Ирга ольхолистная (Amelanchier alnifolia, (Nutt.) Nutt. ex M.Roem. 1847)

Ирга ольхолистная (Amelanchier alnifolia) – листопадный кустарник семейства розовых (Rosaceae), происходящий с северо-запада Северной Америки, от Аляски до северной части центральных штатов США. Весной появляются белые цветки с пятью лепестками, а летом созревают небольшие мясистые сине-фиолетовые плоды, которыми кормятся животные и которые собирают люди. Листья с зубчатым краем в верхней половине напоминают ольховые, что отражено в названии вида.

Читать далее
Научное названиеAmelanchier alnifolia
РодAmelanchier
ПорядокRosales

Ирга ольхолистная, Saskatoon, Juneberry, Western serviceberry, Pigeon berry и Erlenblättrige Felsenbirne

Описание
Токсичность
Нетоксично : люди · Осторожно : кошки, собаки, лошади и животные
Сложность ухода
Низкий
Тип листвы
Листопадное
Продолжительность жизни
Многолетник
Страна происхождения
КанадаСоединенные Штаты
Среда обитания
Лесные опушки, заросли кустарников и берега рек; образует корневую поросль в горах и на равнинах
Сезонность
Цветение
Весна
Сбор урожая
Лето
Рост
Период покоя
Покой зимой
Скорость роста
6/10
Время созревания
Цветёт с 3–4 лет, полный урожай с 5–6 лет; плодоносит десятилетиями
Размножение
Посев, Деление детками
Климат и вода
Температура
Зимостойкость
Ветроустойчивость
Хорошая; подходит для ветрозащитных полос и свободных изгородей
Влажность воздуха
40–70 %
Полив
Очень мало
Мало
Умеренно
Много
Очень много
Засухоустойчивость
Да
Почва
pH почвы
Типы почвы
Дренированная почва, Глина, ил или песок
Засолённая почва
Переносит
Свет и размещение
Освещённость

Полное солнце

Допускайте несколько часов прямого солнца в день, лучше утром или вечером.

Солнце или полутень
На улице
Фруктовый сад, Сельская живая изгородь, Клумба на полном солнце
Горшки
Контейнер, Горшок с дренажом
Внешний вид
Высота100–800 cmШирина250–400 cm
Листья
ЗелёныйКрасныйОранжевый
Ирга ольхолистная (Amelanchier alnifolia): происхождение и применение — листья 1
Ирга ольхолистная (Amelanchier alnifolia): происхождение и применение — листья 2
Ирга ольхолистная (Amelanchier alnifolia): происхождение и применение — листья 3
Ирга ольхолистная (Amelanchier alnifolia): происхождение и применение — листья 4
Ирга ольхолистная (Amelanchier alnifolia): происхождение и применение — листья 5
Цветки
БелыйРазмер2–3 cm
Ирга ольхолистная (Amelanchier alnifolia): происхождение и применение — цветки 1
Ирга ольхолистная (Amelanchier alnifolia): происхождение и применение — цветки 2
Ирга ольхолистная (Amelanchier alnifolia): происхождение и применение — цветки 3
Ирга ольхолистная (Amelanchier alnifolia): происхождение и применение — цветки 4
Ирга ольхолистная (Amelanchier alnifolia): происхождение и применение — цветки 5
Плоды
ФиолетовыйСиний
Ирга ольхолистная (Amelanchier alnifolia): происхождение и применение — плоды 1
Ирга ольхолистная (Amelanchier alnifolia): происхождение и применение — плоды 2
Ирга ольхолистная (Amelanchier alnifolia): происхождение и применение — плоды 3
Ирга ольхолистная (Amelanchier alnifolia): происхождение и применение — плоды 4
Ирга ольхолистная (Amelanchier alnifolia): происхождение и применение — плоды 5
Габитус
Ирга ольхолистная (Amelanchier alnifolia): происхождение и применение — габитус 1
Ирга ольхолистная (Amelanchier alnifolia): происхождение и применение — габитус 2
Ирга ольхолистная (Amelanchier alnifolia): происхождение и применение — габитус 3
Кора
Коричневый
Ирга ольхолистная (Amelanchier alnifolia): происхождение и применение — кора 1
Ирга ольхолистная (Amelanchier alnifolia): происхождение и применение — кора 2
Ирга ольхолистная (Amelanchier alnifolia): происхождение и применение — кора 3

Мировое распространение

Естественный ареал ирги ольхолистной тянется от Аляски и Юкона через запад Канады до северо-запада и северной части центральных штатов США. Растение выращивают далеко за его пределами, в том числе в умеренной Европе; инвазивная натурализация на территории Франции не подтверждена.

  • Аборигенный2
  • Интродуцированный1
  • Канада
  • США
  • Чехия

Шестиугольники: регионы, где встречается растение. Зелёные точки: естественный ареал.1

Общие сведения

Ирга ольхолистная (Amelanchier alnifolia (Nutt.) Nutt. ex M.Roem., 1847), известная также под названием saskatoon, – листопадный кустарник семейства розовых (Rosaceae), родственный яблоням и боярышникам. Эпитет alnifolia образован от латинских слов «ольха» и «лист»: зубчатая листовая пластинка заметнее напоминает ольховую, чем у других североамериканских видов ирги. 1 7

Название saskatoon восходит к слову misâskwatōmina языка кри, обозначающему плод. Именно плод дал имя городу Саскатун в Саскачеване, а не наоборот. В английском языке употребляются также названия juneberry и western serviceberry, отсылающие к срокам сбора урожая и географии растения. 7

Как узнать

На бедной или сухой почве ирга ольхолистная остаётся кустарником высотой 1–4 м. В богатой глубокой почве она вырастает до 8 м и приобретает облик небольшого дерева. 2 3

Овальные или округлые листья достигают 2–5 см в длину. Их край зубчатый преимущественно в верхней половине пластинки: этим вид отличается от ирги с мелкими зубцами по всей длине листа. 7

Белые цветки с пятью узкими лепестками, размером 2–3 см, появляются весной одновременно с распусканием листьев или немного раньше. Они собраны в короткие прямостоячие кисти. 2

Плод – небольшое мясистое яблоко диаметром 5–15 мм. В начале лета при полном созревании его красная окраска сменяется тёмной сине-фиолетовой. Сладкая мякоть напоминает чернику с характерным для рода миндальным оттенком. 3 7

Полезная систематика

Современная комбинация Amelanchier alnifolia (Nutt.) Nutt. ex M.Roem. датируется 1847 годом. Её базионим Томас Наттолл опубликовал ещё в 1818 году, отнеся растение к другому роду. Разобраться в старых этикетках помогают следующие названия:

  • Aronia alnifolia Nutt., 1818 – базионим;
  • Pyrus alnifolia (Nutt.) Lindl., 1821 – промежуточная комбинация;
  • три принятые разновидности: Amelanchier alnifolia var. alnifolia, var. pumila (Nutt.) C.K.Schneid. и var. semiintegrifolia (Hook.) C.L.Hitchc.

Типовая разновидность занимает северо-восточную часть ареала, pumila встречается в Скалистых горах и Сьерра-Неваде, а semiintegrifolia – на тихоокеанском побережье. Надёжным ориентиром служит принятое имя Amelanchier alnifolia. 1 7

Среда обитания и ареал

Природный ареал протянулся от Аляски и Юкона через запад Канады до северо-запада и северной части центральных штатов США. Он охватывает субарктические и умеренные области. 1 5

Кустарник заселяет лесные опушки, заросли и берега рек с умеренно влажной, хорошо дренированной почвой. В горах он поднимается до 2600 м на севере Калифорнии и до 3400 м в Скалистых горах. 3 7

За пределами природного ареала иргу ольхолистную выращивают главным образом как декоративный и плодовый кустарник, в частности в Великобритании и Франции. Во французской метрополии инвазивная натурализация не подтверждена; в некоторых странах Центральной Европы растение порой выходит за пределы садов. 2

Жизненный цикл и размножение

Рано раскрывающиеся цветки уязвимы к поздним заморозкам, которые в отдельных районах возможны до мая. Мороз во время цветения уничтожает значительную часть открытых цветков и соответственно уменьшает урожай текущего года. 7

После опыления пчёлами плоды созревают за несколько недель. Их собирают вручную или механизированно, в зависимости от размера посадки. В саду между рядами оставляют 4–6 м, между растениями – 0,5–1 м; один куст сохраняет продуктивность более 30 лет. 7

Семенное размножение требует времени: для прорастания нужна холодная стратификация, а появления всходов иногда приходится ждать до 18 месяцев. На практике отделение корневой поросли быстрее даёт плодоносящие растения. 3

Применение и риски

Зрелые плоды едят свежими, сушат или варят из них варенье. Коренные народы канадских прерий издавна добавляют их в пеммикан – традиционную смесь сушёного мяса, жира и ягод. 7

По пищевому составу плоды saskatoon близки к чернике: они содержат клетчатку, рибофлавин, биотин, железо и марганец. 7

Токсикологический риск связан с листьями и семенами, а не со зрелой мякотью плодов. Они содержат цианогенные гликозиды. Поедание большого количества увядшей листвы или размятых семян способно отравить скот и лошадей; такие случаи описаны прежде всего на пастбищах. 4

В агролесоводстве кустарник используют в свободных изгородях для ослабления ветра и укрепления почвы на склонах. Он упоминается среди растений для борьбы с эрозией и восстановления берегов. 5

Сорта, похожие и родственные растения

Канадские сорта 'Smoky' и 'Northline' преобладают в коммерческих посадках благодаря сладким плодам и высокой урожайности. Оба относятся к Amelanchier alnifolia и самостоятельными видами не являются. 7

Чаще всего этот вид можно спутать со следующими растениями:

  • другие североамериканские виды ирги с белым весенним цветением, например Amelanchier canadensis и Amelanchier laevis: они чаще имеют древовидную форму и распространены на востоке континента;
  • боярышники (Crataegus), цветущие в тот же сезон, но имеющие колючки и суховатые плоды с косточками, которых у ирги нет;
  • дикие яблони и груши, родственные представители семейства розовых с гораздо более крупными плодами. 4 3

От колючих боярышников и других видов ирги растение надёжнее отличать по сочетанию двух признаков: небольшие мясистые яблочки диаметром 5–15 мм собраны в кисти, а листья имеют зубчатый край только в верхней половине.

Основные источники

Частые вопросы

Можно ли есть плоды ирги ольхолистной?

Да. Зрелые плоды, известные также как saskatoon, едят свежими, сушат и используют для варенья. Коренные народы канадских прерий издавна добавляют их в пеммикан – традиционную смесь сушёного мяса, жира и ягод.

Опасна ли ирга для животных?

Зрелые плоды не представляют известной опасности. Листья и семена содержат цианогенные гликозиды; большое количество увядшей листвы или размятых семян может вызвать отравление у скота и лошадей, особенно на пастбище.

Откуда происходит название saskatoon?

Оно восходит к слову misâskwatōmina языка кри, обозначающему плод. Город Саскатун в провинции Саскачеван получил имя от плода, а не наоборот.

Чем этот вид отличается от других североамериканских видов ирги?

Amelanchier canadensis и Amelanchier laevis чаще имеют древовидную, более вертикальную форму и распространены на востоке континента. Ирга ольхолистная активнее образует поросль и встречается главным образом на западе и в северной части центральных районов Северной Америки.

Какое место и какая почва подходят ирге?

Лучшее цветение и плодоношение обеспечивает солнечное место с хорошо дренированной почвой, от глинистой до песчаной, с нейтральной или слабощелочной реакцией. Кустарник переносит полутень, но плодов в ней меньше.

Когда ждать первого урожая?

Первые цветки часто появляются в возрасте 3–4 лет, но полная промышленная урожайность наступает скорее к 5–6 годам. При правильном уходе куст сохраняет продуктивность более 30 лет.

Как узнать иргу ольхолистную зимой?

Обратите внимание на порослевую куртину из гладких серых стеблей без колючек и на удлинённые заострённые почки. Отсутствие колючек отличает её от боярышников, цветущих в то же время.

Похожие растения

Если вы сомневаетесь в токсичности растения, обратитесь за советом к ботанику или ветеринару.