エゾノギシギシ (Rumex obtusifolius, L. 1753)

エゾノギシギシ(Rumex obtusifolius L., 1753)は、ヨーロッパとアジア温帯域原産のタデ科多年草で、現在は温帯をもつほぼすべての大陸に見られます。縁が波打つ大きな卵形の葉でロゼットをつくり、その後、枝分かれした花茎に小さな緑色の花をつけます。果実を包む弁の歯が明瞭な特徴です。

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学名Rumex obtusifolius
属Rumex
目Caryophyllales

エゾノギシギシ, ヒロハギシギシ, Bitter dock, Broad-leaved dock と Butter dock

基本情報
毒性
動物に有毒
管理の難易度
中程度
植物タイプ
宿根草 · 雑草
葉の性質
落葉
寿命
多年草
原産国
フランスヨーロッパ温帯域中央シベリアとイランアフリカ北西部
自生環境
窒素が多く攪乱された土壌。荒れ地、道端、水辺、溝、牧草地、耕地、湿った草地。
季節性
開花期
夏秋
収穫期
春
生育
休眠
冬季休眠
生育速度
8/10
成熟までの期間
6–10月に開花。成熟すると花茎1本に約60,000個の種子
増やし方
種子, 株分け
気候と水やり
耐えられる温度
耐寒性
耐風性
茎は丈夫で、種子は主に水や移動する土で散布されます
水やり
ごく少量
少なめ
普通
多め
非常に多い
耐乾性
いいえ
用土
土壌pH
土壌タイプ
肥沃な土, 涼しく湿った土, 撹乱された土壌, 畑土
塩類土壌
耐えられない
光と置き場所
日照条件

日なた

朝か夕方を中心に、1日数時間の直射日光に当てます。

日なたから明るい半日陰
屋外
道端, 畑の縁, 川岸, 水路脇, 未利用地
形態
高さ40–150 cm株張り50–100 cm
葉
緑
花
緑赤大きさ0.3–0.5 cm
果実
茶赤
樹形・草姿
エゾノギシギシ (Rumex obtusifolius):原産地と利用法 — 樹形・草姿 1
樹皮
緑赤

世界の分布

Plants of the World Onlineによると、Rumex obtusifoliusの自生域はヨーロッパ、中央シベリアとイランまでのアジア温帯域、アフリカ北西部です。その後、温帯をもつほぼすべての大陸へ導入され、攪乱された土壌で最も広く見られる雑草の一つとなっています。

  • 原産4
  • 移入3
  • フランス本土(コルシカ島を含む)
  • ヨーロッパ温帯域
  • 中央シベリアとイラン
  • アフリカ北西部
  • 北アメリカ
  • オーストラリア
  • ニュージーランド

六角形:植物が見られる地域。緑の点:原産分布域。1

基本情報

エゾノギシギシ(Rumex obtusifolius L., 1753)は、スイバ属のタデ科多年草です。フランス語ではpatience à feuilles obtusesやpatience sauvageとも呼ばれます。Plants of the World Onlineはこの学名を受容し、自生域をヨーロッパ、中央シベリアとイランまでのアジア温帯域、アフリカ北西部としています。 1 6

種小名 obtusifolius は、先端がとがるのではなく丸みを帯びた葉を意味し、より細い葉をもつ複数の近縁種との違いを表します。英名broad-leaved dockも、この幅の広い姿に由来します。 7

見分け方

大きな根生葉は 卵形から長楕円形 で、基部は心形です。通常は長さ 25–30 cm、幅約 12–15 cm で、縁は強く縮れるというより軽く波打ちます。まず、これらの葉でロゼットをつくります。 2 8

枝分かれして立ち上がる花茎の高さは 40 cm–1.5 m です。上にいくほど葉が細くなります。小さな 両性花 は風で受粉し、緑色から成熟につれて赤みを帯び、花茎に沿って密な輪生状に並びます。 2

若いロゼットでは葉形による判断が難しいため、最も確かな目印は果実です。痩果は長さ 3.5–6 mm の 3枚の宿存弁 に包まれ、各弁の縁には 2–5個の歯 があります。中央に明瞭な膨らみ、すなわちこぶをもつのは1枚だけです。 8

分類のポイント

エゾノギシギシの分類では、1753年 に発表された Rumex obtusifolius L.をPlants of the World Onlineが受容名としています。タデ科のPolygonoideae亜科に属します。 1 7

主に分布域で区別される、次のような亜種が認められています。

  • Rumex obtusifolius subsp. obtusifolius(西ヨーロッパで優勢な基本亜種)
  • Rumex obtusifolius subsp. transiens (Simonk.) Rech.f.(中央ヨーロッパから西コーカサスに分布)

フランスでは、地域や植物誌によって patience à feuilles obtuses、patience sauvage、rumex à feuilles obtusesなどの通称が使われます。 6

生息地と分布

エゾノギシギシについてPOWOが示す自生域は、ヨーロッパ、中央シベリアとイランまでの アジア温帯域、アフリカ北西部 です。その後、温帯をもつほぼすべての大陸に導入されました。 1 9

窒素に富み、繰り返し攪乱される土壌では明らかに定着しやすくなります。荒れ地、道端、水辺、溝、牧草地、耕地などが該当します。大量に生えることは、有機物が過剰にたまった、締まった土壌の目安となる場合がよくあります。逆に利用できる窒素が不足する、やせて乾いた土では、定着は明らかに遅くなります。 4 8

丈夫で枝分かれした直根は、深さ 2 m にまで達し、やせた土でも利用できる水や養分の大部分を吸い上げます。この根系が、長く居つく力の大きな理由です。 8

生活環と繁殖

エゾノギシギシの花期は、気候により 6–10月 です。両性の風媒花なので、1本の花茎に花粉と種子の両方が生じます。雄株と雌株が分かれるスイバ(Rumex acetosa)とは異なります。 2

花茎1本で約 60,000個の種子 をつくることができ、土中で数年間発芽能力を保ちます。この多さが、一度抜き取った区画でも複数の季節にわたり発生が続きやすい理由です。 8

種子以外にも、地中に残った 根の断片 だけから株全体が再生します。深さ 12 cm未満 に残る部分は容易に芽を出すため、機械的な除去を一度だけ行っても取り切れません。 3

利用と注意点

食用例は少なく、加熱すれば食べられるとされる、ごく若い葉に限られます。季節の早い段階から 苦味 が出ることが、料理によく使われるスイバとの明確な違いです。 4

伝統的な薬草療法では、タンニン に富む根が収れん剤や、黄疸・発疹に対する浸出液として使われてきました。生葉はやけどや水ぶくれに外用されましたが、いずれも現在、確かな臨床的証拠で検証された利用ではありません。 4

葉が含む 水溶性シュウ酸塩 には注意が必要です。ASPCAによると、本種が属するRumex属を大量に摂取したイヌ、ネコ、ウマには震えや過剰な流涎が起こり、まれには腎障害の危険もあります。 5

英国とアイルランドでは、イラクサに触れた場所に葉の裏をこすりつけ、刺激を鎮めようとする民間の利用が広まっています。しかし、皮膚に冷たいものが触れる感覚や気をそらす効果を超える作用を裏づける科学的証拠はありません。 4

品種・類似種・近縁種

園芸的な選抜の記録はなく、観賞用にも野菜としても栽培されない野生の雑草です。認められるのは、分布域で区別される植物分類上の亜種だけです。 7

よく似た近縁種として、次の2種が挙げられます。

  • Rumex crispus(ナガバギシギシ)は葉が明らかに細く、強く波打ち、果実の弁の縁は歯がなく滑らかです。
  • Rumex acetosa(スイバ)は小型で雌雄異株、味もずっと酸っぱく、雑草として除去されるより菜園で育てられます。

抽だい前のナガバギシギシとエゾノギシギシのロゼットはよく似ており、判断のための果実もまだありません。若葉の形より確かな基準は果実で、弁の縁にある 2–5個の歯 がエゾノギシギシを示し、歯がなければナガバギシギシが候補になります。 8

主な参考文献

よくある質問

エゾノギシギシは動物に有毒ですか?

葉には水溶性シュウ酸塩が含まれます。ASPCAは本種を含むRumex属を、大量摂取した場合にイヌ、ネコ、ウマに有毒としています。震え、流涎、まれには腎障害の危険があります。

エゾノギシギシとナガバギシギシを見分けるには?

Rumex obtusifoliusの葉は幅広く、縁の波打ちが弱い一方、Rumex crispusの葉は細く強く縮れます。最も確かな目印は果実の弁で、前者は縁に2–5個の歯があり、後者は滑らかです。

エゾノギシギシが特定の区画に多いのはなぜですか?

大量に生えている場合、土が締まり、有機物が多いか、最近攪乱されたことを示す場合がよくあります。多数の種子と深い直根により、裸地へ素早く入り込みます。

エゾノギシギシの葉は食べられますか?

ごく若い葉を加熱して食べる例が挙げられることはありますが、季節の早い段階から苦くなります。Rumex acetosaとは異なり、日常的な食用は勧められません。

エゾノギシギシを長期的に除去するには?

深さ12 cmを超えるところまで根を抜かないと再生します。一度刈るだけでは不十分です。抜き取りと結実前の繰り返しの刈り取りを組み合わせ、株を消耗させる必要があります。

エゾノギシギシの葉はイラクサの刺激を和らげますか?

英国とアイルランドでは、葉の裏を刺激のある場所にこすりつける民間の利用が広まっています。ただし、気をそらすことや皮膚に冷たいものが触れる感覚を超える効果を裏づける科学的証拠はありません。

エゾノギシギシはどこから来た植物ですか?

自生域はヨーロッパ、中央シベリアとイランまでのアジア温帯域、アフリカ北西部です。その後、北アメリカ、オーストラリア、ニュージーランドなど、温帯をもつ大陸の多くに導入されました。

似ている植物

植物の毒性について不明な点がある場合は、植物学または獣医学の専門家にご相談ください。