Arce de Noruega (Acer platanoides, L. 1753)

Arce de Noruega (Acer platanoides) es un gran árbol caducifolio de las Sapindaceae, nativo de Europa y Asia occidental. Se reconoce por la savia lechosa del pecíolo, los lóbulos puntiagudos de sus hojas y las sámaras de alas casi horizontales. Introducido en Norteamérica en el siglo XVIII, allí se considera invasor en varios estados.

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Nombre científicoAcer platanoides
GéneroAcer
OrdenSapindales

Arce de Noruega, Arce real, Arce noruego, Arce platanoide, Norway maple y Spitzahorn

Identidad
Toxicidad
No tóxico; sin riesgo conocido por la savia lechosa
Nivel de cuidados
Bajo
Tipo de planta
Tipo de hoja
Caduca
Ciclo de vida
Perenne
País de origen
FranciaEspañaAlemaniaPoloniaRusiaIrán
Hábitat
Bosques caducifolios, setos y lindes de llanura y media montaña; también se planta en ciudades
Estacionalidad
Floración
Primavera
Cosecha
Otoño
Crecimiento
Latencia
Latente en invierno
Velocidad de crecimiento
6/10
Tiempo de maduración
Varias décadas hasta su tamaño pleno; crece más rápido de joven
Propagación
Semilla, Injerto
Clima y agua
Temperatura
Resistencia al frío
Resistencia al viento
Buena, tolera el viento incluso en lugares urbanos expuestos
Humedad
40–70 %
Riego
Muy poca
Poca
Moderada
Alta
Muy alta
Tolerancia a la sequía
Sí
Suelo
pH del suelo
Tipos de suelo
Suelo bien drenado, Arcilla, limo o arena, Suelo calcáreo
Suelo salino
Tolerado
Luz y ubicación
Exposición a la luz

Pleno sol

Pleno sol o semisombra
Exterior
Parterre, En tierra
Aspecto
Altura1500–3000 cmAnchura1000–2000 cm
Hojas
VerdeAmarilloMorado
Flores
VerdeAmarillo
Frutos
VerdeMarrónTamaño3.5–7 cm
Porte
Arce de Noruega (Acer platanoides): origen y usos — porte 1
Corteza
VerdeMarrón

Distribución mundial

El área nativa de Acer platanoides abarca buena parte de Europa, desde España y Francia al oeste hasta el Cáucaso y el norte de Irán al este, pasando por Europa central, los Balcanes y Rusia. Introducido en Norteamérica en el siglo XVIII como árbol urbano de sombra, se ha naturalizado ampliamente y allí se considera invasor en varios estados. En su área europea nativa sigue siendo un árbol forestal habitual.

  • Nativa6
  • Introducida2
  • Invasora1
  • Francia metropolitana
  • España
  • Alemania
  • Polonia
  • Rusia
  • Irán
  • Reino Unido
  • Canadá
  • Estados Unidos

Hexágonos: regiones donde está presente la planta. Puntos verdes: área nativa.1

Identidad

Arce de Noruega (Acer platanoides L., 1753), también conocido como arce real, arce noruego o arce platanoide, es un gran árbol caducifolio de las Sapindaceae. Se reconoce por la savia lechosa que aparece al romper un pecíolo. Suele alcanzar 15 a 25 m, a veces 30 m. Su área nativa va de España y Francia hasta el Cáucaso y el norte de Irán, pasando por Europa central, los Balcanes y Rusia. 1 6

El epíteto platanoides significa «parecido al plátano» y describe la semejanza de sus hojas palmeadas con las de Platanus, aunque pertenecen a géneros y familias distintos. En su Europa nativa es un árbol forestal y urbano habitual; en Francia comparte presencia con Acer pseudoplatanus. También se conoce internacionalmente como Norway maple o Spitzahorn. 6 7

Reconocimiento

Al romper el pecíolo de Acer platanoides aparece enseguida un líquido blanco lechoso, ausente en Acer pseudoplatanus y en los plátanos. Las hojas opuestas, palmeadas, tienen cinco o a veces siete lóbulos puntiagudos y miden 8 a 20 cm de anchura. Su tamaño recuerda al del arce blanco, que presenta savia clara. 4 6

Antes de que broten las hojas en primavera, produce corimbos erguidos de pequeñas flores amarillo verdosas, visitadas por las abejas. Esta floración lo distingue del arce blanco, que florece después de desplegar el follaje. Las sámaras emparejadas miden 3,5 a 7 cm y abren sus alas casi horizontalmente, frente al ángulo agudo de Acer pseudoplatanus. 6 3

La corteza gris parda desarrolla finas grietas longitudinales con la edad, sin desprender placas como la del plátano. La copa densa, redondeada y simétrica suele elevarse hasta 15 a 25 m, y llega a 30 m en algunos ejemplares europeos. 6 5

Taxonomía útil

Descrita por Linné en 1753, la especie figura entre los arces con nombre científico más antiguo. Como muchos miembros de Acer, pasó de la antigua familia Aceraceae a las Sapindaceae junto con todo el género. 1

El nombre aceptado ofrece pocas dificultades, aunque en los catálogos hortícolas aún aparecen algunas formas históricas:

  • Acer platanoides f. rubrum (Herder) Pax
  • Acer platanoides f. dissectum J.Jacq. ex Schwer.
  • Acer platanoides var. drummondii (J.Drumm. ex Schwer.) Geerinck
  • Euacer platanoides (L.) Opiz Formas históricas citadas en la sinonimia botánica.

Estas formas se refieren sobre todo a selecciones del follaje, sin constituir especies distintas. La referencia estable para este árbol sigue siendo el nombre aceptado Acer platanoides L. 1 7

Hábitat y distribución

Desde España y Francia hasta el Cáucaso y el norte de Irán se extiende el área nativa de Acer platanoides. La UICN lo clasifica como especie de preocupación menor, gracias a esa distribución amplia y a su población estable. 6 9

En los bosques caducifolios de llanura, setos y lindes de Francia crece junto a robles y fresnos. También se planta con frecuencia en alineaciones urbanas por su tolerancia a los suelos compactados y a la contaminación atmosférica. 8 7

Su introducción en Norteamérica como árbol urbano de sombra se remonta a mediados del siglo XVIII. Allí se ha naturalizado ampliamente: el rápido crecimiento, la abundancia de sámaras y la sombra densa que limita la vegetación bajo la copa lo han convertido en invasor en varios estados del nordeste y del Medio Oeste, donde se prohíbe su plantación. 3 4

Ciclo y reproducción

La aparición de las flores antes de las hojas convierte al Arce de Noruega en una de las primeras fuentes primaverales de néctar para las abejas. Después de la polinización produce numerosas sámaras, que maduran en otoño y se dispersan con el viento. 6 3

Las semillas necesitan estratificación fría durante el invierno; sembradas en otoño, germinan en la primavera siguiente. El crecimiento juvenil es rápido, pero se ralentiza claramente al acercarse el árbol a la madurez. 5 4

La siembra permite reproducir la especie tipo, pero no conserva los cultivares de hojas púrpuras o variegadas, como Crimson King. Estos se multiplican exclusivamente por injerto sobre un patrón de la propia especie. 2 4

Usos y riesgos

Como árbol de sombra y alineación, el Arce de Noruega combina crecimiento rápido, copa densa y tolerancia a suelos urbanos pobres, compactados o contaminados. Su madera clara y fina sirve para tornería y pequeños objetos domésticos. La savia también puede concentrarse en jarabe, aunque contiene menos azúcar que la del arce azucarero. 5 4

Frente al riesgo que las semillas de Acer pseudoplatanus suponen para caballos en pastoreo, las bases de datos de referencia no consideran Acer platanoides tóxico para personas ni animales domésticos. El estatus específico en caballos, sin embargo, sigue sin documentarse. 1

Fuera de su área nativa, el riesgo principal es ecológico. En Norteamérica, la producción abundante de sámaras y la copa densa frenan la regeneración de árboles locales, por lo que se considera invasor y en ocasiones se prohíbe su venta. En Europa convive desde hace mucho con la flora forestal autóctona y no se describe ese mismo problema. 3 4

Variedades, confusiones y plantas afines

Dentro de los cultivares, Crimson King, premiado por la Royal Horticultural Society, mantiene hojas púrpuras a carmesí durante el verano; Crimson Sentry conserva el color con porte estrecho. Globosum forma una copa esférica compacta injertada sobre un tronco, y Drummondii presenta un amplio margen blanco irregular. Son selecciones hortícolas, no especies diferentes. 2 4

Las principales confusiones se resuelven así:

  • Acer pseudoplatanus, el arce blanco, exuda savia clara, no lechosa, y sus sámaras forman un ángulo agudo;
  • Platanus, el plátano, presenta hojas alternas y frutos esféricos, sin parentesco botánico cercano con el Arce de Noruega pese al parecido foliar;
  • Acer campestre, el arce campestre, tiene hojas menores de lóbulos redondeados y a menudo corteza corchosa.

Ante un arce blanco o un plátano, la savia lechosa del pecíolo permite confirmar Acer platanoides en unos segundos. Este rasgo evita depender de una inspección más larga de las sámaras o de la corteza. 4 6

Fuentes principales

Preguntas frecuentes

¿El Arce de Noruega es tóxico?

No. Las bases de datos de referencia clasifican Acer platanoides como no tóxico para personas, perros y gatos. Su savia lechosa, visible al romper el pecíolo, no está señalada como irritante. El estatus en caballos sigue sin documentarse.

¿Cómo se distingue del arce blanco?

El Arce de Noruega exuda savia lechosa por el pecíolo, mientras que Acer pseudoplatanus no lo hace. Las alas de sus sámaras se abren casi horizontalmente, frente al ángulo agudo del arce blanco, y florece antes de brotar las hojas, en lugar de después.

¿Qué significa platanoides?

El epíteto platanoides significa parecido al plátano y alude a la semejanza entre las hojas palmeadas de ambos árboles. No existe, sin embargo, un parentesco botánico cercano entre ellos.

¿Es invasor el Arce de Noruega?

Sí en Norteamérica, donde se introdujo en el siglo XVIII y su plantación está prohibida en varios estados del nordeste. En Europa, donde es autóctono, sigue siendo un árbol forestal y urbano habitual.

¿Qué altura alcanza el Arce de Noruega?

Suele medir entre 15 y 25 m de altura, con una copa de 10 a 20 m de anchura. Algunos ejemplares europeos superan los 30 m.

¿Se utilizan su madera y su savia?

Su madera clara y fina se emplea en tornería y pequeños objetos domésticos. La savia puede concentrarse en jarabe, aunque su rendimiento en azúcar es muy inferior al del arce azucarero.

¿Las formas púrpuras como Crimson King son especies distintas?

No. Crimson King, Crimson Sentry y Globosum son cultivares hortícolas multiplicados por injerto, no especies ni variedades botánicas diferentes.

¿Qué enfermedades afectan al Arce de Noruega?

La verticilosis, a menudo mortal, es el principal riesgo. Las manchas negras de aspecto alquitranado y el oídio suelen ser problemas estéticos, sin gravedad para el árbol.

Plantas similares

Si tienes dudas sobre la toxicidad de una planta, consulta a un botánico o a un veterinario.