Fetid passionflower (Passiflora foetida, L. 1753)

Identita

Passiflora foetida (Passiflora foetida L., 1753) je bylinná liana rodu Passiflora z čeľade Passifloraceae. Latinské druhové meno foetida znamená zapáchajúca: opisuje ostrý pach žľaznatých chlpov na stonkách a pomliaždených listoch. ¹

Regionálne pomenovania odrážajú rozšírenie tejto rastliny po celých trópoch. Na Réunione sa nazýva poc-poc a grenadille-caméléon, vo viacerých francúzskych zámorských územiach marie-gougeat, v angličtine Fetid passionflower alebo Running pop. Ide o rôzne miestne názvy toho istého druhu, ktoré vznikli v oblastiach jeho introdukcie. ⁸

Poznávacie znaky

Dotyk a pach pomáhajú pri určovaní: tenké stonky, úponky aj listy nesú lepkavé chlpy zakončené slizovitou žľazou. Tie zodpovedajú za nepríjemný pach. Striedavé listy majú podľa variety premenlivý počet 1 až 5 lalokov. ⁶

Výrazne delené listene tvoria okolo púčika a neskôr plodu jemnú vláknitú sieť, takmer čipku. Tým sa líšia od celistvých listeňov Passiflora edulis a Passiflora caerulea. Sieť vylučuje lepkavý sliz bohatý na tráviace enzýmy, proteázy a kyslé fosfatázy. Zachytáva drobný bylinožravý hmyz okolo citlivých rozmnožovacích orgánov. Táto protomäsožravá vlastnosť bola opísaná už v roku 1995. ⁷

Kvety s priemerom 2 až 6 cm sú menšie než pri veľkokvetých okrasných mučenkách, napríklad Passiflora caerulea. Môžu byť biele, krémové, ružové až svetlofialové. Guľatý plod má priemer 2 až 4 cm a zo zelenej prechádza cez žltú do oranžovej alebo červenej farby v úplnej zrelosti. V priesvitnej dužine je množstvo čiernych semien. ⁶

Užitočná taxonómia

POWO prijíma vedecké meno Passiflora foetida L. Pri čítaní staršej literatúry pomôžu historické heterotypické synonymá:

• Tripsilina foetida (L.) Raf., historické synonymum
• Dysosmia foetida (L.) M.Roem., historické synonymum
• Granadilla foetida (L.) Gaertn., historické synonymum

Viac než tridsať botanických variet uznávaných POWO zahŕňa aj Passiflora foetida var. hirsuta Mast. a var. nigelliflora (Hook.) Mast. Líšia sa najmä ochlpením a členením listeňov. Vedecké meno Passiflora foetida L. poskytuje medzi regiónmi stálejší určovací bod než miestne a niekedy nejednoznačné ľudové názvy. ^{1 2}

Stanovište a rozšírenie

Americký pôvodný areál siaha od juhu Spojených štátov, vrátane Texasu a Arizony, cez Mexiko, Antily a Strednú Ameriku po sever Argentíny. POWO druh zaraďuje medzi jednoročné až dvojročné popínavé rastliny, ktoré sa v stálom tropickom podnebí môžu správať ako krátkoveké trvalky. ¹

Obchod a záhradníctvo od 19. storočia priniesli túto lianu do väčšiny teplých oblastí sveta. Dnes je zdomácnená v Afrike, južnej a juhovýchodnej Ázii, na tichomorských ostrovoch aj Havaji. ⁴

Na narušených stanovištiach vytvára hustý pokryv, ktorý spomaľuje alebo znemožňuje uchytenie iných druhov. Svetová databáza inváznych druhov ju uvádza v 27 regiónoch, najmä na Fidži, v Austrálii a na viacerých tichomorských súostroviach. ³

Tisíce pozorovaní združených v GBIF pod týmto prijatým menom pochádzajú z celého sveta. Ich rozsah výrazne presahuje pôvodný americký areál. ²

Životný cyklus a rozmnožovanie

V stálom tropickom podnebí kvitne a plodí takmer nepretržite, keď teplota presahuje 16 °C. Chlad pod 3 °C je pre rastlinu ničivý; tento teplomilný druh nezodpovedá podmienkam chladnej zimy vo voľnej pôde. ⁶

Včely a ďalší hmyz priťahovaný strapkatou korunou opeľujú kvety pred vznikom plodu. Najlepšie klíčia čerstvé semená ešte so zvyškami dužiny. Uskladnené treba namáčať 24 hodín a vzchádzanie môže trvať až rok. Rastlina sa rozmnožuje aj stonkovými odrezkami alebo vzdušným potápaním. ⁶

Vtáky požierajú zrelé plody a rozširujú semená na veľké vzdialenosti. Výrazne tým prispievajú k rýchlemu osídľovaniu narušených plôch. ³

Využitie a riziká

Iba úplne zrelý žltý až oranžovočervený plod sa konzumuje surový alebo v nápojoch. V niektorých tropických kuchyniach sa jedia aj tepelne upravené mladé listy. Zelený plod však zostáva toxický. ⁶

Čerstvé listy obsahujú kyanogénne glykozidy, ktorých koncentrácia stúpa počas sucha. Experimentálna štúdia na kozách zaznamenala klinické príznaky, tachykardiu, poruchy koordinácie a rozšírené zrenice, po požití 4 až 8 g/kg čerstvých listov. V období sucha sa otrávilo 11 zo 14 kôz, počas dažďov 3 z 13. Intravenózne podanie tiosíranu sodného viedlo k úplnému zotaveniu liečených zvierat. ⁵

Ľudové liečiteľstvo viacerých tropických krajín používa rastlinu proti nespavosti, kašľu alebo tráviacim ťažkostiam. Tieto tradície však nemajú klinické overenie porovnateľné s potravinárskym využitím zrelého plodu. ⁴

Rozdiel medzi výživným zrelým plodom a toxickými čerstvými listami určuje hranice kuchynského využitia tohto široko rozšíreného druhu. ⁶

Odrody, zámeny a príbuzné rastliny

Anglické meno love-in-a-mist sa niekedy používa pre sieťovité listene Passiflora foetida. Rovnaké meno však označuje aj Nigella damascena, rastlinu z čeľade iskerníkovité bez blízkej botanickej príbuznosti. Samotný ľudový názov preto na určenie nestačí. ⁴

Z pestovaných mučeniek sa oplatí porovnať Passiflora edulis a Passiflora caerulea. Oproti Passiflora foetida majú väčšie kvety a komerčne využívané plody. Passiflora foetida zostáva predovšetkým tropickou burinou s malými kvetmi, vláknitými lepkavými listeňmi a charakteristickým pachom. ^{1 2}

Hlavné zdroje

• Plants of the World Online / Kew, Passiflora foetida L.
• GBIF Backbone Taxonomy, Passiflora foetida L.
• IUCN Global Invasive Species Database, Passiflora foetida
• Hawaiian Ecosystems at Risk (HEAR), informácie o druhu Passiflora foetida
• Carvalho et al., Intoxicação experimental por Passiflora foetida em caprinos, Pesquisa Veterinária Brasileira, 2011
• Useful Tropical Plants Database, Passiflora foetida
• Radhamani, Sudarshana & Krishnan, Defense and carnivory (dual role of bracts in Passiflora foetida), Journal of Biosciences, 1995
• INPN / MNHN, Passiflora foetida L., 1753, francúzske mená Passiflore fétide a Marie-gougeat