Calabash tree (Crescentia cujete, L. 1753)

Crescentia cujete je vždyzelený tropický strom z čeľade Bignoniaceae, pôvodný v tropickej Amerike od Mexika a Karibiku po Kolumbiu a Venezuelu. Kvety vyrastajú priamo z kmeňa a konárov. Nasledujú guľovité plody s drevnatou škrupinou, ktoré môžu presiahnuť priemer 25 cm. Vyprázdnená a vysušená škrupina slúži na výrobu tradičných nádob používaných v celom tropickom pásme.

Čítať ďalej
Vedecký názovCrescentia cujete
RodCrescentia
RadLamiales

Calabash tree, Cuatecomate, Coité a Guacal

Identita
Toxicita
Surová dužina a semená údajne dráždia; PFAF uvádza netoxickosť
Náročnosť údržby
Stredná
Typ rastliny
Typ listov
Stálozelený
Dĺžka života
Trvalka
Krajina pôvodu
MexikoKolumbiaKubaKostarika
Biotop
Pobrežné kroviny, suché nížiny, okraje ciest, opustené pasienky a lesné okraje do 420 m
Sezónnosť
Kvitnutie
JarLeto
Zber
Jeseň
Rast
Vegetačný pokoj
Bez obdobia pokoja
Rýchlosť rastu
5/10
Čas dozrievania
Kvitne po niekoľkých rokoch; plod dozrieva asi 6 mesiacov po nasadení
Rozmnožovanie
Výsev, Odrezkovanie
Klíma a voda
Teplota
Mrazuvzdornosť
Odolnosť voči vetru
Drevo sa pri silnom vetre láme, chrániť pred tropickými búrkami
Vlhkosť
50–85 %
Polievanie
Veľmi málo
Málo
Stredne
Veľa
Veľmi veľa
Odolnosť voči suchu
Áno
Pôda
pH pôdy
Typy pôdy
Výživná pôda, Priepustná pôda
Slaná pôda
Netolerovaná
Svetlo a umiestnenie
Svetelná expozícia

Plné slnko

Doprajte jej niekoľko hodín priameho slnka denne, ideálne ráno alebo večer.

Plné slnko až ľahký polotieň
Interiér
Veranda, Vykurovaný skleník
Vzdialenosť od okna
Mladé rastliny v črepníku asi 80 cm od južného okna
Exteriér
Záhon na plnom slnku, Nádoba
Kvetináče
Pálená hlina, Veľká nádoba
Vzhľad
Výška600–900 cmŠírka600–800 cm
Listy
Zelená
Crescentia cujete: pôvod a využitie — listy 1
Crescentia cujete: pôvod a využitie — listy 2
Crescentia cujete: pôvod a využitie — listy 3
Crescentia cujete: pôvod a využitie — listy 4
Crescentia cujete: pôvod a využitie — listy 5
Kvety
ŽltáHnedáFialová
Crescentia cujete: pôvod a využitie — kvety 1
Crescentia cujete: pôvod a využitie — kvety 2
Crescentia cujete: pôvod a využitie — kvety 3
Crescentia cujete: pôvod a využitie — kvety 4
Crescentia cujete: pôvod a využitie — kvety 5
Plody
ZelenáŽltáHnedá
Crescentia cujete: pôvod a využitie — plody 1
Crescentia cujete: pôvod a využitie — plody 2
Crescentia cujete: pôvod a využitie — plody 3
Crescentia cujete: pôvod a využitie — plody 4
Crescentia cujete: pôvod a využitie — plody 5
Habitus
Crescentia cujete: pôvod a využitie — habitus 1
Crescentia cujete: pôvod a využitie — habitus 2
Crescentia cujete: pôvod a využitie — habitus 3
Crescentia cujete: pôvod a využitie — habitus 4
Crescentia cujete: pôvod a využitie — habitus 5
Kôra
ZelenáHnedá
Crescentia cujete: pôvod a využitie — kôra 1
Crescentia cujete: pôvod a využitie — kôra 2
Crescentia cujete: pôvod a využitie — kôra 3
Crescentia cujete: pôvod a využitie — kôra 4
Crescentia cujete: pôvod a využitie — kôra 5

Celosvetové rozšírenie

Pôvodný areál Crescentia cujete je podľa botanikov nejasný, pretože druh sa už stáročia pestuje aj mimo pôvodných hraníc. Doložené jadro zahŕňa Mexiko, Strednú Ameriku, Karibik a sever Južnej Ameriky. V mnohých ďalších tropických oblastiach strom zdomácnel alebo sa pestuje.

  • Pôvodná4
  • Introdukovaná2
  • Mexiko
  • Kolumbia
  • Kuba
  • Kostarika
  • India
  • Spojené štáty (Florida)

Šesťuholníky: regióny, kde sa rastlina vyskytuje. Zelené body: pôvodný areál.1

Identita

Crescentia cujete (Crescentia cujete L., 1753), medzinárodne známa aj ako calabash tree alebo cuatecomate, je vždyzelený strom rodu Crescentia z čeľade Bignoniaceae. Carl von Linné ho opísal už v roku 1753. Voľne rastie v širokom páse tropickej Ameriky od Mexika a Karibiku po Kolumbiu a Venezuelu. Hranice pôvodného areálu označujú botanici za nejasné, pretože strom sa oddávna pestuje aj mimo nich. 1 6

Označenie kalabasa súvisí s predmetom vyrobeným z plodu: tradičnou nádobou z drevnatej škrupiny po odstránení dužiny a vysušení. Rovnaké označenie nesie aj plod fľaškovca (Lagenaria siceraria), hoci tieto rastliny nie sú botanicky príbuzné. Jedna je strom a druhá jednoročná liana; spoločné je využitie plodu ako nádoby. 2

Poznávacie znaky

Dospelá Crescentia cujete dorastá do 6 až 9 m pri šírke koruny 6 až 8 m. Má často pokrútený kmeň a bohato sa vetví už od bázy. Jednoduché lopatkovité listy vyrastajú striedavo alebo vo zväzočkoch na krátkych bočných konárikoch a dosahujú dĺžku až 25 cm. 3 2

Kvety na kmeni a hrubých konároch namiesto pazúch mladých listov sú nápadným určovacím znakom: tento jav sa nazýva kauliflória. Rúrkovité kvety dlhé až 5 cm sú zvonka svetlo žltohnedé a zvnútra purpurovo kreslené. Otvárajú sa večer a vydávajú silný, nepríjemne vnímaný pach priťahujúci nočných opeľovačov. 3

Guľovitá až vajcovitá bobuľa s tvrdou drevnatou škrupinou dosahuje dĺžku 30 cm a priemer 25 cm, výnimočne sa uvádza až 45 až 50 cm. Zelená farba sa pri dozrievaní mení na žltohnedú. Plody visia priamo na kmeni a hlavných konároch, čím sa strom ľahko odlíši od drevín rodiacich na koncoch konárikov. 3

Užitočná taxonómia

Za prijaté meno považuje POWO/WCVP Crescentia cujete L. Ide o jediný druh rodu, ktorý sa všeobecne pestuje. Rozsiahla synonymika zahŕňa mnohé mená z 19. storočia, dnes málo používané:

  • Crescentia cucurbitina L., botanické synonymum;
  • Crescentia latifolia Mill., botanické synonymum;
  • Crescentia obovata Benth., botanické synonymum;
  • Crescentia acuminata Kunth, botanické synonymum;
  • Crescentia arborea Raf., botanické synonymum;
  • Crescentia cujete var. puberula Bureau & K.Schum., meno variety v synonymike.

V rámci čeľade Bignoniaceae patrí rod Crescentia do tribu Crescentieae spolu s rodmi Amphitecna a Parmentiera. Aj tieto dva americké rody majú dužinaté plody a kvitnú na starom dreve. 6 1

Stanovište a rozšírenie

Pobrežné kroviny, suché nížiny, okraje ciest, opustené pasienky a lesné okraje sú stanovišťami druhu od hladiny mora do 420 m. Znášanlivosť chudobných pôd a sucha čiastočne vysvetľuje zdomácnenie mimo pôvodného areálu. 2

Červený zoznam IUCN hodnotí Crescentia cujete od roku 2018 ako najmenej ohrozený druh. Tento status vychádza z veľmi rozsiahleho areálu, početnej populácie a neprítomnosti zisteného závažného ohrozenia. 7

Dlhodobé pestovanie rozšírilo strom ďaleko za hranice jeho pôvodu. Zdomácnel v Indii a bežne sa pestuje v tropickej Afrike i juhovýchodnej Ázii. Na Floride, pri krajnej hranici vhodných podmienok, sa považuje za nepôvodný a mimo výsadieb tam nie je zaznamenaný vo voľnej prírode. 4

Životný cyklus a rozmnožovanie

Kvitnutie na starom dreve trvá pri Crescentia cujete podľa podnebia niekoľko mesiacov. Kvety sa otvárajú večer a opeľujú ich netopiere. Podobnú stratégiu využívajú aj iné Bignoniaceae, napríklad Kigelia africana. 3

Od nasadenia potrebuje plod približne 6 mesiacov do zrelosti. Škrupina postupne tvrdne a po vysušení a vyprázdnení tvorí pevnú nádobu. 3

Na rozmnožovanie sa používa výsev semien vybratých z dužiny, odrezky alebo vzdušné potápanie, ktorým sa rýchlejšie získa rodivý jedinec. Semenáč bez tohto skrátenia potrebuje niekoľko rokov do prvého kvitnutia na kmeni. 2

Využitie a riziká

Prázdna vysušená škrupina slúži najmä na nádoby, misky, poháre a marakasy. Takéto využitie je doložené v celej tropickej Amerike aj v západnej Afrike, kam bol strom zavedený. Husté drevo sa používa na násady nástrojov, volské jarmá a ako palivo. 2

Tradičná medicína používa dužinu a listy pri kašli, hnačke a pľúcnych ochoreniach. Ide o ľudové využitie bez hodnoty overenej liečby. Surová dužina aj semená sa opisujú ako dráždivé; semená sa stávajú jedlými pražením a používajú sa v tradičnom nápoji carabobo. 2

Pri okrasnom pestovaní sa strom vysádza solitérne pre pokrútenú siluetu a nezvyčajné kvety priamo na kmeni. Po zakorenení znáša sucho a vyžaduje málo údržby v tropickom či subtropickom podnebí bez mrazov. 3

Odrody, zámeny a príbuzné rastliny

Stabilné záhradné kultivary Crescentia cujete nie sú všeobecne doložené. Varieta puberula s výraznejším ochlpením predstavuje jemné botanické rozlíšenie, nie bežnú škôlkarskú voľbu. V okrasnej kultúre naďalej prevláda divý typ. 1

Podobnosť názvov alebo plodov môže viesť najmä k týmto zámenám:

  • Lagenaria siceraria, fľaškovec obyčajný, nepríbuzná jednoročná liana so spoločným označením kalabasa;
  • Kigelia africana, tiež kvitnúca na starom dreve, no s pretiahnutými plodmi na dlhých stopkách;
  • Crescentia alata, príbuzný druh s trojpočetnými zloženými listami namiesto jednoduchých listov Crescentia cujete.

Pri rozlišovaní oboch druhov rodu rozhoduje tvar listu: pri Crescentia cujete je jednoduchý a lopatkovitý, pri Crescentia alata zložený a trojpočetný. Aj bez kvetov a plodov tento detail umožňuje ich odlíšenie v teréne.

Hlavné zdroje

Časté otázky

Je Crescentia cujete totožná s fľaškovcom?

Nie. Crescentia cujete z čeľade Bignoniaceae je vždyzelený tropický strom, kým fľaškovec obyčajný (Lagenaria siceraria, Cucurbitaceae) je jednoročná liana. Spája ich iba označenie kalabasa používané pre plody s tvrdou škrupinou.

Je plod Crescentia cujete jedlý?

Surová dužina a surové semená sa opisujú ako dráždivé. Miestne sú doložené tradičné prípravy vrátane pražených semien či kandizovaných mladých plodov; ide však o regionálne využitie, nie o bežnú konzumáciu.

Prečo kvety rastú na kmeni?

Crescentia cujete je kauliflórna: kvety vznikajú priamo na starom dreve namiesto pazúch mladých listov. To uľahčuje prístup opeľujúcim netopierom lietajúcim pri kmeni.

Ako dlho dozrieva plod?

Po kvitnutí potrebuje bobuľa približne 6 mesiacov, aby dosiahla plnú veľkosť a zrelosť. Škrupina postupne tvrdne a po vyprázdnení a vysušení vytvorí pevnú nádobu.

Dá sa Crescentia cujete pestovať vonku v miernom podnebí?

Vo voľnej pôde nie. Druh je citlivý na mráz a neznáša teploty pod približne 2 °C. Patrí do bezmrazých tropických a subtropických oblastí alebo inde do teplého skleníka.

Aký je stupeň ohrozenia Crescentia cujete?

IUCN zaraďuje Crescentia cujete od roku 2018 medzi najmenej ohrozené druhy pre veľmi rozsiahly areál a početnú populáciu bez zisteného závažného ohrozenia.

Na čo sa používa škrupina plodu?

Po vyprázdnení a vysušení sa tradične používa na nádoby, misky, poháre a najmä marakasy v celej tropickej Amerike aj v afrických oblastiach, kam bol strom zavedený.

Podobné rastliny

Ak si nie ste istí toxicitou rastliny, poraďte sa s botanikom alebo veterinárom.