Řízkování olivovníku: kdy a jak
Řízkování olivovníku: polovyzrálé řízky od července do září
Olivovník evropský (Olea europaea) se řízkuje od července do září z letošního výhonu, jehož báze už zpevnila a špička zůstává měkká. Řízek dlouhý 10 až 15 cm, seříznutý pod listem a udržovaný pod krytem v písčitém substrátu, věrně zachovává odrůdu, zatímco z pecky vyroste strom odlišný od rodiče. Úspěšnost silně závisí na odrůdě: u některých zakoření téměř všechny řízky, u jiných skoro žádný.
Kdy řízkovat olivovník?
Od července do září, z letošního dřeva. RHS řadí olivovník mezi stromy množené v létě polovyzrálými řízky1 a její návod vymezuje tuto fázi od do : báze výhonu je pevná, špička ještě měkká2.
- Polovyzrálý řízek
- Červenec až záříLetošní výhon · pevná báze, špička ještě ohebnáZdroj: Royal Horticultural Society
- Výsev
- Na jařepři 13–15 °CZdroj: Royal Horticultural Society
| Podmínky | leden | únor | březen | duben | květen | červen | červenec | srpen | září | říjen | listopad | prosinec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Letošní výhon | bez množení | bez množení | bez množení | bez množení | bez množení | bez množení | Polovyzrálý řízek | Polovyzrálý řízek | Polovyzrálý řízek | bez množení | bez množení | bez množení |
Před polovinou léta je výhon ještě bylinný; po polovině podzimu už dřevo vyzrálo a přechází se na dřevité řízky2. Letní řízek obvykle nepotřebuje spodní teplo, zatímco na podzim zakořeňuje rychleji ve vyhřívaném miniskleníku2.
Proč řízkování místo výsevu? France Olive řadí dřevité i polovyzrálé řízkování mezi techniky klonování, které věrně zachovávají kultivar3: získaný olivovník bude mít stejné olivy jako rodičovská rostlina.
Jaký výhon vybrat pro řízek olivovníku?
Zdravý letošní výhon, spíše vodorovný, s hustě rostoucími listy. RHS vyřazuje poškozené, nemocné nebo netypické dřevo a příliš bujné výhony2. U olivovníku tak odpadají dlouhé, řídce olistěné vlky ze středu stromu; vhodnější jsou postranní výhony s krátkými internodii.
- Kdy: ráno, aby řízky nevadly2.
- Jak: použijte ostré nůžky a výhony dejte ihned do plastového sáčku, do stínu nebo za velkého horka do chladničky2.
- Do kdy: řízky zasaďte do květináče do 12 hodin2.
Les rameaux à bouturer naissent de la taille de printemps : řez olivovníku sans retirer plus de 30 % du feuillage.
Řízkování olivovníku krok za krokem
Řízek dlouhý 10 až 15 cm, čtyři listy, směs poloviny substrátu a poloviny písku a vlhké prostředí. Tak vypadá postup RHS pro polovyzrálé řízky2.
- Zkraťte řízek na 10 až 15 cm, těsně pod uzlem, kde vyroste kořen2.
- Odstraňte spodní listy a měkkou špičku. Obvykle zůstanou čtyři listy2.
- U špatně zakořeňující odrůdy poraňte bázi: na jedné straně stonku odstraňte tenký proužek kůry dlouhý 2,5 cm2.
- Zapíchněte do směsi stejných dílů propustného bezrašelinného substrátu a hrubého písku, zalijte a nechte odkapat2.
- Přikryjte plastovým sáčkem nebo vložte do miniskleníku, do tepla a na světlo, bez přímého slunce2.
- Udržujte substrát vlhký, odstraňujte přebytečnou kondenzaci i všechny odumřelé nebo nemocné řízky2.
Sledujte listy. V pokusu pod mlžicím zařízením nejhůře zakořeňovaly řízky, které ztrácely nejvíce listů4: řízek, který zůstává olistěný, má dobré vyhlídky. Řízek zasazený přímo do půdy pod nevytápěným pařeništním krytem však může vytvořit skutečné kořeny až koncem následujícího jara2.
Pomůže olivovníku stimulátor zakořeňování?
U špatně zakořeňujících odrůd ano. V pokusech se báze řízků olivovníku před umístěním pod mlžení namáčí do auxinu, kyseliny indolylmáselné (IBA). Zkoumané dávky se pohybují od 2 000 do 4 000 mg na litr54.
Účinek se mezi odrůdami liší. U Arbequiny byl nejlepší podíl zakořenění dosažen v létě s IBA v koncentraci 2 000 ppm; u Kalamaty žádný hormon nepřekročil několik procent5. Íránský pokus se dvěma odrůdami dokonce zjistil, že samotná IBA vedla k malému zakořenění a uspokojivý výsledek přinesla až kombinace s další látkou, putrescinem6.
Záleží i na substrátu: v prvním pokusu všechny tři odrůdy zakořeňovaly lépe v organickém substrátu než ve směsi rašeliny a perlitu5.
Ne všechny odrůdy zakořeňují stejně
Odrůda rozhoduje více než samotný postup. France Olive uvádí schopnost množení mezi rozlišovacími znaky odrůd olivovníku7 a pokusy přinášejí konkrétní čísla:
| Odrůda | Zakořeněné řízky, nejlepší výsledek | Úspěšnost |
|---|---|---|
| Arbequina | až 96 % | Snadné5 |
| Mastoidis | až 60 % | Střední5 |
| Kalamata | 2 až 5 % | Velmi obtížné5 |
Jiná studie připisuje špatné zakořeňování odrůdy Kalamon opadávání listů z řízků4. Pokud máte obtížně množitelnou odrůdu, odeberte mnoho řízků, aby jich alespoň několik zůstalo, nebo zvolte roubování.
Výsev olivové pecky
Pecka vyklíčí, ale nezachová stejnou odrůdu. Vzniká oplozením mezi dvěma různými stromy: výsev nezachovává kultivar a slouží hlavně k pěstování podnoží3. RHS doporučuje výsev na jaře při 13-15 °C1.
Olivovník ze semene zůstává dlouho bez plodů: jeho juvenilní období před nástupem plodnosti trvá 1 až 7 let3. Chcete-li strom s dobrými olivami, je vhodnější řízek nebo později naroubovaný semenáč.
Bazální útvary a roubování: další způsoby množení
France Olive uvádí tři další techniky, které všechny zachovávají kultivar3:
- dělení bazálních dřevnatých útvarů, tedy zduřenin u paty kmene;
- roubování, často na podnož vypěstovanou ze semene;
- mikropropagaci, vyhrazenou laboratořím.
Po zakořenění: otužit a potom přesadit
Řízek zakořeněný pod krytem si musí před přesazením zvyknout na volný vzduch. RHS počítá se dvěma až třemi týdny otužování, přes den venku a v noci pod krytem nebo v nevytápěném pařeništi otevřeném přes den2. Teprve potom dostane každý řízek vlastní květináč.
Pour la suite, du premier pot au grand bac : pěstování olivovníku v květináči demande un contenant à la taille des racines.
Un jeune plant craint le froid bien plus qu'un arbre adulte : zimování olivovníku commence dès le premier hiver.
Zakořenil vám řízek? Přidejte ho do Floralens: aplikace vám připomene zálivku i hnojení, podle ročního období (režim Pro). Dostávat připomínky
Časté dotazy
Kdy a jak řízkovat olivovník?
Jak připravit řízek ze stonku?
Ráno odeberte letošní stonek, ihned ho vložte do sáčku a do 12 hodin zasaďte do květináče2. Znovu ho seřízněte těsně pod uzlem, odstraňte spodní listy a špičku a až do zakořenění ho udržujte pod vlhkým krytem.