纸莎草 (Cyperus papyrus, L. 1753)

基本信息

纸莎草（Cyperus papyrus L.，1753）也称纸草、埃及莎草，为莎草科莎草属多年生草本，广泛分布于撒哈拉以南非洲与马达加斯加的湿地。 ^{1 9}

属名Cyperus来自古希腊语kúpeiros，古时已用于称呼其他莎草；种加词papyrus来自希腊语pápuros，公元前4世纪的植物学家泰奥弗拉斯托斯已有描述。法语“papier”也出自这个词，经通俗拉丁语papilus传入，约在12世纪末至14世纪初进入法语。 ⁷

识别要点

纸莎草的直立茎密集成丛，横截面呈三角形，没有真正叶片，仅茎基与根茎覆有红褐色鳞片。通常高3至5 m，某些高地湖岸曾记录达9至10 m的植株；茎基直径一般5至6 cm，强健植株可达15 cm。 ^{4 2}

茎顶的伞形花序像羽毛掸，有50至150条细丝状辐射枝，长10至30 cm，外围有三角形苞片。暖季枝端出现绿褐色小穗，继而形成细小坚果状干果。绒球状轮廓可与同生境的灯心草和芦苇区分：后两者有扁平叶片，而纸莎草的裸茎从基部到花序均呈三棱。 ^{2 6}

分类要点

目前接受的名称为Cyperus papyrus L.，发表于1753年。该种有若干已有记载的地理亚种：

• Cyperus papyrus subsp. papyrus，原亚种，分布于热带及南部非洲，北至埃及和以色列北部
• Cyperus papyrus subsp. madagascariensis (Willd.) Kük.，仅见于马达加斯加与东部热带非洲
• Cyperus papyrus subsp. zairensis (Chiov.) Kük.，分布于刚果盆地至安哥拉
• Cyperus antiquorum Willd.，旧异名，曾长期与原亚种混用

完整学名可以避免园艺销售中的混淆。“Papyrus”标签有时也指Cyperus alternifolius；后者是不同的近缘种，株形较小，扁平叶片排列成星形，而非细丝状绒球。 ^{1 9}

生境与分布

湿润的撒哈拉以南非洲是其主要分布区，包括南苏丹苏德湿地、维多利亚湖、基奥加湖、乍得湖、刚果盆地、奥卡万戈三角洲与马达加斯加。西西里岛恰内河沿岸也有孤立残存种群，源于中世纪早期的引入；以色列胡拉谷地种群的起源则尚不确定。 ^{1 7}

埃及的纸莎草在18至19世纪因农业开垦近乎消失。现有群落很大一部分来自农学家Gustave Delchevalerie在19世纪末实施的重新引入。 ⁷

这种植物偏好营养丰富、日照充足的浅水，茎基所在水深可达2 m。木质根茎和积累的枯茎可形成称作sudd的浮岛，甚至堵塞整条水道。这些群落为穆氏黑鵙、林羚与尼罗鳄等湿地动物提供栖息处。尽管排水导致局部灭绝，IUCN仍将其列为无危。 ^{4 5}

生命周期与繁殖

水分全年充足时，纸莎草可全年开花；温带栽培常在7月至9月达盛花期。辐射枝末端的绿褐色小穗结成细小干果，由水和风传播。 ^{4 5}

野外既靠种子繁殖，也靠根茎营养扩展。根茎不断长出新茎，能使植丛迅速占据河岸。栽培中春季分割根茎，通常2至4周恢复生长。常被混售的Cyperus alternifolius可将花序头倒置水中扦插；纸莎草不适用此法，需要分割根茎。 ^{2 6}

用途与风险

从古埃及至拜占庭帝国，纸莎草曾作为主要书写材料使用近四千年。埃及第一王朝墓中发现的残片可追溯至约公元前2900年，使其成为已知最古老的书写载体之一。制作时去掉茎皮，将白色髓切成条片、捶打，再夹于两张皮之间压制并干燥。 ⁷

它也用于制作轻舟，埃塞俄比亚塔纳湖及乍得湖至今仍有此类船只；纤维可编席垫、凉鞋与绳索，图坦卡蒙墓中的凉鞋就是著名例子。嫩芽髓可生食、熟食或像甘蔗一样咀嚼。纸莎草尚无明确毒性成分记录，对人和家养动物没有已知危险。 ^{6 7}

古埃及以纸莎草象征下埃及与女神瓦吉特。三角形茎截面令人联想到金字塔，神庙多柱厅中的伞形花序意象则呼应太阳神阿蒙拉的光芒。 ⁷

品种、易混淆种与近缘植物

Nanus获RHS优良园艺奖，株丛紧凑，高约1 m，比原种更适合小水池。King Tut与Baby Tut是园艺销售中的矮生选系商品名，没有正式植物分类地位，不能当作已描述的植物学变种。 ³

最易混淆的是以“矮纸莎草”或“伞草”销售的Cyperus alternifolius。它较矮，扁平叶片排成规则星形，剪下花序头放入水中即可生根，纸莎草则不能。花序辐射枝也可帮助区分：纸莎草有50至150条细长下垂枝，形成稠密绒球；前者的枝较短、较扁，呈规则星形。 ^{6 2}

主要来源

• Plants of the World Online / Kew, Cyperus papyrus L.
• Royal Horticultural Society, Cyperus papyrus
• Royal Horticultural Society, Cyperus papyrus Nanus
• Missouri Botanical Garden, PlantFinder Cyperus papyrus
• NC State Extension, Cyperus papyrus
• Plants For A Future, Cyperus papyrus
• Encyclopaedia Britannica, papyrus plant
• Tela Botanica, Cyperus papyrus
• Wikidata, Cyperus papyrus (Q158808)