Лаконос ягодный (Phytolacca acinosa, Roxb. 1814)

Общие сведения

Лаконос ягодный (Phytolacca acinosa Roxb., 1814), известный также как лаконос костянковый, относится к травянистым многолетникам семейства Phytolaccaceae. Шотландский ботаник Уильям Роксбург описал его в 1814 году в каталоге ботанического сада Калькутты. С тех пор принятое научное название осталось прежним, хотя в садоводческой литературе продолжают встречаться другие названия этого растения. ^{2 1}

Латинский эпитет acinosa происходит от acinus, виноградная ягода, и описывает мясистые плоды, собранные плотными кистями. Синоним Phytolacca esculenta, предложенный бельгийским садоводом Луи Ван Гуттом, напоминает о раннем употреблении молодых побегов в пищу в Европе, ещё до более подробного изучения токсичности взрослого растения. ⁶

Из восточной умеренной Азии лаконос завозили в Европу и Северную Америку уже в XIX веке ради молодых побегов и красителя из плодов. Впоследствии он местами натурализовался. В некоторых районах вторичного ареала вид теперь оценивают как потенциально инвазивный, что следует отличать от его положения в исходной области распространения. ⁸

Как узнать

Мясистые бороздчатые стебли образуют прямостоячую куртину высотой 1–2 м. Их окраска варьирует от зелёной до пурпурной у разных экземпляров. Листья эллиптические или ланцетные, иногда довольно широкие, до 35 см длиной и 19 см шириной. Основание листовой пластинки клиновидное, верхушка вытянутая и заострённая. ^{4 7}

Белые или зеленовато-белые цветки собраны в плотные прямостоячие кисти длиной 5–30 см. Вертикальное положение сохраняется и при плодоношении: по этому признаку лаконос ягодный легче отличить от Phytolacca americana, чьи кисти наклоняются и поникают. У цветка P. acinosa пять листочков околоцветника, 8 тычинок и 8 свободных плодолистиков. У американского вида число тычинок составляет 10, а плодолистики срастаются в единую ягоду. ⁷

Созревая, плоды меняют окраску с зелёной на пурпурно-чёрную, оставаясь в вертикальной кисти. Толстый мясистый корень внешне напоминает корень женьшеня. Такое сходство уже становилось причиной документированных отравлений сборщиков, ошибочно принявших лаконос за другое растение. ⁵

Полезная систематика

Ботаническая идентичность вида закреплена за именем Phytolacca acinosa Roxb. Основные синонимы представляют собой сочетания в пределах рода: Phytolacca esculenta (Van Houtte) Maxim., Phytolacca acinosa var. kaempferi (A.Gray) Makino, Phytolacca insularis Nakai и Sarcoca acinosa (Roxb.) Skalický.

Все четыре имени ещё встречаются в региональных флорах Восточной Азии, особенно Японии и Кореи. Название разновидности kaempferi иногда используют для местных популяций, которым не придают самостоятельного таксономического статуса. Надёжным ориентиром остаётся Phytolacca acinosa: ни Kew, ни Международный указатель названий растений не принимают перечисленные синонимы как действующее название вида. ^{1 2}

Среда обитания и ареал

Гималайские склоны северного Пакистана, Непала и Бутана составляют западную часть исходного ареала; далее он охватывает большую часть Китая, Корею, Японию, Тайвань и северный Вьетнам. В этих районах лаконос занимает долины, склоны и лесные опушки на высоте 500–3 400 м, встречаясь также среди возделываемых земель и по краям троп. ^{1 3}

Европейские и североамериканские находки связаны с прежним пищевым и красильным использованием растения. Оно натурализовалось во Франции, Германии, Швейцарии, Хорватии и даже в Висконсине, часто в живых изгородях и у городских опушек. Недавнее исследование характеризует вторичные популяции как натурализованные с тенденцией к инвазивности. При этом Phytolacca americana уже шире освоил похожие местообитания, чем лаконос ягодный. ^{8 6}

Жизненный цикл и размножение

Цветение лаконоса ягодного приходится на июнь–август, а плодоношение продолжается до сентября. Семена отличаются выраженным покоем: прорастанию предшествует скарификация либо длительное воздействие холода. Это объясняет, почему начало заселения нового места иногда затягивается, несмотря на эффективное распространение птицами, поедающими спелые плоды. ⁸

В плодородной умеренно влажной почве многолетняя мясистая подземная часть ежегодно даёт новые побеги. За один сезон формируется значительная биомасса, что привлекло внимание к возможностям очистки загрязнённых почв. На загрязнённых шахтных отвалах Сянтаня в Китае исследователи измерили до 19 300 мкг/г марганца в сухих листьях Phytolacca acinosa. Поэтому вид относится к хорошо изученным гипераккумуляторам марганца. ⁹

В садоводстве применяют посев после стратификации либо деление подземной части весной или осенью. Делёнки приживаются быстрее и точнее сохраняют свойства исходного экземпляра, тогда как семенные всходы появляются неравномерно. Выбор способа размножения влияет прежде всего на скорость получения нового растения. ³

Применение и риски

Корень и молодые побеги используют в традиционной медицине Китая и Индии при отёках, кашле, нарушениях мочевыделения и некоторых инфекциях. Современные работы выявляют противовоспалительную, антимикробную и противоопухолевую активность экстрактов корня. Эти экспериментальные результаты пока не означают существования подтверждённого клинического применения самого растения. ⁴

Лаконос ягодный ядовит целиком. Сапонины, в том числе эскулентозиды, тритерпеноиды и алкалоид гипафорин раздражают слизистые рта и пищеварительного тракта. При тяжёлом отравлении возможны неврологические нарушения, падение давления и поражение сердца. Симптомы появляются через 20 минут – 3 часа после проглатывания. Наиболее подробно описанная причина случайных отравлений, особенно во Вьетнаме, связана с ошибочным определением корня как женьшеня. ^{5 4}

В некоторых районах Азии как овощ употребляют только очень молодые побеги после варки со сливом воды. По мере старения листья становятся токсичными. Никакая домашняя подготовка не устраняет риск полностью, поэтому историческое пищевое использование нельзя считать подтверждением безопасности растения. ³

Сорта, похожие и родственные растения

Развитой линейки садовых сортов Phytolacca acinosa не существует. В этноботанической литературе повторяются две старые формы: белоцветковая, корень которой иногда употребляли после длительного вымачивания, и красноцветковая, чей корень считают ещё более токсичным. Ни одна из этих форм не должна рассматриваться как безопасное пищевое растение. ³

Чаще всего вид путают с лаконосом американским, Phytolacca americana. Его поникающие кисти и 10 тычинок отличаются от прямостоячих кистей азиатского вида с 8 свободными плодолистиками. В Азии сходную трудность при определении создаёт Phytolacca polyandra. Независимо от места сбора нельзя выкапывать похожий на женьшень дикий корень без полной уверенности в ботаническом определении: сходство формы не подтверждает ни родства, ни безопасности. ^{7 5}

Основные источники

• Plants of the World Online / Kew, Phytolacca acinosa Roxb.
• International Plant Names Index, Phytolacca acinosa Roxb.
• Plants For A Future, Phytolacca acinosa (лаконос ягодный)
• Frontiers in Pharmacology, традиционное применение, ботаническое описание, фитохимия и фармакологическая активность Phytolacca acinosa
• National Institute for Food Control (Vietnam), профилактика отравлений растениями Phytolaccaceae
• Tela Botanica / eFlore, Phytolacca acinosa Roxb.
• Flora of China via eFloras, Phytolacca acinosa
• MDPI Plants, репродуктивная биология и экология прорастания Phytolacca acinosa во вторичном ареале
• PubMed, поглощение и накопление марганца растением-гипераккумулятором Phytolacca acinosa Roxb.