マンシュウグルミ (Juglans mandshurica, Maxim. 1856)

基本情報

マンシュウグルミ （Juglans mandshurica Maxim., 1856）はクルミ科クルミ属の大きな落葉高木です。ロシアの植物学者Carl Johann Maximowiczが1856年に記載しました。ロシア極東から中国東北部・中部にかけて、東アジアの温帯林に自生します。 ^{1 3}

属名Juglansはラテン語のJovis glans、すなわち「ユピテルのどんぐり」に由来します。古代ローマでクルミを指した表現を、リンネが属全体の名に用いました。種小名mandshuricaは、中国東北部とロシア極東にまたがる歴史的地域、満州を示し、本種の自生域の中心と重なります。 ^{1 4}

見分け方

成熟した木は通常高さ 15〜25 m になり、直立する幹の上に幅広い丸い樹冠を広げます。樹皮はクログルミほど暗くない灰色です。互生する奇数羽状複葉は長さ 40〜90 cm で、長さ6〜17 cmの卵状披針形の小葉を 7〜19枚 つけます。5〜9枚の小葉をもつJuglans regiaやクログルミよりも、葉がはるかに長くなります。 ^{6 7}

花は雌雄同株で、垂れ下がる雄花序は長さ 9〜40 cm です。同じ木に目立たない雌花も 4〜5月 に現れます。円形から卵形の実は長さ 3〜7.5 cm 、幅3〜5 cmで、緑色の外果皮を腺毛が密に覆い、 8〜10月 に熟します。殻が非常に厚く、仁を取り出すのは困難です。 ^{7 2}

分類のポイント

本種の受容名はJuglans mandshurica Maxim.です。POWO/WCVPは複数の変種を認めており、Juglans mandshurica var. sachalinensis (Komatsu) Kitam.と、心臓形の実をもつ日本の栽培起源の変種var. cordiformis (Makino) Kitam.などが含まれます。前者は園芸文献で日本のクルミと呼ばれることもあります。 ^{1 4}

近縁のJuglans cathayensis Dodeの扱いは研究者で分かれます。本種の異名とする見解と、小葉に綿毛があり花序がより密な独立種とする見解があります。混乱を避けるには完全な学名が手がかりになります。Juglans ailantifoliaは独立した種ですが、本種の変種sachalinensisと誤って結びつけられることがあります。 ^{3 6}

生息地と分布

自然の分布域にはロシア極東、中国東北部・中部の広い範囲、朝鮮半島、台湾が含まれます。標高 500〜2,800 m の谷沿いや低山の森林に生育します。 ^{1 2}

寒さへの強さは栽培される他のクルミ類と比べても際立ち、約 −45 °C の凍結にも耐えます。このため、自生域よりはるか北のカナダ・アルバータ州でも観賞樹として栽培されています。 ⁶

極東の谷では単純林、またはチョウセンゴヨウ、モミ類、トネリコ類、ニレ類との混交林を形成し、下層にはカエデ類、カバノキ類、ポプラ類が見られます。実はイノシシ、クマ、リスの餌となり、地域の森林の食物連鎖を支えています。 ⁸

生活環と繁殖

芽吹きの前から同じころの 4〜5月 に開花します。1本の木に垂れ下がる雄花序と別の雌花がつき、風による他個体との交配が自家受精より促されます。 ⁷

収穫につながる成熟期は 8〜10月 です。増殖は主に新鮮な種子の 実生 で行い、深鉢へ直接まくか、低温湿潤処理後に春まきします。cordiformisのような名前のついた型を同じ性質で増やすには 接ぎ木 が必要で、実生では遺伝的なばらつきが生じます。 ²

北米やヨーロッパの近縁種との違いとして、根と葉が放出する ジュグロン がかなり少ないことが挙げられます。クルミ属特有のこの他感作用物質が少ないため、栽培下で近隣の植物の成長に及ぼす影響も小さくなります。 ^{6 7}

利用と注意点

材はJuglans regiaやクログルミより軟らかく評価も低いものの、木工、装飾用単板、銃床に使われます。木目が際立つ根の部分は、箱やろくろ細工の小物用にも好まれます。 ^{6 8}

仁は油分約 55 % とたんぱく質を含み、生や炒った状態で食べられます。ただし厚い殻から取り出しにくく、得られる油も早く酸敗して保存に向きません。外果皮は安定した暗褐色の染料になり、乾燥葉はかつてナフタリンのように毛織物の防虫に使われました。タンニンの多い樹皮、葉、外果皮には地域の伝統医療での利用もありますが、内服の用途は現代科学で検証されていません。 ^{8 2}

ほかのクルミ類と同様、かびた実には振戦を起こすマイコトキシンが含まれることがあり、 犬 が食べると震えやけいれんを起こすおそれがあります。木くずの敷料による 馬 の蹄葉炎はクログルミで記録されていますが、ジュグロンが少ない本種で特に実証されたものではありません。猫は感受性のある動物として挙げられていません。 ⁵

品種・類似種・近縁種

園芸での流通は限られ、東アジアや一部の植物コレクション以外ではあまり見られません。日本由来の sachalinensis と cordiformis が専門文献で定期的に名前の挙がる型です。欧米の市場は小さく、さらに園芸選抜を進めるほどの規模にはなっていません。 ⁴

比較する近縁種には、小葉が5〜9枚と少ないJuglans regia、黒い樹皮と裂けない外果皮のクログルミJuglans nigra、粘る外果皮のバタグルミJuglans cinereaがあります。Juglans ailantifoliaも別種ですが、本種の変種sachalinensisと混同されることがあります。 ^{6 3}

主な参考文献

• Plants of the World Online / Kew, Juglans mandshurica Maxim.
• Plants For A Future, Juglans mandschurica
• ITIS, Juglans mandshurica Maxim.
• USDA GRIN Global Taxonomy, Juglans mandshurica
• ASPCA, Black Walnut 毒性情報
• Wikipedia (EN), Juglans mandshurica
• Wikipedia (FR), マンシュウグルミ
• Wikipedia (RU), Орех маньчжурский