Sweet alyssum (Lobularia maritima, (L.) Desv. 1815)

기본 정보

Lobularia maritima(Lobularia maritima (L.) Desv.)는 십자화과 Lobularia속의 작은 지피식물입니다. 한해살이이지만 온화한 기후에서는 수명이 짧은 여러해살이로 자라기도 하며, 낮은 쿠션 모양 포기에 아주 작은 흰 꽃이 덮입니다. ^{1 7}

정원에서는 주로 화단 가장자리용 한해살이풀과 암석정원 식물로 알려져 있습니다. 꽃이 이어지는 낮은 카펫과 멀리서도 느껴지는 꿀 향기가 매력입니다. 겨자와 같은 과에 속하며 안전한 식물로, 먹을 수 있는 꽃을 얻으려고 재배하기도 합니다. ^{2 5}

구별법

Lobularia maritima를 구별할 때 가장 먼저 살펴볼 것은 전체적으로 낮게 옆으로 퍼지는 자라는 모습입니다. 품종에 따라 다르지만 다 자란 식물의 높이는 5–30 cm 정도입니다. 포기는 위로 높이 자라기보다 폭이 더 넓어지며, 조밀한 쿠션 같은 모양을 이룹니다. 좁고 길쭉한 피침형 잎은 회색 기운이 도는 녹색이며 표면에는 잔털이 조금 나 있습니다. ^{2 3}

꽃 한 송이의 지름은 몇 mm에 불과할 만큼 작습니다. 십자화과 식물의 특징답게 꽃잎 네 장이 십자 모양으로 놓입니다. 이 작은 꽃들이 조밀한 꽃차례로 모여 포기 전체를 덮습니다. 기본형의 꽃 색은 흰색이지만 원예 품종 가운데는 분홍색, 연보라색 또는 짙은 보라색 꽃이 피는 것도 있습니다. 꽃에서 나는 달콤한 냄새는 꿀 향기를 떠올리게 하며, 이 식물을 구별하는 가장 믿을 만한 단서 중 하나로 남습니다. ^{4 3}

개화 후에는 십자화과의 전형적인 마른 열매인 작고 둥근 단각과가 생깁니다. 과거에 이 종이 속했던 Alyssum속 식물은 대개 꽃이 노란색이므로 혼동하지 않도록 합니다. ^{1 7}

분류 정보

이 종을 처음 기재한 린네는 당시 Alyssum속에 포함시키고 Alyssum maritimum이라는 학명을 붙였습니다. 그 뒤 1815년에 Desvaux가 이 식물을 Lobularia속으로 옮겼습니다. 속 이름이 달라진 이러한 분류의 역사 때문에 판매할 때 쓰는 이름에는 지금도 ‘alyssum’이라는 말이 남아 있습니다. 이름을 확인할 때 알아둘 만한 주요 이명과 학명 표기는 다음과 같습니다.

• Alyssum maritimum (L.) Lam. (이명)
• Clypeola maritima L. (이명)
• Koniga maritima (L.) R.Br. (이명)
• Lobularia maritima subsp. maritima (아종 표기)
• Glyce maritima (L.) Lindl. (이명)

일관된 기준은 인정 학명인 Lobularia maritima입니다. Snow Princess나 Royal Carpet 같은 품종명은 원예 선발형을 가리키며 별개의 종이나 식물학적 변종을 뜻하지 않습니다. ^{1 3}

서식지와 분포

Lobularia maritima는 지중해 주변 지역과 카나리아제도, 아소르스제도가 원산지인 식물입니다. 자생지에서는 바닷가의 바위나 해안 절벽뿐 아니라 모래언덕과 햇볕이 잘 드는 건조한 땅에서도 자랍니다. 이러한 환경에서 가뭄을 견디고 양분이 부족한 척박한 토양에도 적응하며, 염분을 머금은 바닷바람에도 견디는 성질을 보입니다. ^{1 2}

관상용 한해살이풀로 널리 재배되어 영국부터 북아메리카와 오스트레일리아까지 여러 온대·아열대 기후에서 귀화했습니다. 이러한 도입 지역은 지중해의 원래 자생 범위와 구분해야 합니다. ^{3 5}

건조하고 물 빠짐이 좋은 토양에 적응해 포장석 틈, 낮은 돌담이나 돌이 많은 비탈처럼 척박한 곳에서도 자랍니다. 이 때문에 양지의 암석정원과 용기에서도 쉽게 기를 수 있습니다. ^{2 4}

생활사와 번식

짧은 기간 안에 자라고 꽃을 피우는 한해살이 생활사를 따릅니다. 씨앗을 뿌릴 때는 토양 표면에 두고 위에 흙을 덮지 않습니다. 빛을 받는 것이 씨앗의 발아를 촉진하기 때문입니다. 처음 싹이 올라오는 데 걸리는 기간은 1–2주이며, 씨앗을 뿌린 시점부터 6–10주가 지나면 꽃을 피우기 시작합니다. ^{4 5}

봄부터 가을까지 오랫동안 꽃이 피며, 첫 꽃이 끝난 뒤 잘라 주면 흔히 두 차례에 걸쳐 핍니다. 꿀을 제공하는 꽃은 벌, 꽃등에와 작은 나비 등 곤충이 수분합니다. 쉽게 접근할 수 있는 꽃 자원이라는 점이 밀원식물로 알려진 이유입니다. ^{3 2}

수정을 마친 꽃에서는 작은 마른 열매인 단각과가 만들어지며, 각 열매 안에 들어 있는 씨앗 수는 많지 않습니다. 이 씨앗을 자연적으로 떨어뜨려 번식하기 때문에, 사람이 별도로 씨를 뿌리지 않아도 이듬해 정원에 다시 나타나는 일이 흔합니다. 기후가 온화한 지역에서는 일부 포기 자체가 겨울을 넘기기도 합니다. 그런 포기는 한해살이로 끝나지 않고 수명이 짧은 여러해살이풀과 같은 모습을 보입니다. ^{7 6}

쓰임새와 주의점

Lobularia maritima의 주요 용도는 관상용입니다. 화단 가장자리, 암석정원, 포장석 사이와 늘어뜨리는 상자화분에 심습니다. 채소밭과 과수원에서는 수분매개자와 작물의 수분에 유용한 유익곤충을 유인하는 좋은 동반식물이 됩니다. ^{5 2}

ASPCA는 고양이, 개, 말에 독성이 없는 식물로 분류합니다. 여러 십자화과 식물처럼 식용도 가능하며, 약한 후추 맛이 나는 꽃을 요리 장식에 쓰기도 합니다. 이때는 약제를 처리하지 않고 기른 식물만 사용하는 것이 바람직합니다. ^{8 6}

품종, 혼동하기 쉬운 식물, 근연종

유통되는 여러 선발형은 별개의 종이 아닙니다. Snow Princess는 꽃이 매우 많고 더위에 강한 불임 잡종이며, Royal Carpet과 Oriental Night는 보라색 꽃이 핍니다. Snowdrift는 흰색이고 Rosie O'Day는 분홍색 왜성형입니다. 구매 전 품종명, 포기의 생육과 꽃봉오리 수를 확인하면 좋습니다. ^{2 4}

주로 혼동하기 쉬운 식물은 다음과 같습니다.

• Alyssum속 식물, 대개 노란 꽃이 피며 과거 이 종도 이 속의 이름을 썼습니다.
• Iberis sempervirens, 흰 꽃이 피고 낮게 퍼지는 또 다른 십자화과의 여러해살이풀입니다.
• Arabis속 식물, 봄에 암석정원을 덮으며 꽃을 피웁니다.

낮은 쿠션형 수형과 네 장의 꽃잎을 가진 흰 꽃, 특히 꿀 향기가 ‘alyssum’으로 판매되는 식물이 Lobularia maritima인지 확인하는 가장 믿을 만한 단서입니다. ^{3 1}

주요 출처

• Plants of the World Online / Kew, Lobularia maritima (L.) Desv.
• Royal Horticultural Society, Lobularia maritima - sweet alyssum
• Missouri Botanical Garden, Lobularia maritima
• University of Wisconsin Extension, Sweet Alyssum, Lobularia maritima
• North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox, Lobularia maritima
• Plants For A Future, Lobularia maritima
• Encyclopaedia Britannica, sweet alyssum
• ASPCA, Alyssum (Lobularia maritima) 비독성 식물 항목