Karonda (Carissa carandas, L. 1767)

Identita

Carissa carandas (Carissa carandas L., 1767), mezinárodně známá jako karonda nebo carandas, je stálezelený trnitý keř rodu Carissa z čeledi toješťovitých (Apocynaceae). Při poranění vytéká ze stonků, listů i zelených plodů bílý latex, podobně jako u většiny rostlin této čeledi. ^{2 4}

Vědecké jméno pochází z Linného popisu v díle Mantissa Plantarum z roku 1767. Plod připomínající malou nakyslou švestku dal vzniknout anglickému názvu carandas plum; jméno karonda je mezinárodně rozšířeným přepisem hindského názvu. ^{2 3}

Poznávací znaky

Keřovitý vzrůst a husté větvení umožňují druhu Carissa carandas běžně dosáhnout výšky 3 až 5 m. S oporou nebo v koruně sousedního stromu může vystoupat ještě výše. Větévky nesou rovné párové trny, někdy dlouhé až 5 cm. Dobře zapojený živý plot je díky nim téměř neprostupný. ³

Vstřícné, vejčité až eliptické listy mají kožovitý, lesklý povrch a délku 2,5 až 7,5 cm. Bílé květy, na rubu často narůžovělé, se otevírají v drobných koncových vrcholících. Výrazně voní především ke konci dne. ³

Vejčitý až téměř kulatý plod měří přibližně 1,25 až 2,5 cm. Nezralý je zelený a bohatý na latex, při dozrávání přechází do tmavě purpurové až černé barvy. Uvnitř se nachází červená sladkokyselá dužnina. Zelený plod, případně plod, který po rozříznutí neroní latex, ještě není zralý. ³

Užitečná taxonomie

Pro přesné určení slouží přijaté jméno Carissa carandas L. v POWO/WCVP. Odlišuje tento druh od dalších rostlin označovaných také jako karonda. Mezi uznávaná homotypická a heterotypická synonyma patří:

• Arduina carandas (L.) Baill., historické synonymum
• Jasminonerium carandas (L.) Kuntze, synonymní kombinace
• Capparis carandas (L.) Burm.f., historická kombinace
• Carissa salicina Lam., synonymní jméno
• Echites spinosus Burm.f., historické synonymum

Zvláštní pozornost vyžaduje Carissa congesta Wight. Anglická zahradnická literatura tímto jménem často označovala karondu, ale POWO je dnes řadí mezi synonyma jiného druhu, Carissa spinarum. Starší text o „Carissa congesta“ tedy nemusí popisovat Carissa carandas. ¹

Přijaté jméno potvrzuje rovněž Tropicos při Missouri Botanical Garden a oficiální profil USDA s kódem CACA74. Jde tak o stabilní vodítko při porovnávání botanických údajů z různých jazykových oblastí. ^{7 8}

Stanoviště a rozšíření

Indický subkontinent tvoří původní areál druhu: Indie, Nepál, Srí Lanka, Pákistán, Bangladéš a Afghánistán. Rostlina se vyskytuje od nížin po himálajské podhůří přibližně ve výškách 300 až 1 800 m. Osídluje suché křoviny, okraje porostů a chudé půdy, písčité i vápenité. ^{4 3}

Americké oficiální sbírky zavedly druh již v roce 1912. Později se rozšířil do dalších tropických a subtropických oblastí, zejména na Floridu, kde na plném slunci prospívá na písku i vápenci. Na Filipínách a v Malajsii se pěstoval ještě dříve, na počátku 20. století. ³

Profil USDA potvrzuje zavedený výskyt ve Spojených státech, odlišný od původního indického areálu. Rostlina je zde vedena jako pěstovaná; nejde o doklad rozsáhlých zplanělých populací. ⁸

Životní cyklus a rozmnožování

Kvetení začíná v březnu, v severní Indii plody dozrávají od července do září. Semenáč poprvé plodí přibližně ve dvou letech. Jednotlivý plod pak potřebuje od nasazení do úplného zčernání více než rok. ⁴

Při množení převládá výsev. Stonkové řízky podle historických pokusů shrnutých Mortonovou zakořeňují špatně a nepravidelně. Roubování a vzdušné hřížení představují spolehlivější možnost, pokud je cílem zachovat vlastnosti konkrétního jedince. ³

Využití a rizika

Nezralé plody s vysokým obsahem pektinu a latexu se tradičně zpracovávají na nakládané směsi, čatní a džemy. Zralé se jedí syrové nebo z nich vzniká želé, jehož tuhnutí usnadňuje přirozený pektin. V indické lidové medicíně slouží zelený plod jako svíravý prostředek a zralý jako posilující potravina bohatá na vitamin C. ³ Studie z roku 2011 zaznamenala u potkanů účinek extraktu nezralých plodů na snížení hladiny krevního cukru. ⁶

Samostatné hodnocení druhu Carissa carandas u ASPCA chybí. Příbuzná Carissa macrocarpa, voskovec velkoplodý, je tam vedena jako netoxická pro psy, kočky a koně. Lepkavý latex a výrazná svíravost zelených plodů však zůstávají důvodem nejíst je před úplným dozráním. ⁵

Odrůdy, záměny a příbuzné rostliny

Mezinárodně dobře doložené stabilní kultivary druhu Carissa carandas nejsou běžné. Rozdíly pozorované v Indii představují především místní sadovnické výběry, nikoli široce registrované zahradnické odrůdy.

Při určování se pravidelně zaměňují tři jména:

• Carissa spinarum má menší plody i trny a roste od Afriky po Indočínu; ke zmatkům přispívá staré jméno Carissa congesta;
• Carissa macrocarpa, voskovec velkoplodý z jižní Afriky, má větší květy a ASPCA ji hodnotí jako netoxickou;
• Capparis carandas je historické synonymum, které nesouvisí s dnešním rodem kaparovníků Capparis.

Zeměpisný původ společně s přijatým vědeckým jménem rozlišují oba druhy spolehlivěji než samotný název karonda. Mimo jižní Asii se pod ním totiž často prodává Carissa macrocarpa. Kontrola botanické jmenovky před nákupem může předejít překvapení při prvním dozrání plodů. ¹

Hlavní zdroje

• Plants of the World Online / Kew, Carissa carandas L.
• International Plant Names Index, Carissa carandas – záznam
• Purdue University NewCROP, Julia Morton, Karanda
• USDA GRIN Global, taxonomický záznam, Carissa carandas
• ASPCA, Natal Plum – toxikologické hodnocení
• Journal of Ethnopharmacology, 2011, antidiabetický potenciál extraktu nezralých plodů Carissa carandas
• Tropicos / Missouri Botanical Garden, Carissa carandas – záznam
• USDA PLANTS Database, Carissa carandas profil rostliny (CACA74)