올리브 비료 주기: 화분 액비와 천연 비료
올리브에는 어떤 비료를 언제 주나요?
질소·인·칼륨을 함께 공급하는 ‘올리브 전용’ 복합비료를 제품 표시량에 따라 수관 아래 뿌리면 대부분의 올리브(Olea europaea)에 충분합니다. France Olive의 프랑스 재배 달력에서는 복합비료를 3월 말, 분해에 시간이 걸리는 가축분 퇴비나 유기질 비료를 그보다 이른 2월 중순에 줍니다. 현지의 늦겨울과 봄 생육에 맞춰 적용하고, 화분에는 생장기에 균형 잡힌 액비를 월 1회 주세요. 가을에는 내한성을 떨어뜨리는 질소를 주지 않습니다.

올리브 비료는 언제 주나요?
올리브는 늦겨울과 봄에 양분을 공급하고 가을에는 주지 않습니다. France Olive는 그 이유를 가을에 질소를 주면 올리브가 서리에 약해지기 때문이라고 설명합니다1. 프랑스 정원 재배 달력의 기준일은 다음 두 가지입니다. 실제 시점은 현지의 겨울 끝과 봄 생육에 맞추세요.
- 비료
- 균형 잡힌 비료유기질 토양개량제, 완효성, 액상출처: France Olive
- 비료 주기
- 2월유기질 비료 또는 가축분 퇴비 · 북반구 온대 기후 기준, 겨울이 끝나가는 2월 중순 · 노지에서출처: France Olive
- 비료 주기
- 3월복합 비료 · 북반구 온대 기후 기준, 3월 말에 수관 가장자리 바로 아래 · 노지에서출처: France Olive
- 비료 주기
- 겨울퇴비 또는 짚이 섞인 가축분 퇴비 · 4~5년마다 나무 한 그루당 30~40 kg · 노지에서출처: France Olive
- 비료 주기
- 생장기균형 잡힌 액체 비료 · 화분에서출처: Royal Horticultural Society
- 비료 중단
- 겨울여름 끝 무렵부터 봄 중반까지 · 화분에서출처: Royal Horticultural Society
- 비료 중단
- 가을질소 비료 주지 않기 · 가을 시비는 추위에 약해지게 함출처: France Olive
- 주기
- 새순이 자라는 동안 월 1회화분에서출처: Royal Horticultural Society
- 주기
- 유기질 비료를 연 2회밑동 둘레에 물받이 둑을 만들어 물을 주는 올리브나무 · 노지에서출처: France Olive
- 피할 것
- 질소 과다, 제품 라벨의 권장량 초과, 완전히 부숙되지 않은 거름출처: France Olive
| 상황 | 1월 | 2월 | 3월 | 4월 | 5월 | 6월 | 7월 | 8월 | 9월 | 10월 | 11월 | 12월 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 유기질 비료 또는 가축분 퇴비, 노지에서 | 비료 주지 않음 | 비료 주기 | 비료 주지 않음 | 비료 주지 않음 | 비료 주지 않음 | 비료 주지 않음 | 비료 주지 않음 | 비료 주지 않음 | 비료 주지 않음 | 비료 주지 않음 | 비료 주지 않음 | 비료 주지 않음 |
| 복합 비료, 노지에서 | 비료 주지 않음 | 비료 주지 않음 | 비료 주기 | 비료 주지 않음 | 비료 주지 않음 | 비료 주지 않음 | 비료 주지 않음 | 비료 주지 않음 | 비료 주지 않음 | 비료 주지 않음 | 비료 주지 않음 | 비료 주지 않음 |
- 2월 중순에는 분해 시간이 필요한 유기질 비료나 가축분 퇴비를 줍니다. 흙 표면을 가볍게 긁어 섞으면 양분 방출이 빨라집니다1.
- 3월 말에는 ‘올리브 전용’ 복합비료나 유기·무기 혼합비료를 포장에 표시된 양대로 나무 아래 뿌립니다2.
시기 제한은 질소에 해당합니다. 질소가 없는 비료는 나무에 특정 성분이 부족하거나 수확량이 매우 많았던 뒤라면 어느 시기에나 줄 수 있습니다1. 봄 서리 피해 뒤에도 양분 공급을 끊지 마세요. France Olive는 새잎이 나오는 데 필요한 질소와 미량원소 공급을 유지하라고 안내합니다3.
Une fois la saison des apports passée, reste le froid : 올리브 겨울나기 se décide selon le pot et la région.
올리브를 등록하면 Floralens가 알맞은 비료 시기를 알려드립니다. Pro 모드의 알림은 계절 변화에 맞춰 제공됩니다. 알림 받기
올리브에는 어떤 비료가 좋나요?
가장 간편한 선택은 복합비료입니다. 주요 성분인 질소·인·칼륨이 모두 들어 있습니다. 원예점에서는 무기질 또는 유기·무기 혼합형 ‘올리브 전용’ 제품을 판매하며, France Olive는 대부분의 경우 이러한 비료면 충분하다고 설명합니다2. 이 협회는 가지치기를 잘해도 양분이 부족하면 생장이 매우 느리고 수확량도 적다고 강조합니다.
라벨의 숫자는 항상 같은 순서입니다. 5-10-8-2 비료에는 질소 5%, 인 10%, 칼륨 8%, **고토 2%**가 들어 있습니다1. France Olive 수첩은 올리브에 맞는 6-3-8을 예로 들며 질소 비율을 비교하라고 권합니다. 칼륨 비중만 높은 비료보다 질소가 충분한 비료가 낫다는 설명입니다4.
| 성분 | 올리브에 하는 역할 |
|---|---|
| 질소(N) | 나무 생장, 잎 교체, 꽃의 품질4 |
| 인(P) | 뿌리와 골격지 발달, 눈트기, 착과, 과실 단단함4 |
| 칼륨(K) | 수확물 품질, 수분 이용, 병과 서리에 대한 저항성4 |
| 마그네슘(Mg) | 광합성, 수정, 가뭄 저항성4 |
얼마나 주나요? 관수하지 않는 성목에 대해 France Olive가 제시하는 질소량은 연간 250–300g입니다. 질소 10% 복합비료로는 2.5–3kg, 질소 5% 비료로는 5–6kg에 해당합니다. 관수하는 나무에는 20–50% 더 줍니다4. 배합은 나무의 나이와 재배 조건에 따라 고릅니다.
| 올리브 조건 | 비료 | 이유 |
|---|---|---|
| 땅에 심은 성목 | ‘올리브 전용’ 복합비료 또는 유기·무기 혼합비료. 프랑스 달력에서는 3월 말에 줍니다 | 질소·인·칼륨을 한 번에 공급합니다2 |
| 아직 열매를 맺지 않는 어린나무 | 인이 풍부하고 질소는 적당하며 칼륨은 없는 비료 | 인은 뿌리 활착을 돕습니다. 칼륨은 첫 수확을 시작할 때부터 줍니다2 |
| 화분 재배 | 매달 균형 잡힌 액비, 심을 때 완효성 알갱이 비료 | 화분의 배양토는 양분이 빨리 고갈됩니다56 |
| 유기물이 부족한 토양 | 늦겨울에 가축분 퇴비나 식물성 퇴비 | 나무에 양분을 공급하고 토양의 저장 양분도 보충합니다1 |
수확하는 올리브 열매가 가져가는 질소와 칼륨은 가지 생장에 쓰이는 양보다 훨씬 많습니다. 따라서 France Olive는 예상 수확량을 기준으로 시비량을 정하며, 수확이 적을 것으로 보이면 양을 조금 줄입니다2.
가축분 퇴비, 식물성 퇴비, 커피 찌꺼기: 천연 비료
유기질 비료는 올리브에 잘 맞습니다. 나무가 흡수하는 속도에 맞춰 양분을 내놓기 때문입니다1. 말 가축분 퇴비의 성분 비율은 약 0.8-0.3-0.9, 양 퇴비는 0.6-0.4-1.2입니다. 함량은 낮으며, 그해에 흡수 가능한 형태가 되는 양도 절반뿐입니다. 나머지는 이듬해 이후에 양분을 공급하므로 다른 비료를 보충할 의미가 있습니다1.
- 충분히 부숙되고 짚이 많이 섞인 가축분 퇴비: 짚이나 톱밥이 적은 덜 부숙된 퇴비는 피하세요. 강한 비에 질소가 씻겨 나갑니다. 양 퇴비는 토양을 더 알칼리성으로 만듭니다1.
- 식물성 퇴비: 특히 토양을 맨흙으로 유지한다면 겨울에 4–5년마다 나무당 30–40kg을 줍니다4.
- 잘게 부순 전정 가지: 나무 아래 두면 흡수했던 양분 일부를 토양에 돌려주므로 그만큼 비료량을 줄일 수 있습니다2.

커피 찌꺼기는 올리브용 비료가 아닙니다. 주로 질소를 공급하며 pH는 산성일 수도, 알칼리성일 수도 있습니다. 단독으로 층을 이루게 깔면 다져져 딱딱한 막이 생깁니다7. 퇴비에 섞되 **부피의 최대 20%**까지만 넣으세요. 정원에서의 다른 활용은 커피 찌꺼기 활용법에 설명되어 있습니다.
땅에 심은 올리브 밑에는 무엇을 주나요?
비료는 줄기에 붙여 주지 말고 뿌리가 활동하는 수관 가장자리 아래에 뿌립니다. 관수하지 않는 올리브에 대해 France Olive는 수관 가장자리 아래 나무 둘레의 폭 최소 2m 띠에 뿌리며, 비료가 녹을 수 있도록 가급적 비가 오기 전에 주라고 안내합니다4.
표면을 가볍게 갈면 유기질 비료와 코팅 비료의 효과가 좋아집니다4. 다만 줄기에서 거리를 두고, 비가 온 뒤 며칠 지나 흙이 말랐을 때 작업하세요. 올리브 혹병 세균은 상처 난 뿌리로도 침입합니다8.
화분 올리브: 액비를 매달 주세요
화분에는 생장기에 균형 잡힌 액비를 월 1회 줍니다. 꽃을 피우고 열매를 맺을 올리브에 대한 RHS의 지침입니다5. 화분에는 배양토 양이 한정되어 있어 용기에서 키우는 식물은 저장 양분을 빨리 소모합니다6.
- 심거나 분갈이할 때 배양토에 완효성 알갱이 비료를 섞습니다5.
- 생장기에는 월 1회 물에 액비를 타서 이미 촉촉한 배양토에 줍니다56.
- 늦여름부터 봄 중반까지는 주지 않습니다. RHS의 계절 지침으로, 현지의 생육 둔화와 겨울 휴지기에 맞추세요. 겨울에는 비료가 필요하지 않습니다6.

Diamètre, terre, arrosage d'été et abri d'hiver : 화분에서 올리브 키우기 demande des gestes que la pleine terre ignore.
올리브 생육을 어떻게 도울 수 있나요?
잘 자라지 않는 올리브에 먼저 필요한 것은 기적의 제품이 아니라 꾸준한 복합비료 공급입니다. France Olive는 가지치기보다 시비가 우선이라고 강조합니다2. 그다음으로 다음 세 가지를 목적에 맞게 사용할 수 있습니다.
- 개화 전 붕소는 꽃차례 형성과 착과를 돕습니다1.
- 개화 후 아연: 프랑스 남부 올리브 재배지의 토양에는 아연이 부족한 경우가 많습니다1.
- 엽면 비료는 그해 자란 가지에 분무하면 결핍을 빠르게 보완합니다. 다만 오랫동안 방치한 늙은 나무에는 효과가 없습니다1.
구입 전 토양 분석을 하면 실제로 부족한 성분을 파악하고 이미 많은 성분을 더 주는 일을 피할 수 있습니다. 출처가 제시하는 프랑스의 종합 분석 비용은 약 85€부터이며 세금은 별도입니다2. 잎 분석도 보완 자료가 됩니다. 출처 지역에서는 7월 말 또는 겨울 휴지기에 잎을 채취합니다. 현지에서는 같은 생육 단계에 맞추세요.
질소 과다와 잘못된 시기: 피할 실수
질소 과다는 부족보다 피해가 큽니다. 나무가 왕성하게 자라도 약해지며, France Olive는 이를 여러 문제와 연결합니다1.
- 동해: 가을에 질소를 주면 겨울 전 연한 조직의 생장이 촉진됩니다1.
- 해거리: 한 해 많이 맺고 다음 해 거의 맺지 않는 현상으로, 부적절한 질소 시비가 심하게 만듭니다1.
- 올리브 혹병: 질소가 과하면 원인 세균의 병원성이 강해집니다8.
- 버티실리움 시들음병: France Olive는 이 병에 대응할 때 질소 공급을 줄이라고 권합니다9.
반대로 질소·마그네슘·아연·칼륨·붕소가 실제로 부족해도 나무가 약해지며 쇠약의 원인이 됩니다10. 포장에 표시된 양을 지키세요. 두 배로 준다고 두 배로 잘 자라지 않습니다2.
Un feuillage qui pâlit n'a pas toujours faim : 올리브 잎이 노래지는 이유 se lisent selon leur position et la saison.
Galles, branches qui sèchent ou taches cerclées : 올리브 병해 se reconnaissent à d'autres signes que la faim.
자주 묻는 질문
올리브 비료는 언제 줘야 하나요?
땅에 심은 올리브 밑에는 무엇을 주면 되나요?
커피 찌꺼기는 올리브에 좋은가요?
비료로는 적합하지 않습니다. 주로 질소만 공급하고 pH가 일정하지 않으며 단독으로 펼쳐 놓으면 딱딱한 막이 생깁니다7. 퇴비에 섞되 부피의 20% 미만으로 넣으세요.