少花龙葵 (Solanum americanum, Mill. 1768)

基本信息

少花龙葵（Solanum americanum Mill.，1768）是茄科茄属的一年生草本，印度洋地区食用嫩叶时称为 brède morelle。苏格兰植物学家 Philip Miller 于1768年在《Gardener's Dictionary》中发表此名，Plants of the World Online 目前将其列为接受名。 ¹

法语名称 morelle 可能源自拉丁语 morum，指深色小浆果，呼应茄属的成熟果实。种加词 americanum 意为“美洲的”，说明其大陆起源，也有助于理解它与欧亚分布的龙葵 Solanum nigrum 的区别；两者在野外常被混认。 ⁶

识别要点

少花龙葵的直立茎 有棱角，无毛至具细毛，自基部分枝。常见株高为 25厘米至1.2米，条件良好时有达 1.5米 的记录；贫瘠土壤中的植株通常较为矮小，株高本身不是稳定的鉴别依据。 ^{2 4}

互生叶呈卵形至披针形，长 4至8厘米，宽 2至4厘米，边缘波状或有浅齿，叶背有细毛。白色星状花具五枚花瓣，黄色花药聚成锥状；小型伞形花序生于叶腋，温带地区主要在夏秋开放。 ²

相较叶形和株高，果实的特征更直观：球形浆果最初为绿色并有白色条纹，完全成熟时变为 光亮黑色或紫黑色，直径不到 1厘米，内含 50至100粒种子。青果即使已经膨大，也不表示成熟；外观大小不能替代颜色和成熟程度的判断。 ^{2 4}

分类要点

少花龙葵属于分类讨论较多的 Solanum nigrum 复合群。该群各物种形态相近，长期在各地植物志和标本馆中互相混淆。下列名称被归入本接受名的异名：

• Solanum nigrum var. americanum (Mill.) O.E.Schulz（历史异名）
• Solanum nodiflorum Jacq.（历史异名）
• Solanum ptychanthum Dunal（历史异名）
• Solanum patulum (L.) Roth（历史异名）
• Solanum nigrum var. nodiflorum (Jacq.) A.Gray（历史异名）

其中 Solanum ptychanthum 曾长期用于北美“东部黑龙葵”，最初依据果实及幼苗细节区分，后来归为本种异名。即使受过训练的植物学家，也难仅凭外形可靠地区分它与 Solanum nigrum，因此辨认及核对资料时应使用 完整学名。 ¹

生境与分布

从加拿大南部延伸至美洲热带和亚热带的区域，是 Plants of the World Online 所划定的少花龙葵原生范围。部分区域植物志还纳入美拉尼西亚、新几内亚及澳大利亚，但澳大利亚有关机构却将其记为 引入植物。这一原生范围问题因资料来源而异，仍存在分歧。 ¹

植株占据荒地、废弃地、田边路旁、疏林及耕作或近期翻动的土壤。人类活动以及取食成熟浆果的鸟类推动其传播，如今多数热带和许多温带地区均有分布。法国本土也有记录，但 INPN 记为偶见，而非已稳定定居。 ^{3 6}

生活周期与繁殖

从萌发到完成生活周期，少花龙葵只需 一个生长季。温带通常从春季延续到秋季，热带则几乎可以持续生长。花期分布在数个月内，授粉后的每朵花形成浆果，再经过数周由绿色转为光亮黑色。 ²

繁殖仅依靠 种子，每粒成熟浆果内有 50至100粒，主要由被黑色果实吸引的鸟类传播。大量结籽，加上种子在翻动土壤上迅速萌发，使它常在新近耕作的庭园和田地中形成密集群落。 ²

用途与风险

若干热带地区将嫩梢和叶片煮熟食用：印度洋地区称 brède，安的列斯群岛则有类似 calalou 的吃法。烹煮水中含溶出的生物碱，传统处理会将其全部弃去。资料记载每100克叶片含近 6990毫克β-胡萝卜素。果实只在完全成熟变黑后食用，青果不可食用。 ³

植株其余部分 有毒，特别是未成熟青果和生叶，含 龙葵碱、solamargine、solasonine 等甾体糖生物碱。香港医院管理局毒性植物资料指出，相当于 20毫克龙葵碱、约5克青果 的量便可能引起中毒，症状包括恶心、呕吐、腹泻、腹痛，有时伴随意识混乱或协调能力丧失。 ⁴

与少花龙葵经常混淆的近缘种 Solanum nigrum，已被 ASPCA 记录对猫、狗及马具有类似毒性，误食可出现流涎增多、精神沉郁及消化道症状。该资料针对的是近缘种，核对风险时应保留这一物种范围。 ⁵

品种、易混淆种与近缘植物

少花龙葵没有公认的园艺栽培品种，是自生植物，未被选育作观赏用途。 ³

最常混淆的是欧亚的 Solanum nigrum，其果实和幼苗几乎一致；另一个名字 Solanum ptychanthum 现为异名，但仍见于一些北美植物志。可靠区分需结合地理分布与种子检查，单靠庭园中的一般观察往往无法确定。 ¹

遇到身份不确定的野生植株，仍应遵守同样的谨慎原则：不食青果；只有在植株身份得到确证后，才烹调已完全变黑或紫色的浆果。成熟颜色不能代替物种鉴定，更不能消除近似植物带来的混淆。

主要来源

• Plants of the World Online / Kew, Solanum americanum Mill.
• North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox, Solanum americanum
• Plants For A Future, Solanum americanum
• Hospital Authority (Hong Kong) Toxic Plant Database, Solanum americanum
• ASPCA, Black Nightshade (Solanum nigrum) 毒性条目
• INPN / MNHN, Solanum americanum Mill., 1768 ，龙葵条目
• Tela Botanica / eFlore bdtfx, Solanum americanum Mill.
• USDA PLANTS Database, Solanum americanum (代码 SOAM)