オオバコ (Plantago asiatica, L. 1753)

オオバコ(Plantago asiatica L., 1753)は、オオバコ科の多年草で、中国、日本からインド、東南アジアに至る温帯から亜熱帯のアジアを原産地とします。葉脈の目立つ葉がロゼットをつくり、土手、道端、攪乱された土壌によく生えます。東アジアでは種子が車前子として流通し、何世紀にもわたり、粘液質を利用した緩下薬や利尿薬として伝統医療に用いられてきました。

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学名Plantago asiatica
属Plantago
目Lamiales

オオバコ, シャゼンソウ, スモウトリグサ, Che qian cao, Chinese plantain と Asian plantain

基本情報
毒性
既知の毒性はありませんが、花粉のアレルギーと種子の過剰摂取に注意
管理の難易度
低い
植物タイプ
宿根草 · ロゼット · 雑草 · 食用植物 · 薬用 · 送粉者を呼ぶ植物
葉の性質
落葉
寿命
多年草
原産国
中国台湾日本韓国インドマレーシア
自生環境
山地の土手や谷、川岸、耕地、道端、荒れ地、攪乱された草地
季節性
開花期
春夏
収穫期
夏秋
生育
休眠
冬季休眠
生育速度
6/10
成熟までの期間
4–8月に開花し、6–9月に種子が熟します
増やし方
種子, 株分け
気候と水やり
耐えられる温度
耐寒性
耐風性
弱く、粘液質をもつ種子は主に付着によって散布されます
水やり
ごく少量
少なめ
普通
多め
非常に多い
耐乾性
いいえ
用土
土壌pH
土壌タイプ
やせ地, 撹乱された土壌, 水はけのよい土
塩類土壌
耐えられない
光と置き場所
日照条件

日なた

朝か夕方を中心に、1日数時間の直射日光に当てます。

日なたから明るい半日陰
屋外
道端, 草地, 未利用地
形態
高さ20–60 cm株張り15–30 cm
葉
緑
花
白クリーム大きさ0.2–0.4 cm
オオバコ (Plantago asiatica):原産地と利用法 — 花 1
オオバコ (Plantago asiatica):原産地と利用法 — 花 2
果実
茶

世界の分布

Plantago asiaticaの原産域は温帯から亜熱帯のアジアに広がり、台湾を含む中国、北海道から琉球諸島までの日本、朝鮮半島、さらに南のインド、インドシナ、マレーシアに及びます。域外では広く帰化するよりも、薬用種子を得るため小規模に栽培される例が中心です。

  • 原産6
  • 中国
  • 台湾
  • 日本
  • 朝鮮半島
  • インド
  • マレーシア

六角形:植物が見られる地域。緑の点:原産分布域。1

基本情報

オオバコ(Plantago asiatica L., 1753)は、オオバコ科オオバコ属の多年生草本で、中国名では車前草(che qian cao)と呼ばれます。リンネが1753年にSpecies Plantarum第1巻で発表し、Plants of the World OnlineでもPlantago asiaticaが現在の受容名です。 1 2

中国名の車前は「車の前」を意味し、荷車が通る轍や道端に生える姿を表します。この生育場所は今も変わりません。日本語のオオバコは「大きな葉」を意味し、中国名が生える場所に着目するのに対し、和名はロゼットの姿を表しています。乾燥種子の車前子(che qian zi)は、東アジアの伝統医療で古くから使われています。 3 4

見分け方

地際には、明瞭な葉柄をもつ卵形から楕円形の葉がロゼット状に集まります。平行な葉脈は比較的少なく、セイヨウオオバコより葉身が細いことが、両者を見分ける最初の目印です。栽培では高さ約50 cm、幅約30 cmになるのが一般的で、肥沃な土の野生株では、さらに大きくなることがあります。 5 3

葉のない花茎が1本から数本直立し、高さ20–45 cmとなって、春から晩夏に微小な白っぽい花を密な穂につけます。果実は熟すと横向きの裂け目から蓋が外れる蓋果で、黒い小さな粘液質の種子を放出します。ロゼットだけで花茎が見えなくても、病気とは限りません。まだ十分に成熟していないか、日陰が深すぎて花が咲かない状態です。 5

分類のポイント

オオバコの受容名はPlantago asiatica L.で、Species Plantarum 1:113(1753)に発表されました。Plants of the World Onlineでは、次のような複数の亜種が認められています。 1

  • Plantago asiatica subsp. asiaticaは、原産域で最も広く見られる型です。
  • Plantago asiatica subsp. densiflora (J.Z.Liu) Z.Yu Liは、チベットから中国中南部にかけて記載されています。
  • Plantago asiatica subsp. erosa (Wall.) Z.Yu Liは、インド亜大陸から中国に分布します。

セイヨウオオバコとの境界は長く問題となり、一部の植物誌ではPlantago major var. asiaticaという単なる変種として扱われました。その後の分類学的再検討で、独立種としての位置づけが戻されています。 1

生息地と分布

温帯から亜熱帯にかけて広がる原産域には、台湾を含む中国、北海道から琉球諸島までの日本、朝鮮半島、そして南のインド、インドシナ、マレーシアが含まれます。 3 5

平地から中山帯まで、山の土手や谷、川岸、耕地、道端、攪乱された地面に生育します。日本北部の温帯から琉球諸島の亜熱帯まで分布する幅広さは、気温への耐性の広さにもつながります。オオバコは約−15 °Cまでの寒さに耐え、耐寒性はUSDAゾーン6–9に当たります。 5

アジアの原産域を離れると、近縁のPlantago majorのように大規模に帰化するよりも、薬用の種子を得るために小規模に栽培される例が中心です。 3

生活環と繁殖

4–8月に直立する花茎で花が咲きます。花には自家受精する能力があり、虫よりも風によって受粉します。果実はその後の6–9月に熟し、小さな黒い種子を放出します。 5

水にぬれた種子は、粘液質に富む種皮によって膨らみます。分析では粘液質が種子重量の約30 %に達します。サイリウム(Plantago ovata)に近いこの膨潤作用は、靴底や動物の毛に付着して散布される仕組みと、伝統医療で種子を緩下性の食物繊維として用いる理由の両方を説明します。 5

栽培する場合は、冬の終わりに無加温の育苗フレームで種をまくか、春に地面へ直接まき、初夏に苗を植え替えます。十分に育った株の株分けもできますが、補助的な繁殖方法です。 5

利用と注意点

伝統医療で長く用いられてきたのは、乾燥種子の車前子と、植物全体を使う車前草です。東アジアでは肝臓の不調、尿路の炎症、消化器の問題に対して、伝統的に使用されてきました。 3 4

伝統的な利用の主な背景には、3つの化合物が挙げられます。葉と種子から得られるプランタマジョシドは、公表された実験で細胞の糖化を抑制しました。糖化は加齢や糖尿病に関係する仕組みです。 6 種子抽出物はPPAR経路を通じて脂質代謝も調節し、肥満のマウスモデルで作用が記録されています。 7 種子に含まれる別の化合物アクテオシドはキサンチンオキシダーゼを阻害し、痛風で尿酸を減らす可能性が研究されています。 8

通常の食用や薬用の範囲では、オオバコの毒性は記録されていません。ただし、ほかのオオバコ類と同様に、風で運ばれて吸い込まれやすい花粉は晩夏の花粉アレルゲンのひとつです。粘液質に富む種子を、十分な水を飲まずに過剰摂取すると、毒性というより消化器の不快感を生じるおそれがあります。 5

品種・類似種・近縁種

薬用種子を目的に育てるオオバコには、Plantago majorの'Rubrifolia'に相当する、記録された観賞用栽培品種はありません。装飾よりも種子の利用を中心に栽培されています。 3

特に混同されるのは、より幅広い葉と密な葉脈をもつPlantago major(セイヨウオオバコ)と、東アジアの近縁種Plantago depressaです。後者は葉がより細く、毛が密に生え、同じような攪乱地に生育します。 1

野外で区別する際に最も頼りになるのは、葉身の幅と平行な葉脈の数です。細めの葉身に少数の葉脈があるのがオオバコ、幅広く丸い葉身をもつのがセイヨウオオバコです。

主な参考文献

よくある質問

オオバコに毒性はありますか?

通常の食用や薬用の範囲では、毒性は記録されていません。花粉は晩夏によく見られるアレルゲンのひとつです。また、粘液質の多い種子を十分な水なしに過剰摂取すると、消化器の不快感を起こすことがあります。

オオバコは食べられますか?

若葉は硬い繊維を取り除いてから、スープや炒め物などにして加熱して食べられます。生の葉は、生長するとすぐに繊維が硬くなり、やや苦みも増します。

車前子とは何ですか?

車前子(che qian zi)はオオバコの乾燥種子です。東アジアの伝統医療では、利尿、抗炎症、緩下作用を目的に何世紀にもわたって使われています。

オオバコとセイヨウオオバコはどう見分けますか?

最も手早い目印は、葉身の幅と平行な葉脈の数です。オオバコの方が葉は細く、葉脈が少なく、セイヨウオオバコは幅広く丸い葉をもちます。

オオバコの原産地はどこですか?

米国GRINの分布記録によると、温帯から亜熱帯のアジア原産で、中国、日本から朝鮮半島、インド、インドシナ、マレーシアまで広がります。

オオバコは侵略的な植物ですか?

原産域では攪乱地に普通に生える雑草ですが、Plantago majorと異なり、アジアの外で大規模な侵略的外来種となっているという記録はありません。

オオバコの種子が緩下薬になるのはなぜですか?

種皮には約30 %に達する粘液質が含まれ、水に触れると膨らみます。サイリウム(Plantago ovata)に近い仕組みで、便通を促す食物繊維として利用されます。

似ている植物

植物の毒性について不明な点がある場合は、植物学または獣医学の専門家にご相談ください。