Паслён ложноперечный (Solanum pseudocapsicum, L. 1753)

Общие сведения

Паслён ложноперечный (Solanum pseudocapsicum L., 1753) представляет собой небольшой кустарник семейства Solanaceae, к которому относятся также томат, картофель и перец. Видовой эпитет pseudocapsicum указывает на обманчивое сходство с родом Capsicum: круглые ягоды зрительно напоминают плоды декоративного перца, хотя ботанически растение к перцам не относится. Такое название описывает внешнее сходство, а не родство внутри одного рода. ^{1 2}

Русское название иерусалимская вишня соответствует английскому Jerusalem cherry. Названия Madeira winter cherry и сокращённое winter cherry подчёркивают форму плодов и их длительное сохранение зимой. Растение происходит из Южной Америки, а не из Иерусалима; географическое имя отражает давнюю торговую традицию. Французские названия, связанные с вишней и ложным перцем, тоже описывают внешний облик ягод. ^{8 4}

Как узнать

Густой куст Solanum pseudocapsicum в горшке обычно достигает 30–90 см. Производители ограничивают его размеры ради удобства продажи; в открытом грунте тёплого климата такое же растение без обрезки перерастает этот габарит. Простые тёмно-зелёные листья имеют овальную или ланцетную форму. Край у них цельный либо слегка волнистый, без выраженных вырезов. ^{4 3}

Белые звёздчатые цветки с пятью лепестками собраны небольшими группами в пазухах листьев. Они появляются в конце весны и летом, предшествуя плодам, по которым растение узнают с первого взгляда. Шаровидные ягоды диаметром 1,5–2 см в течение нескольких недель меняют цвет: сначала они зелёные, затем жёлто-оранжевые, а при полном созревании становятся ярко-красными. ^{3 4}

Ягоды сохраняются несколько месяцев, нередко всю осень и значительную часть зимы. Поэтому вид особенно часто продают в горшках к праздникам конца года. Отсутствие видимых плодов само по себе не означает ошибочного определения: в помещении недостаток света либо отсутствие опылителей могут препятствовать плодоношению. ³

Полезная систематика

Принятое научное название Solanum pseudocapsicum L. опубликовано Карлом Линнеем в 1753 году. Вид относится к роду Solanum семейства Solanaceae. В этом роде есть и привычные овощные культуры, включая томат и картофель, и ядовитые растения. По этой причине научное название надёжнее обиходного защищает от ошибки при определении. ¹

В садоводстве постоянно возникает путаница с Solanum capsicastrum Link ex Schauer. Этот близкий вид продают под теми же торговыми названиями, в том числе Christmas Cherry. Многие растения в продаже на деле происходят от гибридов двух видов, поэтому строгое ботаническое разграничение у экземпляра из садового центра часто затруднительно. ^{4 7}

Устойчивым ориентиром остаётся научное имя: надписи на торговых этикетках зависят от страны и продавца, тогда как Solanum pseudocapsicum в ботанических справочниках обозначает один и тот же вид. Оно позволяет сопоставлять сведения о растении даже при различии местных названий. ^{1 2}

Среда обитания и ареал

Родина вида охватывает Боливию, Бразилию и южную часть Южной Америки. Здесь он растёт в светлом подлеске и на опушках. Привлекательные зимние ягоды способствовали распространению растения садоводами по всему миру, далеко за пределами исходного ареала. Главной целью такого выращивания оставалось декоративное использование. ¹

За пределами естественного ареала Solanum pseudocapsicum натурализовался в ряде тёплых влажных регионов. В числе мест интродукции регулярно называют Южную Африку, Индию, Австралию и Новую Зеландию. Там птицы разносят ягоды, помогая растению заселять опушки и нарушенные участки. ^{6 7}

В США вид зарегистрирован как интродуцированный. Некоторые региональные организации, в частности в Южной Каролине, относят его к растениям, требующим наблюдения. В метрополии Франции, включая Корсику, он остаётся прежде всего сезонной горшечной культурой, а не обычным растением открытого грунта. Эти сведения описывают конкретные регионы распространения. ^{7 8}

Жизненный цикл и размножение

Цветение продолжается с конца весны до лета. На улице белые цветки опыляют насекомые. В помещении ручное опыление кисточкой компенсирует отсутствие естественных опылителей и улучшает завязывание плодов. Таким образом, видимый цветок и последующее образование ягоды разделены необходимым этапом опыления. ⁴

После завязывания ягодам требуется несколько недель для созревания. Зелёная окраска сменяется жёлто-оранжевой, а затем ярко-красной. Созревшие плоды поедают птицы и рассеивают семена. В регионах интродукции такой перенос способствует натурализации растения на новых участках. ⁶

В культуре преобладают два способа размножения. Посев позволяет получить растение, способное зацвести и дать плоды уже в первый год. Стеблевые черенки берут в конце лета с уже укоренившихся, сформировавшихся растений. Это разные пути получения новых экземпляров одного и того же вида. ⁴

Применение и риски

Декоративные ягоды определяют основное применение Solanum pseudocapsicum. Горшечные растения часто продают под названием Christmas Cherry. В регионах с достаточно мягким климатом их также высаживают на солнечные клумбы, где куст может сохраняться несколько сезонов. ³

Ядовито всё растение, причём наибольшая концентрация токсичных веществ приходится на ягоды. Оно содержит соланин и соланокапсин, два стероидных алкалоида. У животных и детей проглатывание вызывает расстройства пищеварения, иногда язвенные поражения желудочно-кишечного тракта, а в тяжёлых случаях судороги и угнетение дыхания. ^{4 5}

ASPCA относит Solanum pseudocapsicum к растениям, ядовитым для кошек, собак и лошадей. Привлекательные красные ягоды на невысоком настольном кустике представляют такой же риск для маленьких детей. Растение лучше держать вне доступа, не рассчитывая на то, что вкус сам по себе предотвратит случайное проглатывание. ⁵

Сорта, похожие и родственные растения

Устойчивых ботанических сортов у вида немного. Торговля различает прежде всего желтоплодные и оранжевоплодные формы наряду с обычной красноплодной. Компактные растения, продаваемые как Christmas Cherry, не обязательно имеют статус зарегистрированного сорта; само торговое название такого статуса не подтверждает. ³

На прилавках конца года чаще всего встречаются две причины путаницы:

• Solanum capsicastrum Link ex Schauer, близкий вид, часто скрещиваемый с Solanum pseudocapsicum в торговой культуре и продаваемый под теми же обиходными названиями;
• декоративный перец Capsicum annuum с удлинёнными или коническими съедобными плодами, в отличие от круглых ядовитых ягод Solanum pseudocapsicum.

Форма плода позволяет отличить паслён от перца при покупке: круглая ягода, похожая на маленький помидор черри, указывает на Solanum pseudocapsicum, а вытянутый или конический плод на перец. При сомнениях в этикетке плод следует считать несъедобным. ⁴

Основные источники

• Plants of the World Online / Kew, Solanum pseudocapsicum L.
• International Plant Names Index, Solanum pseudocapsicum L.
• Royal Horticultural Society, Solanum pseudocapsicum, Christmas cherry
• North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox, Solanum pseudocapsicum
• ASPCA, токсичность Jerusalem cherry
• Atlas of Florida Plants, Solanum pseudocapsicum
• EDDMapS, распространение и статус Jerusalem-cherry
• Tela Botanica / eFlore BDTFX, Solanum pseudocapsicum L.