ゼニバアオイ (Malva neglecta, Wallr. 1824)

基本情報

ゼニバアオイ（Malva neglecta Wallr.、1824年）は、ウスベニアオイと同じアオイ属に属するアオイ科の草本です。属名Malvaは、古代ギリシャ語で「柔らかい」を意味するmalakosに由来し、近縁種と共通する粘液質の軟化作用を示します。 ^{4 1}

種小名neglectaはラテン語で「見過ごされた」の意味です。小花のアオイ類と長く混同され、Malva rotundifoliaなどの古い名前に埋もれていた分類上の経緯を表します。Wallrothが正式に区別し、1824年に発表しました。 ⁷

見分け方

茎は基部から枝分かれして地をはうか斜めに立ち上がり、長さは15〜60 cmになります。この低い姿は、花を見る前にも、より高く直立するウスベニアオイとの違いを示します。葉柄は長く、溝と毛があり、円形から腎臓形の葉には浅い5〜9裂が見られます。葉の幅は2〜6 cmです。 ^{5 6}

葉腋には花が2〜5個ずつつきます。白から淡いライラック色の花弁は5枚で、長さはわずか8〜12 mmです。同じ土手に生えることの多いMalva sylvestrisの鮮桃色の花弁と比べ、2分の1〜3分の1の長さです。 ⁵

果実は直径約5 mmの環状の円盤になります。10〜15個ほどの小さな心皮が集まり、表面は滑らかか弱い稜があり、縁は丸みを帯びます。ウスベニアオイの果実ほど稜が目立ちません。 ⁴

分類のポイント

本種の受容名はMalva neglecta Wallr.で、1824年に発表されました。アオイ属のほかの種と同様にアオイ科に属します。 ¹

古い植物誌には複数の異名が登場します。Malva rotundifolia var. crispa Wimm. & Grab.は受容名と同じタイプに基づく名で、Malva vulgaris Fr.、Malva orbiculata Pomel、Malva prostrata Gilib.もPOWOでは異名とされます。 ¹

古い植物誌や標本では、ゼニバアオイにMalva rotundifoliaの名が使われていることがあります。しかしPOWOは、リンネが1753年に発表したこの二名法名を別種のMalva pusilla Sm.に結びつけています。この歴史的な混同を避けるには、Malva neglectaという名前を確認することが大切です。 ^{1 7}

生息地と分布

ゼニバアオイの自生域としてPOWOが挙げるのは、温帯のカナリア諸島、モロッコ、ヨーロッパから中央アジアと西ヒマラヤです。別の資料では、サハラ以南を除く旧世界の温帯のほぼ全域、マグレブから中国やインド亜大陸までと広く記載されます。 ^{1 3}

生育地の特徴は窒素が多く、攪乱された土です。道端、土手、農家の庭、瓦礫地、厩肥や堆肥の周囲に生えます。とくに厩肥の近くでは、ほかの雑草がこれほど密に生えない場所にも定着します。フランスでは各地の荒地や人為的な攪乱地で見られます。 ⁵

原産地を越えて導入された結果、南北アメリカで広く帰化しています。アメリカ合衆国の複数の州では侵略的な雑草に分類されています。 ^{6 8}

生活環と繁殖

多くの個体群は秋などに発芽して越冬する越年草として生育します。土が柔らかく凍らなければ、二年草や短命な多年草として残ることもあります。湿り気のある暖まった土では1〜2週間で発芽し、新たに攪乱された荒地へ速やかに広がります。 ^{3 2}

開花期は地域により5〜9月です。花弁の濃い脈に誘われる昆虫が花の受粉を担います。若い芽にはアブラムシAcyrthosiphon malvaeがよくつき、ヒメアカタテハVanessa carduiの幼虫は葉を食べます。 ⁴

繁殖方法として記録されるのは、ウスベニアオイと同様に種まきです。定着後は丈夫で木質化する直根をもつため、手で抜き取りにくく、毎年こぼれ種でも増えます。 ⁶

利用と注意点

食用の記録はゼニバアオイの全部位にあります。若葉は生のサラダやホウレンソウのような加熱料理に使われ、オクラに似た粘りがあります。種子は たんぱく質21％、脂肪15.2％ を含み、ヘーゼルナッツに似た風味です。食糧不足の時代には代用の粉にも加工されました。 ^{3 2}

モロッコの野草採集では、葉をバクーラやホビザといった伝統的な煮込みに使う習慣が記録されています。甘みのある根は、煎じてから泡立てることで、メレンゲを作る卵白の代用品にもなりました。 ^{9 5}

人・猫・犬に対する毒性成分の記録はありません。ただし窒素過多の土では組織に硝酸塩が蓄積し、大量に食べる家畜に危険な濃度となることがあります。 ⁵

品種・類似種・近縁種

ゼニバアオイには、形質の安定した園芸選抜品種はありません。自然に生える雑草で、観賞用として本格的に栽培化された植物ではありません。 ²

野外では、次の近縁種との混同が起こります。

• Malva sylvestrisはウスベニアオイで、より直立し、大きく色の濃い花をつけます。
• Malva pusillaは同じような攪乱地に生えますが別種です。Malva rotundifoliaの名で誤って呼ばれることがあります。
• Malva parvifloraは小花の近縁種で、成熟した心皮の網目がより明瞭です。

同定には、地をはう姿、小さく淡い花、縁の丸い環状の果実の3点を合わせて確認します。一つだけでは、近縁種の中からMalva neglectaを確実に区別しにくいためです。 ⁴

主な参考文献

• Plants of the World Online / Kew, Malva neglecta Wallr.
• Plants For A Future, Malva neglecta
• Wikipedia EN, Malva neglecta
• Wikipedia FR, Malva neglecta
• Wikipedia DE, Weg-Malve (Malva neglecta)
• NC State Extension, Malva neglecta 植物情報
• Integrated Taxonomic Information System, Malva neglecta Wallr.
• USDA PLANTS Database, Malva neglecta 植物情報
• モロッコの野生葉菜類（Malva neglectaを含む）の民族植物学的研究