ホワイトオーク (Quercus alba, )
ホワイトオーク(Quercus alba L., 1753)は、ケベック州南部からフロリダ州北部にかけての北米東部・中部を原産とするブナ科の落葉高木です。葉の裂片は丸く刺状の先端がなく、樹皮は淡灰色です。レッドオーク類と異なり、ドングリは1季で熟します。
続きを読むホワイトオーク, White oak, Eastern white oak と Stave oak






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Taken May 27, 2022 by Jean-René Girardeau (cc-by-sa)
Taken May 20, 2020 by Aaron Harp (cc-by-sa)
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世界の分布
原産地は北米温帯の東部と中部です。北はケベック州、オンタリオ州、ミネソタ州の南部から、南はフロリダ州北部、テキサス州東部まで広がります。それ以外では、主にヨーロッパで観賞樹として栽培され、侵略的な性質は記録されていません。
基本情報
ホワイトオーク(Quercus alba L., 1753)は、ブナ科コナラ属の受容種です。POWO/WCVPはこの名を1753年のリンネの発表に結びつけ、北米温帯の東部・中部原産のホワイトオーク類に位置づけています。 1 7
白さを表す名前は、主に淡灰色から白っぽい樹皮と明るい色の木材に由来し、花や果実の色ではありません。フランス語名では、同国で白いナラと呼ばれることもあるQuercus pubescensと区別してアメリカを冠します。英名white oakのほか、樽の側板への歴史的な利用を表すstave oakも園芸で使われます。 2 3
見分け方
成木の高さは通常20–30 mに達します。単独で生育すると樹冠は広く丸くなり、密な林内では細く高い樹形になります。特徴的な淡い樹皮は、年齢とともに板状、または不規則な長い帯状にはがれます。 3 4
長さ10–20 cmの葉には7–9個の丸い裂片があり、先端に刺状の突起はありません。これがレッドオーク類とすぐに区別できる特徴です。表面はつやのない緑色で、裏面はより淡く、しばしば粉白色を帯びます。秋は紫色や赤褐色になり、若木や低い枝では枯葉の一部が冬の間も残ることがあります。 4 6
ドングリは1季で成熟し、2季を要するレッドオーク類とは異なります。浅い殻斗が覆うのは果実の4分の1から3分の1、つまり表面の約25–33%だけです。この殻斗の深さも、野外で見分ける助けになります。 5 3
分類のポイント
同定や名称の基準はQuercus alba L.です。POWO/WCVPとGBIFは受容名であること、ブナ科であること、自生域が北米温帯を中心とすることを確認しています。 1 7
本種はホワイトオーク類と呼ばれるQuercus節に属します。北米では丸い裂片の葉と、その年に熟すドングリを持つQuercus bicolor、Quercus macrocarpa、Quercus stellataなどが含まれます。これら3種はQuercus albaと自然交雑することがあり、中間的な形質を示す個体は1種に割り当てにくくなります。 5 6
一方、アカガシワ(Quercus rubra)を含むLobatae節のレッドオーク類は、葉の裂片の先に刺状の突起を持ち、ドングリが熟すまで2年かかります。裂片の形と成熟期間という2つの特徴があれば、完全な検索表を使わずに両群を見分けられます。 2
生息地と分布
北米東部と中部に広がる自生域は、北端がケベック州、オンタリオ州、ミネソタ州の南部、南端がフロリダ州北部とテキサス州東部に達します。 1 5
乾燥したやせ地の斜面から谷底の深く適度に湿った土まで、幅広い土壌や立地に耐えます。特に好むのは、水はけがよく弱酸性の土です。若木は林冠下の軽い日陰に耐えますが、成木になると光への要求が明らかに高まります。 3 6
自生域以外では、主にイギリスなどヨーロッパの公園や樹木園で観賞樹として栽培されます。フランス本土・コルシカ島では侵略的な帰化は記録されていません。 2
国際自然保護連合(IUCN)はQuercus albaを低懸念(LC)と評価しています。広い分布域と豊富な個体数に整合する評価です。 8
生活環と繁殖
開花は春の芽吹きと同時です。黄色みのある雄花の尾状花序が房になって垂れ下がり、目立たない雌花は若葉の葉腋につきます。 3 4
ドングリは開花した年の秋に熟します。ホワイトオーク類の特徴として発芽も早く、レッドオーク類のように翌春を待たず、冬を迎える前の秋に発芽することがよくあります。結実量は年によって不規則で、豊作の間には実の少ない年が数季続きます。 5 6
長寿でも知られ、450年を超える個体の記録があります。生長は生涯を通じて遅いから中程度で、深い土で周囲との競合がなければ速まります。栽培では挿し木と接ぎ木が難しいため、増殖はほぼ専ら新鮮なドングリの実生によります。この性質が、クローンで維持する品種の発達を大きく制限しています。 3 6
利用と注意点
ホワイトオークの木材は密で丈夫であり、特に水を通しにくい性質が重視されます。道管がチロースで塞がれて液体の移動が妨げられるため、古くからワインやウイスキーの樽の側板、船の骨組みに好まれてきました。 4 6
ドングリはレッドオーク類よりタンニンが少なく、水に浸すかアク抜きして苦みを除いた後の食用には長い記録があります。ただし、生の実を大量に日常の食物として食べることは勧められません。 6
主なリスクは家畜に関わります。ドングリと若葉にはタンニン(ガロタンニン)が含まれ、ウシ、ウマ、ヒツジが大量に食べると消化器症状や腎障害を起こすことがあります。特に春の若い枝葉と、秋の大量結実後に注意が必要です。ASPCAはナラ類をイヌ、ネコ、ウマについて注意すべき植物に挙げ、とりわけウマへの注意を求めています。 9
品種・類似種・近縁種
名前のついた園芸品種はQuercus albaではまれです。大規模に安定して使える挿し木や接ぎ木の方法がないため、植栽個体のほとんどは実生の基本種です。 6
似ているのは北米の他のホワイトオーク類です。Quercus bicolorは葉の切れ込みが浅く樹皮がより鱗片状、Quercus macrocarpaは大きな縁飾りのある殻斗、Quercus stellataは十字形の葉で区別できます。この3種はいずれもQuercus albaと自然交雑し、純粋な個体より見分けにくい中間型が生じます。 5 6
若木では、裂片先端に刺状の突起がないことが明瞭になる前に、レッドオーク類の若木と間違える場合もあります。この段階で1枚の葉だけでは判断できません。若枝の単一の特徴より、7–9個の裂片が十分に発達した成葉全体と、あればドングリも合わせて確認することで曖昧さを減らせます。 4 2
主な参考文献
- Plants of the World Online / Kew, Quercus alba L.
- Royal Horticultural Society, Quercus alba - white oak
- Missouri Botanical Garden PlantFinder, Quercus alba
- NC State Extension Gardener Plant Toolbox, Quercus alba
- USDA PLANTS Database, Quercus albaの解説
- Plants For A Future, Quercus alba
- GBIF Backbone Taxonomy, Quercus alba L.
- IUCN Red List of Threatened Species, Quercus albaの評価
- ASPCA、ナラ類の毒性
よくある質問
ホワイトオークはフランスの在来種ですか?
いいえ。Quercus albaの自生域は北米東部と中部に限られます。フランスでは公園や樹木園で散発的に栽培されるだけで、侵略的な帰化は記録されていません。
レッドオーク類とどう見分けますか?
ホワイトオークは葉の裂片が丸く、先端に刺状の突起がありません。ドングリは1季で熟します。レッドオーク類は裂片の先に刺状の突起があり、ドングリの成熟に2年かかります。
ドングリは食べられますか?
レッドオーク類よりタンニンが少なく、水に浸すかアク抜きした後の食用には長い記録があります。ただし、生の実を大量に日常の食物として食べることは勧められません。
ホワイトオークは動物に有毒ですか?
ドングリと若葉のタンニンは、大量に食べると家畜やウマに消化器症状や腎障害を起こすことがあります。ASPCAはナラ類をイヌ、ネコ、ウマに注意すべき植物としています。
木材が樽に使われるのはなぜですか?
道管がチロースによって自然に塞がり、ほぼ水を通さない材になるためです。ワインやウイスキーの樽の側板、船の骨組みに適した材料として好まれます。
ホワイトオークは何年生きますか?
長寿で知られ、良好な環境で450年を超えた個体の記録があります。生涯を通じて生長は遅いから中程度です。
アメリカの州のシンボルになっていますか?
はい。コネティカット州、イリノイ州、メリーランド州の州木です。歴史的な大木は地域の伝説や保護された天然記念物とも結びついています。
似ている植物
植物の毒性について不明な点がある場合は、植物学または獣医学の専門家にご相談ください。




