冬青栎 (Quercus ilex, L. 1753)

基本信息

冬青栎 （Quercus ilex L.）是壳斗科栎属常绿乔木，由Carl von Linné于 1753年 描述，原产地中海盆地。英语常称 Holm oak ，伊比利亚地区的 Encina 一名还涉及需进一步核对的近缘分类群。 ^{1 2}

种加词ilex来自古典拉丁语，原本指这种树，后来才被用于冬青属Ilex。冬青栎低处叶片坚硬而带刺，外观近似冬青，因此这种栎的拉丁名称最终也用于一个植物分类上与它并不相近的属。 ^{4 5}

识别要点

在受保护的林地，冬青栎形成宽阔浓密的树冠，通常高 12–25 m ，也有生长数百年达到 28 m 的记录。若长期受火烧或放牧干扰，则常保持低矮灌木状，难以形成成熟乔木树形。 ^{2 4}

高处成年叶片卵形、革质，上面深绿有光泽，下面覆灰色细毛。区别胭脂虫栎（Quercus coccifera）时，应特别观察低处或幼年叶：冬青栎低处和幼枝叶片带刺，但高处叶片随成熟失去刺齿；胭脂虫栎从幼年到成年，全株仍保持带刺叶片。 ^{2 3}

树皮颜色深，近黑色，随年龄增长细裂成小块。这与许多其他地中海栎类平滑、灰色的树皮形成明显对比。 ²

分类要点

分类资料Plants of the World Online接受的名称为Quercus ilex L.，发表于 1753年 ，属于壳斗科，分布范围从欧洲中南部延伸至地中海盆地。 ¹

旧文献与购苗目录中，以下两个曾归在冬青栎之下的名称需要仔细核对：

• Quercus ilex subsp. ballota (Desf.) Samp.，长期用于伊比利亚甜味坚果类型；
• Quercus ilex subsp. rotundifolia (Lam.) O.Schwarz ex Tab.Morais，用于叶片较圆的类型。

这两个名称如今由Plants of the World Online归入独立的Quercus rotundifolia Lam.，不再视作冬青栎亚种。因此西班牙语或葡萄牙语资料中以Quercus ilex subsp. ballota称“encina”时，须留意所依据的分类体系，确认究竟指狭义冬青栎还是现已分出的物种。 ^{1 8}

生境与分布

冬青栎的原生范围横跨广义地中海盆地，西起葡萄牙、西班牙，中经法国南部和意大利，东至巴尔干、土耳其及近东；南岸的摩洛哥、阿尔及利亚、突尼斯及利比亚也有分布。 ^{1 5}

干燥、常多石的石灰性或硅质土壤均可生长冬青栎，海岸至中山地带都能见到。长期少受干扰时，它形成常绿栎林，或成为成熟地中海灌丛的优势树种。19世纪中叶起，它被作为观赏树引入加利福尼亚等原生范围外地区，并局部归化于路旁和老公园。原有资料援引RHS的H4等级及约 -15 °C 的耐寒记载；在排水良好的条件下，英国和欧洲温带多地也可观赏栽植。 ⁴

世界自然保护联盟将冬青栎全球保护等级列为 无危 。分布广、生态适应性较强，有助于缓冲反复火灾和部分农业用地变化造成的局部威胁。 ⁶

生活周期与繁殖

在地中海地区，冬青栎通常于 4–5月 开花，雄花组成黄绿色下垂柔荑花序；雌花很小，藏在幼叶叶腋，不太显眼。 ^{2 3}

冬青栎坚果在一季内成熟，4月的花到当年 9–10月 便结成熟果；胭脂虫栎则需要两年。壳斗约包住坚果的三分之一至一半，表面小鳞片贴伏，不像胭脂虫栎那样竖起。 ^{3 4}

栽培繁殖以播种最可靠。坚果一旦干燥便迅速丧失活力，因此应在落果不久趁新鲜播下，可直接播于定植地或深盆。这样能减少对最初几个月即开始发育的直根的扰动。 ⁴

用途与风险

冬青栎木材致密坚硬，自古便用于梁材、工具、车轴和酒桶。拉丁作家贺拉斯曾在作品中谈到自家农场冬青栎木材的此类用途。 ⁴

如今冬青栎也是松露栽培的重要树种，其根部可形成有利于黑松露生长的菌根共生。伊比利亚部分种群的坚果较甜，传统上用于dehesa与montado农林系统饲养牲畜。尚无针对人、猫或犬的毒性记录；但ASPCA指出，马大量摄入富含单宁的栎属叶片或坚果会有毒性风险。 ^{7 4}

品种、易混淆种与近缘植物

冬青栎没有广泛流通的成系列园艺品种。苗圃偶见 Fordii 等名称，通常属于零星选系，并不代表已形成稳定而普及的品种系列。 ²

常见易混淆植物包括：

• Quercus coccifera（胭脂虫栎）：全株叶片带刺，壳斗鳞片突出；冬青栎高处叶缘平滑，壳斗鳞片贴伏；
• Quercus rotundifolia：原为冬青栎伊比利亚亚种，现由Plants of the World Online接受为独立种，叶片更圆，坚果通常较甜；
• 欧洲落叶栎类幼树：冬季落叶，而冬青栎全年保有叶片，这比叶色深浅更易判断。

区别冬青栎与胭脂虫栎时，高处叶片是否失去刺齿，比叶色或光泽更稳定；后两者会随光照和枝条年龄变化。 ²

当冬青栎长成 12–25 m 高的乔木后，树形也明显区别于胭脂虫栎低矮而紧密的灌丛。 ²

主要来源

• Plants of the World Online / Kew, Quercus ilex L. 植物资料
• Royal Horticultural Society, Quercus ilex 物种详情 植物资料
• Missouri Botanical Garden Plant Finder, Quercus ilex 植物资料
• Plants For A Future, Quercus ilex 植物资料
• INPN / MNHN, Quercus ilex L., 1753 冬青栎 植物资料
• IUCN Red List, Quercus ilex 保护评估 植物资料
• ASPCA, 栎属（Quercus）毒性资料 植物资料
• 国际树木学会Trees and Shrubs Online，Quercus ilex专论