V roku zaradila Charlotte de la Tour kameliu do svojho diela Le Langage des fleurs s dvoma slovami oproti nej: dokonalý obdiv. O dvadsaťdeväť rokov neskôr nosí Margaréta Gautierová bielu kameliu dvadsaťpäť dní v mesiaci a červenú zvyšných päť v románe Dáma s kameliami od Dumasa mladšieho. V tom istom čase si v Ede samuraji zakazovali darovať práve tento kvet, lebo opadáva celý naraz, s nedotknutým kalichom, ako sťatá hlava.
Tri čítania, jediný druh. Kamélia (Camellia japonica) hovorí o dokonalom obdive v Európe, o nenápadnej nádhere v Tokiu a o zlej predzvesti pri hospitalizovanom chorom. Tento viacvrstvový kód reči kvetov sa číta na štyroch prepletených rovinách: farba (červená, biela, ružová, pestrá), kultúra (romantická Európa, samurajské Edo, európske záhradníctvo), presný druh (okrasná japonica, čajová sinensis, jesenná sasanqua) a príležitosť. To, čo nasleduje, tieto datované nitky rozplieta.
Čo znamená kamélia v reči kvetov?
Kamélia (Camellia japonica) znamená dokonalý obdiv a bezchybnú krásu v reči kvetov, ktorú zafixovala Charlotte de la Tour v . Farebná gramatika drží na štyroch odtieňoch: červená hovorí o túžbe a vášni, biela o tichom obdive a čistote, ružová o cudnej nežnosti, pestrá o galantnom prekvapení. Práve Dumas mladší v túto mriežku ukotvil v európskej ľúbostnej predstavivosti52.
Túto farebnú stálosť reč kvetov nedlhuje básnikovi, ale knihe. Dielo Le Langage des fleurs z roku priraďuje každému druhu krátku glosu. Kamélia tam stojí s takmer ojedinelým záznamom v registri obdivu: kóduje krásu, o ktorej sa nediskutuje, takú, na ktorú sa hľadí bez dotyku.
Západné ukotvenie sa potom prehlbuje cez beletriu. Margaréta Gautierová, Dumasova hrdinka, je parížska kurtizána, ktorá spotrebuje pätnásť až dvadsaťpäť kamélií mesačne. Detail je podstatný: kvet je bez vône, a tak na rozdiel od tuberóz neprezrádza chorobu, ktorá ju stravuje. Kamélia sa stáva atribútom obdivu bez pretvárky, položeného na šaty skôr, než sa daruje.
Túto farebnú gramatiku zdieľa kamélia s príbuznou z registra vášne, s ružou, ktorá kóduje lásku, čo sa priznáva. Skôr než sa stala ľúbostným kódom, bola kamélia botanickým kríkom s doloženým pôvodom.
Camellia japonica: botanický profil
Camellia japonica L. je vždyzelený ker z čeľade čajovníkovité, opísaný Carlom Linném v diele Species Plantarum v (zv. 2, s. 698) a venovaný moravskému jezuitovi Georgovi Josephovi Kamelovi ( – ), lekárnikovi na Filipínach. Samostatný kvet meria 5 až 12 cm. Otvára sa od decembra do apríla podľa kultivaru67.
Ker Camellia japonica dorastá vo svojej domovine do dvoch až jedenástich metrov: Honšú, Šikoku, Kjúšú, súostrovie Rjúkjú, Kórejský polostrov a východné čínske pobrežie8. Lístie je kožovité, tmavozelené lesklé, striedavé, s jemne pílkovitým okrajom. Zimné kvitnutie je v našich zemepisných šírkach vzácne: kamélia sa otvára vtedy, keď takmer celá záhrada spí.
Ázijský ker tak dostal svoje latinské meno v Uppsale. Jeho japonskí pestovatelia ho však pomenovali oveľa skôr.
Tsubaki v Japonsku: hanakotoba a samurajské tabu
V Japonsku nesie tsubaki (椿) v hanakotobe (花言葉) nenápadnú nádheru (赤い椿 akai-tsubaki, červená) a dokonalú krásu (白い椿 shiro-tsubaki, biela). Jeho koruna však opadáva celá naraz, bez postupného opadávania lupienkov. Pre samurajov obdobia Edo ( – ) tento detail pripomínal sťatie hlavy. Dodnes sa kvet nedaruje hospitalizovaným chorým310.
Gramatika hanakotoba sa číta farba po farbe, vrátane kandži. 赤い椿 (akai-tsubaki, červená) znamená nenápadnú nádheru, nikdy osudovú vášeň Verdiho registra. 白い椿 (shiro-tsubaki, biela) znamená dokonalú krásu, pokoru, geometrickú čistotu. ピンクの椿 (pinku no tsubaki, ružová) kóduje skromnú lásku a ženskú cudnosť. Doslovný preklad vždy o čosi ochudobní, lebo hanakotoba kóduje aj ročné obdobie, spoločenskú vrstvu a pohlavie obdarovaného11.
Tabu drží na morfologickom detaile. Keď uvädne kvet sakury alebo pivónky, lupienky opadávajú jeden po druhom. Keď uvädne kvet tsubaki, odpadáva celá koruna aj s kalichom. Samuraji v tom videli priamu analógiu so smrťou sťatím, rituálnym gestom zakódovaným v seppuku. Povera prežila zánik bojovníckej vrstvy. Dnes nikto, kvetinár ani súkromník, neposiela kyticu tsubaki do japonskej nemocnice.
V Európe sa to isté gesto, nosenie kamélie, stalo datovaným ľúbostným signálom.
Pripravený postarať sa o svoje rastliny?
Identifikuj, diagnostikuj, uč sa. Všetko, čo tvoje rastliny potrebujú.
Dumas, Verdi, Chanel: európska romantická vášeň
Margaréta Gautierová, hrdinka Dumasa mladšieho (Dáma s kameliami, , kap. 2), nosí bielu kameliu dvadsaťpäť dní v mesiaci a červenú zvyšných päť: ľúbostný kód, ktorý sa stáva svetovým s operou La Traviata od Giuseppe Verdiho, uvedenou v Benátkach . Coco Chanel prijíma túto bielu kameliu v , kvet bez vône, ktorý nekonkuruje parfumu č. 5212.
Farebný kód Margaréty Gautierovej je presný a zabudnutý. Dvadsaťpäť dní z tridsiatich nosí bielu kameliu; zvyšných päť dní červenú. Dumas mladší vysvetlenie priamo neuvádza, no ženský kalendár meštianskeho 19. storočia ho robí priehľadným. Biela signalizuje dostupnosť, červená menštruačnú nedostupnosť. Margaréta nič neodmieta: vopred upozorňuje. Táto gramatika datuje európsky pôvod symbolu kamélie lepšie než ktorýkoľvek literárny komentár.
„Dvadsaťpäť dní v mesiaci boli kamélie biele a päť dní červené; nikto sa nikdy nedozvedel dôvod tej pestrosti farieb."
Alexandre Dumas mladší, Dáma s kameliami, kap. 2 ()
Verdi vidí Dumasa, prečíta román a za pár týždňov skomponuje La Traviatu. Benátske uvedenie v Teatro La Fenice kód zinternacionalizuje. Od tohto dátumu znamená kamélia pripnutá na čiernych šatách v opere na celom svete Margarétu, znamená suchoty, znamená osudovú lásku.
O sedemdesiat rokov neskôr siaha po kvete Gabrielle Chanel. V prijíma bielu kameliu za znak svojho domu a pripína si ju na kostýmy. Voľba je premyslená: kvet nemá nijakú vôňu, a tak nekonkuruje parfumu č. 5 uvedenému v . Jeho lúčovitá, bezpohlavná geometria odoláva estetickým výkyvom lepšie než tuberózová ruža. Kamélia vstupuje do parížskej módy tou istou bránou ako grafická čistota.
Mimo Paríža a Tokia bola kamélia prijatá aj ako politický a regionálny znak. Americký štát Alabama z nej v urobil svoj oficiálny kvet, čím potvrdil záhradnícke používanie už dávno zakorenené na americkom juhu13. V talianskej ľavicovej pamäti 70. rokov sa camelia rossa stala militantnou prezývkou robotníckeho hnutia, červené čítanie zdedené po Verdim a prepísané povojnovou skúsenosťou.
Tetovanie kamélie, populárne od . rokov, tieto tri čítania prekrýva bez toho, aby ich oddeľovalo: odolnosť japonského tsubaki, osudová vášeň Dumasa a Verdiho a bezpohlavná elegancia Chanel. Nositeľ si medzi vrstvami málokedy vyberá: vrství ich na seba, a práve tá viacvrstvová kultúrna hustota dáva motívu hodnotu3.
Slovo kamélia už na tomto mieste pokrýva viacero rastlín, vrátane jednej, ktorú pijeme každé ráno.
Rod Camellia: japonica, sinensis, sasanqua
Rod Camellia (po slovensky čajovník) má tri známe príbuzné: C. japonica (okrasná zimná kamélia, IPNI 828524-1), Camellia sinensis (čajovník, IPNI 828548-1, ktorého listy dávajú zelený, čierny, biely čaj aj oolong) a Camellia sasanqua (jesenná kamélia, IPNI 927409-1, kvitne október až december). Vypiť čaj teda znamená vylúhovať kameliu641415.
| Druh | Obdobie kvitnutia | Využitie | Hlavný význam | IPNI POWO |
|---|---|---|---|---|
| Camellia japonica L. | December až apríl | Okrasa, záhradné kultivary | Dokonalý obdiv (de la Tour ) | 828524-1 |
| Camellia sinensis (L.) Kuntze | Október až február | Zelený, čierny, biely čaj, oolong | Rituálny nápoj (Čína, Japonsko) | 828548-1 |
| Camellia sasanqua Thunb. | Október až december | Skorá okrasa, živé ploty | Jesenná nenápadnosť | 927409-1 |
Camellia sasanqua uzatvára trojicu. Otužilejšia než japonica, na jeseň bohatšie kvitnúca, predbieha okrasnú sezónu o štvrťrok. Pôvodom z južného Japonska zostáva v strednej Európe menšinová, kde zimné podnebie praje druhu japonica. Tieto tri príbuzné sa odlišujú skôr ročným obdobím než kvetom, a práve paleta okrasného druhu štruktúruje gramatiku kvetinárov.
Farby: červená, biela, ružová, pestrá
Okrasná kamélia sa v Európe rozšírila vďaka záhradníckym školkám 19. storočia, najmä na atlantickom pobreží, kde mierne a vlhké podnebie vyhovuje jej zimnému kvitnutiu. Tri pamiatkové kultivary, všetky ocenené AGM Kráľovskej záhradníckej spoločnosti, zostávajú emblematické: Mathotiana (pamiatková plnokvetá červená, spopularizovaná v 19. storočí, dodnes v predaji), Adolphe Audusson (poloplná červená) a Hagoromo (bielo-ružová)171819.
| Farba | Európsky význam | Hanakotoba JP | Kultivar AGM-RHS |
|---|---|---|---|
| Červená | Túžba, vášeň | 赤い椿 akai-tsubaki, nenápadná nádhera | Adolphe Audusson (Guichard, ) |
| Biela | Tichý obdiv, čistota | 白い椿 shiro-tsubaki, dokonalá krása | Hagoromo (Japonsko, neisté datovanie) |
| Ružová | Cudná nežnosť | ピンクの椿 pinku no tsubaki, skromná láska | In the Pink (Nový Zéland) |
| Pestrá | Premenlivosť, galantné prekvapenie | — | Lady Vansittart (Japonsko, ) |
Červená: túžba a vášeň
Červená kóduje túžbu a vášeň v európskej reči kvetov, register priamo zdedený po Verdim . Referenčný kultivar: Adolphe Audusson, poloplná sýtočervená, vyšľachtená vo francúzskom Angers v , ocenenie AGM od RHS od . Treba ju odlíšiť od hanakotoby 赤い椿 (akai-tsubaki), ktorá hovorí o nenápadnej nádhere, nikdy o osudovej vášni.
Biela: tichý obdiv
Biela hovorí o tichom obdive, čistote a pokore. Coco Chanel ju zafixovala v parížskej móde v . V Japonsku 白い椿 (shiro-tsubaki) znamená dokonalú krásu, čítanie, ktoré sa s európskym zbieha bez toho, aby splynuli. Je to najčastejšie darovaná farba mimo ľúbostného registra: narodeniny, tiché vyjadrenie úcty, gratulácia.
Ružová: cudná nežnosť
Ružová kóduje cudnú nežnosť a rodiacu sa lásku. Jemnejšia než červená, výrečnejšia než biela, hodí sa na prechodné príležitosti: nenápadné vyznanie, gratulácia priateľke, výročie priateľstva. Hanakotoba jej priraďuje ピンクの椿 (pinku no tsubaki), skromnú lásku, ktorá nezaväzuje k túžbe.
Pestrá: premenlivosť a prekvapenie
Pestrá kóduje premenlivosť, galantné prekvapenie, niekedy aj priznanú nestálosť. Emblematický kultivar: Lady Vansittart, vyšľachtený v Japonsku okolo , poloplný biely kvet pásikavý do ružova, ktorý môže na tej istej vetve dať celkom biele, celkom ružové alebo pestré kvety. Nestála chromatická mutácia, ktorú pestovatelia dlho cenili pre jej nepredvídateľnosť.
Žltá: Camellia chrysantha, čínska vzácnosť
Žltá u druhu Camellia japonica neexistuje, ale u príbuznej: Camellia chrysantha, endemitu Kuang-si (juhozápadná Čína), druhu chráneného čínskym národným zoznamom od 208. Mimo botanických zbierok ju v záhradníctve nestretnete. Jej symbolika preberá čínsku cisársku žltú: dlhovekosť, pamäť, dvorská dôstojnosť. Vzácnosť, ktorá paletu dopĺňa bez toho, aby ju obnovila.
Táto európska paleta má japonský rub: tie isté farby tam nehovoria to isté a kvet má svoje miesto v sezónnej mriežke štyroch.
Kamélia, sakura, pivónka, chryzantéma: štyri japonské kvety
Symbolický rok v Japonsku štruktúrujú štyri kvety: kamélia (tsubaki, zima, život, čo sa poddá naraz), čerešňa (sakura, jar, pominuteľnosť lupienkov opadávajúcich jeden po druhom), pivónka (botan, leto, prosperita) a chryzantéma (kiku, jeseň, cisárska pečať). Kontrast tsubaki proti sakure organizuje celú sezónnu gramatiku hanakotoby310.
| Kvet (SK) | Kandži | Rómadži | Ročné obdobie | Symbolika |
|---|---|---|---|---|
| Kamélia | 椿 | tsubaki | Zima | Život, čo sa poddá naraz, vznešená a krátka krása |
| Čerešňa | 桜 | sakura | Jar | Pominuteľnosť, prchavá krása lupienok po lupienku |
| Pivónka | 牡丹 | botan | Leto | Prosperita, cisárske bohatstvo, česť |
| Chryzantéma | 菊 | kiku | Jeseň | Cisárska pečať, dlhovekosť, čistota |
Protiklad tsubaki proti sakure nie je iba estetický. Kóduje dve filozofie smrti: čisté, náhle samurajské sťatie bez agónie pre tsubaki; postupné, prijaté, rozjímavé opadávanie pre sakuru. Básnik Bašó a tradícia haiku uprednostnili sakuru. Bojovnícka vrstva ju z povery na konci Eda zvolila tiež. Tsubaki si napriek tomu drží svoje miesto v čanoju, čajovom obrade, kde samostatný kvet položený v tokonome ohlasuje príchod zimy.
Pred FAQ zostáva praktická otázka: čo z toho v kuchyni a pri labkách mačky.
Toxicita: kvet, list, nálev
Okrasná kamélia (Camellia japonica) nefiguruje v žiadnom zozname jedovatých rastlín pre psa ani mačku podľa ASPCA Animal Poison Control. V Japonsku sa jej okvetné lístky jedia ako tempura tsubaki a olej tsubaki-abura, lisovaný zo semien, sa používa v kozmetike. Iba príbuzná Camellia sinensis obsahuje kofeín: to je čaj, ktorý lúhujeme21224.
Kulinárske rozlíšenie je jasné. C. japonica dáva netoxické kvety a listy, no bez väčšieho gastronomického využitia v strednej Európe. C. sinensis dáva surovinu na čaj, ktorého teín (kofeín) zostáva účinným alkaloidom. Zámena oboch druhov neohrozuje domáce zviera. Zámena využití naopak vedie k tomu, že z listu okrasnej kamélie vylúhujete nálev bez najmenšej arómy. Pri mačkách a psoch, ktoré z balkóna zožujú okvetný lístok, zostáva príhoda zanedbateľná13.
Často kladené otázky o kamélii
Čo znamená kamélia?
Kamélia (Camellia japonica, čeľaď čajovníkovité) znamená dokonalý obdiv a bezchybnú krásu v európskej reči kvetov, ktorú zafixovala Charlotte de la Tour v 1. V Japonsku nesie tsubaki vznešenú a krátku krásu v hanakotobe, no opadávanie celého kvetu naraz z neho robí tabuový kvet pre hospitalizovaných chorých od obdobia Edo3.
Čo znamená biela kamélia?
Biela kamélia vyjadruje tichý obdiv a čistotu v európskej reči kvetov; v Japonsku znamená pokoru a dokonalú krásu (白い椿 shiro-tsubaki). Práve táto bezpohlavná a geometrická neutrálnosť viedla Coco Chanel v k tomu, aby si bielu kameliu zvolila za znak svojho domu3.
Čo znamená červená kamélia?
Červená kamélia kóduje horiacu vášeň a osudovú lásku v európskej symbolike, ktorú zafixoval Verdi v operou La Traviata podľa Dumasa mladšieho. V hanakotobe (赤い椿 akai-tsubaki) naopak znamená nenápadnú nádheru, nikdy vášeň. Vhodná pre dospelú lásku, nikdy nie pre hospitalizovaného chorého v Japonsku12.
Prečo si Coco Chanel vybrala kameliu?
Coco Chanel prijala bielu kameliu v , lebo je bez vône (nekonkuruje parfumu č. 5), geometricky čistá a kultúrne bezpohlavná. Kvet má svoju históriu aj v Margaréte Gautierovej, hrdinke románu Dáma s kameliami od Dumasa mladšieho (), vzore nenápadnej elegancie, ku ktorému sa dom hlási2.
Je kamélia jedovatá pre psa alebo mačku?
Nie. Okrasná kamélia (Camellia japonica) nefiguruje v žiadnom zozname jedovatých rastlín pre psa, mačku ani drobné cicavce podľa ASPCA Animal Poison Control. V Japonsku sa jej okvetné lístky jedia ako tempura a z lisovaných semien sa získava olej tsubaki-abura. Iba príbuzná Camellia sinensis (čajovník) obsahuje kofeín21.
Prečo nedarovať kameliu chorému v Japonsku?
Koruna tsubaki opadáva celá naraz, s nedotknutým kalichom, bez postupného opadávania lupienkov ako pri sakure. Pre samurajov obdobia Edo ( – ) tento morfologický detail pripomínal sťatie hlavy. Analógia prežila: dodnes sa kamélia, v kvetináči ani v kytici, nedaruje hospitalizovanému chorému3.