Mesimarja (Rubus arcticus, L. 1753)

Identita

Rubus arcticus (Rubus arcticus L., 1753) je trváci poloker rodu Rubus z čeľade Rosaceae. Vo Fínsku nesie obchodné meno mesimarja, ktoré spopularizovali likéry zo severských plodov. ^{1 2}

Francúzske názvy môžu viesť k zámene: pomenovanie „mûre arctique“ najčastejšie označuje Rubus chamaemorus, ktorého plod pri dozretí jantárovie. Plod Rubus arcticus zostáva tmavočervený až purpurový, nikdy oranžový. ²

Ruské meno княженика znamená „bobuľa kniežat“. Odkazuje na vzácnosť a vôňu plodu, považovanú za jemnejšiu než pri obyčajnej maline.

Poznávacie znaky

Nízky beztŕňový poloker má mierne drevnatejúcu bázu, z ktorej vyrastajú tenké jednoročné stonky vysoké 10 až 50 cm. Jasnozelené trojpočetné listy so zubatými lístkami sa vzhľadom podobajú jahode alebo maline obyčajnej. ^{3 4}

Ružové až ružovopurpurové kvety dosahujú priemer 2,5 cm a v júni a júli vyrastajú jednotlivo alebo po dvoch či troch v pazuchách horných listov. Následný tmavočervený až purpurový plod je súplodie široké najviac 1 cm, tvorené 10 až 30 drobnými kôstkovičkami. Jeho sladká vôňa pripomína ananás. ^{3 4}

Farebný rozdiel je najspoľahlivejším vodidlom v záhrade aj v prírode: súplodie tmavnúce do červena patrí druhu Rubus arcticus, zatiaľ čo jantárovooranžové druhu Rubus chamaemorus.

Užitočná taxonómia

Pre tento druh prijíma Plants of the World Online meno Rubus arcticus L., uverejnené v roku 1753, v čeľadi Rosaceae. Jeho areál charakterizuje ako subarktický až subalpínsky. ^{1 2}

V rámci druhu sa rozlišujú dva uznávané poddruhy:

• Rubus arcticus subsp. arcticus, eurázijská a východoseveroamerická forma;
• Rubus arcticus subsp. stellatus (Sm.) B.Boivin, na Aljaške a ruskom Ďalekom východe, so vzpriamenými kališnými lístkami a riedkym hviezdicovitým súplodím.

Staršia literatúra stále uvádza historické synonymá, najmä Rubus acaulis Michx. a Rubus stellatus Sm.. V súčasnom taxonomickom chápaní sa tieto mená vzťahujú na poddruhy, nie na samostatné druhy. ¹

Stanovište a rozšírenie

Cirkumboreálny pás rozšírenia Rubus arcticus súvisle spája Škandináviu, Rusko, Poľsko a pobaltské krajiny v Európe, Kanadu a Aljašku v Severnej Amerike a sever Japonska v Ázii. ^{5 1}

Rašeliniská a svieže vresoviská na kyslých až neutrálnych pôdach sú jeho typickým prostredím. Často rastie na svetlých okrajoch boreálnych lesov alebo na vlhkých horských lúkach na južnom okraji areálu. Vo voľnej prírode Škótska vyhynul približne v polovici 19. storočia. Napriek tomuto doloženému miestnemu vyhynutiu ho IUCN celosvetovo hodnotí ako najmenej ohrozený druh, pretože inde v areáli nečelí porovnateľnej hrozbe. ⁶

Nadmerný zber a odvodňovanie rašelinísk predstavujú v niekoľkých severských krajinách doložené miestne tlaky, hoci celkový stav ochrany zostáva priaznivý. ⁶

V metropolitnom Francúzsku sa Rubus arcticus vo voľnej prírode nevyskytuje. Záhradné záznamy takmer vždy označujú zámerne vysadenú rastlinu, nikdy spontánnu populáciu.

Životný cyklus a rozmnožovanie

Zimu prečkáva Rubus arcticus ako spiaci podzemný podzemok, chránený pred mrazom snehom alebo rašelinou. Na jar z neho vyrastajú nové nedrevnaté výhonky, ktoré kvitnú v júni a júli. Plody dozrievajú od júla do septembra podľa zemepisnej šírky. ⁴

Cudzie opelenie medzi viacerými jedincami výrazne zlepšuje tvorbu plodov. Osamotená záhradná rastlina preto často rodí slabo. Hlavným spôsobom prirodzeného rozširovania však zostáva plazivý podzemok, ktorý postupne vytvára husté klonálne kolónie namiesto šírenia semenami. ⁴

Záhradnícke delenie podzemkov na jar alebo na jeseň prináša rýchle výsledky a zachováva vlastnosti materskej rastliny. Výsev je možný, vyžaduje však chladovú stratifikáciu a klíčenie býva pomalé. ⁴

Využitie a riziká

Veľmi voňavé zrelé plody sa jedia surové alebo sa spracúvajú na džem. Fínsky podnik Lignell & Piispanen vyrába od roku 1882 likér mesimarja, ktorý získal zlatú medailu na parížskej svetovej výstave v roku 1900. ⁸

Pri Rubus arcticus nie je doložená toxicita. ASPCA zaraďuje príbuzné druhy Rubus medzi netoxické pre mačky, psy a kone a samotné plody sú tradičnou potravinou. ⁷

Hlavným pestovateľským rizikom je vírus zakrpatenosti maliny (Raspberry bushy dwarf virus), zistený na Rubus arcticus aj jeho poddruhu stellatus. Šíri sa najmä vegetatívnym rozmnožovaním a komplikuje šľachtiteľské programy. ⁹

Odrody, zámeny a príbuzné rastliny

Krížením s malinou obyčajnou (Rubus idaeus) vznikli nektárové maliny, vyšľachtené v Škandinávii pre väčšiu bujnosť a výnos pri zachovaní časti vône divého rodiča. ¹⁰

Pri určovaní treba odlíšiť predovšetkým tieto rastliny:

• Rubus chamaemorus, ktorého zrelý plod je jantárovooranžový, nie tmavočervený;
• Rubus saxatilis, s menšími a kyslejšími červenými plodmi a plazivejšími stonkami;
• mladé rastliny maliny obyčajnej pred kvitnutím, keď na rozlíšenie chýbajú plody aj kvety.

Spojenie beztŕňového vzrastu, jednotlivého ružového kvetu a farby úplne zrelého plodu je najstabilnejším vodidlom pri určovaní Rubus arcticus. Plod je tmavočervený až purpurový, nikdy jantárový.

Hlavné zdroje

• Plants of the World Online / Kew, Rubus arcticus L.
• Integrated Taxonomic Information System, Rubus arcticus L.
• Royal Horticultural Society, Rubus arcticus
• Plants For A Future, Rubus arcticus (arktický druh rodu Rubus)
• GBIF, Rubus arcticus L. údaje o výskyte a rozšírení
• IUCN Red List, Rubus arcticus hodnotenie (Maiz-Tomé, 2016)
• ASPCA, Creeping Rubus, záznam netoxickej rastliny
• Lignell & Piispanen, likér z Rubus arcticus od roku 1882
• European Journal of Plant Pathology, Rubus arcticus ako nový hostiteľ vírusu zakrpatenosti maliny
• Tandfonline, produktivita a kvalita plodov Rubus arcticus a jeho krížencov