草莓树 (Arbutus unedo, L. 1753)

基本信息

草莓树（Arbutus unedo L.，1753）是杜鹃花科（Ericaceae）草莓树属（Arbutus）的接受种。卡尔·林奈在1753年出版的《植物种志》中描述了它；这一年也是现代有花植物命名所采用的起点。 ¹

“草莓树”这个名称与法语“草莓之树”一样，呼应其果实与园艺草莓外观相似。不过，两者并无直接的植物分类联系：草莓树属于杜鹃花科，与石南和越橘同科，草莓则属于蔷薇科。 ⁷

种加词unedo与一则归于老普林尼的轶事有关：“unum tantum edo”意为“我只吃一个”。据说这是罗马人对果实风味的评价，他们认为其味道平淡，甚至略有发酵味。 ⁸

识别要点

从株形看，草莓树是常绿灌木或小乔木，通常高4至8米；随气候条件不同，部分老树可达12至15米。老枝上褐红色的粗糙树皮会呈细条带剥落，即使没有花果，也能通过树干辨认。 ^{2 5}

常绿叶片呈卵形、革质，边缘有细锯齿，上表面绿色有光泽，下表面较浅。秋季开放的小花呈铃状，白色、有时略带粉色，组成下垂的圆锥花序。 ^{2 7}

球形浆果表皮有颗粒，直径1至2厘米，成熟时由黄色转橙色，再转红色。果实约需12个月成熟，因此当季花朵会与上一季成熟果实同现，这个少见特征本身就很有识别价值。 ^{5 8}

分类要点

分类上采用的名称是1753年发表的Arbutus unedo L.，POWO将其列为接受名。草莓树属约有十余种，分布于地中海地区、欧洲大西洋沿岸及北美洲。 ¹

本种的异名较多，反映了18至19世纪欧洲植物描述工作的曲折历史，主要包括：

• Unedo edulis Hoffmanns. & Link（历史异名）
• Arbutus turbinata Pers. ex Rchb.（历史异名）
• Arbutus vulgaris Bubani（历史异名）
• Arbutus laurifolia L.f.（历史异名）
• Arbutus salicifolia Cels ex Hoffmanns.（历史异名）

这些异名如今很少见于园艺贸易，不像龟背竹（Monstera deliciosa）等植物的情况；选购和辨认草莓树时，以Arbutus unedo为依据即可。 ¹

生境与分布

地中海盆地西部是草莓树的主要原产区，涵盖法国、西班牙、葡萄牙、意大利、希腊、土耳其和北非。另有一个相距超过1000公里的孤立分布中心，位于爱尔兰西南部基拉尼湖周边，使它成为所谓卢西塔尼亚植物区系的代表种之一。 ^{8 5}

法国的科西嘉岛和瓦尔省硅质山地尤其常见草莓树，例如莫尔山地和埃斯泰雷勒山地；当地常与常绿栎及树状石南共同组成密灌丛。 ⁷

火后萌生能力让草莓树具有喜火植物的特征：其根株可在火灾后重新抽芽，也是烧毁的地中海灌丛中最早恢复的植物之一。因此，在经常受到火灾影响的地中海景观中，它始终占有一席之地。 ⁷

生活周期与繁殖

在原产地区，花期依气候可从10月延续至次年1月。白色铃状花组成圆锥花序，吸引入冬前仍在活动的传粉昆虫。花后形成的果实约12个月才成熟，恰逢下一轮开花。 ^{2 7}

播种繁殖较难，即使事先冷层积并浸种，发芽率也很少超过20%。园艺上通常采用夏末采集的半成熟枝扦插或压条，结果更可靠，成株也更快。 ⁴

用途与风险

园林中主要取其观赏价值：在地中海式干燥土壤上孤植、营造自然式绿篱或海滨景观，欣赏其常绿叶色以及冬季花果同现的景象。 ²

成熟果实可生食、制成果酱、用于糕点，或蒸馏成酒，例如葡萄牙的medronho。大量生食可能引起轻微腹绞痛或呕吐，这与植物本身的毒性无关。 ^{7 4}

一般兽医资料未指出草莓树对猫、犬或人含有主要有毒成分，与夹竹桃等许多地中海园林植物不同。栽培时更需留意冬季积水造成的疫霉根腐病，其危害通常大于介壳虫或叶斑病。 ³

品种、易混淆种与近缘植物

适合小花园的紧凑类型包括Elfin King，约1米高且幼龄即可开花；矮生的Compacta；以及花带粉色、曾获英国皇家园艺学会优秀园艺奖的f. rubra。 ²

辨认时最容易混淆的是地中海东部的Arbutus andrachne。它的树皮光滑、呈肉桂色，成大片剥落，没有草莓树那样粗糙的条带，叶缘也为全缘而非锯齿。两者的天然杂交种Arbutus × andrachnoides具有亲本之间的中间特征。 ⁸

北美洲的Arbutus menziesii与草莓树同属，树皮也相似，但它是美国和加拿大西海岸的独立物种，不能据此视为地中海草莓树的归化分布。

主要来源

• Plants of the World Online / Kew，Arbutus unedo L.物种条目
• Royal Horticultural Society，Arbutus unedo，草莓树
• Royal Horticultural Society，草莓树属叶斑病
• Plants For A Future，Arbutus unedo物种资料
• NC State Extension Gardener Plant Toolbox，Arbutus unedo物种资料
• IUCN红色名录，Arbutus unedo评估
• 维基百科法语版，草莓树
• 维基百科英语版，Arbutus unedo
• Tela Botanica / eFlore，Arbutus unedo物种资料