Fleischfarbene Passionsblume (Passiflora incarnata, L. 1753)

Identität

Die Fleischfarbene Passionsblume (Passiflora incarnata L., 1753), auch Maypop genannt, gehört als akzeptierte Art zu den Passifloraceae. Ihr natürliches Areal umfasst nach POWO die zentralen und östlichen USA bis Bermuda. IPNI verweist auf Linnés Veröffentlichung in Species Plantarum von 1753. Mit Ranken kletternd erreicht die Art innerhalb einer Saison 6 m. Frost lässt die oberirdischen Teile absterben; im Frühjahr folgt ein neuer Austrieb aus dem Wurzelstock, während tropische Verwandte halbimmergrün bleiben. ^{1 2}

Beim englischen Namen Maypop steht das trockene Knacken im Vordergrund, das eine reife Frucht beim Zertreten erzeugt, keine Frühjahrsblüte. Auch Purple passionflower und True passionflower bezeichnen diese Art. Europäische und britische Arzneibücher führen sie als mildes Beruhigungsmittel; unter den in gemäßigtem Klima verwendeten Passionsblumen ist sie phytotherapeutisch am besten dokumentiert. ^{6 4}

Beim Pflanzenkauf verdienen Passiflora incarnata, Passiflora caerulea und Passiflora edulis eine genaue Unterscheidung. Winterhärte, Überwinterungsverhalten und praktische Giftigkeitsrisiken unterscheiden sich deutlich, obwohl alle drei unter der allgemeinen Bezeichnung Passionsblume angeboten werden. ⁸

Erkennung

Wikipedia beschreibt die Fleischfarbene Passionsblume als krautige Liane mit wechselständigen, handförmig dreilappigen Blättern von 6 bis 15 cm Länge. Am Grund des Blattstiels sitzen zwei Nektarien. Achselständige Ranken umschlingen dünne Kletterhilfen wie Draht, Gitter oder Zäune. ^{6 3}

Eine sichere Unterscheidung von Passiflora caerulea erleichtert eher die Blüte als das Blatt. Sie misst 5 bis 8 cm und besitzt fünf bläulich weiße Kronblätter sowie fünf ebenso gefärbte Kelchblätter. Auffällig ist die Nebenkrone weißpurpurner, gefranster Fäden. Fünf Staubblätter und drei aufrechte Griffel im Zentrum gehören zum Blütenbau, den Missionare im 17. Jahrhundert christlich als Zeichen der Passion deuteten. ^{4 9}

Als Maypop bezeichnet man auch die eiförmige Beere von 4 bis 7 cm, ungefähr so groß wie ein Hühnerei. Zwischen Juli und Oktober wechselt sie bei der Reife von Grün zu Gelborange. Missouri Botanical Garden erklärt den Namen mit dem Knacken beim Zerdrücken, ausdrücklich ohne Bezug zum Monat Mai. ^{4 3}

Nützliche Taxonomie

Als Typusart der Gattung Passiflora wurde Passiflora incarnata bereits von Linné in der ersten Ausgabe von Species Plantarum benannt. Zu ihren wichtigen botanischen Synonymen gehören:

• Granadilla incarnata (L.) Medik., botanisches Synonym
• Passiflora incarnata var. major Sweet, historische großfrüchtige Varietät
• Passiflora incarnata var. integriloba DC., botanisches Synonym
• Passiflora incarnata f. alba Waterf., weißblühende Form
• Passiflora keri Spreng., botanisches Synonym
• Passiflora rigidula J.Jacq., botanisches Synonym

Im Handel bleibt Passiflora incarnata fast immer die maßgebliche Bezeichnung. Die großfrüchtige Varietät major und die weißblühende Form alba sind eher botanische Besonderheiten als verbreitete gärtnerische Auslesen. ^{1 2}

Lebensraum und Ökologie

Sandige Gebüsche, Felder, Wegränder und sonnige Hecken nennt PFAF als Standorte. POWO verortet das natürliche Areal in den zentralen und östlichen USA sowie auf Bermuda. Dichten Schatten verträgt die Fleischfarbene Passionsblume nicht. ^{1 5}

Die Bestäubung übernehmen vor allem Holzbienen und Hummeln. Sie zählen zu den wenigen Insekten, die schwer genug sind, den Bestäubungsmechanismus auszulösen. Fehlen diese Besucher, kann die Pflanze weiterhin reich blühen, setzt aber deutlich weniger Früchte an. ⁶

Für Raupen des Gulf Fritillary ist die Art zudem eine exklusive Wirtspflanze; dem Variegated Fritillary dient sie gemeinsam mit anderen Pflanzen als Nahrung. Angefressene Blätter sind deshalb nicht zwangsläufig ein Krankheitszeichen. ⁶

Lebenszyklus und Kultur

Anders als die halbimmergrüne Passiflora caerulea zieht diese krautige Kletterpflanze beim ersten Frost vollständig ein und treibt im April oder Mai wieder aus. Aus der Île-de-France werden bei durchlässigem Boden Temperaturen um −20 °C genannt. Damit verträgt sie erheblich stärkeren Frost als P. caerulea, die schon bei den ersten Frösten leidet. Entscheidend ist, einen ruhenden Wurzelstock nicht für abgestorben zu halten. ^{9 3}

NC State Extension und Missouri Botanical Garden ordnen die Winterhärte den USDA-Zonen 5 bis 9 zu. Volle Sonne bis Halbschatten und gewöhnlicher, gut durchlässiger Boden eignen sich. Eine eingewachsene Pflanze verträgt Trockenheit gut. ^{3 4}

Kriechende Wurzeln bilden rings um den ursprünglichen Pflanzort neue Ausläufer. Missouri Botanical Garden beschreibt dieses Verhalten als aggressiv. Eine Rhizomsperre oder das regelmäßige Entfernen der Ausläufer begrenzt die Ausbreitung im gemeinsam bepflanzten Beet. ⁴

Verwendung und Phytotherapie

Reife Früchte werden roh oder als Gelee gegessen. PFAF nennt auch gekochte junge Blätter und Blüten als Gemüse. Diese traditionelle Verwendung darf nicht mit dem rohen Verzehr unreifer Pflanzenteile verwechselt werden, von dem abgeraten wird. ⁵

Getrocknetes oberirdisches Kraut gilt als mildes Beruhigungsmittel und wird in europäischen und britischen Arzneibüchern gegen Angst und Schlaflosigkeit geführt. Eine von Wikipedia angeführte Übersicht von 2013 beschreibt bei den untersuchten Dosierungen ein gutes Sicherheitsprofil. Dokumentiert sind Wechselwirkungen mit Beruhigungsmitteln, Gerinnungshemmern und MAO-Hemmern. ⁶

Für die phytotherapeutische Anwendung sind standardisierte Trockenextrakte gemeint, keine frischen Blätter aus dem Garten. NC State stuft frische Blätter und Stängel als mäßig giftig ein. Pharmazeutische Zubereitungen und unbehandelte Pflanzenteile sind deshalb klar zu unterscheiden. ³

Giftigkeit und Verwechslungen

Frische Blätter und Stängel enthalten laut NC State Extension cyanogene Glykoside und gelten für Katzen, Hunde, Pferde, Kinder sowie empfindliche Erwachsene als mäßig giftig. Nach dem Verzehr werden starke Übelkeit, Erbrechen, Schläfrigkeit und mögliche Herzrhythmusstörungen genannt. ³

Die reife Frucht ist von dieser Giftigkeit ausgenommen und bleibt der maßgebliche essbare Pflanzenteil. Frische Blätter und Stängel sollten dagegen für Tiere, die an Kletterpflanzen knabbern, unerreichbar bleiben. ^{5 3}

Im Gelände sind besonders Verwechslungen mit der stärker blauen, halbimmergrünen Passiflora caerulea und mit Passiflora lutea möglich. Letztere ist eine kleine heimische Passionsblume mit unscheinbaren gelbgrünen Blüten. Vor einer medizinischen oder kulinarischen Verwendung bietet der vollständige wissenschaftliche Name mehr Sicherheit als die Sammelbezeichnung Passionsblume. ^{8 7}

Hauptquellen

• Plants of the World Online / Kew, Passiflora incarnata L.
• International Plant Names Index, Passiflora incarnata L.
• NC State Extension Gardener Plant Toolbox, Passiflora incarnata
• Missouri Botanical Garden Plant Finder, Passiflora incarnata
• Plants For A Future, Passiflora incarnata
• Wikipedia EN, Passiflora incarnata
• Wikipedia FR, Passiflora incarnata
• Wikidata, Passiflora incarnata
• Jardins de France, Die Passion der Passionsblumen