Scharfzähniger Strahlengriffel (Actinidia arguta, (Siebold & Zucc.) Planch. ex Miq. 1867)

Identität

Scharfzähniger Strahlengriffel (Actinidia arguta (Siebold & Zucc.) Planch. ex Miq., 1867), auch Kiwibeere oder Kiwai genannt, ist eine sommergrüne Kletterpflanze der Gattung Actinidia aus der Familie Actinidiaceae. Die Autorennamen dokumentieren zwei Schritte: Siebold und Zuccarini beschrieben die Art zunächst in einer anderen Gattung; die neue Kombination von Planchon erschien 1867 bei Miquel. Der heute gebräuchliche Name verbindet damit Erstbeschreibung und spätere taxonomische Einordnung. ^{1 8}

Als Kiwai werden sowohl die Liane als auch ihre Früchte bezeichnet. Mit 2 bis 3 cm sind diese kleiner als gewöhnliche Kiwis und besitzen eine glatte Oberfläche ohne deren charakteristischen Flaum. Die ähnlichen Namen können zu Verwechslungen mit Actinidia deliciosa führen. Trotz ihrer Verwandtschaft gehören beide zu unterschiedlichen Arten innerhalb derselben Gattung. ⁸

Erkennung

Kräftiges, windendes Wachstum und sommergrüne, herzförmige bis eiförmige Blätter kennzeichnen Actinidia arguta. Die fein gezähnten Blätter werden 8 bis 10 cm lang. An Pergolen und Spalieren erreicht die Pflanze meist 3 bis 9 m. In den Wäldern ihres Ursprungsgebiets kann sie dagegen Bäume von 20 bis 30 m Höhe erklimmen. Im natürlichen Wald ist ihr Wuchs damit erheblich ausgreifender als im durch Schnitt gelenkten Gartenanbau. ^{2 3}

Die zweihäusige Art trägt männliche und weibliche Blüten auf verschiedenen Pflanzen. Im Frühjahr öffnen sich kleine, cremeweiße, leicht duftende Blüten, meist zu dritt in den Blattachseln. Nach erfolgreicher Bestäubung entstehen an weiblichen Pflanzen ovale, glatte Früchte von etwa 2 bis 3 cm. Sie sind zunächst grün, bei Reife braun bis purpurn; ihre dünne Schale ist vollständig essbar. Gerade die fehlende Behaarung unterscheidet die Frucht von einer gewöhnlichen Kiwi. ^{2 7}

Nützliche Taxonomie

POWO/WCVP akzeptiert für diese Art Actinidia arguta (Siebold & Zucc.) Planch. ex Miq. Als vier botanische Varietäten beziehungsweise homotypische Synonyme werden folgende Namen geführt, die auf dieselbe ursprüngliche Beschreibung zurückgehen:

• Actinidia arguta var. giraldii (Diels) Vorosch., ein geführter Varietätsname
• Actinidia arguta var. hypoleuca (Nakai) Kitam., ein weiterer Varietätsname
• Actinidia rufa var. arguta (Siebold & Zucc.) Dunn, ein Name unter anderer Artzuordnung
• Actinidia callosa var. arguta (Siebold & Zucc.) Makino, ebenfalls unter anderer Artzuordnung

Bei einer Bestellung bietet der wissenschaftliche Name den beständigsten Bezugspunkt. Im Gartenhandel werden Actinidia arguta, die gewöhnliche Kiwi (Actinidia deliciosa) und Actinidia kolomikta oft vermischt. Letztere ist eine verwandte Art mit weiß und rosa gezeichneten Blättern. Die Ähnlichkeit von Handelsnamen reicht deshalb nicht aus, um die angebotene Pflanze sicher zuzuordnen. ^{1 2}

Lebensraum und Verbreitung

Vom japanischen Archipel über Korea und Nordostchina bis zum russischen Fernen Osten erstreckt sich das natürliche Areal im gemäßigten Ostasien. Je nach Region besiedelt die Liane Höhen zwischen 150 und 3.600 m. Dort wächst sie in Bergwäldern, an Waldrändern und Gewässerufern sowie in feuchten Gebüschen. Diese unterschiedlichen Standorte gehören sämtlich zu ihrem ursprünglichen Verbreitungsraum. ^{4 7}

Nach Nordamerika gelangte die Art bereits gegen Ende des 19. Jahrhunderts als Zierpflanze. Seit den späten 1990er-Jahren entstanden gewerbliche Obstkulturen in Nordamerika, Neuseeland und Chile. Ihr heutiger Anbau reicht damit deutlich über das natürliche ostasiatische Areal hinaus. ⁷

Im Nordosten der Vereinigten Staaten ist Actinidia arguta seit 1876 eingeführt. Aus Gärten entkommene Pflanzen breiteten sich stellenweise im Waldunterwuchs von Massachusetts und Long Island aus. Wegen dieses kräftigen Wachstums bewerten regionale Stellen die Art dort örtlich als invasiv. Diese Einstufung bezieht sich auf die genannten nordamerikanischen Gebiete. ⁶

Lebenszyklus und Vermehrung

Während der Frühlingsblüte stehen männliche und weibliche Blüten normalerweise auf getrennten Pflanzen. Fehlt ein Befruchter in der Nähe, kann eine weibliche Pflanze Jahr für Jahr blühen, ohne Früchte anzusetzen. Nach erfolgreicher Bestäubung entwickeln sich Früchte, die im Herbst reif werden. Blüten allein garantieren bei dieser Art somit noch keine Ernte. ^{3 2}

Zur Vermehrung dienen vor allem halbverholzte Stecklinge im Sommer. Sie bewurzeln sich mit hoher Erfolgsquote innerhalb weniger Wochen. Auch eine Aussaat nach dreimonatiger Stratifikation ist möglich. Sie bringt jedoch überwiegend männliche Pflanzen hervor; Fruchtertrag setzt spät ein und bleibt unsicher. Für eine geplante Obstkultur ist die Vermehrungsart deshalb von praktischer Bedeutung. ⁴

Nutzen und Risiken

Als Obst wird die Kiwibeere frisch, im Ganzen und ungeschält gegessen oder zu Konfitüre, Saft und Wein verarbeitet. Die glatte, dünne Schale gehört zu ihren wesentlichen Gebrauchseigenschaften. In Korea werden außerdem junge Blätter unter der Bezeichnung darae als Gemüse zubereitet. ^{8 7}

Für Katzen, Hunde und Pferde gilt die Pflanze als ungiftig. Dennoch können Katzen junge Exemplare beschädigen: Rinde und Wurzeln verströmen einen an Katzenminze erinnernden Duft, der manche Tiere zum Graben oder Benagen anregt. Die Anziehung durch den Geruch ist daher von einer Giftwirkung zu unterscheiden. ^{5 7}

Außerhalb des natürlichen Areals verlangt die kräftige Liane einen konsequenten jährlichen Schnitt und ein tragfähiges Gerüst. Besonders nahe einem Waldrand kann eine unkontrollierte Pflanzung zu unerwünschter Einbürgerung führen, wie Beobachtungen aus dem Nordosten der Vereinigten Staaten zeigen. Für den Garten sind Wuchskraft und räumliche Begrenzung deshalb ebenso relevant wie der mögliche Fruchtertrag. ⁶

Sorten, Verwechslungen und verwandte Pflanzen

Im Obstbau dominieren fünf Sorten. 'Issai' ist selbstfruchtbar und braucht keinen Befruchter. 'Ananasnaya' und 'Weiki' bilden in Nordamerika und Chile das häufigste weiblich-männliche Paar. Die nordamerikanische Auslese 'Geneva' trägt früh. 'Kuilv' zählt in China neben 'Long Cheng No. 2' zu den meistgepflanzten Sorten. Sortenname und Geschlecht sind beim Kauf folglich gemeinsam zu beachten. ⁷

Häufige Verwechslungen betreffen diese Pflanzen:

• Actinidia deliciosa, die gewöhnliche Kiwi mit wesentlich größeren, braun behaarten Früchten;
• Actinidia kolomikta mit oft weiß und rosa panaschierten Blättern und geringerem Wuchs im Freiland;
• junge Weinreben (Vitis), deren rankender Wuchs und Laub vor dem ersten Fruchtansatz ähnlich wirken können.

Der vollständige wissenschaftliche Name hilft, die Verwechslung zwischen gewöhnlicher Kiwi und Kiwibeere im Handel zu vermeiden. Beide sind fruchttragende Kletterpflanzen, unterscheiden sich aber deutlich in ihren Kulturansprüchen und ihrer Winterhärte. Die gemeinsame Kurzbezeichnung Kiwi ersetzt diese Unterscheidung nicht.

Hauptquellen

• Plants of the World Online / Kew, Actinidia arguta (Siebold & Zucc.) Planch. ex Miq.
• Royal Horticultural Society, Actinidia arguta (f/F), frostharte Kiwi
• Missouri Botanical Garden Plant Finder, Actinidia arguta
• Plants For A Future, Actinidia arguta
• NC State Extension Gardener Plant Toolbox, Actinidia arguta
• Northeastern IPM Center, Invasive Kiwibeere im Nordosten der Vereinigten Staaten
• Wikipedia (EN), Actinidia arguta
• Wikipedia (FR), Kiwaï