카란다 (Carissa carandas, L. 1767)

기본 정보

카란다 (Carissa carandas L., 1767)는 협죽도과(Apocynaceae) Carissa속의 가시 달린 상록 관목입니다. karonda, carandas, Bengal currant라고도 불립니다. 줄기와 잎, 덜 익은 열매를 포함해 어느 부위든 상처가 나면 흰 유액이 나오며 이는 많은 협죽도과 식물의 특징입니다. ^{2 4}

학명은 칼 폰 린네가 1767년 Mantissa Plantarum에 발표한 기재에서 유래합니다. 작고 신맛 나는 자두에 비유되는 열매 때문에 영어로 carandas plum이라고 하며 karonda는 국제적으로 널리 쓰이는 힌디어 이름의 표기입니다. ^{2 3}

구별법

카란다는 보통 높이 3–5 m의 덤불 같은 관목이나 작은 나무가 됩니다. 지지물이나 이웃 나무 수관을 만나면 더 높이 올라갑니다. 가지에는 길이 5 cm에 이르기도 하는 곧은 가시가 쌍으로 나 있어 자란 생울타리는 통과하기 어렵습니다. ³

마주나는 잎은 달걀꼴에서 타원형이며 두껍고 광택이 있고 길이는 2.5–7.5 cm입니다. 흰 꽃은 흔히 뒷면에 분홍빛이 돌며 가지 끝의 작은 취산꽃차례에 핍니다. 향기는 특히 해 질 무렵 강합니다. ³

열매는 달걀꼴에서 거의 둥근 모양으로 길이 1.25–2.5 cm입니다. 미숙할 때는 녹색이고 유액이 많지만 완전히 익으면 짙은 자주색을 거쳐 검은색이 되며 새콤달콤한 붉은 과육이 드러납니다. 아직 녹색이거나 잘랐을 때 유액이 나오지 않는 열매는 충분히 익지 않은 상태로 설명됩니다. ³

분류 정보

POWO/WCVP의 인정명은 Carissa carandas L.입니다. karonda라는 같은 통용명으로 불리는 다른 이름과 구별해야 합니다. 인정되는 동형이명과 이형이명에는 다음이 있습니다.

• Arduina carandas (L.) Baill., 식물학적 이명
• Jasminonerium carandas (L.) Kuntze, 식물학적 이명
• Capparis carandas (L.) Burm.f., 식물학적 이명
• Carissa salicina Lam., 식물학적 이명
• Echites spinosus Burm.f., 식물학적 이명

특히 주의할 이름은 Carissa congesta Wight입니다. 영어 원예 문헌에서는 카란다를 뜻하는 이름으로 널리 썼지만 POWO는 현재 다른 종인 Carissa spinarum의 이명으로 처리합니다. 오래된 글에서 Carissa congesta를 보았다고 Carissa carandas라고 단정하면 안 됩니다. 같은 통용명 아래 서로 다른 학명이 쓰였다는 점이 중요합니다. 옛 원예 문헌을 읽을 때에는 karonda라는 단어가 등장하는지만 볼 것이 아니라 함께 적힌 학명을 확인해야 합니다. 이명의 처리 대상이 다른 종이라면 그 문헌의 설명을 카란다에 그대로 적용할 수 없습니다. ¹

Missouri Botanical Garden의 Tropicos와 USDA 공식 식물 정보 역시 인정명을 확인하며 USDA 코드는 CACA74입니다. 언어가 달라도 학명과 코드를 함께 확인하면 같은 식물인지 안정적으로 구별할 수 있습니다. ^{7 8}

서식지와 분포

자생지는 인도, 네팔, 스리랑카, 파키스탄, 방글라데시, 아프가니스탄을 포함하는 인도아대륙입니다. 평야부터 해발 약 300–1,800 m의 히말라야 산기슭까지 분포하며 건조한 덤불, 숲 가장자리, 척박한 토양에 자랍니다. 모래땅과 석회질 땅 모두에서 자랍니다. ^{4 3}

미국 공식 수집 기관은 1912년부터 이 식물을 도입했습니다. 이후 여러 열대·아열대 지역으로 퍼졌고 플로리다에서는 햇볕이 충분하면 모래땅과 석회질 토양 모두에서 잘 자랍니다. 필리핀과 말레이시아에는 그보다 앞선 20세기 초에 도입되었습니다. ³

USDA의 공식 정보는 미국에서의 도입 분포를 확인합니다. 인도의 자생지와는 구별되며 미국에서는 재배 개체로 기록될 뿐 광범위하게 귀화한 집단으로 기재되어 있지는 않습니다. ⁸

생활사와 번식

꽃은 3월부터 피고 인도 북부의 열매는 7–9월에 익습니다. 씨앗에서 기르면 첫 결실까지 약 2년이 걸리며 착과한 열매가 완전히 검게 익기까지 다시 1년 이상 필요합니다. 이러한 달력은 해당 재배 지역의 계절입니다. ⁴

번식에는 주로 씨뿌리기를 이용합니다. Morton이 전한 과거 시험에서는 줄기 꺾꽂이의 뿌리 발생이 나쁘고 불규칙했습니다. 특정 개체를 그대로 늘리려면 접붙이기와 공중휘묻이가 더 신뢰할 만한 대안입니다. ³

쓰임새와 주의점

미숙 열매는 펙틴과 유액이 많아 전통적으로 피클, 처트니, 잼으로 만듭니다. 완숙하면 생으로 먹거나 젤리로 만들며 천연 펙틴이 굳는 데 도움을 줍니다. 인도 전통 의학에서는 풋열매를 수렴제로, 익은 열매를 비타민 C가 풍부한 자양 식품으로 이용했습니다. 2011년 연구에서는 미숙 열매 추출물이 쥐에게 혈당 강하 작용을 보였습니다. ^{3 6}

ASPCA에는 Carissa carandas 자체를 다룬 자료가 없습니다. 근연종 Carissa macrocarpa는 개, 고양이, 말에게 무독성으로 등재되어 있습니다. 그러나 카란다의 덜 익은 열매에는 끈적한 유액과 강한 떫은맛이 있으므로 충분히 익기 전에 먹는 것은 피하는 편이 좋습니다. 가까운 종의 기록은 참고가 되지만 그 기록 자체가 카란다를 직접 평가한 결과는 아닙니다. 따라서 자료가 없는 상태와 무독성으로 평가된 상태를 같은 것으로 보아서는 안 됩니다. 풋열매의 유액과 떫은맛에 관한 관찰도 독성 자료의 유무와 구별해 이해해야 합니다. ⁵

품종, 혼동하기 쉬운 식물, 근연종

카란다에서 국제적으로 널리 기록된 안정적인 품종은 없습니다. 인도에서 보이는 차이는 대규모로 등록된 원예 이름보다 지역 과수원의 선발 계통에 해당합니다.

다음 세 이름은 카란다와 자주 혼동됩니다.

• Carissa spinarum은 열매와 가시가 더 작고 아프리카에서 인도차이나까지 분포하며 옛 이름 Carissa congesta 때문에 카란다와 혼동됩니다.
• Carissa macrocarpa는 남아프리카 원산으로 꽃이 더 크고 ASPCA에서 무독성으로 분류합니다.
• Capparis carandas는 역사적 이명이며 오늘날의 케이퍼속 Capparis를 뜻하지 않습니다.

두 종을 구별하려면 karonda라는 통용명보다 원산지와 인정 학명을 함께 확인해야 합니다. 남아시아 밖에서 이 이름으로 파는 식물은 실제로 Carissa macrocarpa인 경우가 많습니다. 구입 전에 식물학적 라벨을 확인하면 첫 결실 때 다른 열매가 달리는 일을 피할 수 있습니다. 가시가 있다는 점이나 신맛 나는 열매가 달린다는 점만으로는 통용명의 혼동을 풀기 어렵습니다. 식물의 출처와 학명 라벨을 함께 살피면 이름이 비슷한 근연종을 구별하는 데 도움이 됩니다. 특히 재배지와 원산지를 같은 뜻으로 보지 않는 것이 중요합니다. ¹

주요 출처

• Plants of the World Online / Kew, Carissa carandas L.
• International Plant Names Index, Carissa carandas 기록
• Purdue University NewCROP, Julia Morton, Karanda
• USDA GRIN Global, 분류 상세, Carissa carandas
• ASPCA, Natal Plum 독성 정보
• Journal of Ethnopharmacology, 2011, 미숙 Carissa carandas 열매 추출물의 항당뇨 잠재력
• Tropicos / Missouri Botanical Garden, Carissa carandas 기록
• USDA PLANTS Database, Carissa carandas 식물 정보 (CACA74)