Entretien des orchidées parfumées

Ce qui change par rapport aux orchidées du commerce

• Floraison d'été, sans coup de froid

  Leur floraison ne dépend pas du froid : elles fleurissent souvent en été, portées par la chaleur et une lumière vive. Inutile de leur imposer le rafraîchissement d'automne des grands hybrides.⁶

• Plus de lumière et de chaleur

  Donnez-leur une place plus lumineuse et plus chaude qu'à une orchidée blanche classique, toujours sans soleil direct.⁶⁵

• Quelques fleurs à la fois

  Hampes courtes, souvent ramifiées, qui n'ouvrent que quelques fleurs à la fois, les unes après les autres.⁶³

• Parfum discret, selon l'espèce

  Parfum discret, jamais capiteux, et absent de la plupart des hybrides de grande distribution : P. violacea, P. bellina, P. amboinensis et P. lueddemanniana sont parfumées, comme une partie de leurs hybrides.¹

• P. violacea : parfum de 10 h à 16 h

  Sentez-les en journée : chez P. violacea, l'émission de parfum culmine entre 10 h et 16 h, devient indétectable vers minuit et atteint son maximum vers le cinquième jour après l'ouverture de la fleur.²

Orchidée parfumée : la fiche d'identité

Une orchidée papillon qui sent bon descend presque toujours de quelques espèces bien identifiées, surtout Phalaenopsis violacea et P. bellina. L'American Orchid Society range parmi les espèces parfumées P. violacea, P. bellina, P. amboinensis, P. schilleriana et P. lueddemanniana, en précisant qu'une partie seulement de leurs hybrides a hérité du parfum.¹ P. bellina et P. violacea sont les parents habituels des hybrides parfumés : environ 730 hybrides issus de l'une ou de l'autre étaient enregistrés auprès de la Royal Horticultural Society à la date d'une étude publiée en 2017.²

Critère	Orchidées parfumées
Nom botanique	Espèces et hybrides de Phalaenopsis, surtout issus de P. violacea et P. bellina 2
Espèces parfumées	P. violacea, P. bellina, P. amboinensis, P. lueddemanniana, P. schilleriana 1
Parfum	Délicat, jamais capiteux 1 ; épicé chez P. violacea, sucré chez P. bellina 3
Pic de parfum	En journée, vers le cinquième jour après l'ouverture 24
Fleurs	Cireuses, de coloris vifs 5 ; 5 à 7,5 cm chez P. violacea 3
Floraison	Souvent en été, sans besoin de froid ; toute l'année sur une grande plante 6
Toxicité	Non toxique pour les chats et les chiens 7

Quel parfum, et quand le sentir

Les deux espèces se distinguent au nez : le parfum de P. violacea est franchement épicé, celui de P. bellina rappelle les bonbons, et cette dernière pourrait être l'espèce la plus parfumée du genre.³ Ce parfum est fait de monoterpènesPetites molécules volatiles de la famille des terpènes, responsables de nombreuses odeurs florales, comme le linalol ou le géraniol., surtout de linalol et de géraniol.² P. equestris, parent des mini orchidées multiflora, n'en émet aucun : c'est une espèce sans parfum.⁸

L'heure compte. Chez P. violacea, l'émission monte dès 4 h, culmine entre 10 h et 16 h et devient indétectable à minuit.² Sur l'hybride parfumé 'Chanel', le pic tombe entre 9 h et 11 h, et c'est le labellePétale central d'une fleur d'orchidée, différent des autres par sa forme et sa couleur ; il sert de piste d'atterrissage aux insectes pollinisateurs. qui sent le plus.⁴ Le parfum grandit jusqu'au cinquième jour après l'ouverture, puis décline ; une fleur fanée ne sent plus rien.⁴

Quelle lumière pour une orchidée parfumée ?

Plus de lumière qu'une orchidée blanche classique, jamais de soleil direct. Les espèces de ce groupe fleurissent sous l'effet de la chaleur et d'une lumière vive,⁶ et l'American Orchid Society note qu'elles fleurissent presque en toute saison si la lumière suffit.⁹ Une fenêtre est reste idéale ; une fenêtre sud ou ouest convient derrière un voilage.⁹

La lumière règle aussi le parfum lui-même. Dans l'étude taïwanaise sur P. violacea, des fleurs gardées dans l'obscurité continue émettaient beaucoup moins, et la lumière blanche donnait plus de parfum que les lumières bleue ou rouge seules.² Un coin sombre coûte donc des fleurs et du parfum. Au printemps, habituez la plante progressivement : un soleil brusque laisse des taches noires sur le haut des feuilles.¹⁰

Arroser une orchidée parfumée : plus de chaleur, plus de bains

Le bassinage du Muséum, simplement plus souvent qu'en pièce fraîche. Posez le pot dans une bassine, eau à hauteur du pot, dix minutes, puis laissez-le s'égoutter complètement.¹¹ Une plante gardée plus au chaud et plus à la lumière perd plus d'eau par ses feuilles et son substrat : chaleur et lumière rapprochent les arrosages.¹²

Comme toutes les orchidées papillons, elle n'a pas d'organe de réserve en dehors de ses feuilles : baignez-la juste avant que le substrat soit sec, et le matin, pour que les feuilles sèchent avant la nuit.⁹ Gardez l'eau hors du cœur de la rosette : une eau qui y stagne lance une pourriture.¹⁰

Humidité et température : de la chaleur, pas de coup de froid

Des nuits au-dessus de 15 °C toute l'année, des journées de 24 à 29 °C, 50 à 80 % d'humidité.⁹ Les espèces parentes, du sous-genre PolychilosGroupe d'espèces de Phalaenopsis aux fleurs cireuses et colorées, dont P. violacea, P. bellina, P. amboinensis et P. lueddemanniana., viennent de milieux chauds et humides.⁵ Les laboratoires qui ont mesuré leur parfum les cultivaient à 30 °C le jour, 25 à 28 °C la nuit et 80 % d'humidité ou plus.²⁸ Un salon n'atteint pas ces chiffres, mais la direction est claire : la place la plus chaude et la plus claire de la maison.

Leur floraison ne dépend pas du froid. Les grands hybrides blancs attendent des nuits plus fraîches à l'automne pour lancer leurs hampes ; ce groupe fleurit souvent en été, porté par la chaleur.⁶ Inutile de le sortir sur un balcon frais en octobre. Évitez en revanche les écarts brusques de température, qui font tomber les boutons.⁹ Un plateau de graviers humides sous le pot remonte l'humidité, à condition que le pot ne touche pas l'eau.⁹

Substrat et rempotage d'une orchidée parfumée

Un mélange d'écorce poreux, renouvelé tous les un à trois ans.⁹ Le bon moment tombe au printemps, juste après la floraison ; une grande plante qui fleurit presque sans arrêt se rempote quand ses racines sont actives, pointes vertes visibles.⁹¹³

Le geste est celui de toutes les orchidées papillons : ancienne écorce retirée, racines brunes ou creuses coupées, pot transparent à peine plus grand.¹³ Un détail propre à ce groupe : ménagez les vieilles hampes vertes pendant le rempotage, elles porteront encore des fleurs.¹⁴

Multiplier une orchidée parfumée : keiki et semis

Par keiki, une plantule née sur un nœud de la hampe, détachée quand elle porte plusieurs racines.¹³ Une pâte à keiki posée sur un nœud en provoque parfois une en six à huit semaines.¹³

Le parfum ne se transmet pas à coup sûr : seule une partie des hybrides d'espèces parfumées l'a hérité.¹ Les semis d'un même croisement varient toujours entre eux, alors qu'un mériclonePlante multipliée en laboratoire à partir du tissu d'un bourgeon de la plante mère, dont elle est la copie génétique. reproduit l'original presque à l'identique.¹⁵ Pour un parfum précis, achetez une plante en fleur, sentie avant l'achat.

Engrais, hampe et floraison d'été

Un engrais dilué régulier tant qu'il fait chaud, et une hampe qu'on ne coupe pas tant qu'elle reste verte. Par temps chaud et humide, certains producteurs donnent l'engrais au quart de la dose à chaque arrosage ; au frais ou par temps couvert, deux fois par mois suffisent.⁹ La RHS rince le substrat à l'eau claire un arrosage sur quatre.¹³

Ne coupez pas la hampe après la floraison. Ces orchidées aux fleurs étoilées et aux hampes courtes, parfois ramifiées, refleurissent au bout de la même hampe et de ses rameaux : laissez-la jusqu'à ce qu'elle brunisse.¹⁴ Chez P. violacea, deux à cinq fleurs ou plus s'ouvrent l'une après l'autre sur une hampe courte et trapue.³ Sur une plante adulte, cette floraison peut durer toute l'année.⁶

Problèmes d'une orchidée parfumée : le diagnostic

Le souci le plus fréquent n'est pas une maladie : c'est une fleur qui ne sent rien. Le tableau croise le signe, sa cause la plus probable et le geste.

Symptôme	Cause probable	Que faire
Fleur ouverte sans aucun parfum	Hybride sans parent parfumé, cas le plus courant en grande distribution 1	Vérifier la parenté sur l'étiquette, chercher violacea ou bellina
Parfum absent le soir	Émission diurne, nulle vers minuit 2	Sentir entre 9 h et 16 h
Parfum qui faiblit après une semaine	Pic au cinquième jour, déclin ensuite 4	Rien : les fleurs suivantes prendront le relais
Parfum faible dans un coin sombre	Lumière insuffisante 2	Rapprocher de la fenêtre, sans soleil direct
Plus de fleurs depuis un an	Manque de chaleur ou de lumière 6	Place plus claire et plus chaude, sans coup de froid
Plus de fleurs après une taille de la hampe	Hampe verte coupée, alors qu'elle refleurit par le bout 14	Ne couper qu'une hampe brune
Taches noires sur le haut des feuilles	Coup de soleil après un changement de place 10	Reculer de la vitre, habituer peu à peu
Cœur noirci, feuille centrale qui se détache	Eau restée dans la rosette 10	Incliner le pot pour vider le cœur, baigner le matin

Le nez varie aussi d'une personne à l'autre : Ken Slump, de l'American Orchid Society, observe que le même parfum plaît à l'un et passe inaperçu chez l'autre.¹

Calendrier d'entretien de l'orchidée parfumée

Floraison surtout en été, aucune fraîcheur à l'automne, la place la plus claire en hiver. Le rythme suit la chaleur et la lumière, pas le froid.⁶

• Printemps : rempotage si l'écorce se délite, reprise de l'engrais, habituation progressive à plus de lumière.
• Été : pleine floraison, bains plus fréquents, engrais dilué, jamais de soleil de midi.
• Automne : plante gardée au chaud, nuits au-dessus de 15 °C, hampes vertes laissées en place.
• Hiver : fenêtre la plus lumineuse, bains espacés, pas de radiateur ni de courant d'air.

Questions fréquentes

Quelles orchidées sont parfumées ?

Chez les orchidées papillons, surtout Phalaenopsis violacea, P. bellina, P. amboinensis, P. lueddemanniana et P. schilleriana, ainsi qu'une partie de leurs hybrides ¹. La plupart des hybrides vendus en grande surface ne sentent rien.

Pourquoi mon orchidée ne sent-elle rien ?

Le plus souvent, parce qu'elle n'a pas de parent parfumé : un exemple parfumé reste rare parmi les hybrides du commerce ¹. Sinon, sentez-la en journée et quelques jours après l'ouverture de la fleur : le parfum est nul vers minuit et culmine vers le cinquième jour ².

À quelle heure une orchidée parfumée sent-elle le plus ?

En journée. P. violacea culmine entre 10 h et 16 h ², l'hybride 'Chanel' entre 9 h et 11 h ⁴.

Que sent Phalaenopsis bellina ?

Un parfum sucré, que l'American Orchid Society compare aux bonbons et à une célèbre marque de céréales fruitées ; P. violacea sent plutôt l'épice ³. Chez P. bellina, l'odeur vient surtout du linalol et du géraniol ².

Combien de temps une fleur reste-t-elle parfumée ?

Quelques jours à pleine intensité. Sur l'hybride 'Chanel', le parfum monte jusqu'au cinquième jour après l'ouverture, décline jusqu'au dixième, et disparaît quand la fleur fane ⁴.

Faut-il couper la hampe d'une orchidée parfumée ?

Non, tant qu'elle est verte. Ces orchidées refleurissent au bout de la même hampe ; coupez-la seulement quand elle brunit ¹⁴.

Une orchidée parfumée a-t-elle besoin de froid pour refleurir ?

Non. Contrairement aux grands hybrides blancs, elle fleurit avec la chaleur et une lumière vive, souvent en été ⁶. Le coup de frais d'automne décrit pour les grands hybrides standards ne lui sert à rien.

Comment reconnaître une orchidée parfumée à l'achat ?

Par l'étiquette et par le nez. Une étiquette complète donne le nom de l'hybride et parfois ses parents entre parenthèses ¹⁵ : cherchez violacea ou bellina ². Puis sentez la fleur en journée.

Une orchidée parfumée est-elle toxique pour les chats ?

Non. L'ASPCA classe l'orchidée papillon comme non toxique pour les chats, les chiens et les chevaux ⁷.

Pour les gestes communs à tout le genre, voir le guide de l'orchidée papillon ; P. schilleriana, parfumée elle aussi mais dépendante des nuits fraîches pour fleurir⁶, a sa page à part.

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