うどんげ (Ficus racemosa, L. 1753)

基本情報

うどんげ（Ficus racemosa L., 1753）は、クワ科イチジク属の高木です。葉腋ではなく、幹と太枝に果嚢が密な房となってつく姿が特徴です。リンネが1753年の『Species Plantarum』第2巻でこの名を公表しました。園芸市場ではFicus glomerataという異名も残りますが、受容される学名はFicus racemosaです。英語ではCluster figやCountry figとも呼ばれます。 ^{1 2}

サンスクリット語のUdumbaraは、古いヴェーダ文献である『アタルヴァ・ヴェーダ』や『シャタパタ・ブラーフマナ』で木と果実の両方を指し、繁栄に結びつきます。インドの日常語としてより一般的なヒンディー語名Gularも同じ木を指し、寺院や水辺に植えられます。 ¹¹

見分け方

広がった不規則な樹冠を持ち、普通は高さ10～30 mに達します。老木では幹の直径が1 mを超えることがあり、基部に板根が発達する場合もあります。 ^{7 8}

若木の樹皮は灰褐色で滑らかですが、年齢とともに薄い鱗片状にはがれます。わずかな傷からも白い乳液が出るので、葉や実を見る前にもイチジク属かどうかを判断する手がかりになります。 ^{8 5}

互生する単葉は楕円形から卵状披針形で、長さ6～18 cm、幅3～8 cm。表は濃緑色で光沢があります。栽培されるイチジク属の中では、葉腋よりも幹と太枝に果嚢が密集する点が目立ちます。果嚢は直径2.5～4 cmで、緑色から熟すと橙色または暗赤色になります。 ^{7 8}

分類のポイント

学名の初出は、1753年の『Species Plantarum』第2巻1060ページです。園芸や古いアーユルヴェーダ文献で広く使われる異名のほか、現在は異名に含まれる変種名があります。

• Ficus glomerata Roxb.（異名）
• Ficus glomerata var. chittagonga (Miq.) King（異名）
• Ficus racemosa var. miquelii (King) Corner（異名）
• Ficus racemosa var. mollis (Miq.) M.F.Barrett（異名）

特にFicus glomerataという名前には注意が必要です。園芸や一部のアーユルヴェーダ文献では現在も使われますが、受容される学名はFicus racemosaです。 ^{1 3}

生息地と分布

パキスタンからインド亜大陸、東南アジアの大陸部・島嶼部、オーストラリア北部まで自生し、中国南部にも分布します。開けたモンスーン林や河川沿いに生え、海抜0 mから約1,700 mまで見られます。 ^{5 7}

十分に根付いたうどんげは、季節的な洪水にも乾燥期にも耐えます。そのため熱帯アジアでは川岸や河畔林に継続して見られます。 ⁶

IUCNの保全評価では低懸念（LC）とされ、分布域全体に及ぶ脅威は確認されていません。 ⁴

生活環と繁殖

送粉を担うのはCeratosolen fuscicepsというコバチです。閉じた果嚢の小孔から入り、外から見えない内部の花を受粉させます。東南アジア大陸部の個体群を調べた研究では、本種に対応する送粉コバチは一種だけでした。この専一性のため、自生域外でコバチがいなければ、稔性のある果実を作れません。 ¹²

外から見えない開花は、udumbaraの聖性とも結びつきます。ヒンドゥー教の伝統では根、樹皮、枝をブラフマー、ヴィシュヌ、シヴァの三神に対応させ、女性は繁栄や子孫を願ってこの木を崇敬してきました。 ¹¹

原産地の結実はほぼ一年中続き、明確な季節のピークはありません。栽培では長さ4～12 cmの茎の挿し木を数日乾かしてから植える方法が、実生より速く増やせます。種子の発芽はより遅く、特に20 °C未満で遅れます。 ^{5 8}

利用と注意点

アーユルヴェーダやユナニ医学では、収斂性の樹皮を止血に、葉を下痢に伝統的に用いてきました。ただし、抽出物を用いた動物実験では、高用量で可逆的な肝毒性・腎毒性が報告されています。伝統的な利用があっても、用量を管理しなければ安全とはいえません。 ⁹

橙色から暗赤色に熟した果実は食用で、アジアの各地で生食、乾燥、保存加工に使われます。渋みの強い未熟果を野菜として調理する地域もあります。主な注意点はフィシンの多い乳液で、接触すると皮膚や口を刺激します。イヌ、ネコ、ヒトでは皮膚刺激や接触皮膚炎が起こりますが、それを超える重い全身症状は記録されていません。 ^{6 10}

品種・類似種・近縁種

室内用のほかのイチジク属に見られる斑入り品種のような、安定した園芸品種群はありません。盆栽や矮性型として売られる株は商業的な選抜であり、基本種とは別の植物学上の地位を持ちません。 ¹

名前や姿を混同しやすいものは、次のとおりです。

• Ficus glomerata Roxb.は別種ではなく、同じ分類群の歴史的な異名です。アーユルヴェーダ文献で今も見られます。
• Ficus sycomorusも幹生の大木ですが、アジアではなくアフリカ原産です。
• Ficus benghalensisは南アジアの生育地を共有しますが、気根がはるかに旺盛に発達します。

広い樹冠、鱗片状にはがれる樹皮、幹に密集する果嚢が、うどんげの識別点です。Ficus sycomorusなどと比較する際にも役立ちます。Ficus glomerataと記された木は、別種ではなく同じ種を異名で示したものです。 ^{8 7}

主な参考文献

• Plants of the World Online / Kew, Ficus racemosa L.（分類）
• International Plant Names Index (IPNI), Ficus racemosa L.（命名記録）
• GBIF Backbone Taxonomy, Ficus racemosa L.（分類）
• IUCN Red List, Ficus racemosaの保全評価
• Plants For A Future (PFAF), Ficus racemosaの利用
• Useful Tropical Plants Database, Ficus racemosaの解説
• Monaco Nature Encyclopedia, Ficus racemosaの解説
• Flora of the Northern Territory (eflora.nt.gov.au), Ficus racemosaの植物誌
• Yadavほか, 2015, Pharmacognosy Reviews, Ficus racemosaの植物化学と毒性
• ASPCA, イチジク属の毒性（weeping figの項目）
• Sacred Trees of Banaras Hindu University, cluster fig / udumbaraの文化
• Moe & Weiblen, 2010, Ficus racemosaの送粉コバチの特異性