Ирга ольхолистная (Amelanchier alnifolia, )
Ирга ольхолистная (Amelanchier alnifolia) – листопадный кустарник семейства розовых (Rosaceae), происходящий с северо-запада Северной Америки, от Аляски до северной части центральных штатов США. Весной появляются белые цветки с пятью лепестками, а летом созревают небольшие мясистые сине-фиолетовые плоды, которыми кормятся животные и которые собирают люди. Листья с зубчатым краем в верхней половине напоминают ольховые, что отражено в названии вида.
Читать далееИрга ольхолистная, Saskatoon, Juneberry, Western serviceberry, Pigeon berry и Erlenblättrige Felsenbirne
Допускайте несколько часов прямого солнца в день, лучше утром или вечером.
Солнце или полутень



© фото
(c) Wendy Feltham, some rights reserved (CC BY-NC), uploaded by Wendy Feltham · cc-by-nc
Kate Manning · cc0
Troy McConaghy · cc0
Taken May 7, 2021 by manuseitz (cc-by-sa)
© copyright of the Board of Trustees of the Royal Botanic Gardens, Kew.
Мировое распространение
Естественный ареал ирги ольхолистной тянется от Аляски и Юкона через запад Канады до северо-запада и северной части центральных штатов США. Растение выращивают далеко за его пределами, в том числе в умеренной Европе; инвазивная натурализация на территории Франции не подтверждена.
- Аборигенный2
- Интродуцированный1
- Канада
- США
- Чехия
Шестиугольники: регионы, где встречается растение. Зелёные точки: естественный ареал.1
Общие сведения
Ирга ольхолистная (Amelanchier alnifolia (Nutt.) Nutt. ex M.Roem., 1847), известная также под названием saskatoon, – листопадный кустарник семейства розовых (Rosaceae), родственный яблоням и боярышникам. Эпитет alnifolia образован от латинских слов «ольха» и «лист»: зубчатая листовая пластинка заметнее напоминает ольховую, чем у других североамериканских видов ирги. 1 7
Название saskatoon восходит к слову misâskwatōmina языка кри, обозначающему плод. Именно плод дал имя городу Саскатун в Саскачеване, а не наоборот. В английском языке употребляются также названия juneberry и western serviceberry, отсылающие к срокам сбора урожая и географии растения. 7
Как узнать
На бедной или сухой почве ирга ольхолистная остаётся кустарником высотой 1–4 м. В богатой глубокой почве она вырастает до 8 м и приобретает облик небольшого дерева. 2 3
Овальные или округлые листья достигают 2–5 см в длину. Их край зубчатый преимущественно в верхней половине пластинки: этим вид отличается от ирги с мелкими зубцами по всей длине листа. 7
Белые цветки с пятью узкими лепестками, размером 2–3 см, появляются весной одновременно с распусканием листьев или немного раньше. Они собраны в короткие прямостоячие кисти. 2
Плод – небольшое мясистое яблоко диаметром 5–15 мм. В начале лета при полном созревании его красная окраска сменяется тёмной сине-фиолетовой. Сладкая мякоть напоминает чернику с характерным для рода миндальным оттенком. 3 7
Полезная систематика
Современная комбинация Amelanchier alnifolia (Nutt.) Nutt. ex M.Roem. датируется 1847 годом. Её базионим Томас Наттолл опубликовал ещё в 1818 году, отнеся растение к другому роду. Разобраться в старых этикетках помогают следующие названия:
- Aronia alnifolia Nutt., 1818 – базионим;
- Pyrus alnifolia (Nutt.) Lindl., 1821 – промежуточная комбинация;
- три принятые разновидности: Amelanchier alnifolia var. alnifolia, var. pumila (Nutt.) C.K.Schneid. и var. semiintegrifolia (Hook.) C.L.Hitchc.
Типовая разновидность занимает северо-восточную часть ареала, pumila встречается в Скалистых горах и Сьерра-Неваде, а semiintegrifolia – на тихоокеанском побережье. Надёжным ориентиром служит принятое имя Amelanchier alnifolia. 1 7
Среда обитания и ареал
Природный ареал протянулся от Аляски и Юкона через запад Канады до северо-запада и северной части центральных штатов США. Он охватывает субарктические и умеренные области. 1 5
Кустарник заселяет лесные опушки, заросли и берега рек с умеренно влажной, хорошо дренированной почвой. В горах он поднимается до 2600 м на севере Калифорнии и до 3400 м в Скалистых горах. 3 7
За пределами природного ареала иргу ольхолистную выращивают главным образом как декоративный и плодовый кустарник, в частности в Великобритании и Франции. Во французской метрополии инвазивная натурализация не подтверждена; в некоторых странах Центральной Европы растение порой выходит за пределы садов. 2
Жизненный цикл и размножение
Рано раскрывающиеся цветки уязвимы к поздним заморозкам, которые в отдельных районах возможны до мая. Мороз во время цветения уничтожает значительную часть открытых цветков и соответственно уменьшает урожай текущего года. 7
После опыления пчёлами плоды созревают за несколько недель. Их собирают вручную или механизированно, в зависимости от размера посадки. В саду между рядами оставляют 4–6 м, между растениями – 0,5–1 м; один куст сохраняет продуктивность более 30 лет. 7
Семенное размножение требует времени: для прорастания нужна холодная стратификация, а появления всходов иногда приходится ждать до 18 месяцев. На практике отделение корневой поросли быстрее даёт плодоносящие растения. 3
Применение и риски
Зрелые плоды едят свежими, сушат или варят из них варенье. Коренные народы канадских прерий издавна добавляют их в пеммикан – традиционную смесь сушёного мяса, жира и ягод. 7
По пищевому составу плоды saskatoon близки к чернике: они содержат клетчатку, рибофлавин, биотин, железо и марганец. 7
Токсикологический риск связан с листьями и семенами, а не со зрелой мякотью плодов. Они содержат цианогенные гликозиды. Поедание большого количества увядшей листвы или размятых семян способно отравить скот и лошадей; такие случаи описаны прежде всего на пастбищах. 4
В агролесоводстве кустарник используют в свободных изгородях для ослабления ветра и укрепления почвы на склонах. Он упоминается среди растений для борьбы с эрозией и восстановления берегов. 5
Сорта, похожие и родственные растения
Канадские сорта 'Smoky' и 'Northline' преобладают в коммерческих посадках благодаря сладким плодам и высокой урожайности. Оба относятся к Amelanchier alnifolia и самостоятельными видами не являются. 7
Чаще всего этот вид можно спутать со следующими растениями:
- другие североамериканские виды ирги с белым весенним цветением, например Amelanchier canadensis и Amelanchier laevis: они чаще имеют древовидную форму и распространены на востоке континента;
- боярышники (Crataegus), цветущие в тот же сезон, но имеющие колючки и суховатые плоды с косточками, которых у ирги нет;
- дикие яблони и груши, родственные представители семейства розовых с гораздо более крупными плодами. 4 3
От колючих боярышников и других видов ирги растение надёжнее отличать по сочетанию двух признаков: небольшие мясистые яблочки диаметром 5–15 мм собраны в кисти, а листья имеют зубчатый край только в верхней половине.
Основные источники
- Plants of the World Online / Kew, Amelanchier alnifolia (Nutt.) Nutt. ex M.Roem.
- Royal Horticultural Society, Amelanchier alnifolia – описание
- Plants For A Future, Amelanchier alnifolia
- North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox, Amelanchier alnifolia
- USDA GRIN Taxonomy, Amelanchier alnifolia
- USDA PLANTS Database, Amelanchier alnifolia – сведения о виде
- Wikipedia EN, Amelanchier alnifolia
Частые вопросы
Можно ли есть плоды ирги ольхолистной?
Да. Зрелые плоды, известные также как saskatoon, едят свежими, сушат и используют для варенья. Коренные народы канадских прерий издавна добавляют их в пеммикан – традиционную смесь сушёного мяса, жира и ягод.
Опасна ли ирга для животных?
Зрелые плоды не представляют известной опасности. Листья и семена содержат цианогенные гликозиды; большое количество увядшей листвы или размятых семян может вызвать отравление у скота и лошадей, особенно на пастбище.
Откуда происходит название saskatoon?
Оно восходит к слову misâskwatōmina языка кри, обозначающему плод. Город Саскатун в провинции Саскачеван получил имя от плода, а не наоборот.
Чем этот вид отличается от других североамериканских видов ирги?
Amelanchier canadensis и Amelanchier laevis чаще имеют древовидную, более вертикальную форму и распространены на востоке континента. Ирга ольхолистная активнее образует поросль и встречается главным образом на западе и в северной части центральных районов Северной Америки.
Какое место и какая почва подходят ирге?
Лучшее цветение и плодоношение обеспечивает солнечное место с хорошо дренированной почвой, от глинистой до песчаной, с нейтральной или слабощелочной реакцией. Кустарник переносит полутень, но плодов в ней меньше.
Когда ждать первого урожая?
Первые цветки часто появляются в возрасте 3–4 лет, но полная промышленная урожайность наступает скорее к 5–6 годам. При правильном уходе куст сохраняет продуктивность более 30 лет.
Как узнать иргу ольхолистную зимой?
Обратите внимание на порослевую куртину из гладких серых стеблей без колючек и на удлинённые заострённые почки. Отсутствие колючек отличает её от боярышников, цветущих в то же время.
Похожие растения
Если вы сомневаетесь в токсичности растения, обратитесь за советом к ботанику или ветеринару.





