柠檬马鞭草 (Aloysia citrodora, Paláu 1784)

柠檬马鞭草(Aloysia citrodora)是马鞭草科芳香落叶小灌木,原产南美洲安第斯地区。揉搓叶片可闻到浓郁的柠檬香,因此常被用于茶饮、甜点和香料。它对霜冻敏感,冬季落叶,气候适宜时翌春可从木质基部重新萌发;盆栽也便于在寒冷季节移入避霜处。

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学名Aloysia citrodora
属Aloysia
目Lamiales

柠檬马鞭草, Lemon verbena 和 Lemon beebrush

基本信息
毒性
精油对猫、狗和马有毒
养护难度
低
植物类型
叶片类型
落叶
生命周期
多年生
原产国
玻利维亚阿根廷智利秘鲁乌拉圭
生境
安第斯地区的干燥坡地与亚热带灌丛,从海平面至海拔3,000 m
季节变化
花期
夏季秋季
生长
休眠
冬季休眠
生长速度
6/10
成熟时间
2~4年形成浓密灌木株形,建议每年修剪
繁殖方式
扦插, 播种
气候与水分
温度
耐寒性
抗风性
抗风性弱,木质枝条易折,应选避风处
湿度
30–60 %
浇水
极少
较少
适中
较多
极多
耐旱性
是
土壤
土壤 pH
土壤类型
排水良好的土壤, 轻质沙土
盐碱土
不耐受
光照与摆放
光照条件

全日照

每天接受几小时直射阳光,最好在早晨或傍晚。

室内
阳光房, 温室
距窗距离
越冬时距朝南窗户约40 cm
室外
全日照花坛, 种植箱
花盆
红陶盆, 带排水孔的重型花盆
外观
高度100–300 cm冠幅100–250 cm
叶
绿色
花
白色紫色
树皮
绿色棕色

全球分布

POWO/WCVP承认的原生范围为玻利维亚南部至阿根廷西北部的安第斯干燥坡地。园艺文献常将智利、秘鲁和乌拉圭也纳入,有时混合了原生分布与传统栽培地。南美洲以外主要为栽培,在温带尚无显著归化的报道。

  • 原生5
  • 引入1
  • 玻利维亚
  • 阿根廷
  • 智利
  • 秘鲁
  • 乌拉圭
  • 西班牙

六边形:植物出现的地区。绿色圆点:原生分布区。1

身份与名称

柠檬马鞭草(Aloysia citrodora Paláu,1784)属于马鞭草科,是芳香的小灌木。种加词citrodora指叶片揉搓后散发的柠檬香。它与同样带柠檬香的多种香草并非同种,完整学名有助于把园艺名称与具体植物对应起来。 1 2

法语的“秘鲁马鞭草”之称可追溯到18世纪引入欧洲的历史。西班牙和葡萄牙植物学家当时把它与殖民时期的秘鲁联系起来;目前承认的原生范围实际上位于更南方,在玻利维亚与阿根廷之间。这一旧名反映的是传播背景,不宜直接当作精确的原产地说明。 4

形态识别

直立枝条逐渐木质化,构成柠檬马鞭草的落叶灌木形态。温和气候下地栽通常高1~3 m,原生地有4~5 m的记录;盆栽则很少超过1 m。同一物种在不同栽培方式下体量差异较大,识别时应结合叶序与香味。 3 5

披针形叶片通常每轮三片,有时也对生,触摸略粗糙。轻揉后散发清楚的柠檬香,这一点可排除外形相近却没有芳香的植物。三叶轮生与香味同时出现时,比单独依靠叶片轮廓更有辨识价值。 6 4

细小的花呈白色至淡紫色,组成纤细的顶生圆锥花序,通常从夏季开到初秋。花蜜吸引蜜蜂,英文俗名lemon beebrush也与这一访花关系有关。它的观赏重点仍在芳香叶片,花序较为轻巧,不形成硕大的显眼花朵。 5

分类与学名

POWO/WCVP目前接受Aloysia citrodora Paláu。过去文献和园艺标签使用过多种组合名称,如今下列名称作为该种的异名处理:

  • Lippia citrodora (Paláu) Kunth,旧属名组合
  • Aloysia triphylla Britton,常见园艺异名
  • Verbena triphylla L’Hér.,历史异名
  • Zappania citrodora (Paláu) Lam.,历史异名

其中Aloysia triphylla在英语园艺资料和苗圃标签上仍很常见,指的就是柠檬马鞭草。两种写法不表示两个不同的物种,也不代表不同香型;需要核对接受名时,应回到Aloysia citrodora这一完整名称。 1

生境与分布

玻利维亚南部至阿根廷西北部的安第斯干燥坡地,是POWO/WCVP承认的原生范围。当地亚热带灌丛也为其提供生境。园艺资料经常把范围延伸到智利、秘鲁和乌拉圭,这类描述有时将原生地与历史悠久的栽培地区合并叙述。 1 4

在南美洲之外,它主要作为观赏及芳香植物利用。18世纪传入欧洲后,在冬季温和地区可于避风处地栽,也常栽于盆中便于越冬;所采用资料未报告其在温带存在显著归化。这一栽培史不能直接用来判断其他地区的自然分布。 3

已经适应地中海气候的植株,也见于向阳的灌丛荒地。这类明亮、偏干的环境与安第斯原生干燥坡地相似,说明它的栽培形象虽常与茶饮香草相连,自然背景却是具有木质枝条的坡地灌木。 4

生长周期与繁殖

在北半球温带气候中,花期大致为7~9月,实际时间随当地条件变化。蜜源小花之后形成不起眼的干果,没有明显的观赏或食用价值。若未受到严重霜冻,同一地栽植株可多年生长,并每年在保留的枝条上再次开花。 5

主要繁殖方式是春夏季的嫩枝或半木质化枝条扦插,通常2~4周生根。原生范围之外结籽并不稳定,因此栽培中很少依赖播种;扦插更便于从已有植株获得新株,也更符合常见园艺生产方式。 6 4

夏季开花时叶片香气最浓,适合采集用于阴干和泡饮的叶片。采收时点位于开花阶段、植株把更多资源转向结籽之前,因此花期不仅是观花阶段,也是芳香叶片利用的重要季节参照。 5

初寒来临后落叶是这种落叶灌木的正常周期,不能单凭冬季光秃就判断为生病。轻度霜冻可能损伤地上部分,但若土壤没有深度冻结,木质基部往往能在翌春重新萌发;根颈是否受损比冬天是否仍有叶片更关键。 4

用途与风险

叶片主要用于泡饮和烹饪,干叶可为花草茶、甜点、水果沙拉及果酱增香,也用于香水和干燥芳香混合物。利用的核心是揉搓后释放的柠檬香,鲜叶与阴干叶都能用于不同的芳香用途。 6 4

ASPCA将叶片精油列为对猫、狗和马有毒,摄入后可引起消化道不适,马可能出现胃部不适和腹绞痛。人类少量烹饪利用没有已知风险,但这与动物误食及浓缩精油的接触情况不同,不能互相推定安全性。 7

精油主要含柠檬醛,包括香叶醛和橙花醛,为香水与化妆品利用提供了化学基础。实验室研究观察到抗氧化和抗微生物活性,但这些仍属于研究结果,不能等同于已经验证的临床治疗用途。 8

园艺栽培宜选择全日照和避风位置,因为木质枝条较脆,阵风容易造成折断。在冬季较冷的温带地区,盆栽便于秋季移到避霜处,减少严寒使根颈和整株死亡的风险。应根据当地冬温安排越冬,而非机械套用固定月份。 3

品种、易混植物与近缘种

常见园艺目录未列出明确稳定的栽培品种,苗圃通常直接以Aloysia citrodora或异名Aloysia triphylla销售。两种标签首先是学名使用差异,不足以说明商品之间存在稳定的品种区别。 3

与柠檬马鞭草最容易因香味混淆的是蜜蜂花(Melissa officinalis),它属于唇形科,叶对生并有锯齿,并非三叶轮生;香茅(Cymbopogon citratus)则是热带禾草,与本种没有近缘关系,俗名中的柠檬意味只是指相似气味。辨认时应结合叶序、质地和揉叶后的香气。

普通马鞭草(Verbena officinalis)也会造成名称混淆。它是没有柠檬香的欧洲草本,细长穗状花序上开微小淡紫花;虽然同属马鞭草科,却属于另一个属,也不具柠檬马鞭草的芳香灌木形态。 1

主要来源

常见问题

柠檬马鞭草就是蜜蜂花吗?

不是。蜜蜂花(Melissa officinalis)属于唇形科,叶片对生且有锯齿;柠檬马鞭草属于马鞭草科,常三叶轮生。两者主要共同点是柠檬香。

柠檬马鞭草对猫狗有毒吗?

有毒。ASPCA指出叶片精油对猫、狗和马有毒,误食可能出现消化道不适。人类少量烹饪利用没有已知风险,但不能将这种用途外推为宠物食用安全。

为什么冬天叶子会全部掉落?

这是正常的落叶习性。初寒后叶片脱落,若根颈未被严寒冻坏,翌春通常会从木质基部重新萌发。

为什么法语中有秘鲁马鞭草之称?

这一名称与18世纪西班牙和葡萄牙植物学家把它引入欧洲的历史有关。当时它被与殖民时期的秘鲁联系起来,而所承认的原生范围更偏南,在玻利维亚与阿根廷之间。

温带可以地栽柠檬马鞭草吗?

适合冬季温和、避风的地点,并应冬季覆盖保护。较冷地区采用盆栽,在降霜前移到避霜处越冬更可靠。

Aloysia citrodora与Aloysia triphylla有何区别?

两者指同一物种。Aloysia triphylla是英语园艺文献常用的异名,POWO/WCVP接受的名称为Aloysia citrodora。

鲜叶怎样泡茶?

把少量叶片轻轻揉皱,再用热水浸泡即可获得香气。阴干叶片放在避光、防潮处,柠檬香能保存数月。

相似植物

如果不确定某种植物是否有毒,请向植物学家或兽医咨询。