Паслён страшный (Solanum torvum, Sw. 1788)

Паслён страшный (Solanum torvum) представляет собой колючий тропический кустарник семейства Solanaceae, близкий родственник культурного баклажана. Его родина охватывает Антильские острова, юг Мексики и Центральную Америку. Он широко натурализовался в тропиках, где служит прежде всего устойчивым подвоем для баклажана и пищевым растением, у которого используют молодые зелёные плоды.

Читать далее
Научное названиеSolanum torvum
РодSolanum
ПорядокSolanales

Паслён страшный и Turkey berry

Описание
Токсичность
Зелёные плоды и листья ядовиты при проглатывании, содержат гликоалкалоиды
Сложность ухода
Низкий
Тип листвы
Вечнозелёное
Продолжительность жизни
Многолетник
Страна происхождения
МексикаГватемалаЯмайкаБразилия
Среда обитания
Пустыри, опушки и обочины во влажных тропиках, от уровня моря до высоты 2 000 м
Сезонность
Цветение
ВеснаЛетоОсень
Сбор урожая
ЛетоОсень
Рост
Период покоя
Без периода покоя
Скорость роста
8/10
Время созревания
Плоды через 6–12 месяцев после посева; в жарком климате цветёт почти непрерывно
Размножение
Посев, Черенкование
Климат и вода
Температура
Зимостойкость
Ветроустойчивость
Умеренная устойчивость; при сильном ветре ветви ломаются
Влажность воздуха
60–90 %
Полив
Очень мало
Мало
Умеренно
Много
Очень много
Засухоустойчивость
Да
Почва
pH почвы
Типы почвы
Дренированная почва, Плодородная почва
Засолённая почва
Не переносит
Свет и размещение
Освещённость

Полное солнце

Допускайте несколько часов прямого солнца в день, лучше утром или вечером.

Солнце или лёгкая полутень
Внешний вид
Высота200–400 cmШирина150–300 cm
Листья
Зелёный
Паслён страшный (Solanum torvum): происхождение и применение — листья 1
Паслён страшный (Solanum torvum): происхождение и применение — листья 2
Паслён страшный (Solanum torvum): происхождение и применение — листья 3
Паслён страшный (Solanum torvum): происхождение и применение — листья 4
Паслён страшный (Solanum torvum): происхождение и применение — листья 5
Цветки
БелыйРазмер1.5–2.5 cm
Паслён страшный (Solanum torvum): происхождение и применение — цветки 1
Паслён страшный (Solanum torvum): происхождение и применение — цветки 2
Паслён страшный (Solanum torvum): происхождение и применение — цветки 3
Паслён страшный (Solanum torvum): происхождение и применение — цветки 4
Паслён страшный (Solanum torvum): происхождение и применение — цветки 5
Плоды
ЗелёныйЖёлтыйРазмер1–1.5 cm
Паслён страшный (Solanum torvum): происхождение и применение — плоды 1
Паслён страшный (Solanum torvum): происхождение и применение — плоды 2
Паслён страшный (Solanum torvum): происхождение и применение — плоды 3
Паслён страшный (Solanum torvum): происхождение и применение — плоды 4
Паслён страшный (Solanum torvum): происхождение и применение — плоды 5
Габитус
Паслён страшный (Solanum torvum): происхождение и применение — габитус 1
Паслён страшный (Solanum torvum): происхождение и применение — габитус 2
Паслён страшный (Solanum torvum): происхождение и применение — габитус 3
Паслён страшный (Solanum torvum): происхождение и применение — габитус 4
Паслён страшный (Solanum torvum): происхождение и применение — габитус 5
Кора
ЗелёныйКоричневый
Паслён страшный (Solanum torvum): происхождение и применение — кора 1
Паслён страшный (Solanum torvum): происхождение и применение — кора 2
Паслён страшный (Solanum torvum): происхождение и применение — кора 3
Паслён страшный (Solanum torvum): происхождение и применение — кора 4
Паслён страшный (Solanum torvum): происхождение и применение — кора 5

Мировое распространение

Естественный ареал Solanum torvum охватывает Антильские острова, юг Мексики, Центральную Америку, север Южной Америки и восток Бразилии. Распространённый как подвой и пищевая культура, вид натурализовался в большинстве тропических областей мира. Его инвазивность, отмеченная МСОП, сосредоточена на тропических заморских территориях, а не в европейской части Франции.

  • Аборигенный4
  • Интродуцированный2
  • Инвазивный4
  • Мексика
  • Гватемала
  • Ямайка
  • Бразилия
  • Индия
  • Таиланд
  • Майотта
  • Реюньон
  • Новая Каледония
  • Французская Полинезия

Шестиугольники: регионы, где встречается растение. Зелёные точки: естественный ареал.1

Общие сведения

Паслён страшный (Solanum torvum Sw., 1788) относится к колючим кустарникам семейства Solanaceae и близок к культурному баклажану (Solanum melongena). Шведский ботаник Улоф Сварц описал его по образцам с Антильских островов; с 1788 года таксономическое положение вида остаётся тем же. 1 2

На французских Антильских островах растение известно под креольскими названиями bringelle marron и bélangère bâtarde. Они указывают на родство с баклажаном и одновременно подчёркивают, что перед нами дикое, а не одомашненное растение. Это региональные названия одного и того же вида. 3 4

Как узнать

Прямостоячий ветвистый куст Solanum torvum достигает 2–4 м в высоту. Его сероватая кора покрыта заметно выступающими чечевичками. На стеблях, черешках, а иногда и жилках листьев находятся короткие загнутые шипы. Они хорошо отличают растение от других культурных паслёновых, у которых шипов обычно мало или вовсе нет. 9 3

Очередные или супротивные листья имеют яйцевидную лопастную пластинку длиной 7–23 см, покрытую тонким опушением с обеих сторон. Белые цветки с пятью заострёнными долями раскрываются в щитках в пазухах листьев. Позже на их месте образуются гроздья шаровидных плодов диаметром около 1–1,5 см: сначала ярко-зелёных, а при полной зрелости желтовато-бурых. 4 9

Полезная систематика

Для Solanum torvum Sw. POWO/WCVP сохраняет статус принятого названия. В старой ботанической литературе встречалось множество других названий, которые теперь включены в его синонимию:

  • Solanum ferrugineum Jacq. (синоним)
  • Solanum campechiense L. (синоним)
  • Solanum verbascifolium var. torvum (Sw.) Bitter (синоним)
  • Solanum torvum var. inerme Nees (синоним)
  • Solanum torvum f. apaense Hassl. (синоним)

Название разновидности inerme, то есть «без шипов», связано с частой трудностью определения в природе. Популяции с малым количеством шипов или совсем без них действительно существуют, но отдельного ботанического статуса по отношению к типичному виду у них нет. 1 2

Среда обитания и ареал

Антильские острова, юг Мексики и Центральная Америка входят в естественный ареал вида, который продолжается до севера Южной Америки и востока Бразилии. Во влажном тропическом климате он заселяет пустыри, опушки и обочины от уровня моря до высоты 2 000 м. 1 9

Распространяясь как пищевая культура и подвой, Solanum torvum натурализовался в большинстве тропических областей мира: в Африке, Юго-Восточной Азии и на островах Тихого океана. Всемирная база инвазивных видов МСОП относит его к инвазивным чужеродным растениям Майотты, Реюньона, Новой Каледонии и Французской Полинезии. На нарушенных почвах он образует густые заросли и конкурирует с местной растительностью. 5 6

Инвазивность Solanum torvum сосредоточена на этих тропических заморских территориях. В европейской части Франции зимний климат мешает его устойчивому закреплению в открытом грунте, поскольку растение не переносит морозов. 6

Жизненный цикл и размножение

Тепло и влажность позволяют Solanum torvum цвести почти непрерывно, без выраженного зимнего покоя. После опыления каждый цветок образует плод, который за несколько недель увеличивается в размерах, оставаясь зелёным и плотным. Несколько месяцев спустя, при полной зрелости, окраска становится желтовато-бурой. 9

Основные способы размножения включают посев семян и черенкование. У семян выражен покой, поэтому всходы в питомнике появляются неравномерно. Полуодревесневшие стеблевые черенки укореняются за 3–4 недели. В сельском хозяйстве на молодые растения из питомника делают прививки ещё до высадки на постоянное место; так получают основную часть продаваемых подвоев. 9

Применение и риски

Сельскохозяйственная ценность Solanum torvum прежде всего связана с прививкой баклажана. Сильный рост и устойчивость к ряду болезней корней, включая бактериальное увядание, вертициллёз и галловых нематод, делают его востребованным подвоем. Семенные линии продаются, в частности, под названием 'Torvum Vigor'. Привитые растения лучше переносят истощённую почву и позволяют продлить выращивание культуры. 9

Молодые зелёные плотные плоды используют в нескольких тропических кухнях. На Антильских островах их отваривают и подают с ямсом или аки; в Юго-Восточной Азии добавляют в карри и пасту из перца чили. Однако употребление зрелых плодов или слишком большого количества ягод приводило к документированным случаям холинергического отравления. Его проявления включали пищеварительные расстройства, головокружение, нарушения речи, а в тяжёлых случаях дыхательную недостаточность, требующую неотложной помощи. 7 8

Листья и плоды в ряде тропических регионов применяют в народной медицине от кашля, лихорадки, ревматизма и некоторых кожных заболеваний, а также как мочегонное средство. Эти традиции не заменяют медицинской консультации: растение содержит раздражающие гликоалкалоиды, действующие в дозах, близких к используемым в домашних средствах. 9

Сорта, похожие и родственные растения

Декоративных сортов в строгом смысле у Solanum torvum нет. Именованные селекции, такие как 'Torvum Vigor', представляют собой семенные линии для получения подвоев. Их отбирают за силу роста и устойчивость корней, а не за декоративные качества. 9

Сходство с несколькими колючими паслёновыми способно затруднить определение:

  • Solanum mammosum образует жёлто-оранжевые плоды с сосковидными выростами;
  • Solanum aculeatissimum сильно покрыт шипами, его плоды имеют зелёные и белые полосы;
  • Solanum melongena, культурный баклажан, обычно почти лишён шипов или не имеет их вовсе.

От этих похожих видов паслён страшный надёжнее отличать по сочетанию трёх признаков: шипов на стеблях, белых цветков в щитках и мелких круглых плодов в плотных гроздьях. Каждый признак по отдельности менее убедителен; у культурного баклажана, например, шипов практически нет.

Основные источники

Частые вопросы

Паслён страшный и баклажан относятся к одному виду?

Нет. Культурный баклажан относится к отдельному виду Solanum melongena. Оба входят в один род, а паслён страшный как раз служит подвоем, на котором после срастания прививки выращивают баклажан.

Можно ли есть плоды паслёна страшного?

Молодые зелёные плотные плоды используют в нескольких тропических кухнях, отваривая их или добавляя в карри. Более зрелые плоды и листья не рекомендуются, поскольку содержат больше раздражающих гликоалкалоидов.

Ядовит ли паслён страшный?

Да, он содержит стероидные гликоалкалоиды. Описаны случаи холинергического отравления после употребления зрелых плодов в традиционном ямайском блюде, с пищеварительными и неврологическими нарушениями.

Зачем паслён страшный используют как подвой?

Сила роста и устойчивость к ряду болезней корней, включая бактериальное увядание и галловых нематод, делают его востребованным подвоем баклажана в интенсивном сельском хозяйстве.

Считается ли паслён страшный инвазивным во Франции?

Он отнесён к инвазивным чужеродным видам на ряде тропических заморских территорий, включая Майотту, Реюньон и Новую Каледонию. В европейской части Франции зимний климат препятствует устойчивому закреплению в открытом грунте.

Как отличить паслён страшный от других колючих паслёновых?

Надёжнее всего сочетание шипов на стеблях, белых цветков в щитках и мелких круглых плодов в плотных гроздьях. Оно достовернее любого из этих признаков по отдельности.

Откуда происходит паслён страшный?

Его естественный ареал охватывает Антильские острова, юг Мексики и Центральную Америку, достигая севера Южной Америки и востока Бразилии. Позже вид широко натурализовался в тропиках всего мира.

Похожие растения

Если вы сомневаетесь в токсичности растения, обратитесь за советом к ботанику или ветеринару.