Turkey berry (Solanum torvum, Sw. 1788)

기본 정보

Solanum torvum (Solanum torvum Sw., 1788), 영어로 Turkey berry는 가지과의 가시 있는 관목으로 재배 가지인 Solanum melongena와 가까운 종입니다. 스웨덴 식물학자 Olof Swartz가 안틸레스제도 표본을 바탕으로 기재했으며 1788년부터 같은 분류학적 지위를 유지합니다. ^{1 2}

프랑스령 안틸레스제도에서는 bringelle marron, bélangère bâtarde라는 크리올어 이름도 씁니다. 가지와의 근연 관계를 드러내면서도 재배화하지 않은 야생 식물임을 나타내는 현지 명칭입니다. ^{3 4}

구별법

곧추서고 가지가 많이 갈라지는 관목으로 높이는 2–4 m입니다. 회색 수피에는 피목이 도드라지며 줄기, 잎자루와 때로 잎맥에도 짧고 굽은 가시가 있습니다. 대체로 가시가 적거나 없는 다른 재배 가지과 식물과 구별할 때 유용한 특징입니다. ^{9 3}

잎은 가지에서 어긋나거나 마주나며 달걀 모양의 잎몸은 갈라져 있습니다. 길이는 7–23 cm이고 윗면과 아랫면 모두 가는 털로 덮여 있습니다. 꽃은 흰색이고 끝이 뾰족한 다섯 갈래로 나뉩니다. 잎겨드랑이에서 여러 꽃이 산방꽃차례를 이루어 핀 뒤 작은 열매가 송이로 달립니다. 열매는 둥글고 지름이 약 1–1.5 cm입니다. 자라는 동안 밝은 녹색이었다가 완전히 익으면 황갈색으로 바뀌므로 열매의 성숙 단계에 따라 색이 달라집니다. ^{4 9}

분류 정보

Solanum torvum Sw.가 POWO/WCVP의 인정 학명입니다. 옛 식물학 문헌의 여러 이름은 현재 이 종의 이명으로 묶습니다.

• Solanum ferrugineum Jacq., 이명
• Solanum campechiense L., 이명
• Solanum verbascifolium var. torvum (Sw.) Bitter, 변종으로 취급한 이름
• Solanum torvum var. inerme Nees, 가시가 없는 변종으로 기재한 이름
• Solanum torvum f. apaense Hassl., 품종 단계로 기재한 이름

가시가 없다는 뜻의 변종명 inerme는 현장에서 생기는 혼동을 보여 줍니다. 야외에서 관찰하는 개체군 가운데는 선천적으로 가시가 아주 적게 나거나 아예 없는 경우가 실제로 있습니다. 따라서 가시가 보이지 않는 개체도 이 종에 포함될 수 있습니다. 그러나 이런 개체군을 기본종과 구별되는 별도 분류군으로 인정하지는 않습니다. 가시가 없다는 특징으로 붙인 옛 변종명도 현재는 같은 종의 이명으로 묶습니다. ^{1 2}

서식지와 분포

원래 분포하는 지역은 안틸레스제도에서 멕시코 남부와 중앙아메리카를 거쳐 남아메리카 북부와 브라질 동부까지입니다. 습한 열대의 묵정밭, 숲 가장자리, 길가에서 해수면부터 해발 2,000 m까지 자랍니다. ^{1 9}

어린 열매를 얻는 식량작물이자 다른 가지를 접목하는 대목으로 여러 지역에 보급되었습니다. 그 결과 원래의 분포지를 벗어나 세계 대부분의 열대 지역에 귀화했으며 아프리카, 동남아시아와 태평양 지역에서도 자랍니다. IUCN 세계침입종데이터베이스는 마요트, 레위니옹, 누벨칼레도니, 프랑스령 폴리네시아의 침입 외래종으로 분류합니다. 훼손된 토양에 빽빽한 덤불을 이루어 토착 식생과 경쟁합니다. ^{5 6}

프랑스 영토에서 나타나는 침입성은 이러한 열대 해외 영토에 집중됩니다. 프랑스 본토에서는 서리를 견디지 못해 겨울 기후 아래 노지에 지속적으로 정착할 수 없습니다. ⁶

생활사와 번식

덥고 습한 기후에서는 뚜렷한 겨울 휴지기 없이 거의 계속 꽃이 핍니다. 수분한 꽃마다 열매가 생겨 몇 주에 걸쳐 단단한 녹색 열매로 자라며 몇 달 뒤 완전히 익으면 황갈색이 됩니다. ⁹

번식에는 주로 파종을 이용하지만 종자의 휴면이 뚜렷하다는 점을 고려해야 합니다. 묘목장에서 종자를 뿌려도 발아 시점이 고르지 않고 불규칙하게 싹이 나옵니다. 또 다른 방법은 반쯤 목질화한 줄기를 잘라 꺾꽂이하는 것으로 이렇게 준비한 삽수는 3–4주에 뿌리를 내립니다. 농업 현장에서는 묘목장에서 기른 어린 식물을 대목으로 사용합니다. 최종 재배지에 심기 전에 이 대목에 가지를 접목하며 시중에 유통하는 접목용 대목의 대부분도 이런 어린 식물에서 공급됩니다. ⁹

쓰임새와 주의점

농업에서 가장 중요한 쓰임은 가지의 접목 대목입니다. 강한 생장력과 풋마름병, 반신위조병, 뿌리혹선충 등 여러 뿌리 질병에 대한 저항성을 지녀 Torvum Vigor 같은 상품명으로 판매합니다. 접목묘는 연작 등으로 지친 토양을 더 잘 견디고 재배 기간을 늘려 줍니다. ⁹

열대 여러 지역에서는 아직 어리고 단단한 상태의 녹색 열매를 골라 요리합니다. 지역마다 조리 방식도 다릅니다. 안틸레스제도에서는 물에 삶은 다음 얌이나 아키와 함께 내며 동남아시아에서는 카레에 넣거나 고추 양념을 만드는 재료로 씁니다. 이러한 이용은 어린 풋열매를 조리하는 관행에 해당합니다. 그러나 익은 열매를 먹거나 과량 섭취한 뒤 콜린성 중독이 발생한 사례가 기록되었습니다. 소화기 증상, 어지럼증, 언어장애가 생기며 심한 경우 응급 치료가 필요한 호흡곤란으로 이어집니다. ^{7 8}

잎과 열매는 여러 열대 지역의 전통의학에서 기침, 발열, 류머티즘과 일부 피부 질환에 쓰며 이뇨제로도 이용합니다. 그러나 이러한 민간요법이 의학적 진료를 대신하지는 않습니다. 같은 식물에 함유된 자극성 글리코알칼로이드는 가정요법에 쓰는 양과 가까운 용량에서도 작용합니다. ⁹

품종, 혼동하기 쉬운 식물, 근연종

이 종에서 엄밀한 의미의 관상용 품종은 알려져 있지 않습니다. 이름이 붙어 판매되는 Torvum Vigor 같은 선발종은 관상 가치를 높이려고 고른 품종과는 용도가 다릅니다. 이들은 접목 대목을 생산하기 위한 종자 계통이며 선발 기준은 꽃이나 잎의 미관보다 강한 생장력과 뿌리 질병에 대한 저항성입니다. ⁹

다음과 같은 가시 있는 가지과 식물과 혼동할 수 있습니다.

• Solanum mammosum, 노란 주황색의 유두 모양 열매가 특징입니다.
• Solanum aculeatissimum, 가시가 매우 많고 열매에 녹색과 흰색 줄무늬가 있습니다.
• Solanum melongena, 재배 가지로 대체로 가시가 적거나 없습니다.

줄기의 가시, 산방꽃차례의 흰 꽃, 빽빽한 송이에 달리는 작고 둥근 열매라는 세 특징을 함께 살피면 한 가지 특징만 보는 것보다 빠르게 구별할 수 있습니다. 비교 대상인 재배 가지는 가시가 거의 없습니다.

주요 출처

• Plants of the World Online / Kew, Solanum torvum Sw.
• International Plant Names Index, Solanum torvum Sw.
• INPN / MNHN, Solanum torvum Sw., 1788
• Tela Botanica, eFlore, Solanum torvum
• IUCN Global Invasive Species Database, Solanum torvum
• 프랑스 해외 영토 침입종 자료, Solanum torvum
• Toxicon, 가지과 스테로이드성 글리코알칼로이드와 Solanum torvum 중독
• PMC / Clinical Toxicology, susumber 열매와 콜린성 중독
• Useful Tropical Plants, Solanum torvum