Feuilles jaunes
Pourquoi les feuilles de l'olivier jaunissent
Un olivier (Olea europaea) perd chaque printemps une partie de ses feuilles de deux à trois ans, au moment où poussent les nouvelles : ce jaunissement-là est normal. Des taches cerclées ou un feutrage gris sous la feuille signalent l'œil de paon ou la cercosporiose ; un feuillage qui jaunit sur une terre toujours humide, des racines asphyxiées. Un coup de gel, une branche qui sèche d'un coup ou un manque d'engrais complètent la liste.

Normal ou inquiétant : regarder quelles feuilles jaunissent
Regardez où se trouvent les feuilles jaunes avant de chercher une maladie. Des feuilles anciennes qui jaunissent toutes en même temps au printemps, pendant que le bout des rameaux reste vert, relèvent du renouvellement normal d'un arbre persistant1. Des taches, un feutrage, une branche entière ou une terre détrempée orientent vers une autre cause.
| Problème | janvier | février | mars | avril | mai | juin | juillet | août | septembre | octobre | novembre | décembre |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Œil de paon, contaminations, feuilles | rien à signaler | rien à signaler | à surveiller | à surveiller | à surveiller | à surveiller | rien à signaler | à surveiller | à surveiller | à surveiller | à surveiller | rien à signaler |
| Ce que vous voyez | Cause la plus probable | Section |
|---|---|---|
| Vieilles feuilles jaunes au printemps, bout des rameaux vert et en pousse | Renouvellement naturel | Renouvellement |
| Taches rondes sombres cerclées de jaune, feuilles qui tombent | Œil de paon | Œil de paon |
| Dessus jauni, dessous couvert d'un feutrage gris | Cercosporiose | Cercosporiose |
| Tout le feuillage pâlit et tombe, terre ou motte toujours humide | Excès d'eau, racines asphyxiées | Trop d'eau |
| Une seule branche jaunit puis sèche, feuilles restées accrochées | Verticilliose | Verticilliose |
| Jaunissement quelques jours à quelques semaines après une nuit de gel | Gel | Gel |
| Feuillage pâle sur tout l'arbre, pousse lente, aucun engrais depuis des années | Manque d'éléments nutritifs | Faim |
| Feuilles collantes puis noires, petites coques brunes sur les rameaux | Cochenille noire et fumagine | Fumagine |
Vieilles feuilles jaunes au printemps : le renouvellement
Un olivier remplace ses feuilles par roulement, et le printemps est la saison du changement. L'université de Floride l'écrit sans détour : comme beaucoup de persistants, l'olivier perd en général ses feuilles de deux à trois ans au moment où apparaît la pousse nouvelle2.
Le schéma se reconnaît à trois signes, décrits par l'extension de Clemson pour les persistants à larges feuilles1 :
- les feuilles les plus anciennes jaunissent d'un jaune uniforme, d'un coup, sur tout l'arbre ;
- les jeunes feuilles du bout des rameaux restent vertes, et la pousse nouvelle est visible ;
- une fois ces feuilles tombées, le jaunissement s'arrête.
Rien à faire, sinon vérifier qu'aucune tache ne marque les feuilles tombées. Si le jaunissement continue après la pousse de printemps, cherchez plus bas.
Taches cerclées puis chute : l'œil de paon
Des feuilles jaunes criblées de taches rondes et sombres signent l'œil de paon, le champignon le plus répandu de l'olivier. Les feuilles atteintes jaunissent et tombent avant l'heure3. La maladie commence par les branches basses puis gagne tout l'arbre, qui peut se dénuder sévèrement jusqu'au renouvellement des feuilles4.

Ramassez les feuilles tombées, qui portent les spores, et aérez la ramure par la taille pour qu'elle sèche vite après la pluie3. Les périodes de contamination, le test et la protection au cuivre sont détaillés dans l'œil de paon de l'olivier.
Dessus jaune, dessous gris : la cercosporiose
Retournez la feuille : un feutrage gris sous un dessus jauni désigne la cercosporiose. Elle touche les feuilles de plus d'un an, de l'automne au printemps, et la chlorose jaune finit par nécroser la pointe et les bords5. Les feuilles atteintes tombent de la fin du printemps à la fin de l'été, et cette chute s'ajoute souvent à celle de l'œil de paon5.
La parade est la même : taille d'aération chaque année et cuivre après les premières pluies d'automne. Voyez la cercosporiose de l'olivier.
Tout le feuillage jaunit, terre humide : trop d'eau
Un olivier meurt plus souvent d'eau qui stagne que de soif. Les oléiculteurs le résument par un proverbe : l'olivier aime l'eau qui passe mais pas l'eau qui reste
. L'eau stagnante provoque une asphyxie racinaire, et France Olive signale un piège classique : l'olivier planté dans une pelouse arrosée sur sol argileux reçoit très souvent trop d'eau6. Un sol compact et asphyxiant figure aussi parmi les causes de jaunissement puis de chute des feuilles7.
Comment savoir si l'olivier a trop d'eau ? Vérifiez la terre, pas les feuilles :
- au jardin, creusez un trou d'une vingtaine de centimètres dans la zone des racines : une terre fraîche ou collante n'a pas besoin d'eau8 ;
- en pot, enfoncez le doigt au tiers de la hauteur du pot : encore humide, on attend9.

En pot, l'excès d'arrosage est la première cause de perte des plantes : le terreau doit rester humide, jamais détrempé10. Espacez les arrosages, videz la soucoupe, et voyez la pourriture des racines si la motte reste détrempée.
Une branche jaunit puis sèche d'un coup : la verticilliose
Quand le jaunissement se limite à une branche qui sèche ensuite, pensez à la verticilliose. Dans sa forme rapide, les feuilles jaunissent puis sèchent en restant accrochées à la branche, et l'écorce brunit ; le phénomène culmine en et 11. Supprimez la branche dès qu'elle dépérit, avec un outil désinfecté, et sortez le bois coupé du jardin11.
Les autres gestes, dont l'interdiction de cultiver des tomates au pied, sont réunis dans la verticilliose de l'olivier.
Jaunissement après un coup de froid : le gel
Le gel jaunit le feuillage, parfois des semaines plus tard. France Olive décrit un jaunissement des feuilles, suivi ou non de leur chute ; dans certains cas, elles brunissent tout de suite12. Les symptômes peuvent n'apparaître que trois à quatre semaines après le gel, ce qui brouille le diagnostic12.
Grattez l'écorce d'un rameau : vert dessous, il vit et repartira ; brun, il est mort à cet endroit12. Attendez la reprise avant de tailler.
Pour l'hiver suivant, voile, mur et local hors gel : l'hivernage de l'olivier se décide selon le pot et la région.
Feuillage pâle et pousse lente : la faim
Un olivier jamais nourri finit par pâlir. France Olive le répète : un arbre bien taillé mais sous-alimenté pousse très lentement et produit peu13. Le manque d'azote fait jaunir d'abord les feuilles les plus anciennes1.
France Olive range parmi les causes de dépérissement les carences en azote, magnésium, zinc, potasse ou bore, ainsi que des carences dites induites, en potasse ou en fer7. Un engrais complet fin mars suffit dans la plupart des cas ; si le jaunissement persiste, une analyse de sol révèle les déséquilibres et les blocages13.
Formule, dose et calendrier : l'engrais de l'olivier se donne en sortie d'hiver et au printemps.
Feuilles noircies et collantes : la fumagine
Un dépôt noir sur des feuilles qui jaunissent vient presque toujours de la cochenille noire. Ses coques brunes rejettent un miellat sur lequel pousse la fumagine, qui bloque la photosynthèse et fait tomber les feuilles14.

Comment traiter la fumagine sur un olivier ? En traitant sa cause. La fumagine n'infecte pas la plante : elle diminue d'elle-même une fois les insectes maîtrisés, et un jet d'eau ou de l'eau savonneuse l'enlève15. Une bande engluée autour du tronc écarte les fourmis qui protègent les cochenilles15. Pour la cochenille elle-même, voyez la cochenille noire et sa fumagine.
Faut-il couper les feuilles jaunes de l'olivier ?
Non, pas feuille par feuille. Les vieilles feuilles du printemps tombent seules. Contre l'œil de paon, mieux vaut ramasser les feuilles tombées et couper les rameaux qui dépérissent3. Une branche atteinte de verticilliose se supprime entière dès qu'elle sèche11, et un rameau gelé attend la reprise avant la taille12.
Taches, galles, olives piquées : les maladies de l'olivier se reconnaissent symptôme par symptôme.
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