White oak (Quercus alba, L. 1753)

Identita

Quercus alba (Quercus alba L., 1753) je prijatý druh rodu Quercus z čeľade Fagaceae. POWO/WCVP spája meno s Linného publikáciou z roku 1753 a druh zaraďuje medzi biele duby, pôvodné na východe a v strede mierneho pásma Severnej Ameriky. ^{1 7}

Označenie biely dub môže v Európe odkazovať aj na Quercus pubescens, preto je vedecké meno dôležité. Pri Quercus alba biela farba odkazuje najmä na svetlosivú až belavú kôru a svetlé drevo, nie na kvety alebo plody. Anglické názvy white oak a stave oak sa používajú aj v záhradníctve; druhý pripomína historické využitie dreva na sudové dužiny. ^{2 3}

Poznávacie znaky

Dospelé stromy Quercus alba bežne dorastajú do výšky 20 až 30 m. Osamotený jedinec má širokú zaoblenú korunu, v hustom poraste býva koruna užšia a vyššia. Svetlá charakteristická kôra kmeňa sa vekom odlupuje v platniach alebo dlhých nepravidelných pásoch. ^{3 4}

Čepele dlhé 10 až 20 cm nesú 7 až 9 oblých lalokov bez koncovej štetiny či pichľavej špičky. Tým sa druh ihneď odlišuje od červených dubov. Vrchná strana je matne zelená, spodná bledšia, často sivastá. Na jeseň lístie purpurovie alebo červenohnedne. Na mladých stromoch a dolných konároch niektoré odumreté listy zostávajú celú zimu, čo sa nazýva marcescencia. ^{4 6}

Na dozretie žaluďov stačí jediná sezóna, kým červené duby potrebujú dve. Plytká čiaška pokrýva iba štvrtinu až tretinu plodu, približne 25 až 33 % jeho povrchu. Aj tento znak pomáha pri určovaní v teréne. ^{5 3}

Užitočná taxonómia

Spoľahlivým taxonomickým označením zostáva Quercus alba L. Údaje POWO/WCVP a GBIF potvrdzujú prijatý status mena, čeľaď Fagaceae a pôvodný areál sústredený v miernom pásme Severnej Ameriky. ^{1 7}

Sekcia Quercus, označovaná ako biele duby, zahŕňa severoamerické druhy s oblými lalokmi a jednoročnými žaluďmi, medzi nimi Quercus bicolor, Quercus macrocarpa a Quercus stellata. Všetky tri sa v prírode niekedy krížia s Quercus alba. Vznikajú jednotlivé stromy s prechodnými znakmi, ktoré sa ťažko zaraďujú k jedinému druhu. ^{5 6}

Skupina červených dubov zo sekcie Lobatae, vrátane Quercus rubra, má naopak laloky listov zakončené štetinou a žalude dozrievajúce dva roky. Tvar laloku a čas dozrievania plodu tak umožňujú rozlíšiť obe skupiny aj bez úplného určovacieho kľúča. ²

Stanovište a rozšírenie

Východná a stredná Severná Amerika tvorí pôvodný areál Quercus alba. Na severe siaha od južného Québecu, Ontária a Minnesoty, na juhu po sever Floridy a východ Texasu. ^{1 5}

Široká pôdna tolerancia umožňuje rast na suchých chudobných svahoch aj na hlbokých sviežich pôdach údolí. Druh uprednostňuje dobre priepustné, mierne kyslé pôdy. Mladé stromy znášajú ľahký tieň lesného zápoja, dospelé vyžadujú výrazne viac svetla. ^{3 6}

Za hranicami pôvodného areálu sa pestuje najmä ako okrasný strom v európskych parkoch a arborétach, napríklad v Spojenom kráľovstve. V metropolitnom Francúzsku nie je doložené invázne udomácnenie. ²

Medzinárodná únia na ochranu prírody hodnotí Quercus alba ako málo dotknutý druh. Toto hodnotenie zodpovedá rozsiahlemu areálu a početným populáciám. ⁸

Životný cyklus a rozmnožovanie

Pri jarnom pučaní listov sa súčasne rozvíjajú kvety. Žltkasté samčie jahňady visia v skupinách; nenápadné samičie kvety sa objavujú v pazuchách mladých listov. ^{3 4}

Žalude dozrejú na jeseň toho istého roka. Tento znak bielych dubov urýchľuje klíčenie: na rozdiel od červených dubov často klíčia už na jeseň pred zimou, namiesto nasledujúcej jari. Úroda býva medzi rokmi nepravidelná, bohaté roky oddeľuje niekoľko slabších sezón. ^{5 6}

Zdokumentované jedince staršie než 450 rokov potvrdzujú výraznú dlhovekosť druhu. Rast zostáva celý život pomalý až stredne rýchly, zrýchľuje na hlbokej pôde bez konkurencie. V kultúre sa strom rozmnožuje takmer iba výsevom čerstvých žaluďov. Ťažko sa zakoreňuje z odrezkov aj štepí, čo výrazne obmedzuje vznik klonálnych odrôd. ^{3 6}

Využitie a riziká

Husté a odolné drevo Quercus alba je predovšetkým nepriepustné. Jeho cievy upchávajú tyly, ktoré bránia pretekaniu tekutín. Preto je oddávna vyhľadávané na dužiny sudov na víno a whisky aj pri stavbe lodí. ^{4 6}

Potravinové využitie žaluďov má dlhú doloženú históriu. Obsahujú menej trieslovín než žalude červených dubov a máčaním či lúhovaním sa zbavujú horkosti. Surové a vo veľkom množstve však nie sú vhodnou bežnou potravinou. ⁶

Najväčšie riziko sa týka hospodárskych zvierat. Žalude a mladé listy obsahujú triesloviny (galotaníny), ktoré pri veľkom príjme môžu spôsobiť tráviace ťažkosti a poškodiť obličky hovädzieho dobytka, koní a oviec. Riziko vzniká najmä pri jarných výhonkoch alebo po bohatej jesennej úrode žaluďov. ASPCA uvádza dub medzi rastlinami vyžadujúcimi pozornosť pri psoch, mačkách a predovšetkým koňoch. ⁹

Odrody, zámeny a príbuzné rastliny

Pomenované odrody Quercus alba zostávajú zriedkavé. Takmer všetky vysádzané stromy predstavujú základný druh zo semien, keďže odrezkovanie ani štepenie nie je vo veľkom rozsahu dostatočne spoľahlivé. ⁶

Zámeny vznikajú najmä s ďalšími severoamerickými bielymi dubmi: Quercus bicolor má menej hlboko vykrajované listy a šupinatejšiu kôru, Quercus macrocarpa veľkú strapkatú čiašku a Quercus stellata krížovito tvarované listy. Všetky tri sa prirodzene krížia s Quercus alba, takže jedince s prechodnými znakmi sa určujú ťažšie než čistý druh. ^{5 6}

Mladé stromy možno zameniť aj s červenými dubmi, kým laloky zreteľne neukazujú neprítomnosť koncovej štetiny. Samotný mladý list na rozhodnutie nestačí. Spoľahlivejší je celý dospelý list so 7 až 9 vytvorenými lalokmi a podľa dostupnosti aj žaluď. Táto kombinácia znižuje nejasnosť viac než jediný znak na mladom výhonku. ^{4 2}

Hlavné zdroje

• Plants of the World Online / Kew, Quercus alba L.
• Royal Horticultural Society, Quercus alba - white oak
• Missouri Botanical Garden PlantFinder, Quercus alba
• NC State Extension Gardener Plant Toolbox, Quercus alba
• USDA PLANTS Database, profil Quercus alba
• Plants For A Future, Quercus alba
• GBIF Backbone Taxonomy, Quercus alba L.
• IUCN Red List of Threatened Species, hodnotenie Quercus alba
• ASPCA, záznam o toxicite dubov