白欧石楠 (Erica arborea, )
白欧石楠(Erica arborea)是杜鹃花科的常绿灌木或小乔木,原产地中海盆地和东非热带山区。它在冬春其他灌木少有花开时开花,基部隐藏的地下木瘤能让植株在火灾后重新萌发。其木质根部也是制作烟斗的标准木材。
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Taken Mar 2, 2014 by Tela Botanica − Yoan MARTIN (cc-by-sa)
Taken Feb 25, 2011 by Tela Botanica − Yoan MARTIN (cc-by-sa)
Taken May 4, 2014 by Tela Botanica − Claire RIGOULAT (cc-by-sa)
Taken Mar 20, 2022 by Acosta García Isabel (cc-by-sa)
Taken Mar 12, 2022 by irene frino (cc-by-sa)
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全球分布
白欧石楠的原生分布不连续,覆盖地中海盆地,从葡萄牙和西班牙大西洋沿岸延伸至土耳其、格鲁吉亚的黑海地区,又出现于埃塞俄比亚、肯尼亚、坦桑尼亚热带山区及阿拉伯半岛。也已在原生范围之外归化,尤其见于英国、澳大利亚东南部和新西兰。
基本信息
白欧石楠 (Erica arborea L.)由Carl von Linné于 1753年 描述。它与欧洲低矮的荒原灌木迥异,可高达数米,枝干挺立坚实;这是杜鹃花科欧石楠属的常绿灌木或小乔木。 1 2
英语名 tree heath 突出其直立树形:帚石楠通常低矮铺展,很少超过 60 cm,白欧石楠野生时却可达 7 m。其木质根部,即英语所称briar,自 19世纪中叶 起用于制作烟斗,使它在地中海灌丛之外也广为人知。 5 3
识别要点
白欧石楠形成枝干坚实的直立灌木,庭园中通常高 1–4 m;东非野生植株可达 7 m,冠幅为 1–4 m。 3 4
深绿色针状叶沿枝条密集轮生,每轮3–4枚,外形更像小型针叶树,而非典型杜鹃花科植物。帚石楠则有扁平鳞片状叶,绝不轮生,这可立即区分两者。细小白花呈钟形,带蜂蜜香味,在叶腋聚成密集花簇。 4 3
老株的红褐色树皮剥落成细条。茎基部藏有地下木质膨大结构,即 地下木瘤;不挖土看不到,却决定植株受扰动后能否恢复。 4
分类要点
白欧石楠在Plants of the World Online中的接受名为Erica arborea L.,属于杜鹃花科,发表于 1753年。 1 2
欧石楠属有数百种,多数原产非洲南部;白欧石楠属于其中较小的地中海及东非类群。过去曾有两个名称被错误用于同一二名法学名:
- Erica arborea Brot.,历史上用于实际对应Erica lusitanica的植物;
- Erica arborea Thunb.,误用于南非种Erica strigosa,与这种地中海欧石楠无关。
稳定的识别依据因此仍是附有完整命名人的Erica arborea L.,这是Plants of the World Online唯一接受的组合。混淆名称可能导致种下适应非洲南部而非地中海灌丛的另一物种。 1
生境与分布
白欧石楠的原生范围呈间断分布:从葡萄牙、西班牙大西洋沿岸跨越整个地中海盆地,到土耳其和格鲁吉亚的黑海地区;又见于埃塞俄比亚、肯尼亚、坦桑尼亚的热带山区及阿拉伯半岛。 1 5
地中海地区植株生于常绿灌丛及疏林,海拔可达 1,400 m。东非则在 3,000–4,000 m 的高山荒原占优势。同一物种因此跨越截然不同的气候:地中海周边冬季温和多雨,埃塞俄比亚高原则全年夜温都接近 0 °C。 5 6
原生范围之外,白欧石楠已进入英国、澳大利亚东南部和新西兰,可在林缘归化,并在局部地区成为入侵植物。 5
生命周期与火适应
如同多数地中海灌丛灌木,白欧石楠具有 地下木瘤,其中储藏养分并富含休眠芽。火灾即使烧毁全部地上部分,木瘤仍能让植株在数月内旺盛萌发,无须从种子重新开始。 8
持续萌发能力使白欧石楠常在反复火灾后的高大灌丛中占优势:每次火灾消除适应较差的竞争者,它却可从基部恢复。种子长成的幼苗尚未形成木瘤,若过早再遇火灾,便不能重新萌发,会直接死亡,与成年株不同。幼株最初几年也很易燃,在某些灌丛中可能加快火灾发生频率。 8
花期依气候集中于 1–4月,正值其他灌木少有开花之时。成簇的白色钟形花吸引大量蜜蜂,为科西嘉和普罗旺斯采收的白欧石楠蜂蜜提供蜜源。 3 4
用途与风险
叶片具有观赏价值,而使白欧石楠获得工业声誉的是地下木瘤。它在法语中称broussin或racine de bruyère,采自 30–60年 老株,煮数小时,再干燥数月,之后制成烟斗、首饰或刀柄。这种致密耐热的木材不改变烟草香气,自 19世纪中叶 起成为烟斗的标准材料。 5
庭园中,白欧石楠主要用于自然式树篱、欧石楠花坛或常绿屏障,宜置于阳光充足处,也适用于沿海。对人、猫和犬尚无毒性记录;由于缺乏具体资料,对马的安全性仍不确定。 3
品种、易混淆种与近缘植物
多个获Royal Horticultural Society奖项的品种主要以金色叶片而非株形区别:'Estrella Gold'、较紧凑的高山变种var. alpina、其全金叶型 'Albert's Gold',以及与Erica lusitanica杂交而成的Erica × veitchii 'Gold Tips'。 3
最易混淆的是其他地中海灌木状欧石楠:
- Erica lusitanica,葡萄牙的欧石楠,花更偏粉色,花期更早;
- Erica scoparia,花淡绿,不显眼;
- 帚石楠(Calluna vulgaris),低矮铺展,常因法语共用bruyère一名而混淆,实际属于另一属。
白欧石楠在小灌木阶段就超过1 m的株形,比个体间变化很大的花色更能区别近缘种。直立株形加上地下木瘤组成双重特征,以上三种近似植物均不具备这一组合。 1
主要来源
- Plants of the World Online / Kew, Erica arborea L.
- International Plant Names Index, Erica arborea
- Royal Horticultural Society, Erica arborea - tree heath
- Missouri Botanical Garden Plant Finder, Erica arborea
- Encyclopaedia Britannica, white heath (Erica arborea)
- INPN / MNHN, Erica arborea L., 1753
- IUCN Red List,Erica arborea评估
- Plant Ecology(Springer),地中海盆地植物的地下木瘤
常见问题
白欧石楠对猫和犬有毒吗?
没有。白欧石楠被视为对人、猫和犬无毒;由于缺乏具体资料,对马的安全性仍不确定。
白欧石楠与帚石楠有什么区别?
两者在法语中均被称为bruyère,但属于不同的属。白欧石楠是直立灌木,可高于2 m;Calluna vulgaris低矮铺展,很少超过60 cm。
为什么石楠木烟斗不用帚石楠制作?
石楠木烟斗使用的是白欧石楠的地下木瘤,木材致密耐热,不改变烟草香气。帚石楠不形成这种可利用的木质膨大结构。
白欧石楠怎样修剪?
按气候在春季或初夏花后轻剪即可保持紧凑株形,宜避免剪入老木。
白欧石楠可以种在石灰质土中吗?
不建议。它忌石灰,土壤过碱会引起缺铁黄化。排水良好、酸性至中性的土壤最稳妥。
白欧石楠火灾后会怎样?
它从地下木瘤重新萌发,这一木质储藏结构富含休眠芽,能使叶片迅速恢复,无须从种子重新开始。这是正常机制,并非病害。
白欧石楠什么时候开花?
花期集中于冬末和春季,依气候在1–4月。此时其他开花灌木较少,蜜蜂会积极访花。
相似植物
如果不确定某种植物是否有毒,请向植物学家或兽医咨询。







