ヒトシベサンザシ (Crataegus monogyna, Jacq. 1775)

基本情報

ヒトシベサンザシ（Crataegus monogyna Jacq., 1775）はバラ科のとげのある低木です。ヨーロッパのほぼ全域で、刈り込んだ生け垣や独立した小高木として育ちます。英語ではCommon hawthorn、Whitethornと呼ばれます。博物学者Nikolaus Joseph von Jacquinが1775年に記載し、現在もPOWOの受容名です。 ^{1 8}

種小名monogynaはギリシャ語のmonos（1個）とgunê（雌しべ、または花柱）に由来します。近縁のCrataegus laevigataが花柱を2～3本もつのに対し、本種は1本です。フランス語名aubépineはラテン語alba spina（白いとげ）にさかのぼり、若枝の淡い樹皮と主に白い花色を表します。 ⁵

見分け方

生け垣では刈り込まれた茂みですが、独立樹では高さ10 mまで育ちます。自由に育った木の寿命は300～500年を超える場合があります。滑らかな橙褐色の若枝には長さ1.25 cmまでの短いとげがつき、成長につれて硬くなります。若木の灰色で滑らかな樹皮は、古くなると鱗片状に割れます。 ^{4 2}

葉身は長さ1～6 cmで、広い角度に開く3～7裂片に深く切れ込み、ときに中肋近くまで達します。これは、切れ込みが浅く裂片の少ないCrataegus laevigataとの相違点です。白色、ときに桃色の花は散房花序に集まり、花弁は5枚、花の幅は10～15 mmで、多数の雄しべに桃色の葯があります。 ^{5 4}

フランス語でcenelleという果実は、晩夏に熟す鮮紅色の小さなナシ状果で、幅6～11 mmです。識別の手がかりは、1個の種子を包む核が1個だけあることです。Crataegus laevigataでは核が2～3個あります。 ^{4 2}

分類のポイント

サンザシ属の本種について、POWOはCrataegus monogyna Jacq.をバラ科の受容名とし、自生域をヨーロッパからコーカサス、北アフリカ、イラクまでとしています。サンザシ属には多数の異名や地方型があり、別変種とされた後で本種にまとめられたものもあります。Crataegus monogyna var. laciniata Ledeb.とCrataegus monogyna f. pteridifolia (Lodd. ex Loudon) Rehderはその例です。 ^{1 8}

現在では曖昧とされるCrataegus oxyacanthaという名が、長く同じ植物を指してきました。分類学では使われなくなりましたが、古い植物療法の文献には本種がこの歴史的な名で登場します。 ⁴

生息地と分布

北緯約60度までのヨーロッパのほぼ全域から、コーカサス周辺、マグレブ北部、イラクまでの近東の一部に自生します。フランスではほぼ全国で普通に見られ、標高1,600 mまで育ちます。 ^{1 5}

生け垣、林縁、荒地、石灰質の丘陵を占め、密な林床より攪乱のある場所や半ば開けた環境を好みます。北米、アルゼンチン、南アフリカ、オーストラリア、ニュージーランドへは生け垣や飼料用に導入されました。帰化後、一部の開放的な環境では侵略的とみなされています。 ⁴

生活環と繁殖

欧州では緯度によって4～6月に開花し、昆虫が受粉を担います。花の臭いは人には不快に感じられることが多く、ハチよりも腐肉に集まるハエや甲虫を主に引き寄せます。早春に咲くほかのバラ科にも見られる性質です。 ⁵

果実の成熟は欧州では9～10月です。ツグミ類、レンジャク類、小型哺乳類が果肉を食べて核を損なわずに排出し、種子を運びます。消化管を通るか、数か月にわたる温層処理と低温処理を受けなければ、地面の種子は発芽しにくい性質があります。動物による散布がない場所で自然更新が遅い理由の一つです。 ³

栽培では主に温層・低温処理した種子をまき、観賞品種の性質を保つ場合は接ぎ木をします。伝統的な生け垣づくりでは、刈った幹枝を倒して編み込んでも生き続け、数十年間機能します。 ³

利用と注意点

緻密で淡色の材は小さな機械部品や薪に使われ、強い熱を出して煙をあまり出さずに燃えます。とげと繰り返しの剪定への強さから、主に防御用の田園の生け垣に利用され、ヨーロッパの生け垣を編む伝統にも結びついています。 ⁴

生の果実は粉っぽく甘みが少ないものの、加熱してゼリー、シロップ、ワインに加工できます。若葉と花弁はサラダで生食され、英国中世から「パンとチーズ」の名で記録されています。 ⁴

フラボノイドやトリテルペン酸に富む葉と花の抽出物は、循環器分野の植物療法でよく研究されています。軽度の心不全で補助的な使用を調べた臨床試験がありますが、処方治療の代わりにはなりません。ASPCAは猫、犬、馬に無毒としています。ただし、多くのバラ科植物と同様、核に微量の青酸配糖体があるので、かまないでください。 ^{6 4}

品種・類似種・近縁種

野生型と異なる園芸品種には、狭い直立樹形で限られた場所の並木に使う「Stricta」があります。「Biflora」は真冬に再び咲くことがあり、アリマタヤのヨセフの英国伝説と結びつくグラストンベリーの聖なるサンザシです。「Inermis」は、ほぼとげのない枝で選抜されました。 ^{2 4}

よく似たCrataegus laevigataは葉の切れ込みが浅く、花の花柱が2～3本、果実の核も2～3個あります。ヒトシベサンザシは各1個です。スピノサスモモ（Prunus spinosa）も有刺の生け垣に使われますが、白粉を帯びた青黒い果実と、より長く硬いとげで見分けられます。 ⁴

主な参考文献

• Plants of the World Online / Kew, Crataegus monogyna Jacq.
• Royal Horticultural Society, Crataegus monogyna（ヒトシベサンザシ）
• Plants For A Future, Crataegus monogyna 植物データ
• Wikipedia（英語）, Crataegus monogyna
• Wikipedia（フランス語）, ヒトシベサンザシ
• ASPCA, Hawthorn (Crataegus) 毒性情報
• IUCN Red List, Crataegus monogynaの評価
• Integrated Taxonomic Information System, Crataegus monogyna