Мальва незамеченная (Malva neglecta, Wallr. 1824)

Общие сведения

Мальва незамеченная (Malva neglecta Wallr., 1824) относится к травянистым растениям семейства Malvaceae и к тому же роду, что и мальва лесная. Название рода Malva происходит от древнегреческого malakos, «мягкий», и указывает на смягчающую слизь, общую для растения и его родственников. ^{4 1}

Латинский эпитет neglecta, «незамеченная», напоминает о систематической путанице: вид долго смешивали с другими мелкоцветковыми мальвами, скрывая за более старыми именами, в том числе Malva rotundifolia. Валльрот формально выделил и опубликовал его в 1824 году. ⁷

Как узнать

От основания ветвятся лежачие или приподнимающиеся стебли длиной 15–60 см. Стелющиеся побеги или только приподнятые концы позволяют узнать растение издали, ещё до осмотра цветков: мальва лесная заметно выше и прямостоячая. Округлые или почковидные листья на длинных бороздчатых опушённых черешках имеют 5–9 неглубоких лопастей и достигают 2–6 см. ^{5 6}

В пазухах листьев цветки собраны по 2–5. Их пять белых или бледно-лиловых лепестков длиной всего 8–12 мм, в два-три раза короче ярко-розовых лепестков Malva sylvestris, нередко растущей на тех же откосах. ⁵

Кольцевидный дисковидный плод диаметром около 5 мм состоит из десяти-пятнадцати небольших гладких или слаборебристых плодолистиков с округлыми краями. Их рёбра выражены слабее, чем отчётливые рёбра плодов мальвы лесной. ⁴

Полезная систематика

Для вида принято название Malva neglecta Wallr., опубликованное в 1824 году. Как и весь род Malva, он входит в семейство Malvaceae. ¹

В старых флорах вид встречается под несколькими именами: Malva rotundifolia var. crispa Wimm. & Grab., гомотипным синонимом принятого названия, а также Malva vulgaris Fr., Malva orbiculata Pomel и Malva prostrata Gilib.. POWO рассматривает их все как синонимы. ¹

Многие старые флоры и гербарии всё же обозначают мальву незамеченную как Malva rotundifolia. POWO относит этот биномен, опубликованный Линнеем в 1753 году, к другому виду, Malva pusilla Sm., ботанически отличному от описываемого здесь растения. Поэтому среди названий, унаследовавших старую путаницу, именно Malva neglecta однозначно обозначает эту небольшую рудеральную мальву. ^{1 7}

Среда обитания и ареал

По данным POWO, естественный ареал Malva neglecta охватывает Канарские острова, Марокко и Европу до Центральной Азии и западных Гималаев, в умеренном климате. Другие источники расширяют его почти на весь умеренный Старый Свет, кроме Африки к югу от Сахары, от Магриба до Китая и Индийского субконтинента. ^{1 3}

Мальва незамеченная заселяет нарушенные почвы, богатые азотом: обочины, откосы, фермерские дворы, развалины и места возле навозных и компостных куч. Тяга к азоту объясняет её почти постоянное присутствие у навозных куч, где немногие сорняки образуют столь плотные заросли. Во Франции она встречается по всей территории, на пустырях и нарушенных землях. ⁵

За пределами естественного ареала вид широко натурализовался в Северной и Южной Америке. Сегодня несколько штатов США относят его к инвазивным сорнякам. ^{6 8}

Жизненный цикл и размножение

В большинстве наблюдаемых популяций Malva neglecta ведёт себя как зимующий однолетник. Если почва остаётся рыхлой и не промерзает, растение сохраняется как двулетник или даже недолговечный многолетник. В прогретой умеренно влажной почве семена прорастают за 1–2 недели, что помогает быстро заселять недавно нарушенный пустырь. ^{3 2}

В зависимости от региона цветение длится с мая по сентябрь. Более тёмные жилки на лепестках привлекают опылителей. Молодые побеги часто заселяет тля Acyrthosiphon malvae, а листья поедают гусеницы репейницы, Vanessa cardui. ⁴

Как и для мальвы лесной, единственным документированным способом размножения остаётся посев семян. Прочный стержневой корень, одревесневающий у укоренившегося растения, затрудняет ручное выдёргивание; растение легко возобновляется самосевом из года в год. ⁶

Применение и риски

Все части мальвы незамеченной описаны как съедобные. Молодые листья едят сырыми в салатах или готовят как шпинат; слизистая текстура напоминает бамию. Семена содержат 21 % белка и 15,2 % жиров, обладают ореховым вкусом и в голодные времена служили для изготовления заменителя муки. ^{3 2}

В Марокко листья используют в традиционных тушёных блюдах, таких как бакула и хобиза; это применение до сих пор отмечают у сборщиц дикорастущих овощей. Корень с мягким вкусом после отваривания и взбивания также служит заменителем яичного белка для меренги. ^{9 5}

Справочные источники не описывают токсичных веществ, опасных для человека, кошек или собак. Однако перекормленная азотом почва способствует накоплению в тканях нитратов до уровней, опасных для скота, который поедает растение в большом количестве. ⁵

Сорта, похожие и родственные растения

У мальвы незамеченной нет устойчивых садовых сортов: это самопроизвольно растущий сорняк, который так и не был по-настоящему одомашнен ради декоративного использования. ²

В природе её часто путают с несколькими родственными видами:

• Malva sylvestris, мальва лесная, с более крупными яркими цветками и более прямостоячим ростом;
• Malva pusilla, которую часто ошибочно называют Malva rotundifolia, встречается в тех же рудеральных местообитаниях, но остаётся отдельным видом по POWO;
• Malva parviflora, мальва мелкоцветковая, с более отчётливой сеткой на зрелых плодолистиках.

Совместная проверка трёх признаков, лежачего роста, мелких бледных цветков и кольцевидного плода с округлыми краями, заметно снижает вероятность ошибки. По одному признаку трудно надёжно отличить Malva neglecta от родственных видов. ⁴

Основные источники

• Plants of the World Online / Kew, Malva neglecta Wallr.
• Plants For A Future, Malva neglecta
• Wikipedia EN, Malva neglecta
• Wikipedia FR, Malva neglecta
• Wikipedia DE, Weg-Malve (Malva neglecta)
• NC State Extension, описание Malva neglecta
• Integrated Taxonomic Information System, Malva neglecta Wallr.
• USDA PLANTS Database, описание Malva neglecta
• Этноботаническое исследование дикорастущих листовых овощей Марокко, включая Malva neglecta