柔毛肖乳香 (Schinus molle, L. 1753)

基本信息

柔毛肖乳香（Schinus molle L.，1753）是漆树科乔木，枝条呈明显的下垂树形，在温暖干燥气候下可高达8～15 m。种名来自克丘亚语mulli，安第斯居民在林奈于1753年正式描述它之前，早已用这个名称称呼这种树。 ^{1 6}

叶片和果实揉碎后散发胡椒般香气，这也解释了欧洲一些俗名中“胡椒树”的说法。不过本种与胡椒科的黑胡椒（Piper nigrum）并无植物学上的关联。干核果以“粉红胡椒”销售时，常与Schinus terebinthifolia的果实混合，两者在交易中未必有清楚区分。 ^{8 4}

识别要点

细长枝条从幼年起便向下垂落，是柔毛肖乳香常绿树冠的主要特征。温暖干燥、条件适合时可长到8～15 m；在较接近适生边缘的气候中通常不超过8 m。灰色树皮随树龄增长而开裂，并常渗出带香味的树脂。 ^{5 4}

羽状复叶全长约8～25 cm，由许多狭窄、互生的小叶组成，揉搓时有明显的辛香味。春季枝端出现疏松花序，开细小乳白色花。本种雌雄异株，只有雌株能在开花后结出果实，单看成年树的年龄无法判断它是否会结果。 ^{5 6}

核果圆而小，直径约5～7 mm，成密集果串。成熟过程中由绿转红，再呈粉红色，果串可在树上留存近一年。细长小叶与成串粉红核果同时出现时，树形和果实可彼此印证，帮助识别。 ⁵

分类要点

肖乳香属约有三十个南美洲种，若干学名相近的植物容易与柔毛肖乳香混淆。辨别时应保留完整学名，特别留意以下三个近缘种：

• Schinus areira L.，POWO/WCVP认为是独立种，虽然在阿根廷常与本种共用俗名。
• Schinus polygama （Cav.）Cabrera，智利的灌木或小乔木，幼年时可能混淆。
• Schinus terebinthifolia Raddi，粉红胡椒交易中最常与本种混售的近缘植物。

本种有两个植物学变种：分布较广的原变种var. molle，以及局限于秘鲁南部、智利北部荒漠气候区的var. rusbyi。完整学名有助于明确这些植物的身份；molle或“胡椒树”等俗称在不同地区可指属内多个种，不能单独承担精确鉴别。 ^{1 2 3}

生境与分布

安第斯干旱地带从秘鲁延伸至智利北部，是柔毛肖乳香的原生区域；另一原生中心从巴西南部到阿根廷东北部。它在贫瘠、排水良好的土地生长，从海岸至约3,200 m海拔均有分布，不局限于低海拔的温暖地点。 ^{1 6}

作为地中海型气候下的观赏树，本种被大量引种，并在加利福尼亚、西班牙、非洲南部和澳大利亚归化。南非和澳大利亚将其视为入侵植物，因为它可脱离园艺管理，在路旁与荒地持续扩展；这些记录描述相应地区的情况，并非所有栽培地都具有同一地位。 ⁵

生活周期与繁殖

春季的乳白色小花在枝梢形成花串，雄花与雌花位于不同植株。因此，只有雌株能够结核果；孤立雄株即使成年，也不会因树龄增长而突然结果。这一生殖特性比是否修剪、是否施肥更能解释某些植株长期无果的现象。 ⁵

种子经鸟类消化道后，坚硬种皮被削弱，往往更容易萌发。春季播下新鲜种子，出苗仍较慢，随后在理想的15～30 °C环境中生长明显加快。它也可通过基部萌蘖及半木质化枝条扦插繁殖，这与砍伐后能旺盛再生的能力相呼应。 ^{4 6}

用途与风险

安第斯居民在哥伦布到达美洲以前已使用柔毛肖乳香。印加之前的瓦里国家曾以发酵核果酿制chicha饮料，树脂也用于印加王室木乃伊的防腐处理。鲜叶至今仍用于织物染色，以及与感染相关的民间医药实践；这些历史用途需与现代安全性评价分别理解。 ^{5 6}

成熟果实干燥后虽以粉红胡椒出售，美国FDA并未给予它GRAS（公认安全）地位。未熟果实、叶和树皮的刺激性成分，可使幼儿呕吐、腹泻，也可引起家禽、猪和牛的消化不适。19世纪加利福尼亚园林界也曾减少使用本种，因为它能寄生威胁邻近柑橘的黑介壳虫。 ^{5 8}

品种、易混淆种与近缘植物

原变种var. molle与var. rusbyi并不容易靠普通观察区分。两者鉴别依赖小叶的细微特征，以及var. rusbyi限于秘鲁南部和智利北部荒漠地带的地理范围；这类分类差异并不像常见园艺品种的花色差异那样醒目。 ¹

与相似近缘种比较时，可分别检查枝条方向、小叶边缘及植株的生长阶段：

• Schinus terebinthifolia树形更直立，小叶较宽且有锯齿，在热带被认为入侵性更强；
• Schinus areira在阿根廷常与本种使用相同俗名，但POWO仍承认其独立种地位；
• Schinus polygama是智利灌木，幼年轮廓相似。

完整学名能把这些近缘种清楚区分；只标“粉红胡椒”的商品名称则做不到。果实一旦离开原树，原先可见的下垂枝形、小叶宽窄和叶缘特征都不复存在，因此名称准确性尤其重要。 ^{3 2}

主要来源

• Plants of the World Online / Kew, Schinus molle L.
• Plants of the World Online / Kew, Schinus areira L.
• Plants of the World Online / Kew, Schinus terebinthifolia Raddi
• Plants For A Future, Schinus molle
• 维基百科（英语）, Schinus molle
• 维基百科（法语），柔毛肖乳香
• GBIF Backbone Taxonomy, Schinus molle L.
• Encyclopaedia Britannica, 胡椒树