Trnka obecná (Prunus spinosa, L. 1753)

Identita

Trnka obecná (Prunus spinosa L., 1753), také slivoň trnka či slivoň trnitá, je trnitý keř z čeledi růžovitých (Rosaceae). Carl von Linné ji popsal roku 1753 v díle Species Plantarum. POWO od té doby ponechává toto jméno jako přijaté, bez zásadní taxonomické revize. ^{1 9}

Francouzské jméno prunellier vychází ze slova prunelle, zdrobněliny výrazu pro švestku: nejprve označovalo drobný trpký plod a až poté celý keř. Francouzské označení „černý trn“ jej staví proti hlohu zvanému „bílý trn“ a odkazuje na tmavou, téměř černou kůru starších větví. Stejnou barevnou logiku má anglické blackthorn; další anglický název je sloe. ⁵

Poznávací znaky

Trnka vytváří husté trnité křoviny vysoké 1–6 m podle růstové formy a způsobu vedení. Solitér dosahuje plné plodnosti za 10–20 let. Pevné větve často zakončené krátkými ostrými hroty tvoří obtížně prostupnou bariéru. Rozbíhavé kořeny vytvářejí četné výmladky, které vysvětlují, jak rychle se může osamocený keř rozrůst v houštinu. ^{5 2}

Květy předcházejí listům, což je na jaře spolehlivý poznávací znak. Již od února, podle zeměpisné šířky až do dubna, pokrývají loňské dřevo jednotlivé smetanově bílé květy s pěti korunními lístky o velikosti přibližně 1,5 cm. Listy se objevují teprve potom na letošních výhonech; jsou vejčité, dlouhé 2–4,5 cm a jemně pilovité. ^{4 2}

Plodem je trnka, drobná modročerná peckovice o velikosti 10–15 mm, pokrytá typickým voskovým ojíněním. Čerstvá zůstává do přemrznutí příliš svíravá, než aby chutnala syrová; dozrává koncem podzimu. Beztrnná větévka a červený plod trnku rovnou vylučují a ukazují spíše na hloh či planou růži. ^{4 3}

Užitečná taxonomie

V systému POWO patří Prunus spinosa do podčeledi Amygdaloideae čeledi Rosaceae a její původní areál sahá z Evropy do střední Asie a Íránu a do severozápadní Afriky. Tutéž rostlinu označovala historická jména později převedená do synonymie: Druparia spinosa Clairv. ji řadilo do dnes opuštěného rodu, zatímco Prunus stepposa Kotov bylo popsáno pro stepní populace východní Evropy. ^{1 7}

Při určování v terénu stojí za pozornost Prunus × fruticans Weihe, přirozený kříženec trnky a slivoně domácí přijímaný POWO. Často roste poblíž sadů a smíšených živých plotů a ztěžuje určení jedinců, jejichž plody mají přechodnou velikost i svíravost. ¹

Stanoviště a rozšíření

Původní rozšíření trnky zahrnuje téměř celou Evropu, pokračuje do střední Asie a Íránu a zasahuje do severozápadní Afriky. Ve Francii je běžná v živých plotech a na lesních okrajích na téměř všech půdách. Vyhýbá se pouze zamokřeným kyselým rašelinám, kde trvalý přebytek vody dusí kořeny. ^{1 3}

Po zavlečení nebo úniku z pěstování místy zdomácněla v Severní Americe a Tasmánii, aniž by v těchto dvou oblastech překročila hranici invazního druhu. ^{4 6}

Trnitá houština poskytuje úkryt: několik druhů pěvců v ní hnízdí chráněno před predátory a motýli včetně ostruháčka trnkového na ni kladou vajíčka. Trnky zůstávají na větvích i po prvních mrazech a uprostřed zimy živí drozdy a brkoslavy, když už jiné plody zmizely. ⁵

Životní cyklus a rozmnožování

Oboupohlavné květy opylované hmyzem se otevírají před olistěním, zpravidla od února do dubna podle zeměpisné šířky. S tímto předstihem květů souvisí anglické označení blackthorn winter, jarní ochlazení, které se často kryje s nejčasnějším jarním kvetením. ⁴

Trnka je tetraploidní, má 2n = 32 chromozomů. Genetické studie představují slivoň domácí (Prunus domestica) jako dávného křížence této tetraploidní trnky s diploidním myrobalánem (Prunus cerasifera). Následné zdvojení chromozomů ustálilo plodnou hexaploidní linii. Tato genetická příbuznost tří druhů vysvětluje, proč některé keře živých plotů připomínají malé slivoně s většími a méně svíravými plody. ^{4 7}

Přirozeně se trnka množí semeny, která šíří plodožraví ptáci po průchodu trávicím traktem, především však kořenovými výmladky. Rozbíhavé kořeny vytvářejí nové výhony a rozšiřují porost bez účasti semen. Při pěstování vyžaduje výsev dvojí studenou stratifikaci, zatímco oddělení výmladků věrně reprodukuje mateřský jedinec. ³

Využití a rizika

Pecky trnek byly nalezeny mezi zásobami Ötziho, ledovcové mumie staré přibližně 5 300 let. Konzumace plodů tedy sahá do pravěku. Dnes slouží hlavně na džemy, sirupy a trnkový likér, alkoholový macerát vzniklý v Anglii v 17. století, kdy masové vysazování trnkových plotů znásobilo dostupnost plodů. ⁴

Čerstvá trnka je příliš svíravá pro příjemnou syrovou konzumaci. Mráz nebo umělé zmrazení se stejným účinkem změkčuje slupku a zjemňuje dužninu před zpracováním. Tvrdé a husté dřevo poskytuje vycházkové hole včetně irského shillelaghu a drobné soustružené předměty. ^{4 5}

Pecky a zavadlé listy obsahují kyanogenní glykosidy včetně amygdalinu, které při požití velkého množství uvolňují stopová množství kyanovodíku. Riziko se týká především psů, koní a hlodavců, kteří pecky rozkousávají. RHS toto nebezpečí pro domácí zvířata výslovně uvádí; běžné konzumace zpracovaného zralého ovoce se však netýká. ^{2 3}

Odrůdy, záměny a příbuzné rostliny

Dva okrasné kultivary odlišují od plané formy především dekorativní vlastnosti místo obranné funkce živého plotu. 'Purpurea' má purpurové listy a světle růžové květy před olistěním; 'Plena' nabízí bílé plné květy bez výrazné plodnosti. Tyto výběry zůstávají okrajové oproti plané formě, která v krajinných živých plotech výrazně převládá. ²

Nejčastější záměnou je hloh jednosemenný (Crataegus monogyna). Kvete současně s listy nebo po nich, má světlejší dřevo a červené hložinky s jednou peckou, kdežto trnka kvete před olistěním a nese modročerné ojíněné plody. Myrobalán (Prunus cerasifera) má podobně trnitý vzhled a téměř stejně časné kvetení; jeho mnohem větší a méně svíravé plody se na rozdíl od trnek často jedí čerstvé. ⁵

Hlavní zdroje

• Plants of the World Online / Kew, Prunus spinosa L.
• Royal Horticultural Society, Prunus spinosa - blackthorn
• Plants For A Future, Prunus spinosa databázový záznam
• Wikipedia (EN), Prunus spinosa
• Wikipédia (FR), trnka obecná
• Inventaire National du Patrimoine Naturel, Prunus spinosa L., 1753
• Tela Botanica (taxonomický seznam BDTFX), Prunus spinosa
• IUCN Red List, Prunus spinosa hodnocení
• Integrated Taxonomic Information System, Prunus spinosa