Tramazeira (Sorbus aucuparia, L. 1753)

Identidade

Tramazeira (Sorbus aucuparia L., 1753), também chamada de cornogodinho, é uma árvore caducifólia da família Rosaceae que costuma atingir 8 a 12 m de altura, por vezes 15 m na maturidade. O epíteto aucuparia, do latim “captura de aves”, recorda um uso antigo: suas bagas vermelho-alaranjadas serviam de isca para capturar aves em redes. ^{1 5}

Na França, a tramazeira cresce espontaneamente em regiões montanhosas frescas e charnecas abertas, além de ser muito plantada como ornamental pela floração branca da primavera. Seus cachos de bagas vermelho-alaranjadas atraem tordos e melros a partir do outono, papel alimentar que também explica o nome comum francês, ligado às aves. ^{7 8}

Reconhecimento

As folhas compostas pinadas da tramazeira apresentam 9 a 19 folíolos estreitos, dentados e de verde fosco. Lembram as do freixo, mas sem partilhar sua família botânica: a tramazeira pertence às Rosaceae, enquanto o freixo integra as Oleaceae. ^{4 2}

Na primavera, a árvore forma corimbos achatados com numerosas flores pequenas, brancas e de cinco pétalas, de odor intenso, às vezes considerado desagradável de perto. Delas surgem, no verão e depois no outono, cachos de bagas esféricas vermelho-alaranjadas com cerca de 8 a 10 mm, que persistem nos ramos nus muito depois da queda das folhas. ^{3 5}

A casca lisa e cinza-prateada apresenta lenticelas horizontais bem visíveis no tronco jovem. O porte ereto e estreito dos exemplares novos se arredonda com a idade, formando uma copa leve. A altura comum é de 8 a 12 m, chegando às vezes a 15 m em uma árvore bem desenvolvida. ^{2 4}

Taxonomia útil

Lineu publicou Sorbus aucuparia L. em 1753. O gênero Sorbus reúne numerosas espécies próximas, várias delas capazes de formar híbridos naturais entre si, o que dificulta a identificação no campo. Entre os principais sinônimos e nomes infraespecíficos estão:

• Sorbus aucuparia subsp. lanuginosa (Kit.) Fritsch, subespécie;
• Sorbus aucuparia var. fastigiata (Loudon) Hartwig & Rümpler, variedade;
• Sorbus aucuparia f. pendula (G.Kirchn.) K.Koch, forma;
• Pyrus aucuparia (L.) Gaertn., antigo sinônimo associado ao gênero Pyrus.

O nome científico aceito Sorbus aucuparia é a referência estável: nomes de cultivares como Sheerwater Seedling ou Fastigiata designam seleções hortícolas, e não variedades botânicas distintas. ^{1 7}

Habitat e distribuição

A tramazeira tem uma ampla área nativa na Europa e Ásia ocidental, da Islândia e das ilhas Britânicas a oeste até o Extremo Oriente russo, o norte da China e a Coreia a leste, e ao sul até o Irã e o Cáucaso. Na França, cresce espontaneamente nas regiões montanhosas e frescas. ^{8 1}

Espécie pioneira e heliófila, coloniza com facilidade charnecas, bordas florestais abertas e encostas rochosas de montanha em solos pobres. A tolerância ao frio e ao vento permite sua instalação em altitudes onde poucas outras árvores resistem, muitas vezes perto do limite da floresta. ^{4 3}

Muito plantada como ornamental pelas flores e bagas, a tramazeira se naturalizou fora de sua área de origem, sobretudo na América do Norte, onde se aclimatou em ambientes urbanos sem se tornar uma espécie invasora registrada. ^{2 5}

Ciclo e reprodução

Corimbos brancos e melíferos atraem muitos insetos polinizadores durante a floração primaveril. Depois, os frutos se formam no verão e amadurecem em cachos de bagas vermelho-alaranjadas que continuam presos aos ramos muito depois da queda da folhagem. ^{3 5}

As aves fazem a maior parte da dispersão: comem as bagas e eliminam as sementes intactas após a passagem pelo sistema digestivo, percurso que acelera a germinação na primavera seguinte. O crescimento juvenil é rápido, mas diminui depois do estabelecimento; a árvore alcança a plena floração entre 8 e 15 anos. ^{6 2}

Em cultivo, a multiplicação ocorre principalmente por semeadura. As sementes colhidas no outono e estratificadas a frio germinam na primavera seguinte e mantêm as características da espécie-tipo. Já a enxertia reproduz fielmente cultivares selecionados como Sheerwater Seedling ou Wisley Gold, que não se transmitem por sementes. ^{6 4}

Usos e riscos

A resistência ao frio, a floração e as bagas decorativas explicam o plantio da tramazeira como árvore ornamental, em alinhamentos urbanos e cercas campestres. Várias tradições do norte da Europa lhe atribuíam valor protetor e a plantavam perto das casas para afastar maus espíritos. ^{5 6}

Diferentemente de muitas árvores com bagas ornamentais, a tramazeira (Sorbus aucuparia) não é classificada como tóxica. As bagas cruas contêm ácido parassórbico, que pode causar leve desconforto digestivo em caso de consumo excessivo, mas não há alvo animal com efeitos graves documentados. Depois de cozidas, sobretudo em geleia com maçã para compensar a acidez, as bagas são tradicionalmente consumidas em várias regiões do norte da Europa. ^{6 4}

Variedades, confusões e plantas próximas

Entre os cultivares da tramazeira, nenhum constitui uma espécie separada. Sheerwater Seedling e Fastigiata têm porte ereto e colunar para espaços pequenos; Pendula apresenta ramos caídos; Wisley Gold e Edulis se distinguem pela cor ou pelo tamanho das bagas. ²

Algumas árvores podem ser confundidas com a tramazeira:

• Sorbus intermedia, com folhas simples ou pouco recortadas, em vez de compostas;
• Sorbus torminalis, com folhas lobadas e não compostas;
• Crataegus monogyna, cuja silhueta e frutos vermelhos podem enganar de longe, mas que possui folhas simples e lobadas;
• Sambucus nigra, com folhas compostas comparáveis, mas bagas pretas em vez de vermelhas.

Em conjunto, as folhas compostas pinadas, os corimbos brancos e as bagas vermelho-alaranjadas persistentes são os critérios mais confiáveis para confirmar a identificação de Sorbus aucuparia. ^{4 1}

Fontes principais

• Plants of the World Online / Kew, Sorbus aucuparia L.
• Royal Horticultural Society, Sorbus aucuparia, tramazeira
• Missouri Botanical Garden, Sorbus aucuparia
• NC State Extension, Sorbus aucuparia, tramazeira
• Encyclopaedia Britannica, tramazeiras
• Plants For A Future, Sorbus aucuparia
• Tela Botanica, Sorbus aucuparia L.
• INPN / MNHN, Sorbus aucuparia L., 1753 (cd_nom 124308)