Ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata, Mill. 1768)

Identität

Pereskia aculeata (Pereskia aculeata Mill., 1768), in Brasilien auch ora-pro-nóbis genannt, ist ein kletternder Kaktus der Familie Cactaceae und der Unterfamilie Pereskioideae. Während die meisten Kakteen ihre Blätter zugunsten sukkulenter Stängel verloren haben, trägt diese Art echte flache Blätter. Damit steht sie der ursprünglichen Wuchsform der Familie besonders nahe. ^{1 2}

Mit dem Gattungsnamen Pereskia wird der französische Astronom und Naturforscher Nicolas-Claude Fabri de Peiresc (1580–1637) geehrt. Das Artepitheton aculeata verweist auf das lateinische aculeus und die bedornten Triebe. Ora-pro-nóbis stammt aus der liturgischen Formel „Bete für uns“. Nach einer Legende aus Sabará in Minas Gerais wuchs die Pflanze im Garten eines Pfarrers, der diese Litanei betete. ⁸

Bereits 1703 beschrieb Charles Plumier die Pflanze in Nova Plantarum Americanarum Genera. Nach den Nomenklaturregeln gilt jedoch die binomiale Beschreibung von Philip Miller aus dem Jahr 1768 in der achten Auflage seines Gardeners Dictionary als offizieller Ausgangspunkt. ^{8 2}

Erkennung

Junge Exemplare von Pereskia aculeata wachsen zunächst als aufrechte Sträucher. Später entstehen lange, verholzende Klettertriebe, die sich auf benachbarte Vegetation stützen und bis 10 m erreichen. Die anfangs grüne Rinde wird graubraun und bekommt mit zunehmendem Alter Risse. ^{5 8}

Wechselständige, lanzettliche bis eiförmige Blätter von 4,5 bis 11 cm Länge fallen in der Trockenzeit ab. Zur ganzjährigen Bestimmung eignen sich die Areolen: An jungen Trieben tragen sie 1 bis 3 kurze Hakendornen, an älteren dagegen bis zu 25 gerade Dornen von 1 bis 3,5 cm Länge. ^{8 5}

Duftende Blüten in Weiß bis sehr blassem Rosa messen 2,5 bis 5 cm im Durchmesser. Ein Blütenstand kann mehr als 70 Einzelblüten umfassen. Kugelige, gelborange bis rote Früchte erreichen 1,5 bis 2,5 cm. Ihre Ähnlichkeit mit Stachelbeeren erklärt den französischen Trivialnamen. ^{5 8}

Nützliche Taxonomie

In POWO wird Pereskia aculeata Mill. als akzeptierter Name innerhalb der Cactaceae geführt. Die Literatur kennt etwa zwanzig Synonyme, darunter Cactus pereskia L., Linnés Kombination vor der Aufstellung von Pereskia, und den heute ungültigen Namen Pereskia pereskia (L.) H.Karst.. ^{1 2}

Einen echten Lianenwuchs zeigt innerhalb von Pereskia nur P. aculeata. Andere Arten wie Pereskia grandifolia Haw. und Pereskia bleo (Kunth) DC. bleiben strauchig. Ihre Blüten sind rosa oder orange statt weiß. ⁸

Wie die übrigen Kakteengewächse steht Pereskia aculeata seit 1975 in Anhang II des Washingtoner Artenschutzübereinkommens CITES. Damit wird der internationale Handel geregelt, ohne ihn grundsätzlich zu verbieten. ⁹

Lebensraum und Verbreitung

Von Panama bis ins tropische Südamerika reicht das natürliche Verbreitungsgebiet, mit bestätigten Populationen in Venezuela, Kolumbien, Brasilien, Argentinien und Paraguay. Die Art wächst in Tieflandwäldern und bis auf 1000 m Höhe. ^{1 4}

Als Zierpflanze, Veredelungsunterlage und gelegentlich als Schutzhecke gelangte sie in zahlreiche tropische und subtropische Regionen, etwa Hawaii, Australien, Indien, Vietnam und Südafrika. Vielerorts hat sie sich außerhalb der Gärten eingebürgert. ⁴

Südafrika führt Pereskia aculeata in Kategorie 1b. Diese Einstufung verlangt Bekämpfung oder Beseitigung und verbietet Verkauf und Pflanzung. In KwaZulu-Natal und der Provinz Eastern Cape überwuchern die dornigen Triebe Waldränder und bilden undurchdringliche Massen, die Baumkronen ersticken können. ⁶

Der Umweltkodex der Südprovinz Neukaledoniens verbietet Einführung, Produktion, Transport und Verkauf dieser Art. Weltweit stuft die IUCN Pereskia aculeata als nicht gefährdet ein, gerade weil sie weit verbreitet und örtlich invasiv ist. ^{8 3}

Verwendung als Nahrung und in der Medizin

Junge Blätter von ora-pro-nóbis gehören zur traditionellen Küche von Minas Gerais in Brasilien. Sie werden in Suppen, Omeletts und herzhaften Kuchen verarbeitet. Die Trockenmasse enthält 17 bis 25 % Protein mit einer Verdaulichkeit von ungefähr 85 %, dazu Eisen, Calcium, Magnesium und Phosphor. Ihr Lysingehalt ist höher als der von Kohl oder Spinat. ^{8 5}

Reife Früchte sind essbar und werden frisch, als Konfitüre oder eingemacht verzehrt. Saft und Blätter dienen in der traditionellen brasilianischen Medizin als erweichende und entzündungshemmende Mittel, unter anderem zur Behandlung von Verbrennungen. ^{5 8}

Eine 2017 veröffentlichte Studie zur akuten Toxizität eines Blattextrakts fand bei Ratten keine klinisch bedeutsamen Unterschiede gegenüber der Kontrollgruppe. Das stützt die Verwendung als Nahrung. Das wichtigste Risiko bleibt mechanisch: Bei Ernte und Rückschnitt verletzen die Dornen an den Areolen leicht die Haut. ⁷

Kultur und Vermehrung

Für die Kultur von Pereskia aculeata eignen sich volle Sonne und ein durchlässiges Substrat. Eingewachsene Pflanzen vertragen viele Bodenarten. Häufig werden die Winterhärtezonen USDA 9 bis 11 genannt. Alte Triebe ertragen kurzen leichten Frost, junge Pflanzen und Blätter leiden schon unter den ersten Kälteeinbrüchen. ⁵

Halbverholzte Triebstecklinge und Aussaat ermöglichen eine einfache Vermehrung; die Bewurzelung dauert 3 bis 6 Wochen. In den ersten Monaten wächst die Pflanze langsam, nach der Wurzelbildung deutlich schneller. ⁵

Als Veredelungsunterlage trägt Pereskia aculeata empfindlichere epiphytische Kakteen wie Schlumbergera oder bestimmte Rhipsalis. Deren hängende Triebe profitieren vom kräftigen Wurzelsystem. Die panaschierte Form Lemon vine beziehungsweise Godseffiana mit cremefarben und rosa getönten Blättern ist in der Zierpflanzenkultur am weitesten verbreitet. ⁸

Verwechslungen und Vorsicht

Außerhalb ihres natürlichen Areals verursacht die ausgepflanzte Art vor allem mechanische Probleme und Invasionen. Ohne Stütze und regelmäßigen Schnitt können ihre Klettertriebe einen Wirtsbaum in 2 bis 3 Jahren überwachsen. Jedes abgebrochene, auf den Boden fallende Triebstück kann Wurzeln und eine neue Liane bilden. ⁶

Verwechslungen betreffen vor allem die strauchigen Arten Pereskia grandifolia und Pereskia bleo. Sie wachsen aufrecht, klettern nicht und tragen farbige Blüten. Der Wuchs ist aussagekräftiger als die zwischen einzelnen Pflanzen schwankende Blütenfarbe: Nur Pereskia aculeata klettert wirklich. Bei Zweifeln hilft auch die Prüfung des vollständigen wissenschaftlichen Namens. ⁸

Im europäischen Frankreich wird die Kultur im Freiland nicht empfohlen. Anders als in den französischen Überseegebieten hält man die Art dort im Topf, im Wintergarten oder im warmen Gewächshaus, zuverlässig frostfrei. ^{5 10}

Hauptquellen

• Plants of the World Online / Kew, Pereskia aculeata Mill.
• International Plant Names Index, Pereskia aculeata
• IUCN Red List, Pereskia aculeata, Bewertung
• CABI Compendium, Pereskia aculeata (Barbados gooseberry)
• Purdue University NewCROP, Barbados Gooseberry (Julia F. Morton)
• Agricultural Research Council PPRI, Pereskia (Barbados gooseberry), biologische Bekämpfung
• Journal of Medicinal Food (Pinto et al., 2017), akute Toxizität von Pereskia aculeata
• Wikipedia FR, Groseillier des Barbades
• CITES France, Eintrag Pereskia aculeata
• INPN / MNHN, Pereskia aculeata Mill., 1768