная (Rubus ulmifolius): происхождение и применение — кора 4
Ежевика вязолистная (Rubus ulmifolius): происхождение и применение — кора 5

Мировое распространение

WCVP указывает естественный ареал Rubus ulmifolius от северо-западной и центральной Европы до западной и центральной части Средиземноморья; также сообщается о распространении в северо-западной Африке. Позднее вид завезли в Америку и Океанию, где он порой образует обширные заросли. На остров Робинзон-Крузо в чилийском архипелаге Хуан-Фернандес он попал в 1927 году и сейчас занимает около 7 % площади острова.

  • Аборигенный5
  • Интродуцированный2
  • Инвазивный2
  • Франция
  • Испания
  • Италия
  • Великобритания
  • Марокко
  • Новая Зеландия
  • Уругвай
  • Чили
  • Австралия

Шестиугольники: регионы, где встречается растение. Зелёные точки: естественный ареал.1

Общие сведения

Ежевика вязолистная (Rubus ulmifolius Schott, 1818) принадлежит к семейству Rosaceae. Этот кустарник с длинными плетевидными побегами встречается от французских изгородей до Средиземноморья, на известковых и глинистых почвах. Эпитет ulmifolius описывает зубчатые листочки, напоминающие лист вяза; ботанического родства с вязом это название не подразумевает. 1 5

От близких видов её сразу отличает генетическая особенность: Rubus ulmifolius сохраняет обычное половое размножение. Почти все остальные виды подрода Rubus образуют клоны путём апомиксиса. В результате по всей Европе сохраняются сотни почти одинаковых микровидов, тогда как у ежевики вязолистной действует иной способ образования потомства. 4

Как узнать

Дуговидные или стелющиеся побеги Rubus ulmifolius угловатые, часто красноватые и вооружены крепкими загнутыми шипами. Куст достигает 1–5 м в высоту и 2–4 м в ширину. Размеры зависят прежде всего от возраста зарослей и от того, есть ли рядом опора, по которой растение может подниматься. 3

Каждый лист состоит из 3–5 зубчатых листочков. Сверху они тёмно-зелёные и блестящие, а снизу покрыты хорошо заметным на ощупь белым шерстистым опушением. Белая нижняя сторона контрастирует с зелёной нижней стороной у большинства ежевик комплекса fruticosus. В природе этот признак проще и быстрее проверить, чем пересчитать листочки сложного листа. 4

На верхушках побегов второго года цветки собраны в рыхлые кисти. У них пять розовых или белых лепестков, диаметр цветка около 2–3 см. Затем образуется небольшой сборный плод: сначала зелёный, потом красный и, наконец, чёрный и блестящий при полной зрелости. Его отдельные костяночки теснее прилегают друг к другу и менее сочные, чем у некоторых культурных ежевик. 7 3

Полезная систематика

Среди меняющихся названий этого сложного рода закрепилось Rubus ulmifolius Schott, 1818. Для того же вида или близких форм использовались и другие названия: Rubus rusticanus Mercier, Rubus caldesianus Focke, Rubus cruentiflorus Sudre, а позднее Rubus maroccensis Huan C.Wang & H.Sun. Их присутствие в старых или специальных работах отражает непростую историю разграничения этих растений.

Марокканская популяция особенно наглядно показывает трудности систематики Rubus. В 2013 году её описали как новый вид, а впоследствии включили в синонимику Rubus ulmifolius, спустя столетие после первоначального описания последней. Сейчас Plants of the World Online принимает название Rubus ulmifolius. 1 2

Среда обитания и ареал

По данным WCVP, родина ежевики вязолистной простирается от северо-западной и центральной Европы до западной и центральной части Средиземноморья, с продолжением в северо-западной Африке. Во Франции её считают местной на большей части территории; признанного инвазивного статуса там у неё нет. Это положение отличается от её статуса в ряде регионов интродукции. 1 5 6

Вне естественного ареала задокументированы серьёзные проблемы. В Австралии Rubus ulmifolius входит в комплекс Rubus fruticosus, отнесённый к приоритетным чужеродным инвазивным растениям. Этот комплекс занимает около 9 миллионов гектаров, образуя непроходимые заросли. Указанная площадь относится к комплексу ежевик, в который включён данный вид. 7

На остров Робинзон-Крузо, входящий в чилийский архипелаг Хуан-Фернандес, Rubus ulmifolius попала в 1927 году. Сейчас она покрывает около 7 % площади острова. Здесь угроза особенно существенна: остров относится к территориям с одной из самых богатых эндемичными видами флор в мире. 9

Жизненный цикл и размножение

Почти все ежевики подрода Rubus дают семена, генетически одинаковые с материнским растением, посредством апомиксиса. У Rubus ulmifolius происходят обычные опыление и оплодотворение. Поэтому вид используют при изучении того, как апомиксис распространился среди других представителей рода; его генетическое отличие представляет самостоятельный научный интерес. 4

Плетевидные побеги живут всего два года. В первый год побег растёт без цветения, во второй ветвится, цветёт, плодоносит и затем отмирает. Если верхушка касается земли, она самостоятельно укореняется. Благодаря этому один исходный куст способен занять несколько квадратных метров без какого-либо участия человека. 3

Семена разносят главным образом плодоядные птицы, прежде всего чёрные дрозды и другие дрозды. Они съедают ягоды, а неповреждённые семена выводятся после пищеварения, нередко далеко от исходного куста. Ближнее расселение укореняющимися побегами дополняется переносом семян птицами на расстояние. Эта двойная стратегия объясняет быстрое освоение мест, куда вид завозят. 9

Применение и риски

Главное описанное применение связано с пищей: спелые ягоды едят свежими, варят из них варенье и сироп, как из плодов других ежевик рода Rubus. Токсичность ни плодов, ни листьев не описана. Практическая опасность при сборе заключается в крепких шипах на побегах, которые часто оставляют царапины. 3

Основной риск этого вида имеет экологический характер. За пределами Европы, куда растение попадает без естественных врагов и болезней, оно образует заросли, вытесняющие местную растительность. Эти заросли меняют режим пожаров и затрудняют людям доступ на занятые участки. Съедобность ягод не отражает масштаба такого воздействия на растительные сообщества. 7

В Австралии для борьбы с инвазивными популяциями иногда применяют патогенные грибы, например Phragmidium violaceum, возбудителя оранжевой ржавчины малины и ежевики. Его используют как средство биологического контроля. На Rubus ulmifolius эта болезнь ослабляет листву, но не уничтожает сам куст, что важно для понимания возможностей такого контроля. 7

Сорта, похожие и родственные растения

В обширном комплексе Rubus fruticosus, к которому относится Rubus ulmifolius, различают сотни микровидов. Уверенно распознавать их могут лишь специалисты по этому роду, батологи. Для садовода или наблюдателя определение каждого микровида обычно нереалистично. Доступным ориентиром остаётся белая войлочная нижняя сторона листьев, позволяющая сразу исключить многие ежевики с зелёной нижней стороной. 4

Чаще всего сравнение требуется с тремя близкими ежевиками. У Rubus fruticosus в широком смысле комплекса листья нередко менее опушены снизу. У Rubus caesius, ежевики сизой, шипов на стеблях немного, а плоды покрывает характерный сизый восковой налёт. У Rubus idaeus, малины, зрелый плод при сборе целиком отделяется от цветоложа; у Rubus ulmifolius цветоложе остаётся внутри собранного плода.

Одного родового названия Rubus для определения ежевики в природе недостаточно. Самый доступный признак при сравнении с родственниками даёт нижняя поверхность листа: белая и шерстистая либо гладкая и зелёная. Именно этот признак помогает узнавать ежевику вязолистную среди внешне сходных кустов.

Основные источники

Частые вопросы

Ядовита ли ежевика вязолистная?

Нет, признанной токсичности ни у плодов, ни у листьев нет. При сборе ягод можно поцарапаться о шипы на стеблях.

Можно ли есть плоды Rubus ulmifolius?

Да. Полностью зрелые чёрные плоды едят сырыми, варят из них варенье или сироп, как и из плодов других ежевик рода Rubus.

Почему эта ежевика становится инвазивной за пределами Европы?

В Чили, Австралию или Новую Зеландию растение завезли без его естественных врагов и болезней. Оно быстро заселяет открытые места благодаря разносимым птицами семенам и побегам, которые укореняются самостоятельно.

Как отличить Rubus ulmifolius от других ежевик?

Самый доступный признак: белая войлочная нижняя сторона листьев. Её сравнивают с зелёной нижней стороной у многих других видов комплекса Rubus fruticosus.

Чем размножение этой ежевики отличается от других?

Rubus ulmifolius размножается обычным половым путём. Большинство ежевик подрода Rubus образуют клоны посредством апомиксиса, чем объясняется множество очень близких микровидов среди её родственников.

Где чаще всего растёт Rubus ulmifolius?

В сельских изгородях, на лесных опушках, пустырях и обочинах, на известковых и глинистых почвах, как на солнце, так и в лёгкой полутени.

Является ли эта ежевика местным видом во Франции?

Да. Rubus ulmifolius считается местным видом на большей части европейской территории Франции, где признанного инвазивного статуса у неё нет.

Похожие растения

Если вы сомневаетесь в токсичности растения, обратитесь за советом к ботанику или ветеринару.