난쟁이아욱 (Malva neglecta, Wallr. 1824)

기본 정보

난쟁이아욱 (Malva neglecta Wallr., 1824)은 아욱과의 초본 식물로, Malva sylvestris와 같은 아욱속에 속합니다. 속명 Malva는 부드럽다는 뜻의 고대 그리스어 malakos에서 나왔으며, 근연종들과 공유하는 피부를 부드럽게 하는 점액질을 가리킵니다. ^{4 1}

라틴어 종소명 neglecta는 방치되었다는 뜻으로, 실제 분류학적 난점을 담고 있습니다. 작은 꽃을 가진 다른 아욱류와 오랫동안 혼동되어 Malva rotundifolia 같은 더 오래된 이름에 가려졌습니다. Wallroth는 이 식물을 정식으로 구별하여 1824년에 발표했습니다. ⁷

구별법

밑부분부터 가지가 갈라지는 줄기는 길이 15–60 cm이며 땅을 기거나 비스듬히 올라옵니다. 줄기 전체가 곧게 서기보다는 지면에 누워 뻗거나 끝부분만 위로 들리는 모습입니다. 그래서 꽃을 가까이에서 살펴보기 전에도 멀리서 전체적인 자람새를 보고 종을 가늠할 수 있습니다. 훨씬 높이 곧게 서는 Malva sylvestris와 비교할 때 특히 유용한 차이입니다. 잎은 긴 잎자루에 달리며, 잎자루 표면에는 홈이 나 있고 털도 있습니다. 잎몸은 둥글거나 콩팥을 닮은 모양이고 길이는 2–6 cm입니다. 가장자리는 5–9개의 얕은 갈래로 나뉘므로 깊게 찢어진 잎과는 구별됩니다. ^{5 6}

꽃은 잎겨드랑이에 2–5개씩 모여 달립니다. 흰색에서 연한 보라색인 꽃잎 다섯 장은 길이가 불과 8–12 mm로, 같은 비탈에서 흔히 자라는 Malva sylvestris의 선명한 분홍색 꽃잎보다 두세 배 작습니다. ⁵

열매는 지름 약 5 mm인 고리 모양 원반으로 보입니다. 이 원반은 하나의 매끈한 덩어리가 아니라 작은 심피 약 10–15개가 둘러 모인 구조입니다. 각각의 심피는 표면이 매끈하거나 능선이 희미하며 가장자리는 둥근 편입니다. Malva sylvestris의 심피에는 능선이 뚜렷하게 나타나지만, 난쟁이아욱에서는 이처럼 강하게 드러나지 않습니다. 따라서 원반처럼 보이는 전체 형태뿐 아니라 이를 이루는 작은 부분의 표면과 둥근 가장자리도 구별할 때 함께 살핍니다. ⁴

분류 정보

인정 학명은 1824년 발표된 Malva neglecta Wallr.이며, 아욱속 전체와 마찬가지로 아욱과에 속합니다. ¹

옛 식물지에는 여러 이름이 등장합니다. Malva rotundifolia var. crispa Wimm. & Grab.는 인정 학명과 같은 명명 기준에 근거한 동기준이명입니다. Malva vulgaris Fr., Malva orbiculata Pomel, Malva prostrata Gilib.도 있으며 POWO는 이들을 모두 이명으로 취급합니다. ¹

그런데 많은 식물지와 오래된 표본집은 난쟁이아욱에 Malva rotundifolia라는 이름을 붙였습니다. 오래된 기록에서 이 이름을 보았다고 해서 곧바로 같은 종이라고 판단하기는 어렵습니다. POWO는 린네가 1753년에 발표한 이 학명을 Malva pusilla Sm.에 연결하기 때문입니다. 이는 여기서 다루는 난쟁이아욱과 식물학적으로 구별되는 별개의 종입니다. 옛 문헌에서 사용한 이름과 현재의 분류상 연결이 서로 어긋나는 사례이므로, 이 작은 교란지 아욱류를 혼동 없이 가리킬 때에는 Malva neglecta라는 인정 학명을 기준으로 삼아야 합니다. ^{1 7}

서식지와 분포

POWO는 온대의 자생 범위를 카나리아 제도, 모로코와 유럽에서 중앙아시아 및 히말라야 서부까지로 봅니다. 다른 자료는 사하라 이남 아프리카를 제외한 구세계 온대 거의 전역으로 범위를 넓혀, 마그레브에서 중국과 인도 아대륙까지 포함합니다. ^{1 3}

질소가 풍부하고 교란된 토양을 선호합니다. 길가와 비탈, 농가 마당, 잔해가 쌓인 곳과 두엄 또는 퇴비 더미 주변이 대표적입니다. 질소를 좋아하여 두엄 더미 가까이에는 거의 어김없이 자리 잡는데, 다른 잡초가 이처럼 빽빽하게 정착하기 어려운 곳입니다. 프랑스에서는 전역의 황무지와 교란지에 자랍니다. ⁵

자생 범위를 훨씬 벗어나 도입되었으며 북미와 남미에 널리 귀화했습니다. 미국 여러 주에서는 현재 침입성 잡초로 분류합니다. ^{6 8}

생활사와 번식

관찰된 개체군 대부분은 겨울형 한해살이로 생활합니다. 토양이 계속 부드럽고 얼지 않으면 두해살이, 때로는 수명이 짧은 여러해살이로도 남습니다. 촉촉하고 따뜻해진 토양에서 종자는 1–2주 만에 발아하며, 이 빠른 발아는 막 교란된 황무지를 신속히 차지하는 데 유리합니다. ^{3 2}

지역에 따라 5–9월에 꽃이 피며, 꽃잎의 더 짙은 줄무늬에 이끌린 수분 매개자가 찾아옵니다. 진딧물 Acyrthosiphon malvae가 어린순에 흔히 모이고, 작은멋쟁이나비 Vanessa cardui의 애벌레는 잎을 먹습니다. ⁴

Malva sylvestris와 마찬가지로 기록된 번식 방법은 씨앗을 뿌리는 파종입니다. 자리를 잡은 식물에서는 아래로 뻗는 곧은뿌리가 질겨지고 목질화합니다. 이렇게 단단해진 뿌리 때문에 손으로 잡아 뽑으려 해도 쉽게 제거되지 않습니다. 한편 씨앗을 남겨 해마다 다시 자라기도 하므로, 이미 활착한 개체가 뽑히지 않고 버티는 성질과 씨앗을 통해 다음 해의 개체가 생기는 과정은 함께 나타납니다. ⁶

쓰임새와 주의점

난쟁이아욱은 모든 부위에 식용 기록이 있습니다. 어린잎은 샐러드에 날로 넣거나 시금치처럼 익혀 먹으며 오크라와 비슷한 점액질 식감이 납니다. 종자에는 21%의 단백질과 15.2%의 지방이 들어 있으며 헤이즐넛 같은 맛이 납니다. 식량이 부족할 때에는 대체 밀가루를 만드는 데 쓰였습니다. ^{3 2}

모로코에서는 잎을 바쿨라나 코비자 같은 전통 조림에 넣습니다. 야생 잎채소를 채집하는 여성들에게 지금도 기록되는 이용입니다. 맛이 순한 뿌리는 달인 뒤 거품을 내어 머랭을 만드는 달걀흰자 대용으로도 사용합니다. ^{9 5}

주요 참고 자료 어디에도 사람, 고양이와 개에 대한 독성 물질이 기록되어 있지 않습니다. 반면 토양에 질소가 과다하면 조직에 질산염이 축적되어 이 식물을 많이 뜯어 먹는 가축에게 위험한 수준이 될 수 있습니다. ⁵

품종, 혼동하기 쉬운 식물, 근연종

안정적으로 선발된 원예 품종은 없습니다. 관상용으로 제대로 재배화된 적이 없는 자생성 잡초입니다. ²

현장에서 자주 혼동하는 근연종은 다음과 같습니다.

• Malva sylvestris, 더 곧게 서며 꽃이 훨씬 크고 색도 선명합니다.
• Malva pusilla, 흔히 Malva rotundifolia로 잘못 불리며 같은 교란지에 살지만 POWO 기준으로는 별개 종입니다.
• Malva parviflora, 꽃이 작은 아욱류로, 성숙한 심피의 그물무늬가 더 뚜렷합니다.

땅을 기는 수형, 작고 옅은 꽃, 가장자리가 둥근 고리 모양 열매라는 세 기준을 함께 확인하면 혼동 위험이 크게 줄어듭니다. 이 가운데 한 가지만 따로 살펴서는 근연종들 사이에서 Malva neglecta를 제대로 구별하기 어렵습니다. ⁴

주요 출처

• Plants of the World Online / Kew, Malva neglecta Wallr. 식물 정보
• Plants For A Future, Malva neglecta 식물 정보
• Wikipedia 영어판, Malva neglecta
• Wikipedia 프랑스어판, Malva neglecta
• Wikipedia 독일어판, Weg-Malve (Malva neglecta)
• NC State Extension, Malva neglecta 식물 정보
• Integrated Taxonomic Information System, Malva neglecta Wallr. 분류 정보
• USDA PLANTS Database, Malva neglecta 식물 정보
• 민족식물학 연구, 모로코의 Malva neglecta를 포함한 야생 잎채소